Lijf & Lijn
alle pijlers
minder carbs, meer eiwit maar geen "dieet"?
zondag 1 juli 2012 om 16:39
Ha dames (en evt heren 
),
Ik zit al een tijdje niet lekker in mijn vel; moe, lusteloos, enorme drang naar snoep etc. Nu dacht ik altijd dat ik, ondanks het snoepen, een redelijk goed eetpatroon had (veel volkorenproducten, groente en fruit, weinig tot geen vlees) maar nu ik een paar weken achter elkaar de eetmeter heb ingevuld, valt het me op dat ik wel errug veel koolhydraten/suikers en maar weinig eiwit binnenkrijg
Hierdoor aan het denken gezet, ben ik gaan googelen op minder kh/meer eiwit eten maar ik kom alleen ingewikkelde fase-diëten tegen waar ik helemaal geen zin (en behoefte, ik heb een gezond gewicht) aan heb. Ik heb uiteindelijk maar besloten zelf te gaan rekenen met de eetmeter en kom nu op het volgende eetpatroon: mijn ontbijt van kwark en cruesli vervangen door alleen kwark met zemelen en kaneel, ipv de vegetarische pasta/couscous/rijst/brood met groente diners kiezen voor salades/roerbakgroente met vlees/vis, soepen of een groenteomelet, en alle dropjes, snoepjes, chocola en chips schrappen. Ik houd wel 2 stuks fruit en 2 volkorenboterhammen per dag (bij de lunch maar dan ipv pindakaas/hagelslag met vleeswaren/kaas) aan.
Wat denken jullie, ga ik me door dit eetpatroon fitter voelen? Helpt dit mijn enorme suikerverslaving te stoppen of kan ik me toch beter op een dukan/south beach/heller methode storten? En heeft iemand ervaring met op deze manier minder kh/suikers eten?
),Ik zit al een tijdje niet lekker in mijn vel; moe, lusteloos, enorme drang naar snoep etc. Nu dacht ik altijd dat ik, ondanks het snoepen, een redelijk goed eetpatroon had (veel volkorenproducten, groente en fruit, weinig tot geen vlees) maar nu ik een paar weken achter elkaar de eetmeter heb ingevuld, valt het me op dat ik wel errug veel koolhydraten/suikers en maar weinig eiwit binnenkrijg
Hierdoor aan het denken gezet, ben ik gaan googelen op minder kh/meer eiwit eten maar ik kom alleen ingewikkelde fase-diëten tegen waar ik helemaal geen zin (en behoefte, ik heb een gezond gewicht) aan heb. Ik heb uiteindelijk maar besloten zelf te gaan rekenen met de eetmeter en kom nu op het volgende eetpatroon: mijn ontbijt van kwark en cruesli vervangen door alleen kwark met zemelen en kaneel, ipv de vegetarische pasta/couscous/rijst/brood met groente diners kiezen voor salades/roerbakgroente met vlees/vis, soepen of een groenteomelet, en alle dropjes, snoepjes, chocola en chips schrappen. Ik houd wel 2 stuks fruit en 2 volkorenboterhammen per dag (bij de lunch maar dan ipv pindakaas/hagelslag met vleeswaren/kaas) aan.
Wat denken jullie, ga ik me door dit eetpatroon fitter voelen? Helpt dit mijn enorme suikerverslaving te stoppen of kan ik me toch beter op een dukan/south beach/heller methode storten? En heeft iemand ervaring met op deze manier minder kh/suikers eten?
zondag 1 juli 2012 om 17:29
Teveel eiwit (meer dan 100g per dag) is slecht voor je nieren. Zetmeelhoudende koolhydraten (pasta, rijst, brood enzo) vervangen door groente kan opzich niet heel veel kwaad, al kun je wel slap worden doordat je dan simpelweg te weinig brandstof binnenkrijgt.
Gewoon rond de 75 g eiwit per dag en je koolhydraten binnenkrijgen uit volkoren lijkt mij verstandiger. Wat is er mis met een kleine portie zilvervliesrijst/volkorenpasta? Denk dat het probleem echt eerder komt uit witte koolhydraten en suikers.
Gewoon rond de 75 g eiwit per dag en je koolhydraten binnenkrijgen uit volkoren lijkt mij verstandiger. Wat is er mis met een kleine portie zilvervliesrijst/volkorenpasta? Denk dat het probleem echt eerder komt uit witte koolhydraten en suikers.
zondag 1 juli 2012 om 17:34
Nou sabbatical meds, jij mag het dan wel vinden dat er niets mis is met pasta, rijst ed, mijn lijf denkt daar toch echt anders over. Sinds ik mij onthoud van geraffineerde suiker en koolhydraten uit granen heb ik toch echt een stuk minder pijn in mijn lijf.
Ik haal mijn koolhydraten en suiker nu uitsluitend uit groente en vers fruit.
Ik haal mijn koolhydraten en suiker nu uitsluitend uit groente en vers fruit.
Waar zit de any-key?
zondag 1 juli 2012 om 17:37
Dat kan je wel vinden Houston, maar er is geen enkele wetenschappelijk bewijs voor. Sterker nog, koolhydraatarm eten is slecht voor je gezondheid.
Suiker en snoep schrappen is prima, maar volkoren producten heb je gewoon nodig. Te weinig koolhydraten is slecht voor je hersenen en teveel eiwit is slecht voor je lever en nieren.
Suiker en snoep schrappen is prima, maar volkoren producten heb je gewoon nodig. Te weinig koolhydraten is slecht voor je hersenen en teveel eiwit is slecht voor je lever en nieren.
zondag 1 juli 2012 om 17:51
@kippenkont, bedankt voor de tip. Ik heb even gekeken maar vind het teveel een dieet, gezien de fases en het imo vreemde "schransuur" per dag.
@reendje, ik ben niet van plan >100g eiwit per dag te eten maar kom nu vaak niet eens op de 50g...
@sabbaticalmeds & ligea, ik sport zo'n 2/3 keer per week. Ik drink alleen koffie (zwart), thee en water (1,5L per dag), in het weekend af en toe een wijntje. Eet iedere dag 2-3 stuks fruit, minimaal 200g groente en 1-2 keer zuivel. Lijkt mij op zich in balans maar op de eetmeter zie ik dus dat mijn standaard eetpatroon (kwark&cruesli, 3 vkbh appelstroop/chocopasta, 2 fruit, diner van 200g groente en pasta/rijst/risotto/couscous met saus) te veel kh en te weinig eiwit geeft. Omdat ik van mensen om me heen die een eiwitdieet volgen hoor dat zij nauwelijks meer zin hebben in zoet (terwijl ik na een maaltijd me standaard tot de koekjestrommel aangetrokken voel) dacht ik dat die verhouding mixen de oplossing kan zijn...
Hmmz, wat zouden jullie in mijn geval doen?
@reendje, ik ben niet van plan >100g eiwit per dag te eten maar kom nu vaak niet eens op de 50g...
@sabbaticalmeds & ligea, ik sport zo'n 2/3 keer per week. Ik drink alleen koffie (zwart), thee en water (1,5L per dag), in het weekend af en toe een wijntje. Eet iedere dag 2-3 stuks fruit, minimaal 200g groente en 1-2 keer zuivel. Lijkt mij op zich in balans maar op de eetmeter zie ik dus dat mijn standaard eetpatroon (kwark&cruesli, 3 vkbh appelstroop/chocopasta, 2 fruit, diner van 200g groente en pasta/rijst/risotto/couscous met saus) te veel kh en te weinig eiwit geeft. Omdat ik van mensen om me heen die een eiwitdieet volgen hoor dat zij nauwelijks meer zin hebben in zoet (terwijl ik na een maaltijd me standaard tot de koekjestrommel aangetrokken voel) dacht ik dat die verhouding mixen de oplossing kan zijn...
Hmmz, wat zouden jullie in mijn geval doen?
zondag 1 juli 2012 om 18:01
zondag 1 juli 2012 om 18:06
sacha, ik zou geen cruesli eten (dat is gewoon snoep, zoveel suiker bevat het) probeer eens gewone muesli en zoet met fruit of een beetje honing.
Op brood geen zoetigheid zoals pasta, wel pindakaas of kaas. Vleeswaren bevatten vaak teveel zout.
En snoepen met mate. Als je veel snoept kan je proberen eens wat meer te eten dan verdwijnt ook de snaaitrek (vaak eind van de middag, en avond) ook.
Op brood geen zoetigheid zoals pasta, wel pindakaas of kaas. Vleeswaren bevatten vaak teveel zout.
En snoepen met mate. Als je veel snoept kan je proberen eens wat meer te eten dan verdwijnt ook de snaaitrek (vaak eind van de middag, en avond) ook.
zondag 1 juli 2012 om 18:20
@ meds: geen dieet, en in samenspraak met huisarts. Vezels zitten ook in groenten en fruit. Door het dagelijks eten van vlees krijg ik voldoende vitamine B. Vetten haal ik uit vette vis, olijfolie, noten en zaden. Koolhydraten uit veel groente en fruit. Calorieen zit ik op ongeveer 1500-1800. Ik eet af en toe overigens wel quinoa en boekweit. Heel matig (max 1 keer in de twee weken) aardappelen. Rijst, pasta en brood niet meer.
Jij mag dan vinden dat er geen wetenschappelijk bewijs voor is, ik kijk naar hoe mijn lijf op dingen reageert. Zolang ik met deze levenswijze geen morfine (meer) hoef te gebruiken, Kan dat wetenschappelijke bewijs me gestolen worden.
Jij mag dan vinden dat er geen wetenschappelijk bewijs voor is, ik kijk naar hoe mijn lijf op dingen reageert. Zolang ik met deze levenswijze geen morfine (meer) hoef te gebruiken, Kan dat wetenschappelijke bewijs me gestolen worden.
Waar zit de any-key?
zondag 1 juli 2012 om 18:36
@reendje, ik eet al volkoren pasta/couscous etc, meestal ook nog de biologische variant.
De cruesli schrappen staat inderdaad boven aan mijn lijst. Broodbeleg twijfel ik over, pindakaas heeft toch ook wel suikers sabatticalmeds? Is dat echt "gezonder" dan bijvoorbeeld appelstroop? Volgens de eetmeter eet ik trouwens weinig zout, dus wellicht dat magere vleeswaren (kipfilet, rauwe ham, filet americain) dan beter zijn of niet?
Ik slaap rond de 6-7 uur per nacht. Heb op dit moment weinig stress maar wel een zeer stressvolle periode achter de rug, wellicht dat fat ook meespeelt.
De cruesli schrappen staat inderdaad boven aan mijn lijst. Broodbeleg twijfel ik over, pindakaas heeft toch ook wel suikers sabatticalmeds? Is dat echt "gezonder" dan bijvoorbeeld appelstroop? Volgens de eetmeter eet ik trouwens weinig zout, dus wellicht dat magere vleeswaren (kipfilet, rauwe ham, filet americain) dan beter zijn of niet?
Ik slaap rond de 6-7 uur per nacht. Heb op dit moment weinig stress maar wel een zeer stressvolle periode achter de rug, wellicht dat fat ook meespeelt.
zondag 1 juli 2012 om 19:21
Maar ehm, zou die moeheid en lusteloosheid dan niet daaraan kunnen liggen? Is het dan niet eerder psychisch? Gezond eten kan nooit kwaad, maar ik zou het niet alleen daar zoeken.
Magere vleeswaren zijn altijd prima. Pindakaas is vet, maar hoort geen suiker te bevatten (calve zit het in ieder geval niet in) en het zijn wel goede vetten. Huttenkase met groente of fruit met kaneel erop is ook fijn broodbeleg.
Magere vleeswaren zijn altijd prima. Pindakaas is vet, maar hoort geen suiker te bevatten (calve zit het in ieder geval niet in) en het zijn wel goede vetten. Huttenkase met groente of fruit met kaneel erop is ook fijn broodbeleg.
