Lijf & Lijn alle pijlers

Obesitas

03-04-2012 10:26 97 berichten
Vroeger was ik slank, in mijn puberteit was ik stevig maar had ik wel een redelijk normaal figuur voor iemand met mijn bouw en lengte (+ 1.80m). Nu ben ik al jaren te dik. En dan niet een beetje, nee ik heb obesitas. Ik geef niemand de schuld, enkel mezelf. Ik heb elke kilo er zelf aangegeten.



Dieten houd ik vaak niet vol maar toch, het gaat zo niet langer. Ik ben al gaan zwemmen en wandelen maar ik moet héél véél kilo's kwijt. Vorig jaar heb ik een tijdje Prodimed gedaan en dat ging goed, ik kan het echter simpelweg niet betalen (ruim 120 euro per week aan producten)



Ik heb niet de illusie dat ik binnen een jaar 50 of 60 kg kwijt ben maar ik wil er nu wel echt aan gaan werken. De knop is wel echt om. In mijn omgeving zijn een aantal mensen de afgelopen tijd echt tientallen kilo's afgevallen. Twee vrouwen 50kg via een maagband, een vriendin van me op eigen houtje 31 kg, een kennis van me op eigen houtje 52kg. Waarom heb ik de discipline niet?



Ik wilde dit even van me afschrijven en wie weet is er iemand die tips voor me heeft qua eetgedrag enz.



Kate.
Alle reacties Link kopieren
Was dit onderwerp niet bedoeld om Kate een eind op weg te helpen? Nu is er een discussie gaande over roomboter en margarine.
Alle reacties Link kopieren
Het is wel grappig dat de mensen die dus überhaupt een dietist nodig hebben, het vaak beter denken te weten. Maar ja.





Als je geen melk lust, probeer eens karnemelk met wat versgeperst sap. Veel lekkerder en een stuk gezonder dan Optimel. Het leven kan soms zo simpel zijn!
Alle reacties Link kopieren
quote:SeptemberGirl schreef op 03 april 2012 @ 15:48:

Juist jij kletst slap uit je nek. Laat me raden, Unilever betaald je salaris? Pfffff.......



Iedereen die het niet eens is met jouw kruistocht tegen halvarine, Optimel en dergelijke producten wordt betaald door Unilever?



Jammer dat je zo doordraaft... Op zich heb je een goed punt dat je het beste onbewerkte producten kunt eten... Maar de manier waarop je het brengt...
Alle reacties Link kopieren
quote:mamalola schreef op 03 april 2012 @ 15:59:

Was dit onderwerp niet bedoeld om Kate een eind op weg te helpen? Nu is er een discussie gaande over roomboter en margarine.





En die is belangrijker dan je denkt.



Helaas zitten veel moderne voedingsmiddelen vol troep.
Waarom moet je perse zuivelproducten? Wij zijn de enigen die dat doen nadat we gespeend zijn, geen enkel ander zoogdier doet dat en het is ook niet nodig.

Als je geen melk lust en wel yoghurt of kaas krijg je toch calcium binnen.



Niet alleen in melkproducten zitten calcium maar ook in veel groenten, peulvruchten, gedroogd fruit en noten.



Ik heb dus ook echt geen hoge pet van dietisten. Teveel rotzooi (denk aan koek ed) en te weinig gezond.



De mens moet terug naar onbewerkt voedsel. gezonder en beter is er gewoon niet.



Mager vlees, groenten, vette vis, noten, granen, fruit, zaden en zoveel mogelijk water.
Alle reacties Link kopieren
Ja, je kan ook prima veganistisch eten maar dat vereist wel enige voedselkennis.



Ik denk dat dat voor mensen die uberhaupt niet goed weten hoe het aan te pakken een brug te ver is.



Simpel en puur is juist heel gemakkelijk. Het begint al in de winkel, hoe langer de lijst met ingredienten op een verpakking, hoe dubieuzer het is qua puurheid. Als je al eens begint met die spullen over te slaan, kom je al zo ver.
Alle reacties Link kopieren
quote:SeptemberGirl schreef op 03 april 2012 @ 15:48:

Juist jij kletst slap uit je nek. Laat me raden, Unilever betaald je salaris? Pfffff......



Margarine en halvarine worden volledig kunstmatig gefabriceerd: emulgatoren, kleurstoffen, geurstoffen, met toegevoegde vitamines om het nog enige voedingswaarde te geven, conserveringsmiddelen, natrium en plantaardige vetten. Die plantaardige olie klinkt heel gezond, maar is altijd geraffineerd (chemisch gezuiverd, dus ontdaan van alle voedingsstoffen) en vaak gedeeltelijk gehard, het zogenaamde transvetzuur. In bijna alle margarines en halvarines zit transvetzuur, het meest ongezonde vet dat er bestaat. Het zogenaamd gezonde linolzuur en linoleenzuur in margarine heeft zijn functie, maar de meeste mensen krijgen al teveel van deze omega-6 vetzuren (maiskiem-, zonnebloemolie en margarines) binnen in vergelijking met omega-3 vetten (vis, lijnzaad, walnoten). Die verkeerde balans (ontstekingsbevorderend) kan juist een oorzaak zijn van o.a. hart-en vaatziekten.



Kortom, neem roomboter, dat is puur en onbewerkt, en daarom altijd het meeste gezonde.



Ik klets slap uit mn nek en pfff? Wat een zwaktebod. Ga je eens écht in voeding verdiepen in plaats van alles over te nemen van de eerste de beste lobbyist. Je lijkt er niet in het minst verstand van te hebben en toch gooi je hier zonder pardon valse kettingmails neer. En ja, dat soort praktijken vind ik misselijkmakend.



Wat je met bovenstaande post wilt bereiken snap ik niet helemaal. Zoals je hebt kunnen lezen, stel ik dat transvetten niet goed voor je zijn. Echter zit daar bij de betere soorten minder dan 1 gram van in per 100 gram. Je kunt beter al je friet, chips en koekje laten staan dan je zorgen maken over die 4 gram margarine op je brood.



Als je nog iets verder had gelezen, stel ik eigenlijk dat beide soorten boter niet zo goed voor je zijn en dat je beter gewoon kunt bakken in wat olie of vetten uit noten kunt gebruiken. Jouw roomboterlobby zou ik dus vooral niet aanraden inderdaad, dat klopt. Dat is vérre van het meest gezonde alternatief.
Alle reacties Link kopieren
Sorry Kate, Ik haak af. De Margarine-discussie die is ontstaan is kennelijk belangrijker dan elkaar motiveren om toch een strijd tegen de kilo's aan te gaan. Ik wens je alle succes met het afvallen. Ik hoop dat je een methode vindt die bij je past en effectief is.

@Mienbillekesjeuken: Is het niet een idee om zelf een topic te openen zodat je daar de margarine-discussie kunt voortzetten. Kun je daar je gal spuien ipv een topic om zeep helpen.
quote:kwallenbal schreef op 03 april 2012 @ 16:09:

Waarom moet je perse zuivelproducten? Wij zijn de enigen die dat doen nadat we gespeend zijn, geen enkel ander zoogdier doet dat en het is ook niet nodig.

Als je geen melk lust en wel yoghurt of kaas is dit ook een kalk leverancier



Niet alleen in melkproducten zitten calcium maar ook in veel groenten, peulvruchten, gedroogd fruit en noten.



Ik heb dus ook echt geen hoge pet van dietisten. Teveel rotzooi (denk aan koek ed) en te weinig gezond.



Amen!



Waarom drink je überhaupt koeienmelk, Framboos? Dat hebben wij mensen absoluut niet nodig. En dat schrijft een diëtist dan voor?



En jammer Duup, dat je me nu vanalles in de mond legt. Mijn laatste post was een reactie op de onaardige post van Zuzu.
Volgens mij is Kate al lang vertrokken
Alle reacties Link kopieren
quote:mamalola schreef op 03 april 2012 @ 16:14:

Sorry Kate, Ik haak af. De Margarine-discussie die is ontstaan is kennelijk belangrijker dan elkaar motiveren om toch een strijd tegen de kilo's aan te gaan. Ik wens je alle succes met het afvallen. Ik hoop dat je een methode vindt die bij je past en effectief is.

@Mienbillekesjeuken: Is het niet een idee om zelf een topic te openen zodat je daar de margarine-discussie kunt voortzetten. Kun je daar je gal spuien ipv een topic om zeep helpen.Een constructieve bijdrage is m.i. geen gal dat gespuid moet worden. En dit is een forum, he...
Alle reacties Link kopieren
Septembergirl, jij zegt dat roomboter hetzelfde aantal calorieën heeft als halvarine. Hoe kom je daarbij, want dat is absoluut niet waar. Er zit twee keer zo veel in.
@ mienbillekesjeuken: ik probeer zo puur natuur mogelijk te eten en drinken dus dit soort dingen heb ik echt wel geprobeerd hoor. Ik lus van kinds af aan al vrijwel geen zuivelproducten omdat ik hier echt heel misselijk van wordt.



@ kwallenbal: zuivel moet verplicht i. v.m. botontkalking
Door mijn werk, maar ook door verschillende allergieën ben ik veel bezig met voeding. In mijn studententijd heb ik de theorie wel gehad maar theorie is niet genoeg.

Het gaat om etiketten lezen, weten wat het product met je gezondheid doet en daar schort het mi vaak aan.



De één reageert sterk op eenvoudige suikers terwijl de ander er weinig last van heeft en zo is het bij alle voedingsmiddelen.

Het gaat er om dat je een basis hebt waarin allevoedingstoffen, vitaminen en mineralen zoveel mogelijk inzitten en vandaar uit gaan onderzoeken waar je wel en waar je niet op reageert.



Mijn ervaring is hoe puurder hoe beter en minder jeuk. Het is een gepuzzel maar wel de moeite waard.



Wel moet je weten hoeveel kcal je minimaal nodig hebt en hoeveel je binnen krijgt. In het begin heb ik het dagelijks nagemeten en gewogen en nu is het een automatisme.
Kaas, yoghurt en kwark is ook zuivel. Ik heb, nadat ik een jaar of 3 was nooit geen melk meer gedronken en de botdichtheid is perfect. Ik ben bijna 50.



Nogmaals in andere producten zit ook calcium.



http://www.gezondenzo.net ... gstips-tegen-osteoporose/
Osteoporose betekent letterlijk ‘poreuze botten’. Osteoporose ofwel botontkalking houdt dan ook in dat je botten verzwakken doordat de concentratie van mineralen in je botten afneemt. Doorgaans merk je niks van botontkalking, totdat je plotseling een bot breekt… Maar dan is het helaas al te laat. Daarom hierbij een aantal tips om je botten sterk te houden. Kortom: 6 voedingstips tegen osteoporose…



Tip 1: Calcium (essentieel mineraal)



Het belangrijkste mineraal dat stevigheid verleent aan je botten is calcium. Calcium is een essentieel mineraal en kan dus niet door het lichaam worden aangemaakt. Als je osteopenie, osteoporose ofwel botontkalking wilt voorkomen, moet je ervoor zorgen dat je voldoende calcium binnenkrijgt via je voeding.



Tip 2: Calciumrijke zuivel



Hoewel melk rijk is aan calcium, verdient zuivel zeker niet de voorkeur als je osteoporose wilt tegengaan. Verscheidene onderzoeken wijzen namelijk uit dat zuivel weinig tot geen invloed heeft op botontkalking. Als je toch graag zuivel tot je neemt, neem dan liever yoghurt dan melk!



Tip 3: Calciumrijke groenten



Als je botontkalking wilt voorkomen, kun je calcium beter uit groenten halen dan uit zuivel. Groenten bevatten namelijk veel meer belangrijke voedingsstoffen en veel minder schadelijke stoffen dan zuivel. Daarom zijn groenten extra werkzaam tegen osteoporose. Hierbij een aantal groenten met een (extreem) hoog gehalte aan calcium (per 500 gram groenten):

•Spinazie, radijs & rammenas: +/- 625 mg calcium

•Broccoli, postelein & raapstelen: +/- 500 mg calcium

•Groene koolsoorten (Chinese kool e.a.): +/- 450 mg calcium

•Bleekselderij: +/- 400 mg calcium



(Ook noten, zaden, pitten en granen zijn overwegend rijk aan calcium!)



Tip 4: Calciumrijk fruit



Fruit bevat over het algemeen minder calcium dan groenten. Toch kan ook fruit een prima hulpmiddel zijn tegen osteoporose ofwel botontkalking. Hierbij een aantal fruitsoorten met een hoog gehalte aan calcium (per 500 gram fruit):

•Vijgen: +/- 1000 mg calcium

•Abrikozen: +/- 450 mg calcium

•Dadels: +/- 350 mg calcium

•Appels: +/- 250 mg calcium

•Pruimen: +/- 225 mg calcium

•Kiwi’s: +/- 190 mg calcium



Tip 5: Calciumrijke vis



Er zijn een aantal vissoorten die zeer rijk zijn aan calcium en zodoende kunnen bijdragen aan de voorkoming van botontkalking ofwel osteoporose. Eet – mede vanwege de calcium – minstens 2 keer per week vis, waarvan 1 keer per week vette vis. Hierbij enkele voorbeelden van vissoorten (en schaal- & schelpdieren) die rijk zijn aan calcium:

•Sardientjes (uit blik)

•Zalm

•Paling

•Garnalen

•Mosselen

•Oesters



(Ook vlees is overwegend rijk aan calcium; vis bevat echter gemiddeld twee keer zoveel calcium.)



Tip 6: Vitamine D



Bij afwezigheid van vitamine D kan je lichaam geen calcium opnemen uit voeding. Daarom is vitamine D essentieel om osteoporose ofwel botontkalking te voorkomen. Vitamine D is vrij zeldzaam; het zit met name in sardientjes, zalm, tonijn, haring, eieren en lever. Vitamine D moet voornamelijk via je huid worden opgenomen uit zonlicht. Om die reden doe je er goed aan om dagelijks minstens 10 tot 15 minuten in de buitenlucht te verblijven met onbedekte handen en een onbedekt hoofd.



Aanvullende tip ter voorkoming van botontkalking/osteoporose: Doe veel aan krachttraining zodat je botten optimaal worden ondersteund door sterke spieren en pezen. Heb jij nog meer tips? Laat ze hieronder achter!





[/list]
Nou, ik heb hier een heel mooi boekje voor me liggen, en heb het even nagezocht. Roomboter: 148 kcal per portie. Margarine: 142 kcal per portie.
Alle reacties Link kopieren
Wil iemand eens naar mijn (gemiddelde) lijstje kijken? Ben wel benieuwd of ik het wel goed doe, het afvallen gaat momenteel langzaam.



O: magere yogurt met musli en glas sinasappelsap.

L: vier crackers met philadelphia light, cup a soup champignon en een glas sinasappelsap.

T: Een snack a jack chocolade of kaassmaak en een glas cola light.

D: Gewoon normale portie avondeten, kan van alles zijn, soms nog magere vla als toetje.



Soms een stukje fruit overdag (als tussendoortje) Ik drink vooral light producten waar geen kc in zit. In het weekend wijkt het wel iets af.
Alle reacties Link kopieren
quote:SeptemberGirl schreef op 03 april 2012 @ 16:14:

[...] En jammer Duup, dat je me nu vanalles in de mond legt. Mijn laatste post was een reactie op de onaardige post van Zuzu.



Misschien had ik er nog even bij moeten zetten dat ik niet alleen reageerde op je reactie op Zuzu. Dat je in een topic van iemand die een serieus probleem heeft met haar gewicht en advies vraagt, klakkeloos een hele lap tekst plakt, zonder bronvermelding, over waarom halvarine zo vreselijk fout is, dat schiet mij echt in het verkeerde keelgat!



Misschien kunnen jullie inderdaad zelf een topic openen over dit onderwerp en Kate's topic niet langer vervuilen...



Ik wens Kate in elk geval veel succes!
Alle reacties Link kopieren
Ik eet 1x per week boter op mijn brood, in het weekend.
Alle reacties Link kopieren
Septembergirl, waarschijnlijk is die portie roomboter dus veel kleiner dan de portie halvarine. 'Portie' zegt niks. Roomboter heeft 737 cal. per 100 gram, halvarine 361.
quote:Flashy schreef op 03 april 2012 @ 16:27:

Wil iemand eens naar mijn (gemiddelde) lijstje kijken? Ben wel benieuwd of ik het wel goed doe, het afvallen gaat momenteel langzaam.



O: magere yogurt met musli en glas sinasappelsap.

L: vier crackers met philadelphia light, cup a soup champignon en een glas sinasappelsap.

T: Een snack a jack chocolade of kaassmaak en een glas cola light.

D: Gewoon normale portie avondeten, kan van alles zijn, soms nog magere vla als toetje.



Soms een stukje fruit overdag (als tussendoortje) Ik drink vooral light producten waar geen kc in zit. In het weekend wijkt het wel iets af.



Vanuit mijn bescheiden visie:



Sinasappelsap = veel suiker, en nog maar weinig vezels omdat je het hebt geperst. Beter kan je ze uit de hand eten (want ik hoop dat je ze perst en niet spul uit een pak neemt)



Crackers voor lunch, waarom niet stevige boterhammen? Philedelphia light is zwaar bewerkt om het 'light' te maken, en zwaar bewerkt = ongezond. Gewoon 'normale' roomkaas is dus beter.



Cup a soup champignon: veel zout en smaakverbeteraars, ongezond dus!



snack a jack chocolade of kaassmaak: ten eerste, het is ranzig! Waarom eet je dat? Het is niet goed voor de lijn, het is bewerkte troep. Niet eten! Neem liever normale rijstwafels en een stuk pure chocolade (meer dan 72% cacao)



Cola light, zijn er nog mensen die dat drinken ja? Behoorlijk kankerverwekkend, al die aspartaam die erin zit. Geldt uiteraard voor alle light producten. Dus nee lieverd, het is niet bepaald gezond. En het is weinig! Waarom niet wat meer en pure producten om je lijf mee te voeden? Het moet nog lang mee!
Alle reacties Link kopieren
Kate, er bestaat geen wondermiddel.

Wat je moet doen, is gezond eten en bewegen. En doorzetten.



Iets anders is er niet.
Het is dan ook niet gek dat het afvallen langzaam gaat, feitelijk ben je je lijf aan het mishandelen met allerlei chemisch en nep fabrieksvoer.....



Ga eens naar de biowinkel, daar vind je lekkere dingen!!
quote:Merelin schreef op 03 april 2012 @ 16:32:

Kate, er bestaat geen wondermiddel.

Wat je moet doen, is gezond eten en bewegen. En doorzetten.



Iets anders is er niet.Amen.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven