Lijf & Lijn
alle pijlers
Ongeveer 10 kg afvallen, wie doet mee?
zaterdag 21 mei 2011 om 15:32
In de zomervakantie van 2009 woog ik nog 54,0 kg. Helaas is er in de afgelopen 2 jaar (door teveel snoepen en te weinig bewegen) ruim 10 kg bijgekomen. Ik zou deze er graag weer af willen hebben!
Aangezien ik ook nog eens erg klein ben, lijk ik nu al snel een propje!
De weegschaal gaf vanmorgen 64,8 kg aan en ben vandaag begonnen!
Mijn doel is om op 24 december 2011 weer op mijn oude gewicht te zitten, dat betekent dat ik iets meer dan 3 ons per week af moet vallen, lijkt mij wel realistisch!
Ik wil afvallen door gezond en voldoende te eten (door de week 1600 kcal en in het weekend 2000 kcal) en 3 keer in de week te sporten. 2 keer in de week hardlopen samen met mijn zusje (we trainen nu eerst voor de 5 km en willen uiteindelijk voor de 10 km gaan) en daarnaast starten mijn zusje en ik per 1 juni met bootcamp (1 keer in de week).
Wil jij ook afvallen (hoeveel maakt niet uit, maar zou leuk zijn als je ook ongeveer 10 kg moet), schrijf dan met mij mee! Ik hoop op een grote groep die regelmatig reageert!
Ik zal proberen een tabel te maken, maar ik wil eerst even afwachten hoeveel reacties er komen!
Liefs koekjesdeeg!
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
NaamLeeftijdLengteStartStreefHuidigAfgevallen
Te gaan19Kaatje6799,0?97,02,0
?Blinkiebill1.6876,066,074,02,08,0Dewy76,069,076,00,07,0Espresso01361.6467,562,065,91,63,9Esthervw271.7390900,0Hildes271.8074,066,073,10,97,1Jopje21.7672,965,070,22,75,2Koekjesdeeg271.6265,554,064,11,410,1Lizzie89211.7382,368,079,42,911,4Mamaria271.7777,068,077,00,010,0Nammma581.7578,069,076,51,57,5Ondervinding1.6372,060,071,00,111,0Pomeriaan171.7572,062,070,91,18,9Rogue_251.6883,575,083,50,08,5Semafoor261.7068,060,067,01,07,0Siepel231.6873,860,069,74,19,7Sylvie1.6158,052,056,61,44,6Tadashi1.6173,064,071,21,87,2Triviality351.7381,070,079,5,01,59,5Yellowlove271.7093,075,092,70,317,7
Aangezien ik ook nog eens erg klein ben, lijk ik nu al snel een propje!
De weegschaal gaf vanmorgen 64,8 kg aan en ben vandaag begonnen!
Mijn doel is om op 24 december 2011 weer op mijn oude gewicht te zitten, dat betekent dat ik iets meer dan 3 ons per week af moet vallen, lijkt mij wel realistisch!
Ik wil afvallen door gezond en voldoende te eten (door de week 1600 kcal en in het weekend 2000 kcal) en 3 keer in de week te sporten. 2 keer in de week hardlopen samen met mijn zusje (we trainen nu eerst voor de 5 km en willen uiteindelijk voor de 10 km gaan) en daarnaast starten mijn zusje en ik per 1 juni met bootcamp (1 keer in de week).
Wil jij ook afvallen (hoeveel maakt niet uit, maar zou leuk zijn als je ook ongeveer 10 kg moet), schrijf dan met mij mee! Ik hoop op een grote groep die regelmatig reageert!
Ik zal proberen een tabel te maken, maar ik wil eerst even afwachten hoeveel reacties er komen!
Liefs koekjesdeeg!
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
NaamLeeftijdLengteStartStreefHuidigAfgevallen
Te gaan19Kaatje6799,0?97,02,0
?Blinkiebill1.6876,066,074,02,08,0Dewy76,069,076,00,07,0Espresso01361.6467,562,065,91,63,9Esthervw271.7390900,0Hildes271.8074,066,073,10,97,1Jopje21.7672,965,070,22,75,2Koekjesdeeg271.6265,554,064,11,410,1Lizzie89211.7382,368,079,42,911,4Mamaria271.7777,068,077,00,010,0Nammma581.7578,069,076,51,57,5Ondervinding1.6372,060,071,00,111,0Pomeriaan171.7572,062,070,91,18,9Rogue_251.6883,575,083,50,08,5Semafoor261.7068,060,067,01,07,0Siepel231.6873,860,069,74,19,7Sylvie1.6158,052,056,61,44,6Tadashi1.6173,064,071,21,87,2Triviality351.7381,070,079,5,01,59,5Yellowlove271.7093,075,092,70,317,7
maandag 23 mei 2011 om 15:32
harr, weet je wat lekker is op brood als je van hartig houdt? rookvlees! en euroshopper heeft hij ook, daar is hij niet zo duur van! dat is heel mager, of vruchten hagel als je zoet wilt, dat is ook niet slecht!! of uhmm sandwich spread, dat mag volgens sonja bakker ook! of heel lekker op cracottes -> huttenkase met beetje peper + zout, en plakjes komkommer of tomaat!
huttenkase met peper en snufje zout alleen al is heel lekker!
en als avond eten is zelf wokken prima! ik gooi er dan altijd maar 1 kip filetje in en veeeel groente met beetje mie, en scheutje soya saus... hmmmmmmm vult ook als een beest (handig als je savodns naar de studenten vereniging moet!)
huttenkase met peper en snufje zout alleen al is heel lekker!
en als avond eten is zelf wokken prima! ik gooi er dan altijd maar 1 kip filetje in en veeeel groente met beetje mie, en scheutje soya saus... hmmmmmmm vult ook als een beest (handig als je savodns naar de studenten vereniging moet!)
maandag 23 mei 2011 om 15:39
Thanks voor de tips heymama! Wat ook lekker is op brood (voor mij is dat een soort 'luxe' sandwich ): vers brood, plakje kipfilet, jonge sla of rucola en een heeel klein beetje mayonaise. Is volgens mij ook niet slecht en wel heel lekker!
Ik kwam er trouwens zonet achter dat ik niet alleen een vetrol onder mijn navel heb, maar ook op mijn rug, daar onder m'n bh zeg maar... ik wil geen rugvet!
Ik kwam er trouwens zonet achter dat ik niet alleen een vetrol onder mijn navel heb, maar ook op mijn rug, daar onder m'n bh zeg maar... ik wil geen rugvet!
maandag 23 mei 2011 om 16:05
Hallo allemaal!
Ik wil heel graag meedoen als dat nog kan.Ik probeer al 6 weken actief om af te vallen:
3 keer per week hardlopen (met Start to run,ik loop nu sinds 4 weken 3 keer per week 5 km), niet (nou ja,nauwelijks) meer snoepen,gezond eten (maar dat deed ik al),ontbijten met een shake van vers fruit, halfvolle vanilleyoghurt, havermout en optimel drink. Ik weet dat spieren meer wegen dan vet en dat ik daarom misschien niet afval,maar toch vind ik het raar, als ik voorheen mijn gedrag zo veranderde, vlogen de kilo's eraf als het ware. Ik ben nog steeds niet dik, maar als ik mezelf op een foto zie moet ik toch steeds even goed kijken. Ik ben in een jaar ongeveer 6 kg aangekomen.
Lengte: 1,70
Gewicht: 66 kg
Leeftijd: 28
Streef: 58 kg
Hopelijk kan dit me helpen! Heeft iemand hetzelfde probleem (gehad) en hebben jullie tips?
Alvast bedankt!
Ik wil heel graag meedoen als dat nog kan.Ik probeer al 6 weken actief om af te vallen:
3 keer per week hardlopen (met Start to run,ik loop nu sinds 4 weken 3 keer per week 5 km), niet (nou ja,nauwelijks) meer snoepen,gezond eten (maar dat deed ik al),ontbijten met een shake van vers fruit, halfvolle vanilleyoghurt, havermout en optimel drink. Ik weet dat spieren meer wegen dan vet en dat ik daarom misschien niet afval,maar toch vind ik het raar, als ik voorheen mijn gedrag zo veranderde, vlogen de kilo's eraf als het ware. Ik ben nog steeds niet dik, maar als ik mezelf op een foto zie moet ik toch steeds even goed kijken. Ik ben in een jaar ongeveer 6 kg aangekomen.
Lengte: 1,70
Gewicht: 66 kg
Leeftijd: 28
Streef: 58 kg
Hopelijk kan dit me helpen! Heeft iemand hetzelfde probleem (gehad) en hebben jullie tips?
Alvast bedankt!
maandag 23 mei 2011 om 16:14
Haha....geen rugvet! Als je halfvolle mayo neemt, dan kan het wel.
Zalm uit de oven met krieltjes en broccoli:
2 zalmfilets, zout en peper, dille, aluminiumfolie, 400 gr. krieltjes in schil, 400 gr. broccoli, 2 el olie, gedroogde rozemarijn, 2 el geraspte 30+ kaas.
Verwarm de oven op 200 graden. Zalmfilet bestrooien met zout en peper en dille en in aluminiumfolie wikkelen. In de oven plaatsen en in 25 minuten gaar laten worden.Ondertussen de krietljes halveren en in een laage water 4-5 minuten koken. In een theedoek drogen en 8-10 minuten in olie bakken. Ondertussen broccoli in roosjes snijden en 8-10 koken. Voor het serveren roosmarijn over de krieltjes strooien en geraspte kaas over de broccoli.
Speciaal voor yellowlove:
Vegetarische roerbak met geitenkaas en aardappel:
200 gr. sperziebonen, 30 gr. gepelde pistachenoten, 1 grote ui, 1 rode paprika, 100 gr. verse geitenkaas, 1½ el olijfolie, 350 gr. voorgekookte krieltjes, 1 teentje knoflook, zout en peper.
halveer de sperziebonen en kook ze 10 minuten. hak de noten grof, snij de ui in ringen, paprika in stukjes en de geitenkaas in blokjes.
Verhit een wok droog en voeg olie toe, bak de krieltjes goudbruin.
Doe na 5 minuten de paprika en ui bij de krieltjes en roerbak 5-10 minuten. Voeg de sperziebonen toe en knijp knoflook uit, roerbak alles nog 4 minuten. Schep als laatste de geitenkaas en noten door het mengsel en laat deze kort meeverwarmen. Breng alles op smaak met zout en peper. I.p.v. pistache kun je ook walnoten of pecan noten proberen.
Zalm uit de oven met krieltjes en broccoli:
2 zalmfilets, zout en peper, dille, aluminiumfolie, 400 gr. krieltjes in schil, 400 gr. broccoli, 2 el olie, gedroogde rozemarijn, 2 el geraspte 30+ kaas.
Verwarm de oven op 200 graden. Zalmfilet bestrooien met zout en peper en dille en in aluminiumfolie wikkelen. In de oven plaatsen en in 25 minuten gaar laten worden.Ondertussen de krietljes halveren en in een laage water 4-5 minuten koken. In een theedoek drogen en 8-10 minuten in olie bakken. Ondertussen broccoli in roosjes snijden en 8-10 koken. Voor het serveren roosmarijn over de krieltjes strooien en geraspte kaas over de broccoli.
Speciaal voor yellowlove:
Vegetarische roerbak met geitenkaas en aardappel:
200 gr. sperziebonen, 30 gr. gepelde pistachenoten, 1 grote ui, 1 rode paprika, 100 gr. verse geitenkaas, 1½ el olijfolie, 350 gr. voorgekookte krieltjes, 1 teentje knoflook, zout en peper.
halveer de sperziebonen en kook ze 10 minuten. hak de noten grof, snij de ui in ringen, paprika in stukjes en de geitenkaas in blokjes.
Verhit een wok droog en voeg olie toe, bak de krieltjes goudbruin.
Doe na 5 minuten de paprika en ui bij de krieltjes en roerbak 5-10 minuten. Voeg de sperziebonen toe en knijp knoflook uit, roerbak alles nog 4 minuten. Schep als laatste de geitenkaas en noten door het mengsel en laat deze kort meeverwarmen. Breng alles op smaak met zout en peper. I.p.v. pistache kun je ook walnoten of pecan noten proberen.
maandag 23 mei 2011 om 16:20
@ harrr en heymamma: 'k Ben blij dat ik niet de enige ben, die af en toe lekker 's nachts snaait, haha.
Ik ben van mening dat je het zo het langst vol houdt.
Ik las ook op een site dat één 'schransmoment' op de week zelfs goed is. Zo zou je voorkomen dat je lichaam op 'spaarstand' gaat, doordat je dagelijks minder kcal binnenkrijgt. Je laat dan als het ware aan je lichaam weten dat er echt geen hongersnood of iets dergelijks is en dat het lekker door kan gaan met vet verbranden.
@ november: Ik denk dat je binnenkort toch wel af zult gaan vallen, maar het klopt dat spieren meer wegen dan vet en dat het daardoor langzamer gaat... Misschien merk je al iets aan je kleding, dat het losser zit ofzo... Hou vol, want het is in ieder geval goed voor je!
Ik ben van mening dat je het zo het langst vol houdt.
Ik las ook op een site dat één 'schransmoment' op de week zelfs goed is. Zo zou je voorkomen dat je lichaam op 'spaarstand' gaat, doordat je dagelijks minder kcal binnenkrijgt. Je laat dan als het ware aan je lichaam weten dat er echt geen hongersnood of iets dergelijks is en dat het lekker door kan gaan met vet verbranden.
@ november: Ik denk dat je binnenkort toch wel af zult gaan vallen, maar het klopt dat spieren meer wegen dan vet en dat het daardoor langzamer gaat... Misschien merk je al iets aan je kleding, dat het losser zit ofzo... Hou vol, want het is in ieder geval goed voor je!
maandag 23 mei 2011 om 16:46
November, ik fitness zo nu en dan, maar ik vind het eigenlijk niet echt leuk. Als ik er eenmaal ben vind ik het wel prima en houd ik het ook wel 1,5 uur vol, maar erheen gaan is het probleem Daarom ben ik nu begonnen met groepslessen uitproberen, misschien is dat een betere stok achter de deur. Verder fiets ik elke dag een halfuur of meer, maar dat is meer omdat ik dan van a naar b moet. Goed dat je zo met sporten bezig bent trouwens, lijkt me fijn om te merken dat alles strakker wordt!
Yellowlove, een ledenstop is misschien geen slecht idee inderdaad, zo wordt het topic wel erg groot
Yellowlove, een ledenstop is misschien geen slecht idee inderdaad, zo wordt het topic wel erg groot
maandag 23 mei 2011 om 17:01
hey november,
ik sport nu 3-4 x per week,
3x per week cardio + kracht
en 1x alleen cardio (ik slaap er veel beter door als ik savonds voor een tentamen of project of iets nog even ga sporten)
en ik fiets 3x per week van delft naar den haag, dat is ongv half uur - drie kwartier heen en weer
maaaar, ik ben er echt pas NET mee begonnen, dus echt ook om bij te staan bij het afslanken! daarvoor was het lang leve de lol, bier, snacks, alleen maar feestjes, en makkelijke maaltijden.
@ harr -> dat klinkt lekker! mss iets voor in het weekend voor mij!
@ jeantje -> je bent niet de enige hoor die snaait! haha, ik ben student, dus voor mij staat avondje borrelen gelijk aan een snackje hier of daar en ik ben dol op kaasjes + chipjes in het weekend, allemaal ook snaai momentjes. vooral voor de tv idd! of als ik bij mijn vriendje slaap en we gezellig met zijn huis gaan borrelen.... dat tikt hard aan! maar zo nu en dan snaaien moet kunnen vind ik, anders hou je dat dieeten en sporten niet vol hoor!! soms iets lekkers is volgens mij prima!
ik sport nu 3-4 x per week,
3x per week cardio + kracht
en 1x alleen cardio (ik slaap er veel beter door als ik savonds voor een tentamen of project of iets nog even ga sporten)
en ik fiets 3x per week van delft naar den haag, dat is ongv half uur - drie kwartier heen en weer
maaaar, ik ben er echt pas NET mee begonnen, dus echt ook om bij te staan bij het afslanken! daarvoor was het lang leve de lol, bier, snacks, alleen maar feestjes, en makkelijke maaltijden.
@ harr -> dat klinkt lekker! mss iets voor in het weekend voor mij!
@ jeantje -> je bent niet de enige hoor die snaait! haha, ik ben student, dus voor mij staat avondje borrelen gelijk aan een snackje hier of daar en ik ben dol op kaasjes + chipjes in het weekend, allemaal ook snaai momentjes. vooral voor de tv idd! of als ik bij mijn vriendje slaap en we gezellig met zijn huis gaan borrelen.... dat tikt hard aan! maar zo nu en dan snaaien moet kunnen vind ik, anders hou je dat dieeten en sporten niet vol hoor!! soms iets lekkers is volgens mij prima!
), want dan heb je hem er "afgevalt"!
maandag 23 mei 2011 om 17:49
quote:jeantje schreef op 23 mei 2011 @ 16:20:
Ik las ook op een site dat één 'schransmoment' op de week zelfs goed is. Zo zou je voorkomen dat je lichaam op 'spaarstand' gaat, doordat je dagelijks minder kcal binnenkrijgt. Je laat dan als het ware aan je lichaam weten dat er echt geen hongersnood of iets dergelijks is en dat het lekker door kan gaan met vet verbranden.
!Ohh, nou moet ik oppassen, straks ga ik nog een wekelijks schransmoment in plannen "om af te vallen".
Ik las ook op een site dat één 'schransmoment' op de week zelfs goed is. Zo zou je voorkomen dat je lichaam op 'spaarstand' gaat, doordat je dagelijks minder kcal binnenkrijgt. Je laat dan als het ware aan je lichaam weten dat er echt geen hongersnood of iets dergelijks is en dat het lekker door kan gaan met vet verbranden.
!Ohh, nou moet ik oppassen, straks ga ik nog een wekelijks schransmoment in plannen "om af te vallen".
maandag 23 mei 2011 om 17:54
Uhhh, kan ook geen moment weggaan hier en dr zijn alweer tig propjes bijgekomen
Wel gezellig, en leuk om om alvast even een beetje over jullie te lezen!
Namma: ik neem je receptje voor Yellowlove mee op de boodschappenlijst voor volgende week! Ben ook vegetariër, maar door alle drukte ben ik wat blijven hangen aan de makkelijk-zo uit mijn mouw en vooral heelsnel-receptjes. Dus nieuwe input is welkom!
Hier gaat alles prima, ik ben ook geen emo-eter of snaaier. Dat denk ik althans . Heb de afgelopen dagen gezond gegeten, en de stroopwafel aan me voorbij laten gaan. Tegen de zes uurdip wat zwarte olijven, kan ik weer vooruit tot de warme maaltijd (aspergesalade met veel groente en een vega-braadworst)
Tip voor jopje: ik neem vaak een pakje sojazuivel/banaan mee in de trein, ga nl ook om 6 uur en eet pas om half acht. Als ik dat vergeet dan heb ik de chocoladecornetto ook gauw gevonden, erg hoor!
Nu even weer verder lezen......
Wel gezellig, en leuk om om alvast even een beetje over jullie te lezen!
Namma: ik neem je receptje voor Yellowlove mee op de boodschappenlijst voor volgende week! Ben ook vegetariër, maar door alle drukte ben ik wat blijven hangen aan de makkelijk-zo uit mijn mouw en vooral heelsnel-receptjes. Dus nieuwe input is welkom!
Hier gaat alles prima, ik ben ook geen emo-eter of snaaier. Dat denk ik althans . Heb de afgelopen dagen gezond gegeten, en de stroopwafel aan me voorbij laten gaan. Tegen de zes uurdip wat zwarte olijven, kan ik weer vooruit tot de warme maaltijd (aspergesalade met veel groente en een vega-braadworst)
Tip voor jopje: ik neem vaak een pakje sojazuivel/banaan mee in de trein, ga nl ook om 6 uur en eet pas om half acht. Als ik dat vergeet dan heb ik de chocoladecornetto ook gauw gevonden, erg hoor!
Nu even weer verder lezen......
maandag 23 mei 2011 om 18:06
Een ledenstop mag volgens mij niet of weer wel? In elk geval tot nog toe gaat het aardig bij mij. Ik heb wel moeilijke momenten als de kinderen iets lekkers vragen. Vandaag veel crackers en toastjes gegeten met magere kaas en krabsalade(een beetje). Sinds vorige week fitness ik weer met heel veel moeite maar ik heb er echt zin in,morgen ga ik weer zumba doen. Ik wil echt slank de zomer in en weer in mijn kleding passen. Anders moet ik weer een nieuwe garderobe aanschaffen en ik probeer juist te sparen. Nou, een fijne avond allemaal en smakelijk eten!
maandag 23 mei 2011 om 18:28
Ik hoor hier verschillende mensen over sporten en dat het soms moeite kost om erheen te gaan enzo. Daar heb ik ook wel een beetje last van, maar ik weet ook dat wanneer je eenmaal iets gevonden hebt dat je leuk vindt, je het ook goed vol kan houden en graag weer erheen wil, ipv dat je jezelf er heen moet slepen. Ik heb nu 2x spinning gedaan en woensdag ga ik weer.
Ik zit met een ander luxeprobleem: ik heb nog taart over van m'n verjaardag...
Ik zit met een ander luxeprobleem: ik heb nog taart over van m'n verjaardag...
maandag 23 mei 2011 om 18:53
Ik ben helaas ook geen sportster. Ik vind het echt knap van mensen die 2, 3 keer per week gaan sporten.
Vandaag weer geen topdag. Ik was voor werk de hele dag uit huis met een daarbij behorende lunch.
O.
1 cappucino
1 bruine boterham met hagelslag
L.
1 bruin bolletje met kipsalade
1 krentenbol
1 bladerdeeghap met mozzarella en tomaat
1 melk
D.
zelfgemaakte bami met veel groente
vanilletoetje
1 glaasje witte wijn
verder veel thee, water, 1 cola light, 4 pepermuntjes en een koekje bij de thee.
Vanaf nu eet ik niks meer, drink alleen nog water en thee.
En Claudia, wat leren we hiervan?! Nou....geen witte wijn, geen pepermunt, geen koekje en bladerdeeghap!
Ik heb wel totaal 8 km gefietst en 2 kilometer gelopen
Moet wel zeggen dat het posten hier me heel bewust maakt van wat ik in mijn mond steek.
Vandaag weer geen topdag. Ik was voor werk de hele dag uit huis met een daarbij behorende lunch.
O.
1 cappucino
1 bruine boterham met hagelslag
L.
1 bruin bolletje met kipsalade
1 krentenbol
1 bladerdeeghap met mozzarella en tomaat
1 melk
D.
zelfgemaakte bami met veel groente
vanilletoetje
1 glaasje witte wijn
verder veel thee, water, 1 cola light, 4 pepermuntjes en een koekje bij de thee.
Vanaf nu eet ik niks meer, drink alleen nog water en thee.
En Claudia, wat leren we hiervan?! Nou....geen witte wijn, geen pepermunt, geen koekje en bladerdeeghap!
Ik heb wel totaal 8 km gefietst en 2 kilometer gelopen
Moet wel zeggen dat het posten hier me heel bewust maakt van wat ik in mijn mond steek.
maandag 23 mei 2011 om 19:15
Ik ga sporten omdat ik het leuk vind, dit doe ik al voor het zevende jaar. Ik doe Body Attack bij Achmea healthcenters (pittige conditietraining) en Zumba. Sinds ik dat in de sportschool bij een proefles heb gedaan, ben ik verkocht! Ik kwam helemaal blij thuis van die les en nu doe ik dat dus ook 2 x per week. Dat is dus 3 x per week, als het lukt ga ik dan op woensdagavond nog een keer Attack doen. A.s woensdagavond lukt het niet, want ik ben uitgenodigd bij de buurjongens: 5 studenten. Toen ik hoorde dat het (koop)huis bewoond zou gaan worden door 5 studenten, hield ik mijn hart vast. Maar niets is minder waar: Het zijn 5 theologie-studenten en hoe je het ook draait of keert: Ze zijn ánders dan de "gewone" studenten van rond de 20. Ik heb echt nooit last van ze, ze maken geen lawaai en ze pakken altijd mijn postpakketjes aan.
Daarom had ik ze laatst bij mij thuis te eten gevraagd en dat was erg gezellig, want humor hebben ze wel. Ik verhuur ook een kamer aan studenten, alleen is de kamer momenteel leeg. Als ik een student op kamers heb, kook ik ook voor de student, dat zit bij de (huur)prijs in. Op die manier dwing ik mezelf gezond te koken en vaak vinden studenten het makkelijk als om een uur of 18.15 uur de maaltijd klaar staat....
Woensdagavond kan ik dus niet beslissen wat ik eet, eten wat de pot schaft! Maar de hoeveelheid kan ik dan weer wel bepalen.
Voor de vegetariërs onder on:Enkele pagina's terug staat ook een recept van een groente-lasagna, die is erg lekker, die heb ik zelf al meerdere keren gemaakt. Want alhoewel ik vlees (soms) best lekker vind, ik hoef echt niet elke dag vlees.
Kabeljauw met groente in de oven:
400 gr. aardappelpuree, 200 gr. sperziebonen, 2 uien, 200 gr. worteltjes, 2 el olie, 1 teentje knoflook, 200 gr. kabeljauwfilet, zout en peper, gedroogde peterselie, 4 el paneermeel, ovenschaal met deksel (of aluminiumfolie).
Verwarm de oven op 200 graden. Bereid de aardappelpuree en kook de sperziebonen kort. Snijd ui en wortels klein en bak ze samen met de sperziebonen in olie tot het bijna gaar is. Pers dan een teentje knoflook boven de pan uit.
Bestrooi kabeljauw met zout en peper. Vet een vuurvaste schaal in met olie en leg de groenten op de bodem, daarboven op de vis en bestrooi deze met peterselie en paneermeel. Dek de schaal af en zet hem in de oven (35 minuten) en serveer met de aardappelpuree. I.p.v. kabeljauw kun je ook wijting, schol of pangasius nemen (tilapia kan ook)
Daarom had ik ze laatst bij mij thuis te eten gevraagd en dat was erg gezellig, want humor hebben ze wel. Ik verhuur ook een kamer aan studenten, alleen is de kamer momenteel leeg. Als ik een student op kamers heb, kook ik ook voor de student, dat zit bij de (huur)prijs in. Op die manier dwing ik mezelf gezond te koken en vaak vinden studenten het makkelijk als om een uur of 18.15 uur de maaltijd klaar staat....
Woensdagavond kan ik dus niet beslissen wat ik eet, eten wat de pot schaft! Maar de hoeveelheid kan ik dan weer wel bepalen.
Voor de vegetariërs onder on:Enkele pagina's terug staat ook een recept van een groente-lasagna, die is erg lekker, die heb ik zelf al meerdere keren gemaakt. Want alhoewel ik vlees (soms) best lekker vind, ik hoef echt niet elke dag vlees.
Kabeljauw met groente in de oven:
400 gr. aardappelpuree, 200 gr. sperziebonen, 2 uien, 200 gr. worteltjes, 2 el olie, 1 teentje knoflook, 200 gr. kabeljauwfilet, zout en peper, gedroogde peterselie, 4 el paneermeel, ovenschaal met deksel (of aluminiumfolie).
Verwarm de oven op 200 graden. Bereid de aardappelpuree en kook de sperziebonen kort. Snijd ui en wortels klein en bak ze samen met de sperziebonen in olie tot het bijna gaar is. Pers dan een teentje knoflook boven de pan uit.
Bestrooi kabeljauw met zout en peper. Vet een vuurvaste schaal in met olie en leg de groenten op de bodem, daarboven op de vis en bestrooi deze met peterselie en paneermeel. Dek de schaal af en zet hem in de oven (35 minuten) en serveer met de aardappelpuree. I.p.v. kabeljauw kun je ook wijting, schol of pangasius nemen (tilapia kan ook)
maandag 23 mei 2011 om 19:22
Omdat ik nu toch bezig ben:
Chinese koolstamppot:
250 gr. Chinese kool, 400 gr. aardappelen, 200 gr. hamlappen, 1½ el ketjap manis 1 teentje knoflook, 1 el Chinese 5-kruidenpoeder, 20 gr. pijnboompitten, 1 paprika, 1 ui, 3 el olijfolie, 75 gr. taugé, 2 el halfvolle melk.
Snijd de kool in smalle reepjes en schil de aardappelen. Zet de aardappels met een laagje water op in een grote pan en breng het aan de kook. Voeg dan ook de kool toe en laat koken tot alles gaar is.
Snijd de hamlappen in reepjes en marineer ze 10 min. in de ketjap, een geperste teentje knoflook en de chinese kruidenpoeder.
Rooster de pijnboompitten. Snijd paprika en ui in stukjes. Roerbak de gemarineerde hamlapreepjes in 2 el olie, voeg dan de ui en paprika toe en nog kort even de taugé.
Maak dan een stamppot van aardappels, kool en voeg er de melk aan toe. daarna vleesreepjes en pijnboompitten erdoor!
Chinese koolstamppot:
250 gr. Chinese kool, 400 gr. aardappelen, 200 gr. hamlappen, 1½ el ketjap manis 1 teentje knoflook, 1 el Chinese 5-kruidenpoeder, 20 gr. pijnboompitten, 1 paprika, 1 ui, 3 el olijfolie, 75 gr. taugé, 2 el halfvolle melk.
Snijd de kool in smalle reepjes en schil de aardappelen. Zet de aardappels met een laagje water op in een grote pan en breng het aan de kook. Voeg dan ook de kool toe en laat koken tot alles gaar is.
Snijd de hamlappen in reepjes en marineer ze 10 min. in de ketjap, een geperste teentje knoflook en de chinese kruidenpoeder.
Rooster de pijnboompitten. Snijd paprika en ui in stukjes. Roerbak de gemarineerde hamlapreepjes in 2 el olie, voeg dan de ui en paprika toe en nog kort even de taugé.
Maak dan een stamppot van aardappels, kool en voeg er de melk aan toe. daarna vleesreepjes en pijnboompitten erdoor!
maandag 23 mei 2011 om 19:27
