Lijf & Lijn alle pijlers

ontbijt in een koolhydraatarm dieet

12-04-2011 07:46 65 berichten
Alle reacties Link kopieren
Ik ben sinds vorige week gestart met een dieet waarbij de koolhydraten fors zijn teruggeschroefd. Lunch en avondeten zijn geen probleem. Alleen het ontbijt vind ik zo lastig. Wat is een goed en lekker alternatief voor boterhammen?

(geen gebakken eieren).
Alle reacties Link kopieren
Ik eet zelf als ontbijt kwark met een mengsel van lijnzaad, havermout en kokosrasp of havermout, tarwezemelen en geroosterde pompoen- en zonnebloempitten.

De havermout is 2 el en de rest 1 eetlepel. Wel volle, niks afgestreken





Van lijnzaad en tarwezemelen kun je goed poepen (zeggen ze, helaas merk ik er niks van )
Alle reacties Link kopieren
quote:elninjoo schreef op 12 april 2011 @ 10:39:

In fruit zitten veel suikers/koolhydraten. Eieren, vlees en yoghurt zijn beter.



Overigens al 'ns havermout geprobeerd? Dat bevat langzame koolhydraten en je kunt er lekkere (hartige) pancakes mee bakken.Maar we hebben ons dagelijkse fruit toch nodig?
Alle reacties Link kopieren
@siepje Ik gebruik ook lijnzaad, en er zitten best wel wat koolhydraten in hoor. Nou ja ligt er aan wat je veel vindt natuurlijk, maar ongeveer net zoveel als walnoten per zoveel gram.



Persoonlijk zou ik je brood vervangen door iets als een verticaal doorgesneden halve komkommer of courgette of zo, en dan je (hartige) beleg daar op.
Alle reacties Link kopieren
quote:bosaapje schreef op 12 april 2011 @ 16:17:

Ik eet zelf als ontbijt kwark met een mengsel van lijnzaad, havermout en kokosrasp of havermout, tarwezemelen en geroosterde pompoen- en zonnebloempitten.

De havermout is 2 el en de rest 1 eetlepel. Wel volle, niks afgestreken





Van lijnzaad en tarwezemelen kun je goed poepen (zeggen ze, helaas merk ik er niks van )en al die ingrediënten komen uit de natuurwinkel?
Alle reacties Link kopieren
Ik zit nu al te snakken naar een wit puntje met hagelslag



zucht................
quote:Bergje65 schreef op 12 april 2011 @ 16:21:

[...]





Maar we hebben ons dagelijkse fruit toch nodig?Ik eet echt niet dagelijks fruit hoor. Daar heb ik 'n vitaminepil voor. Soms heb ik opeens trek in 'n mango, aardbeien of 'n ananas, maar dat is vaak maar 1-2 keer per week.
Alle reacties Link kopieren
quote:Bergje65 schreef op 12 april 2011 @ 16:24:

Ik zit nu al te snakken naar een wit puntje met hagelslag



zucht................ (valt voor mij in de categorie zondagochtend)
Alle reacties Link kopieren
quote:elninjoo schreef op 12 april 2011 @ 16:26:

[...]



Ik eet echt niet dagelijks fruit hoor. Daar heb ik 'n vitaminepil voor. Soms heb ik opeens trek in 'n mango, aardbeien of 'n ananas, maar dat is vaak maar 1-2 keer per week.Lekker gezond hoor nien. Super 'dieet'
Alle reacties Link kopieren
De lijnzaad,havermout, tarwezemelen en kokosrasp komen uit de gewone supermarkt. Kijk bij de Zonnatura en de bakproducten (kokos)



De pitten komen inderdaad uit de natuurwinkel.
Alle reacties Link kopieren
quote:Emma95 schreef op 12 april 2011 @ 14:15:

Ik neem de Griekse yoghurt uit een emmertje van de Lidl (is net slagroom)

Die is inderdaad gruwelijk lekker!

Ik doe er altijd een mengsel van amandelen, hazelnoten en walnoten doorheen. Samen met wat olie, gebroken lijnzaad, speculaaskruiden en zoetstof even in de oven en je hebt je eigengemaakte muesli.

Vroeger ontbeet ik nooit. Nu lig ik mij 's ochtends in bed al te verheugen op mijn ontbijt.
Alle reacties Link kopieren
Als je veel groenten eet kun je het fruit rustig laten hoor. Ik ben absoluut geen fruitmens en wurm met moeite een mango of ananas door mijn mond maar dat is het enige fruit wat ik soms lekker vind.



Groenten kan ik daarentegen de hele dag eten. Zelf heb ik niet echt veel verstand van de hoeveelheid kh in groenten of fruit maar ik weet wel dat wortelen, tomaten en doperwten "zoete" groenten zijn en wortelen en tomaten gaan er hier flink doorheen.
Alle reacties Link kopieren
´
Alle reacties Link kopieren
Annajohanna, dat klinkt lekker. Ga ik ook eens proberen. Ik eet de nootjes nu als tussendoortje. En ook blokjes kaas.

In plaats van zoetstof kun je ook stevia nemen. Is een natuurlijke suiker, maar dan zonder koolhydraten.
Alle reacties Link kopieren
Stevia???



Ik heb het gevoel dat ik van een andere planeet kom....
Alle reacties Link kopieren
Niet om koolhydraatarm eten af te doen als onzin, want ook ik voel me prettiger als ik stokbrood en patat skip bij een etentje, bij wijze van.

Maar als ik een paar kilo kwijt wil, stop ik met vreten. In de zin van snaaien, snoepen, graaien, en ook wel zuipen Als ik trek heb, neem ik een boterham, verder gewoon drie keer per dag normaal eten en de kilo's vliegen eraf. Niks geen gedoe met pitten, zaden, shakes. En voor mijn zus, moeder en vriendinnen werkt het net zo. Bij jullie niet dan?
Iets wat vier dagen bloedt en niet doodgaat is niet te vertrouwen.
Alle reacties Link kopieren
quote:Emma95 schreef op 12 april 2011 @ 16:38:

Annajohanna, dat klinkt lekker. Ga ik ook eens proberen. Ik eet de nootjes nu als tussendoortje. En ook blokjes kaas.

In plaats van zoetstof kun je ook stevia nemen. Is een natuurlijke suiker, maar dan zonder koolhydraten.

Is ook echt heel lekker. Ik doe het meestal zo'n 20 minuten in de oven op 150 graden. Als het bevalt kun je ook grotere hoeveelheden maken, zodat je meteen voor een hele week klaar bent.

En als zoetstof gebruik ik inderdaad Stevia. Vooral vanwege het ontbreken van aspartaam daarin.
Alle reacties Link kopieren
Very Cherry, nee, bij mij werkt het niet zo. Met gezond normaal eten viel ik echt geen gram af. Ben ook niet echt te dik en m'n bmi is goed, maar die paar kilo moest eraf. En nu lukt het wel en ik eet echt best veel en lekker en lijdt geen honger.

Ik eet geen shakes, maar gewoon koolhydraatarm (beetje dr. Frank/Montignac/South Beach door elkaar).
Alle reacties Link kopieren
Very Cherry, over KH arm dieten kan ik niet mee praten omdat ik niet hoef af te vallen. Die pitten, kwark etc neem ik omdat brood momenteel mijn neus uitkomt en dit een zeer gezond en lekker alternatief is.



Natuurlijk is het nog steeds zo dat bij 99% van de mensen het belangrijkste is dat wat er binnenkomt er ook weer uit gaat.

Hetzij door sporten hetzij door eten wat je nodig hebt.
Alle reacties Link kopieren
quote:Bergje65 schreef op 12 april 2011 @ 16:57:

Stevia???



Ik heb het gevoel dat ik van een andere planeet kom....De Steviaplant is een plant met hele zoete bladeren uit Zuid-Amerika en wordt daar al eeuwenlang gebruikt als zoetmiddel. Van deze plant wordt een zoetstof gemaakt, die tegenwoordig ook in Nederland op de markt is. Het is dus een natuurlijke zoetstof, in tegenstelling tot kunstmatige zoetstoffen zoals bijvoorbeeld aspartaam en xylitol, die nogal ongezond schijnen te zijn.
Volgends mij zitten er weinig koolhydraten in maiz-lijnzaadbrood.En verder volle yoghurt?
Alle reacties Link kopieren
quote:Emma95 schreef op 12 april 2011 @ 17:08:

Very Cherry, nee, bij mij werkt het niet zo. Met gezond normaal eten viel ik echt geen gram af. Ben ook niet echt te dik en m'n bmi is goed, maar die paar kilo moest eraf. En nu lukt het wel en ik eet echt best veel en lekker en lijdt geen honger.

Ik eet geen shakes, maar gewoon koolhydraatarm (beetje dr. Frank/Montignac/South Beach door elkaar).



Hier idem dito. Gewicht van 67 kg bij een lengte van. 1.72.

BMI van 23 (ong). Toch wil ik graag 4 kilo kwijt .....en dat lukt me op geen enkele manier.



Ik ben geen grote eter, maar wel van lekkere happen en een glas wijn.



Ik ga koolhydraat-arm gewoon een paar weken proberen. Baat het niet dan schaadt het niet.... toch?
Alle reacties Link kopieren
quote:annajohanna schreef op 12 april 2011 @ 17:36:

[...]



De Steviaplant is een plant met hele zoete bladeren uit Zuid-Amerika en wordt daar al eeuwenlang gebruikt als zoetmiddel. Van deze plant wordt een zoetstof gemaakt, die tegenwoordig ook in Nederland op de markt is. Het is dus een natuurlijke zoetstof, in tegenstelling tot kunstmatige zoetstoffen zoals bijvoorbeeld aspartaam en xylitol, die nogal ongezond schijnen te zijn.Ziet het eruit als zand??? lichtbruine kleur??
Alle reacties Link kopieren
quote:annajohanna schreef op 12 april 2011 @ 16:31:

[...]



Die is inderdaad gruwelijk lekker!

Ik doe er altijd een mengsel van amandelen, hazelnoten en walnoten doorheen. Samen met wat olie, gebroken lijnzaad, speculaaskruiden en zoetstof even in de oven en je hebt je eigengemaakte muesli.

Vroeger ontbeet ik nooit. Nu lig ik mij 's ochtends in bed al te verheugen op mijn ontbijt.



die ingrediënten gooi je gewoon op de bakplaat? Of in een ovenschotel??

En hoeveel olie gaat daarbij?
Alle reacties Link kopieren
Ik heb bij de reformwinkel een potje stevia gekocht. Ziet eruit als zoetjes, wit. Maar je kunt ook poeder stevia kopen.
Alle reacties Link kopieren
quote:Bergje65 schreef op 12 april 2011 @ 18:06:

[...]



Ziet het eruit als zand??? lichtbruine kleur??

Ik gebruik de vloeistof en die is kleurloos en doorzichtig.

De tabletjes en de poeder zijn wit.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven