Lijf & Lijn
alle pijlers
ontbijt in een koolhydraatarm dieet
dinsdag 12 april 2011 om 07:46
dinsdag 12 april 2011 om 19:17
quote:Bergje65 schreef op 12 april 2011 @ 18:07:
[...]
die ingrediënten gooi je gewoon op de bakplaat? Of in een ovenschotel??
En hoeveel olie gaat daarbij?
Ik meng eerst alles in een schaal en doe het daarna op bakpapier op de bakplaat.
Klein scheutje olie is al genoeg. Ik gebruik walnotenolie, past goed qua smaak.
[...]
die ingrediënten gooi je gewoon op de bakplaat? Of in een ovenschotel??
En hoeveel olie gaat daarbij?
Ik meng eerst alles in een schaal en doe het daarna op bakpapier op de bakplaat.
Klein scheutje olie is al genoeg. Ik gebruik walnotenolie, past goed qua smaak.
dinsdag 12 april 2011 om 22:11
quote:elninjoo schreef op 12 april 2011 @ 22:08:
die met chocolade zijn goed te eten! niet caloriearm, maar ze eten lekker weg (te lekker, want zo'n pakje van 6 gaat er bij mij snel doorheen, terwijl ik kale rijstwafels niet te vreten vind, haha)
en de koolhydraten in die wafels?
niet, wel of weinig?
die met chocolade zijn goed te eten! niet caloriearm, maar ze eten lekker weg (te lekker, want zo'n pakje van 6 gaat er bij mij snel doorheen, terwijl ik kale rijstwafels niet te vreten vind, haha)
en de koolhydraten in die wafels?
niet, wel of weinig?
woensdag 13 april 2011 om 09:13
Op www.koolhydratentabel.nl kun je per produkt opzoeken hoeveel koolhydraten erin zitten.
woensdag 13 april 2011 om 09:23
quote:annajohanna schreef op 13 april 2011 @ 09:13:
Op www.koolhydratentabel.nl kun je per produkt opzoeken hoeveel koolhydraten erin zitten.
OK, das handig.....ik weet alleen niet wat veel en wat weinig is....
Met andere woorden, waar dien ik vanuit te gaan?
Op www.koolhydratentabel.nl kun je per produkt opzoeken hoeveel koolhydraten erin zitten.
OK, das handig.....ik weet alleen niet wat veel en wat weinig is....
Met andere woorden, waar dien ik vanuit te gaan?
woensdag 13 april 2011 om 10:25
Brood heeft een hoger soortelijk gewicht dan knackebröd. Bij 100 gram heb je weinig brood en veel knackebröd. Vandaar dat 100 gram brood minder koolhydraten bevat dan 100 gram knackebröd.
Je kunt in de tabel ook sorteren op eenheid. Dan zie je dat een snee meergranenbrood ongeveer 2x zoveel koolhydraten bevat als een snee knackebröd.
Je kunt in de tabel ook sorteren op eenheid. Dan zie je dat een snee meergranenbrood ongeveer 2x zoveel koolhydraten bevat als een snee knackebröd.
donderdag 14 april 2011 om 10:41
Ik heb zelf een tarwe intolerantie. Dus als ontbijt eet ik regelmatig
CRUNCH MUESELI VOOR IN DE KWARK.
Nodig
walnoten, hazelnoten en amandelen (allemaal ongezouten)grof gehakt. In een ovenschaal gedaan, flinke theelepel kaneel erover gedaan, 2 eetlepels ongepeld sesamzaad, een hele flinke scheut walnoot olie en zoetstof (naar smaak).
Door elkaar roeren en 25 minuten op 160 graden in de oven. Af laten koelen en in een afgesloten bakje bewaren.
En door de kwark heen doen.
MOZARELLAPANNEKOEKJES
1 bolletje mozarella
2 eieren
3 eetlepels melk of sojamelk of kokosmelk
Mix dit door elkaar en zet het op een heel laag vuurtje met wat olie of boter
EIWITPANNEKOEK
Nodig
1 a 2 eetlepels Eiwitpoeder met smaakje gebruik vaak kokossmaakje
3 eieren
1 eetlepel havermout
eventueel kokosrasp erdoor
50ml melk ( sojamelk of kokosmelk erdoor heen als je allergische bent voor melk)
Dit door elkaar roeren en olie of boter in een pan en langzaam bakken. Eventueel wat appel en/of kaneel erdoor.
Sesamzaad
Rooster wat sesamzaad in een pan. laat het afkoelen.
Doe nu de sesamzaad met wat water en laat het even staan.
Pak een lepel en doe dit op een stukje bakpapier en maak er een rondje van. Doe dit nu in de oven op 160 graden voor ongeveer 10 minuten Je hebt nu een soort cracker en kan dit beleggen met kaas of zoiets.
CRUNCH MUESELI VOOR IN DE KWARK.
Nodig
walnoten, hazelnoten en amandelen (allemaal ongezouten)grof gehakt. In een ovenschaal gedaan, flinke theelepel kaneel erover gedaan, 2 eetlepels ongepeld sesamzaad, een hele flinke scheut walnoot olie en zoetstof (naar smaak).
Door elkaar roeren en 25 minuten op 160 graden in de oven. Af laten koelen en in een afgesloten bakje bewaren.
En door de kwark heen doen.
MOZARELLAPANNEKOEKJES
1 bolletje mozarella
2 eieren
3 eetlepels melk of sojamelk of kokosmelk
Mix dit door elkaar en zet het op een heel laag vuurtje met wat olie of boter
EIWITPANNEKOEK
Nodig
1 a 2 eetlepels Eiwitpoeder met smaakje gebruik vaak kokossmaakje
3 eieren
1 eetlepel havermout
eventueel kokosrasp erdoor
50ml melk ( sojamelk of kokosmelk erdoor heen als je allergische bent voor melk)
Dit door elkaar roeren en olie of boter in een pan en langzaam bakken. Eventueel wat appel en/of kaneel erdoor.
Sesamzaad
Rooster wat sesamzaad in een pan. laat het afkoelen.
Doe nu de sesamzaad met wat water en laat het even staan.
Pak een lepel en doe dit op een stukje bakpapier en maak er een rondje van. Doe dit nu in de oven op 160 graden voor ongeveer 10 minuten Je hebt nu een soort cracker en kan dit beleggen met kaas of zoiets.
donderdag 28 april 2011 om 22:05
quote:Emma95 schreef op 28 april 2011 @ 10:01:
Fijn voor je en vind je het ook niet makkelijk vol te houden? Ik heb er al helemaal geen moeite meer mee.
Totaal geen moeite! Mijn ontbijt is mijn redding. Een flinke bak met volle yoghurt en mijn zelfgemaakte muesli (mmmm) en ik kom de ochtend met gemak door. Om 10.00 uur eet ik 2 kiwi's, en een bak salade als lunch...Verder drink ik veel water en eet ik 'savonds alleen groenten een stukje vlees.
Ik heb, na de eerste week, ook geen snoepzin meer......
Fijn voor je en vind je het ook niet makkelijk vol te houden? Ik heb er al helemaal geen moeite meer mee.
Totaal geen moeite! Mijn ontbijt is mijn redding. Een flinke bak met volle yoghurt en mijn zelfgemaakte muesli (mmmm) en ik kom de ochtend met gemak door. Om 10.00 uur eet ik 2 kiwi's, en een bak salade als lunch...Verder drink ik veel water en eet ik 'savonds alleen groenten een stukje vlees.
Ik heb, na de eerste week, ook geen snoepzin meer......
