Lijf & Lijn
alle pijlers
sugar challenge
maandag 11 mei 2015 om 19:42
Bij het googlen naar informatie over de invloed van toegevoegde suikers op je gezondheid, kwam ik deze site tegen:
Sugar challenge
Ik denk er over dit programma te gaan volgen, maar hik nog tegen de prijs aan en ben ook nog niet helemaal overtuigd of dit echt zo gezond is als beweerd wordt. (En wat is in vredesnaam een hormoonfactortrainer?) Heeft iemand ervaring met dit programma? Of met het schrappen van suiker uit je voeding in het algemeen?
Ik hoor graag jullie ervaringen
Sugar challenge
Ik denk er over dit programma te gaan volgen, maar hik nog tegen de prijs aan en ben ook nog niet helemaal overtuigd of dit echt zo gezond is als beweerd wordt. (En wat is in vredesnaam een hormoonfactortrainer?) Heeft iemand ervaring met dit programma? Of met het schrappen van suiker uit je voeding in het algemeen?
Ik hoor graag jullie ervaringen
Ik vind hier dingen van.
maandag 11 mei 2015 om 20:54
quote:fiool schreef op 11 mei 2015 @ 20:04:
Fruitsuikers vs toegevoegde suikers: http://www.voedingscentrum.nl/nl/thema- ... ikers.aspx
Maakt dus niet uit.
Het voedingscentrum, dát is een betrouwbare bron.... NOT! Dat wordt gesponsord door zo'n beetje alle grote voedselproducenten en laten die nou net heel veel belang hebben in het toevoegen van suiker in veel voedingsmiddelen.
Ik eet over het algemeen suikervrij. Ik heb ooit eens via email een cursus gevolgd. Gratis en voor niks. Dit heeft mij veel opgeleverd. Ik weet zo even niet meer van welke website dat was. Ik voel me stukken beter zonder geraffineerde suikers. Veel minder moe, veel minder vraatzucht, ik slaap veel beter. Allemaal dingen die het voor mij echt waard zijn. Alleen vind ik het soms heel lastig. Als ik dan eenmaal weer een ijsje, snoepjes of gebakje heb gehad, merk ik alle negatieve dingen van suiker weer. Dan kan ik ook vrij gemakkelijk stoppen.
Als je het gaat doen, moet je je wel even goed voorbereiden en waarschijnlijk zul je ook letterlijk afkickverschijnselen krijgen. Heb je RTL late night ook gezien vrijdag? Daar was ook een heel item over suiker. Diezelfde man heeft ook een Ted talk gedaan. Zeker de moeite van het bekijken waard.
Fruitsuikers vs toegevoegde suikers: http://www.voedingscentrum.nl/nl/thema- ... ikers.aspx
Maakt dus niet uit.
Het voedingscentrum, dát is een betrouwbare bron.... NOT! Dat wordt gesponsord door zo'n beetje alle grote voedselproducenten en laten die nou net heel veel belang hebben in het toevoegen van suiker in veel voedingsmiddelen.
Ik eet over het algemeen suikervrij. Ik heb ooit eens via email een cursus gevolgd. Gratis en voor niks. Dit heeft mij veel opgeleverd. Ik weet zo even niet meer van welke website dat was. Ik voel me stukken beter zonder geraffineerde suikers. Veel minder moe, veel minder vraatzucht, ik slaap veel beter. Allemaal dingen die het voor mij echt waard zijn. Alleen vind ik het soms heel lastig. Als ik dan eenmaal weer een ijsje, snoepjes of gebakje heb gehad, merk ik alle negatieve dingen van suiker weer. Dan kan ik ook vrij gemakkelijk stoppen.
Als je het gaat doen, moet je je wel even goed voorbereiden en waarschijnlijk zul je ook letterlijk afkickverschijnselen krijgen. Heb je RTL late night ook gezien vrijdag? Daar was ook een heel item over suiker. Diezelfde man heeft ook een Ted talk gedaan. Zeker de moeite van het bekijken waard.
maandag 11 mei 2015 om 20:58
Suikervrij eten heeft me goed gedaan. Alle genoemde boeken heb ik gelezen, en nog een aantal meer. Er is er niet eentje heilig of DE waarheid, maar het kan wel veel inzicht en kennis brengen. Daar hoef je geen speciaal programma voor de volgen, dat gaat stap voor stap door je bewust te worden van wat je eet en waarom, en welk effect dat heeft.
maandag 11 mei 2015 om 21:00
Die heb ik inderdaad gezien en naar aanleiding van zijn betoog ben ik gaan googlen. En de effecten die je beschrijft, minder moe etc...dat hoop ik te bereiken. Ben je ook minder koolhydraten gaan eten? Want dat lijkt me best moeilijk.
Pil0u, merk jij ook effect van jouw anders eten?
Pil0u, merk jij ook effect van jouw anders eten?
Ik vind hier dingen van.
maandag 11 mei 2015 om 21:10
Ja, ik merk zeker effect.
Eigenlijk vooral als ik van pizza eet, of een kant en klaar maaltijd.
Dan voel ik pas hoe moe ik daar van word. Met een beetje mazzel krijg ik nu ook vage buikpijn daarvan.
En mijn smaak is heel erg veranderd. Ik proef gelijk of een sausje/dressing kant en klaar is of vers gemaakt.
Overigens denk ik wel dat het feit dat als je zonder pakjes/zakjes kookt, je je ook beter voelt omdat je meer groente eet en meer fruit tussendoor ipv een kant en klare sultana.
Ook eet ik minder koolhydraten, dat gaat prima.
Kan een salade zijn of een stuk hartige taart, of een restje eten van de avond ervoor.
In de avond eet ik eigenlijk nooit aardappelen. Alleen groente en iets van een vleesvervanger of een eitje. Soms eet ik wel rijst, maar met meer groente dan rijst.
Ideetjes vind je bij Yvonne Lemmens, grip op koolhydraten
Eigenlijk vooral als ik van pizza eet, of een kant en klaar maaltijd.
Dan voel ik pas hoe moe ik daar van word. Met een beetje mazzel krijg ik nu ook vage buikpijn daarvan.
En mijn smaak is heel erg veranderd. Ik proef gelijk of een sausje/dressing kant en klaar is of vers gemaakt.
Overigens denk ik wel dat het feit dat als je zonder pakjes/zakjes kookt, je je ook beter voelt omdat je meer groente eet en meer fruit tussendoor ipv een kant en klare sultana.
Ook eet ik minder koolhydraten, dat gaat prima.
Kan een salade zijn of een stuk hartige taart, of een restje eten van de avond ervoor.
In de avond eet ik eigenlijk nooit aardappelen. Alleen groente en iets van een vleesvervanger of een eitje. Soms eet ik wel rijst, maar met meer groente dan rijst.
Ideetjes vind je bij Yvonne Lemmens, grip op koolhydraten
maandag 11 mei 2015 om 21:15
quote:Sabeltandcavia schreef op 11 mei 2015 @ 21:04:
Hoe is het aanbod van suikervrije producten in de supermarkt eigenlijk? Moet ik ze met een lantaarntje zoeken?
Er zijn een aantal schappen in de supermarkt die je in geval van suikervrij eten beter kunt vermijden: snoep, koek, snacks, tussendoortjes, toetjes, drank, alles waar Honig/ Maggi/ Knorr enz op staat, blikken, potten, broodbeleg.
Ga voor groente en fruit, zou ik zeggen. Wat ook helpt: doe een maand je boodschappen op de markt, bij de groentekraam, vis, vlees, zuivel, brood. Dan neem je heel andere producten mee naar huis dan wat je in de supermarkt zou halen.
Hoe is het aanbod van suikervrije producten in de supermarkt eigenlijk? Moet ik ze met een lantaarntje zoeken?
Er zijn een aantal schappen in de supermarkt die je in geval van suikervrij eten beter kunt vermijden: snoep, koek, snacks, tussendoortjes, toetjes, drank, alles waar Honig/ Maggi/ Knorr enz op staat, blikken, potten, broodbeleg.
Ga voor groente en fruit, zou ik zeggen. Wat ook helpt: doe een maand je boodschappen op de markt, bij de groentekraam, vis, vlees, zuivel, brood. Dan neem je heel andere producten mee naar huis dan wat je in de supermarkt zou halen.
maandag 11 mei 2015 om 21:15
quote:Sabeltandcavia schreef op 11 mei 2015 @ 21:04:
Hoe is het aanbod van suikervrije producten in de supermarkt eigenlijk? Moet ik ze met een lantaarntje zoeken?ALs je echt suikervrij wil eten, moet je het denk ik niet gaan zoeken in de suikervrije kant en klare vervangers (dieetvoeding schap van de supermarkt). De regels voor dat soort producten zijn minder streng en zit dus veel meer zout, ed in dan gewone producten. Dan kan je denk ik beter zelf aan de slag gaan.
Hoe is het aanbod van suikervrije producten in de supermarkt eigenlijk? Moet ik ze met een lantaarntje zoeken?ALs je echt suikervrij wil eten, moet je het denk ik niet gaan zoeken in de suikervrije kant en klare vervangers (dieetvoeding schap van de supermarkt). De regels voor dat soort producten zijn minder streng en zit dus veel meer zout, ed in dan gewone producten. Dan kan je denk ik beter zelf aan de slag gaan.
maandag 11 mei 2015 om 21:30
Als je iets koop wat verpakt is, zoals gepelde tomaten, lees dan wat de ingrediënten zijn. Daar word je wijzer van.
Als suiker het eerste ingrediënt is, zit dat er het meeste in. Het kan er in meerdere bewoordingen op staan. En onder een bepaalde hoeveelheid hoeft het er niet op te staan. In theezakjes kan bijv. ook suiker zijn toegevoegd, maar in zo'n kleine hoeveelheid dat het niet vermeld hoeft te worden. Daarom drink ik alleen losse thee en verse munt thee
.
Als suiker het eerste ingrediënt is, zit dat er het meeste in. Het kan er in meerdere bewoordingen op staan. En onder een bepaalde hoeveelheid hoeft het er niet op te staan. In theezakjes kan bijv. ook suiker zijn toegevoegd, maar in zo'n kleine hoeveelheid dat het niet vermeld hoeft te worden. Daarom drink ik alleen losse thee en verse munt thee
.
maandag 11 mei 2015 om 21:30
In ham zit meestal suiker of glucosestroop. Lees het etiket. In veel brood zit ook suiker vaak in de vorm van maltose. Hoe donkerder hoe meer moutstroop =suiker. Het donkerste brood is dus niet het gezondst.
Lees dit maar eens:
http://suikerwijzer.nl/alles-over-maltose-moutstroop/
En lees etiketten !
Lees dit maar eens:
http://suikerwijzer.nl/alles-over-maltose-moutstroop/
En lees etiketten !
.
maandag 11 mei 2015 om 21:32
Ja, gepelde tomaten of tomatenstukjes kunnen gewoon. Tomatenpuree ook dacht ik.
Pindakaas van calve zonder stukjes noot.
Kijk ook eens in de biologische natuurwinkel. Daar hebben ze heel veel dingen suikervrij.
Van AH heb je bijvoorbeeld mayonaise, excellent, daar zit geen suiker in.
Verder, als je er niet onderuit komt: Het eerste ingrediënt op het etiket, daar zit het meeste van in. Dus als suiker ergens op het eind staat, dan zit er niet zo heel veel in. Vond ik handig om te weten. En ook dat suiker meerdere namen heeft.
In vleeswaren zit suiker omdat het moet binden. Dat het een soort mooie worst is die ze in mooie vleeswarenplakjes kunnen snijden.
Verder is gerookte vis nog een goede belegoptie.
Zijn er producten die je graag eet/drinkt? We kunnen wel even meedenken natuurlijk
Pindakaas van calve zonder stukjes noot.
Kijk ook eens in de biologische natuurwinkel. Daar hebben ze heel veel dingen suikervrij.
Van AH heb je bijvoorbeeld mayonaise, excellent, daar zit geen suiker in.
Verder, als je er niet onderuit komt: Het eerste ingrediënt op het etiket, daar zit het meeste van in. Dus als suiker ergens op het eind staat, dan zit er niet zo heel veel in. Vond ik handig om te weten. En ook dat suiker meerdere namen heeft.
In vleeswaren zit suiker omdat het moet binden. Dat het een soort mooie worst is die ze in mooie vleeswarenplakjes kunnen snijden.
Verder is gerookte vis nog een goede belegoptie.
Zijn er producten die je graag eet/drinkt? We kunnen wel even meedenken natuurlijk
maandag 11 mei 2015 om 21:37
Lijst met verschillende benamingen van suiker
• Basterdsuiker
• Dextrose
• Druivensuiker
• Fructose(-‐stroop)
• Geleisuiker
• Glucose(-‐stroop)
• Glucose-‐fructosestroop
• Invertsuiker
• Kandij(-‐suiker)
• Kristalsuiker
• Maltodextrine
• Melasse(-‐stroop)
• Rietsuiker
• Sacharose
• Sucrose
• Suiker
• Vanillesuiker
• Basterdsuiker
• Dextrose
• Druivensuiker
• Fructose(-‐stroop)
• Geleisuiker
• Glucose(-‐stroop)
• Glucose-‐fructosestroop
• Invertsuiker
• Kandij(-‐suiker)
• Kristalsuiker
• Maltodextrine
• Melasse(-‐stroop)
• Rietsuiker
• Sacharose
• Sucrose
• Suiker
• Vanillesuiker
maandag 11 mei 2015 om 21:41
quote:impala schreef op 11 mei 2015 @ 21:30:
In ham zit meestal suiker of glucosestroop. Lees het etiket. In veel brood zit ook suiker vaak in de vorm van maltose. Hoe donkerder hoe meer moutstroop =suiker. Het donkerste brood is dus niet het gezondst.
Lees dit maar eens:
http://suikerwijzer.nl/alles-over-maltose-moutstroop/
En lees etiketten !Interessant artikel. (En ja hoor...er hoort een cursus bij ) . Dat donker brood niet per se gezond is wist ik, maar niet dat het door de zoetmiddelen kwam. Is gewoon volkorenbrood wel goed?
In ham zit meestal suiker of glucosestroop. Lees het etiket. In veel brood zit ook suiker vaak in de vorm van maltose. Hoe donkerder hoe meer moutstroop =suiker. Het donkerste brood is dus niet het gezondst.
Lees dit maar eens:
http://suikerwijzer.nl/alles-over-maltose-moutstroop/
En lees etiketten !Interessant artikel. (En ja hoor...er hoort een cursus bij ) . Dat donker brood niet per se gezond is wist ik, maar niet dat het door de zoetmiddelen kwam. Is gewoon volkorenbrood wel goed?
Ik vind hier dingen van.
maandag 11 mei 2015 om 21:43
quote:Pil0u schreef op 11 mei 2015 @ 21:37:
Lijst met verschillende benamingen van suiker
• Basterdsuiker
• Dextrose
• Druivensuiker
• Fructose(-‐stroop)
• Geleisuiker
• Glucose(-‐stroop)
• Glucose-‐fructosestroop
• Invertsuiker
• Kandij(-‐suiker)
• Kristalsuiker
• Maltodextrine
• Melasse(-‐stroop)
• Rietsuiker
• Sacharose
• Sucrose
• Suiker
• VanillesuikerJemig wat veel! Hoe onthoud je dat? Wel handig om te hebben.
Lijst met verschillende benamingen van suiker
• Basterdsuiker
• Dextrose
• Druivensuiker
• Fructose(-‐stroop)
• Geleisuiker
• Glucose(-‐stroop)
• Glucose-‐fructosestroop
• Invertsuiker
• Kandij(-‐suiker)
• Kristalsuiker
• Maltodextrine
• Melasse(-‐stroop)
• Rietsuiker
• Sacharose
• Sucrose
• Suiker
• VanillesuikerJemig wat veel! Hoe onthoud je dat? Wel handig om te hebben.
Ik vind hier dingen van.
maandag 11 mei 2015 om 21:51
quote:Sabeltandcavia schreef op 11 mei 2015 @ 21:41:
[...]
Interessant artikel. (En ja hoor...er hoort een cursus bij ) . Dat donker brood niet per se gezond is wist ik, maar niet dat het door de zoetmiddelen kwam. Is gewoon volkorenbrood wel goed?Lees ook de comments, want wat ze zegt over zoetwaarde en suikerspiegel is een hoop onzin. Ik zocht even snel een artikel over mout in brood en had het niet helemaal gelezen.
[...]
Interessant artikel. (En ja hoor...er hoort een cursus bij ) . Dat donker brood niet per se gezond is wist ik, maar niet dat het door de zoetmiddelen kwam. Is gewoon volkorenbrood wel goed?Lees ook de comments, want wat ze zegt over zoetwaarde en suikerspiegel is een hoop onzin. Ik zocht even snel een artikel over mout in brood en had het niet helemaal gelezen.
.
