Lijf & Lijn
alle pijlers
Suikervrij eten
maandag 23 maart 2015 om 17:13
Hallo,
Ik wil graag suikervrij gaan eten, omdat ik hoop dat ik hier meer energie van krijg. Ook vind ik het leuk om dit te gaan proberen. Ik wil dit alleen wel op een verantwoorde manier doen, en dus niet te weinig binnen krijgen. Ik vroeg me af of er mensen zijn die ervaring heeft met het starten van suikervrij eten en hoe jullie dat hebben gedaan? Ik zou graag een boek willen, waar de eerste weken in staat wat je op die dag mag eten en wat niet (net zoals sonja bakker).
ik hoor het graag van jullie, ervaringen zijn ook welkom!
Alvast bedankt!
Ik wil graag suikervrij gaan eten, omdat ik hoop dat ik hier meer energie van krijg. Ook vind ik het leuk om dit te gaan proberen. Ik wil dit alleen wel op een verantwoorde manier doen, en dus niet te weinig binnen krijgen. Ik vroeg me af of er mensen zijn die ervaring heeft met het starten van suikervrij eten en hoe jullie dat hebben gedaan? Ik zou graag een boek willen, waar de eerste weken in staat wat je op die dag mag eten en wat niet (net zoals sonja bakker).
ik hoor het graag van jullie, ervaringen zijn ook welkom!
Alvast bedankt!
maandag 23 maart 2015 om 17:17
Heel simpel, sla bergen groente en fruit in, brood (als je dat nog wel wil eten) en eet dat ipv koek en snoep. Pak als je iets wilt snoepen fruit, snoeptomaatjes, worteltjes, komkommer, paprika, etc. Beleg ook je brood hiermee, of met vleeswaren als kipfilet of tartaar. En eet verder gewoon je maaltijden. Zonder zoete toetjes.
maandag 23 maart 2015 om 17:34
Dat betekend dat je in principe alleen nog onbewerkt voedsel kan eten. Suiker zit overal in natuurlijk, ook in supermarkt vleeswaren. Voor suikervrij vleeswaren zal je naar een bio-winkel moeten. Waarom begin je niet met suiker arm? Ik eet suiker-arm. Suikervrij eten ga ik mijzelf echt niet aandoen, en ik ben een behoorlijke gezondheidsfreak.
Lees jezelf in ieder geval goed in voor je hier aan gaat beginnen. Je kan je de eerste tijd echt flink beroerd voelen als je het niet goed aanpakt.
Lees jezelf in ieder geval goed in voor je hier aan gaat beginnen. Je kan je de eerste tijd echt flink beroerd voelen als je het niet goed aanpakt.
maandag 23 maart 2015 om 17:36
quote:rosanna08 schreef op 23 maart 2015 @ 17:30:
helaas, zo simpel is het niet, want ook in vleeswaren zit vaak suiker. Met alleen geen koek, snoep en zoete toetjes eten, ben je er nietKlopt, maar ik ging er even vanuit dat TO eerder suikerarm dan suikervrij bedoeld, denk dat ze hiermee al een hele flinke stap in de goeie richting maakt.
helaas, zo simpel is het niet, want ook in vleeswaren zit vaak suiker. Met alleen geen koek, snoep en zoete toetjes eten, ben je er nietKlopt, maar ik ging er even vanuit dat TO eerder suikerarm dan suikervrij bedoeld, denk dat ze hiermee al een hele flinke stap in de goeie richting maakt.
maandag 23 maart 2015 om 17:41
quote:marana schreef op 23 maart 2015 @ 17:36:
[...]
Klopt, maar ik ging er even vanuit dat TO eerder suikerarm dan suikervrij bedoeld, denk dat ze hiermee al een hele flinke stap in de goeie richting maakt.
Ik hoop ook dat TO suiker arm bedoelt en niet suikervrij. Daar is echt geen lol aan. Suiker zit echt werkelijk over al in. Van elk denkbaar sausje tot pretzels tot crackers, ingemaakte groentes, boter, smeerkaas. Alles.
Gewoon de "duidelijke" suikers schrappen. Weg met die zoete troep en gewoon normaal eten, dat brengt al een flinke verandering te weeg.
[...]
Klopt, maar ik ging er even vanuit dat TO eerder suikerarm dan suikervrij bedoeld, denk dat ze hiermee al een hele flinke stap in de goeie richting maakt.
Ik hoop ook dat TO suiker arm bedoelt en niet suikervrij. Daar is echt geen lol aan. Suiker zit echt werkelijk over al in. Van elk denkbaar sausje tot pretzels tot crackers, ingemaakte groentes, boter, smeerkaas. Alles.
Gewoon de "duidelijke" suikers schrappen. Weg met die zoete troep en gewoon normaal eten, dat brengt al een flinke verandering te weeg.
maandag 23 maart 2015 om 17:47
Ik zou beginnen met het op dit forum suikerarm te noemen. Je krijgt namelijk een hele berg mensen die "en appel dan, en wortel dan want daar zit ook suiker in" over je heen.
Ipv brood smiddags een flinke salade, dat neemt ook je trek wat weg. En sla knabbels/hapjes in die je wel mag nemen als je trek krijgt. Tomaatjes, eitje met een beetje mayo, komkommer schuitje of plakje met wat lekkers er op (kruidenkaas, filet americain, eisalade) En eet genoeg met voldoende vetten en eiwitten dan krijg je minder snel snaai zin.
Houd er rekening mee dat de eerste dagen zwaar zijn en je lichaam je parten kan spelen. Snij een appel in dunne plakjes voor de zoete trek bv. En idd scheelt het erg veel als je de toegevoegde suikers uit je dieet haalt.
Ipv brood smiddags een flinke salade, dat neemt ook je trek wat weg. En sla knabbels/hapjes in die je wel mag nemen als je trek krijgt. Tomaatjes, eitje met een beetje mayo, komkommer schuitje of plakje met wat lekkers er op (kruidenkaas, filet americain, eisalade) En eet genoeg met voldoende vetten en eiwitten dan krijg je minder snel snaai zin.
Houd er rekening mee dat de eerste dagen zwaar zijn en je lichaam je parten kan spelen. Snij een appel in dunne plakjes voor de zoete trek bv. En idd scheelt het erg veel als je de toegevoegde suikers uit je dieet haalt.
maandag 23 maart 2015 om 17:48
quote:retrostar schreef op 23 maart 2015 @ 17:36:
Geen taart meer! Geen chocola, snoepjes, luxe tosti's, chips, kroketten e.a. snacks!
Alleen nog maar spartaans eten en bewegen. En dan maar hopen dat je daar een paar dagen langer van leeft.Waarom geen taart meer? Ik maak hele lekkere suikervrije brownies en heerlijke kwarktaart. En nee geen kroketten en andere frituur meer. Maar is dat zo gezond dan? kun je echt niet zonder kroket?
Geen taart meer! Geen chocola, snoepjes, luxe tosti's, chips, kroketten e.a. snacks!
Alleen nog maar spartaans eten en bewegen. En dan maar hopen dat je daar een paar dagen langer van leeft.Waarom geen taart meer? Ik maak hele lekkere suikervrije brownies en heerlijke kwarktaart. En nee geen kroketten en andere frituur meer. Maar is dat zo gezond dan? kun je echt niet zonder kroket?
maandag 23 maart 2015 om 17:50
quote:geordie schreef op 23 maart 2015 @ 17:34:
Dat betekend dat je in principe alleen nog onbewerkt voedsel kan eten. Suiker zit overal in natuurlijk, ook in supermarkt vleeswaren. Voor suikervrij vleeswaren zal je naar een bio-winkel moeten. Waarom begin je niet met suiker arm? Ik eet suiker-arm. Suikervrij eten ga ik mijzelf echt niet aandoen, en ik ben een behoorlijke gezondheidsfreak.
Lees jezelf in ieder geval goed in voor je hier aan gaat beginnen. Je kan je de eerste tijd echt flink beroerd voelen als je het niet goed aanpakt.Je kunt het ook overdrijven natuurlijk. Dat hele kleine beetje dat in vleeswaar zit kun je best eten hoor Het is jammer dat ze het zo doen maar behalve als je kilo's per dag weg eet kan dat echt niet zoveel kwaad. Hoeveel suiker kan er nou helemaal in zitten als de koolhydraten 0.1 zeggen.
Dat betekend dat je in principe alleen nog onbewerkt voedsel kan eten. Suiker zit overal in natuurlijk, ook in supermarkt vleeswaren. Voor suikervrij vleeswaren zal je naar een bio-winkel moeten. Waarom begin je niet met suiker arm? Ik eet suiker-arm. Suikervrij eten ga ik mijzelf echt niet aandoen, en ik ben een behoorlijke gezondheidsfreak.
Lees jezelf in ieder geval goed in voor je hier aan gaat beginnen. Je kan je de eerste tijd echt flink beroerd voelen als je het niet goed aanpakt.Je kunt het ook overdrijven natuurlijk. Dat hele kleine beetje dat in vleeswaar zit kun je best eten hoor Het is jammer dat ze het zo doen maar behalve als je kilo's per dag weg eet kan dat echt niet zoveel kwaad. Hoeveel suiker kan er nou helemaal in zitten als de koolhydraten 0.1 zeggen.
maandag 23 maart 2015 om 18:00
quote:nina1966 schreef op 23 maart 2015 @ 17:48:
[...]
Waarom geen taart meer? Ik maak hele lekkere suikervrije brownies en heerlijke kwarktaart. En nee geen kroketten en andere frituur meer. Maar is dat zo gezond dan? kun je echt niet zonder kroket?Klinkt als koek/cake. En als ik snoep dan moet het echt snoep zijn en geen "gezond" alternatief.
[...]
Waarom geen taart meer? Ik maak hele lekkere suikervrije brownies en heerlijke kwarktaart. En nee geen kroketten en andere frituur meer. Maar is dat zo gezond dan? kun je echt niet zonder kroket?Klinkt als koek/cake. En als ik snoep dan moet het echt snoep zijn en geen "gezond" alternatief.
En als het vuur gedoofd is komen er wolven
maandag 23 maart 2015 om 18:04
Suikerarm of -vrij (hoe je het wilt noemen) bevalt mij heel goed. Ik eet veel verse groente, bonen, elke dag een hand noten, zaden, vlees, avocado. Fruit (en gedroogd fruit) eet ik vrijwel niet. 1x per dag drink ik een glas verse groente/fruit sap met maximaal 1 stuk vers fruit erin. Bouillon en soep ik eet ook elke dag wel. Zuivel en eieren eet ik vrijwel niet. Ik koop alles vers en onbewerkt. Soms koop ik een pot pindakaas van 100% pinda's, maar verder koop ik eigenlijk alIes onbewerkt. Ik sport elke dag. De combinatie van veel sporten en gezond eten doet mij heel goed. Ik krijg er energie van. Heb ook weinig moeite met nee zeggen tegen zoete dingen. En dat terwijl ik in het verleden veel last heb gehad van eetbuien waarin ik vooral zoete en zoute bewerkte dingen at (snoep, koek, kaas, noem maar op).
In de boekwinkel zag ik vorige week een boek over suikervrij eten. Misschien gewoon eens een winkel binnenlopen of op bol.com kijken voor een boek dat bij je past. Wat voor suiker producten die je nu nog eet zou je willen vervangen?
In de boekwinkel zag ik vorige week een boek over suikervrij eten. Misschien gewoon eens een winkel binnenlopen of op bol.com kijken voor een boek dat bij je past. Wat voor suiker producten die je nu nog eet zou je willen vervangen?
maandag 23 maart 2015 om 18:09
quote:nina1966 schreef op 23 maart 2015 @ 17:48:
[...]
Waarom geen taart meer? Ik maak hele lekkere suikervrije brownies en heerlijke kwarktaart. En nee geen kroketten en andere frituur meer. Maar is dat zo gezond dan? kun je echt niet zonder kroket?
Ik kan een stuk makkelijker zonder taart en koek (al dan niet zelf gemaakt) dan zonder frituur.
Zoetigheid doet me gewoon niet veel. Als je het weinig eet, heb je er ook geen behoefte aan. Ik haal het eigenlijk ook nooit in huis en doe zeker een jaar met een pak suiker. Toetjes eet ik ook zelden. En ook niet al te veel fruit (geen twee stuks per dag - al heb ik net een mandarijntje op).
Als ik een tijdje meer zoetigheid eet, merk ik dat ik er vanzelf meer trek in krijg.
[...]
Waarom geen taart meer? Ik maak hele lekkere suikervrije brownies en heerlijke kwarktaart. En nee geen kroketten en andere frituur meer. Maar is dat zo gezond dan? kun je echt niet zonder kroket?
Ik kan een stuk makkelijker zonder taart en koek (al dan niet zelf gemaakt) dan zonder frituur.
Zoetigheid doet me gewoon niet veel. Als je het weinig eet, heb je er ook geen behoefte aan. Ik haal het eigenlijk ook nooit in huis en doe zeker een jaar met een pak suiker. Toetjes eet ik ook zelden. En ook niet al te veel fruit (geen twee stuks per dag - al heb ik net een mandarijntje op).
Als ik een tijdje meer zoetigheid eet, merk ik dat ik er vanzelf meer trek in krijg.
.
maandag 23 maart 2015 om 18:13
quote:nina1966 schreef op 23 maart 2015 @ 17:50:
[...]
Je kunt het ook overdrijven natuurlijk. Dat hele kleine beetje dat in vleeswaar zit kun je best eten hoor Het is jammer dat ze het zo doen maar behalve als je kilo's per dag weg eet kan dat echt niet zoveel kwaad. Hoeveel suiker kan er nou helemaal in zitten als de koolhydraten 0.1 zeggen.
Er is niks overdreven aan. TO heeft het over suiker VRIJ. dat is dus nul suiker.
Wat ik al eerder zei, het lijkt mij beter als TO met suiker arm begint. Op die manier kan ze dus wel jou aangeraden filet en mayo blijven eten.
[...]
Je kunt het ook overdrijven natuurlijk. Dat hele kleine beetje dat in vleeswaar zit kun je best eten hoor Het is jammer dat ze het zo doen maar behalve als je kilo's per dag weg eet kan dat echt niet zoveel kwaad. Hoeveel suiker kan er nou helemaal in zitten als de koolhydraten 0.1 zeggen.
Er is niks overdreven aan. TO heeft het over suiker VRIJ. dat is dus nul suiker.
Wat ik al eerder zei, het lijkt mij beter als TO met suiker arm begint. Op die manier kan ze dus wel jou aangeraden filet en mayo blijven eten.
maandag 23 maart 2015 om 18:20
maandag 23 maart 2015 om 18:27
quote:retrostar schreef op 23 maart 2015 @ 17:36:
Geen taart meer! Geen chocola, snoepjes, luxe tosti's, chips, kroketten e.a. snacks!
Alleen nog maar spartaans eten en bewegen. En dan maar hopen dat je daar een paar dagen langer van leeft.Het is niet langer, het lijkt langer, zoals de vader tegen zijn zoon zei, toen die vertelde dat hij had gehoord dat je langer leeft als je niet rookt, drinkt of seks hebt.
Geen taart meer! Geen chocola, snoepjes, luxe tosti's, chips, kroketten e.a. snacks!
Alleen nog maar spartaans eten en bewegen. En dan maar hopen dat je daar een paar dagen langer van leeft.Het is niet langer, het lijkt langer, zoals de vader tegen zijn zoon zei, toen die vertelde dat hij had gehoord dat je langer leeft als je niet rookt, drinkt of seks hebt.
De waarheid is dat iedereen zomaar wat probeert
maandag 23 maart 2015 om 19:02
quote:nlies schreef op 23 maart 2015 @ 18:27:
[...]
Het is niet langer, het lijkt langer, zoals de vader tegen zijn zoon zei, toen die vertelde dat hij had gehoord dat je langer leeft als je niet rookt, drinkt of seks hebt.
Ja natuurlijk. Het belangrijkste van het leven is dat je het naar je zin hebt. Met inachtneming van je gezondheid voor zover je het in de hand hebt. Je moet je lichaam geen geweld aandoen met alcohol, drugs en obesitas. Prettig leven zorgt voor minder stress.
Probleem kan wel zijn dat het voor sommigen moeilijk is om maat te houden, bijvoorbeeld zich ertoe te zetten om te stoppen na een of twee stukken chocola. Vind ik ook soms lastig maar dan vraag ik mezelf: wil je nu nog meer chocola en dan dadelijk geen avondsnack? En dan kies ik toch meestal om te stoppen. Stoppen is even niet leuk maar het kost maar een minuutje.
[...]
Het is niet langer, het lijkt langer, zoals de vader tegen zijn zoon zei, toen die vertelde dat hij had gehoord dat je langer leeft als je niet rookt, drinkt of seks hebt.
Ja natuurlijk. Het belangrijkste van het leven is dat je het naar je zin hebt. Met inachtneming van je gezondheid voor zover je het in de hand hebt. Je moet je lichaam geen geweld aandoen met alcohol, drugs en obesitas. Prettig leven zorgt voor minder stress.
Probleem kan wel zijn dat het voor sommigen moeilijk is om maat te houden, bijvoorbeeld zich ertoe te zetten om te stoppen na een of twee stukken chocola. Vind ik ook soms lastig maar dan vraag ik mezelf: wil je nu nog meer chocola en dan dadelijk geen avondsnack? En dan kies ik toch meestal om te stoppen. Stoppen is even niet leuk maar het kost maar een minuutje.
En als het vuur gedoofd is komen er wolven
maandag 23 maart 2015 om 19:23
maandag 23 maart 2015 om 22:39
quote:impala schreef op 23 maart 2015 @ 18:09:
[...]
Ik kan een stuk makkelijker zonder taart en koek (al dan niet zelf gemaakt) dan zonder frituur.
Zoetigheid doet me gewoon niet veel. Als je het weinig eet, heb je er ook geen behoefte aan. Ik haal het eigenlijk ook nooit in huis en doe zeker een jaar met een pak suiker. Toetjes eet ik ook zelden. En ook niet al te veel fruit (geen twee stuks per dag - al heb ik net een mandarijntje op).
Als ik een tijdje meer zoetigheid eet, merk ik dat ik er vanzelf meer trek in krijg.Als je zonder toegevoegde suikers eet kun je best een keer een frituurtje aan hoor. Ik zou alleen geen kroketten ed nemen maar een keer patat of kipstukjes oid kan prima. Knolselder is ook lekker uit de frituur.
[...]
Ik kan een stuk makkelijker zonder taart en koek (al dan niet zelf gemaakt) dan zonder frituur.
Zoetigheid doet me gewoon niet veel. Als je het weinig eet, heb je er ook geen behoefte aan. Ik haal het eigenlijk ook nooit in huis en doe zeker een jaar met een pak suiker. Toetjes eet ik ook zelden. En ook niet al te veel fruit (geen twee stuks per dag - al heb ik net een mandarijntje op).
Als ik een tijdje meer zoetigheid eet, merk ik dat ik er vanzelf meer trek in krijg.Als je zonder toegevoegde suikers eet kun je best een keer een frituurtje aan hoor. Ik zou alleen geen kroketten ed nemen maar een keer patat of kipstukjes oid kan prima. Knolselder is ook lekker uit de frituur.
maandag 23 maart 2015 om 22:41
quote:julie1980 schreef op 23 maart 2015 @ 22:24:
[...]
Kun je je recept voor suikervrije kwarktaart plaatsen? Ben benieuwd! Eigenlijk net als gewone kwarktaart alleen ipv de koekkruim/boter bodem een bodem van gehakte/gemalen noten, ook met boter en een drupje vanille en wat zoetstof (stevia of van het kruidvat bv) Kwark stijven met gelatine en lekker geklopte slagroom er doorheen. Zoeten kan met fruit maar ook vanille taart kan. Vanille en zoetstof.
De zoetstof sacharine is al zo ontzettend oud dat eventueel kwalijke gevolgen van gebruik ondertussen wel bekend zouden zijn. Je gebruikt er ook maar weinig van. Stevia moet je liggen. De een vind het prima de ander vind het naar drop smaken. Andere zoetstoffen begin ik zelf niet aan , te nieuw om eventueel schadelijke gevolgen te kennen.
[...]
Kun je je recept voor suikervrije kwarktaart plaatsen? Ben benieuwd! Eigenlijk net als gewone kwarktaart alleen ipv de koekkruim/boter bodem een bodem van gehakte/gemalen noten, ook met boter en een drupje vanille en wat zoetstof (stevia of van het kruidvat bv) Kwark stijven met gelatine en lekker geklopte slagroom er doorheen. Zoeten kan met fruit maar ook vanille taart kan. Vanille en zoetstof.
De zoetstof sacharine is al zo ontzettend oud dat eventueel kwalijke gevolgen van gebruik ondertussen wel bekend zouden zijn. Je gebruikt er ook maar weinig van. Stevia moet je liggen. De een vind het prima de ander vind het naar drop smaken. Andere zoetstoffen begin ik zelf niet aan , te nieuw om eventueel schadelijke gevolgen te kennen.
