Thuis
alle pijlers
Welke pannenset
zaterdag 9 oktober 2021 om 19:00
Welke pannenset gebruiken jullie en/of zweren jullie bij? Mijn pannen hangen van zieligheid nog net in elkaar. Het wordt tijd voor nieuwe. Ik kook op gas. Ik heb eigenlijk nog geen idee voor budget, want ik weet niet wat ik het waard vind.
Edit; oh en het is fijn als het in de vaatwasser kan!
Ik ben benieuwd!
Edit; oh en het is fijn als het in de vaatwasser kan!
Ik ben benieuwd!
zaterdag 9 oktober 2021 om 22:51
Dat merk heb ik ook, alleen iets minder lang, ik heb ze nu een jaar of 12. Was destijds niet duur en zijn nog perfect. En ik heb 1 losse pan van die kok, Herman nog wat. Ook een prima pan.
zaterdag 9 oktober 2021 om 23:10
Ik heb recent de BK masterclass qulinair glass set gekocht. Er is met of zonder glazen deksel verkrijgbaar.
Enorme voordelen vind ik dat de handvaten van de pan en de deksel niet heet worden. Je kan het deksel een slag draaien waardoor je veilig kunt afgieten omdat de deksel vast zit. Zonder pannenlappen want handvaten zijn koud. Ook zit er een afgiet tuitje in de rand zodat je minder morst. Aan de binnenkant een maat aanduiding zodat ik precies kan zien hoeveel ml saus of soep er in de pan zit. Door het extra opstaande randje waar de deksel invalt kookt je pan ook niet zomaar over, ik heb nu ruim de tijd om het gas lager te draaien zonder dat de kookplaat al onder zit. Door het vastdraai mechanisme van de deksel kun je hem ook veilig en stabiel op een kiertje leggen. Bij mijn vorige pannen was dat altijd proberen te balanceren op de rand.
Had het 100 jaar eerder moeten doen, zoveel gemak en lol van. Ze kunnen gewoon in de vaatwasser. Hele degelijke kwaliteit.
Enorme voordelen vind ik dat de handvaten van de pan en de deksel niet heet worden. Je kan het deksel een slag draaien waardoor je veilig kunt afgieten omdat de deksel vast zit. Zonder pannenlappen want handvaten zijn koud. Ook zit er een afgiet tuitje in de rand zodat je minder morst. Aan de binnenkant een maat aanduiding zodat ik precies kan zien hoeveel ml saus of soep er in de pan zit. Door het extra opstaande randje waar de deksel invalt kookt je pan ook niet zomaar over, ik heb nu ruim de tijd om het gas lager te draaien zonder dat de kookplaat al onder zit. Door het vastdraai mechanisme van de deksel kun je hem ook veilig en stabiel op een kiertje leggen. Bij mijn vorige pannen was dat altijd proberen te balanceren op de rand.
Had het 100 jaar eerder moeten doen, zoveel gemak en lol van. Ze kunnen gewoon in de vaatwasser. Hele degelijke kwaliteit.
zaterdag 9 oktober 2021 om 23:37
CleopatraVII schreef: ↑09-10-2021 20:07Sinds ik de film Dark Waters heb gezien ga ik voor gifvrije pannen.
ikshopgifvrij.nl
Die film heb ikniet gezien en de website ken ik ook niet, maar een tijdje terug heb ik alle pannen met anti-aanbaklaag weggedaan. Nu alleen nog rvs. Even inbakken en daarna is het superfijn. En geen gif meer.
zondag 10 oktober 2021 om 00:37
Deze heb ik ook, nu al 25 jaar, sinds ik het huis uit ging. Mijn moeder had haar BK pannen toen ook al zo lang, vandaar dat ik voor BK koos, en voor de Q-linair omdat je de deksels vast kunt draaien voor het afgieten.
zondag 10 oktober 2021 om 07:43
Ik koop af en toe een goedkope nieuwe pan als er eentje het niet meer goed doet. Zo begint mijn eierbakpan na twee jaar dagelijks gebruik lastig te doen; je moet de eieren met vrij veel moeite van de bodem lossen zodat hij soms in twee of drie delen op je bord terecht komt. Maar een nieuwe heb je al voor 7 euro en dat in twee jaar is dus niet duur. Ik koop dan nooit een heel nieuwe set. Dat lijkt me ook niet goed voor het miljeu.
En als het vuur gedoofd is komen er wolven
zondag 10 oktober 2021 om 10:35
retrostar schreef: ↑10-10-2021 07:43Ik koop af en toe een goedkope nieuwe pan als er eentje het niet meer goed doet. Zo begint mijn eierbakpan na twee jaar dagelijks gebruik lastig te doen; je moet de eieren met vrij veel moeite van de bodem lossen zodat hij soms in twee of drie delen op je bord terecht komt. Maar een nieuwe heb je al voor 7 euro en dat in twee jaar is dus niet duur. Ik koop dan nooit een heel nieuwe set. Dat lijkt me ook niet goed voor het miljeu.
Elke 2 jaar een goedkope pan kopen en weggooien is toch niet duurzaam? Dan kun je beter een goede dure kopen die lang meegaat.
maandag 11 oktober 2021 om 10:22
Op zich is een dure pan vaak nog geen eens zo duur, afgezet naar jaren. Maar de gewone 'kookpannen' hebben vaak wel minder te lijden dan een koekenpan.
Als klagen telde als werk, dan had mijn ex zich ook moeiteloos een Mercedes kunnen veroorloven.
maandag 11 oktober 2021 om 11:01
Omdat ik de gelaste handvatten niet vertrouw. Deze kan ik als ik maar mm beweging voel even aandraaien ( pas 1 x geweest in 15 jaar)
De oude die ik had gingen steeds verder loszittenen kon je niet vastdraaien.
Familie van me had gelaste rvs handvatten die ineens afbrak dus ook pan op de grond.
Ik snap dat je mijn redenering in eerste instantie vreemd vond hoor
maandag 11 oktober 2021 om 11:15
Klinkt heel goed!!friesian90 schreef: ↑09-10-2021 23:10Ik heb recent de BK masterclass qulinair glass set gekocht. Er is met of zonder glazen deksel verkrijgbaar.
Enorme voordelen vind ik dat de handvaten van de pan en de deksel niet heet worden. Je kan het deksel een slag draaien waardoor je veilig kunt afgieten omdat de deksel vast zit. Zonder pannenlappen want handvaten zijn koud. Ook zit er een afgiet tuitje in de rand zodat je minder morst. Aan de binnenkant een maat aanduiding zodat ik precies kan zien hoeveel ml saus of soep er in de pan zit. Door het extra opstaande randje waar de deksel invalt kookt je pan ook niet zomaar over, ik heb nu ruim de tijd om het gas lager te draaien zonder dat de kookplaat al onder zit. Door het vastdraai mechanisme van de deksel kun je hem ook veilig en stabiel op een kiertje leggen. Bij mijn vorige pannen was dat altijd proberen te balanceren op de rand.
Had het 100 jaar eerder moeten doen, zoveel gemak en lol van. Ze kunnen gewoon in de vaatwasser. Hele degelijke kwaliteit.
Maar?
Verbrand je je knokkels dan niet als je per ongeluk de pan aanraakt?
