Coronavirus COVID-19
alle pijlers
30 euro p.p. aanbetalen voor een reservering restaurant?
woensdag 20 mei 2020 om 21:33
Wat een idioot bedrag. 30 euro p.p. halen we zelden.
In een atmosfeer van wantrouwen (je komt misschien niet) uit eten gaan vind ik ook niet gastvrij.
De restaurants die ik het liefst bezoek met familie of collega's hebben prijzen voor de hoofdmenu's tussen de 8 en 9,50 euro.
Wijntje en een toetje erbij, ongeveer 15 tot 16 euro p.p.
https://www.msn.com/nl-nl/geldzaken/nie ... ailsignout
No-shows voorkomen
Belangrijker is dat mensen die een tafeltje willen, steeds vaker een aanbetaling moeten doen bij hun reservering. "Voor de uitbraak van het coronavirus werd dat in zo'n 3 procent van de gevallen gevraagd, nu gaat dat richting de 20 procent. Dat is nodig om rendabel te kunnen draaien."
Aanbetalingen lopen uiteen vanaf 20 euro per groep tot het per gereserveerde persoon aanbetalen van een menu, vertelt Wilders. "Wij adviseren restaurants om 30 euro per persoon te vragen als reserveringsaanbetaling. Dat is de beste manier om 'no-shows' te voorkomen."
In een atmosfeer van wantrouwen (je komt misschien niet) uit eten gaan vind ik ook niet gastvrij.
De restaurants die ik het liefst bezoek met familie of collega's hebben prijzen voor de hoofdmenu's tussen de 8 en 9,50 euro.
Wijntje en een toetje erbij, ongeveer 15 tot 16 euro p.p.
https://www.msn.com/nl-nl/geldzaken/nie ... ailsignout
No-shows voorkomen
Belangrijker is dat mensen die een tafeltje willen, steeds vaker een aanbetaling moeten doen bij hun reservering. "Voor de uitbraak van het coronavirus werd dat in zo'n 3 procent van de gevallen gevraagd, nu gaat dat richting de 20 procent. Dat is nodig om rendabel te kunnen draaien."
Aanbetalingen lopen uiteen vanaf 20 euro per groep tot het per gereserveerde persoon aanbetalen van een menu, vertelt Wilders. "Wij adviseren restaurants om 30 euro per persoon te vragen als reserveringsaanbetaling. Dat is de beste manier om 'no-shows' te voorkomen."
Betty White: "Once you go blackberry... Hmmmmmhmmmm"
donderdag 21 mei 2020 om 09:12
Ik lees hier allemaal dingen die nieuw voor me zijn.... aanbetalen bij reserveren, hoofdgerecht voor 8 euro. Beiden nog nooit meegemaakt. Ik heb 3 reserveringen staan. Bij ‘t Zusje met een vriendin, bij een ander restaurant met een andere vriendin en bij een echt goed restaurant met mijn man. Daar zit normaal altijd al voldoende ruimte tussen de tafels dus ik denk dat het daar niet heel anders zal zijn. Ben benieuwd!
Maar aanbetalen bij reserveren zou ik niet doen. Dan zou ik bang zijn dat ik moeite zou moeten doen om mijn geld terug te krijgen als ik toch zou annuleren. Dus dan zou ik op zoek gaan naar een ander restaurant waar ik niet hoef aan te betalen.
Maar aanbetalen bij reserveren zou ik niet doen. Dan zou ik bang zijn dat ik moeite zou moeten doen om mijn geld terug te krijgen als ik toch zou annuleren. Dus dan zou ik op zoek gaan naar een ander restaurant waar ik niet hoef aan te betalen.
donderdag 21 mei 2020 om 09:18
Wij doen dat ook nooit, het leuke gaat er dan ook echt af vind ik. Het leukste vind ik altijd met vriendinnen, om kleine, een beetje aparte en heel sfeervolle tentjes te zoeken met heerlijk eten. Meestal zijn we dan pp iets van 40 euro kwijt (hoofdgerecht, nagerecht en 2 drankjes, zoiets). In een sterrenrestaurant zul je me niet snel vinden, ik heb daar niks mee, in van die eetcafé’s ook niet.
Maar goed, ik heb helemaal geen behoefte om de komende tijd al naar een restaurant te gaan. Dat komt later wel weer, misschien in de zomervakantie een keertje. Met 30 euro pp aanbetalen heb ik dan weer geen moeite. Ik vraag me alleen af of het verstandig is, aangezien mensen met milde klachten het dan misschien zonde van het geld vinden en toch gaan...
donderdag 21 mei 2020 om 09:19
Is dat zo? Dat heb ik gemist dan, een cafe met tafels en stoelen mag wel open maar een cafe met sta-tafels niet?redbulletje schreef: ↑21-05-2020 08:43Kroegen en clubs blijven toch ook dicht om die reden?
Alleen zittende horeca gaat open.
donderdag 21 mei 2020 om 09:23
Ik mis gewoon echt drukke cafés om met veel verschillende mensen te kletsen en waar vrienden komen aanwaaien als ze ergens vandaan komen. Lekker aan de bar hangen. Dansen. Staan rond mijn gereserveerde statafel spreekt me minder aan. Uit eten geef ik niet zo veel om, dat mis ik niet zo.
Maar dat zit er voorlopig echt niet in.
Maar dat zit er voorlopig echt niet in.
donderdag 21 mei 2020 om 09:27
Met een vriendin.... Hoe doe je dat dan? Op 1,5 meter? Als 't Zusje het tapasrestaurant is dat als eerst bovenkomt als ik Google dan is daar de regel max 4 personen uit één gezin. Als jij een resevering hebt met mensen die niet uit je eigen gezin zijn dan houden ze zich niet aan hun eigen regels. Of je komt er straks niet in.Lente19251003 schreef: ↑21-05-2020 09:12Ik lees hier allemaal dingen die nieuw voor me zijn.... aanbetalen bij reserveren, hoofdgerecht voor 8 euro. Beiden nog nooit meegemaakt. Ik heb 3 reserveringen staan. Bij ‘t Zusje met een vriendin, bij een ander restaurant met een andere vriendin en bij een echt goed restaurant met mijn man. Daar zit normaal altijd al voldoende ruimte tussen de tafels dus ik denk dat het daar niet heel anders zal zijn. Ben benieuwd!
Maar aanbetalen bij reserveren zou ik niet doen. Dan zou ik bang zijn dat ik moeite zou moeten doen om mijn geld terug te krijgen als ik toch zou annuleren. Dus dan zou ik op zoek gaan naar een ander restaurant waar ik niet hoef aan te betalen.
If none of us is prepared to die for freedom, then all of us will die under tyranny.
donderdag 21 mei 2020 om 09:30
Hier een stukje over het aanbetalen: https://www.parool.nl/amsterdam/wie-bet ... ~ba2c4ef2/
“Meerdere keren per week blijven gereserveerde stoelen leeg. Gasten komen niet opdagen; en dan bedoel ik echt niet opdagen. Geen belletje vooraf, geen mail, niets.” Voor Grijspeere betekent dat simpelweg minder omzet. Van passanten moet het paar het niet hebben.
Een half jaar geleden, op een zaterdagavond, werd het dieptepunt bereikt. “Vooraf heb ik dertig gasten moeten teleurstellen omdat we zogenaamd vol zaten. Maar tafels van zes, vier en twee man kwamen niet opdagen. Twaalf onbezette stoelen, dat is ruim twintig procent van mijn omzet. "
“Meerdere keren per week blijven gereserveerde stoelen leeg. Gasten komen niet opdagen; en dan bedoel ik echt niet opdagen. Geen belletje vooraf, geen mail, niets.” Voor Grijspeere betekent dat simpelweg minder omzet. Van passanten moet het paar het niet hebben.
Een half jaar geleden, op een zaterdagavond, werd het dieptepunt bereikt. “Vooraf heb ik dertig gasten moeten teleurstellen omdat we zogenaamd vol zaten. Maar tafels van zes, vier en twee man kwamen niet opdagen. Twaalf onbezette stoelen, dat is ruim twintig procent van mijn omzet. "
"I'm just an animal looking for a home and.... share the same space for a minute or two...”
donderdag 21 mei 2020 om 09:34
Ik denk dat dit wel de trend zal worden. Goede restaurants waar je met max 30 personen zit maar dat ook per persoon redelijk wat uitgeeft, of cocktailbars waar je met je eigen vrienden aan een tafeltje zit.broodtrommel schreef: ↑21-05-2020 09:03Door de corona ben ik eigenlijk wel terug gekomen van even een snelle hap hier of daar, voor relatief veel geld zoals burger en friet voor 15 euro ex de drankjes bijv. Ik at toch al snel 2x per week buiten de deur voor corona. Het is dan op een gegeven moment heel normaal geworden en helemaal niet bijzonder meer.
Wanneer de horeca weer open gaat wil ik een paar goede restaurants af, 1 per maand ofzo. Meer kwaliteit ipv kwantiteit. Als ik een aanbetaling moet doen, dan zij het zo. Nu kijk ik uit naar de belevenis.
Dicht bij elkaar zitten (en veel drinken om de goedkope gerechten te compenseren) doet ziekten als een lopend vuurtje verspreiden dus is voorlopig geen valide verdienmodel.
Het makkelijke segment zal richting afhaal gaan, of een thuispakketje met precies de ingrediënten voor je bistroburger. Gesubsidieerde tentjes kunnen het gek genoeg ook nog wel eens overleven, mits de gemeente het kan blijven betalen.
donderdag 21 mei 2020 om 09:42
Dat zie ik hier ook veel.Lente19251003 schreef: ↑21-05-2020 09:33Dat staat er niet. Je mag met maximaal 4 personen. Uitzondering 6, maar dan moet je wel uit 1 gezin komen. Met 1 andere vriendin mag dus wel.
Bijvoorbeeld met 2 personen uit verschillende gezinnen maar als je met meer dan 2 wil komen moet het 1 gezin zijn.
donderdag 21 mei 2020 om 09:46
Lente19251003 schreef: ↑21-05-2020 09:33Dat staat er niet. Je mag met maximaal 4 personen. Uitzondering 6, maar dan moet je wel uit 1 gezin komen. Met 1 andere vriendin mag dus wel.
Er staat ook we verwachten dat gasten zich aan de regels van het RIVM houden. En dan heb ik dus kennelijk gemist dat de 1,5 meter regel is van het RIVM is opgeheven.
Van de Site van de rijksoverheid:
Vanaf 1 juni mag horeca open
Restaurants en cafés mogen op 1 juni vanaf 12 uur in de middag open.
Er gelden wel regels:
Binnen
Binnen mogen 30 gasten zijn.
U moet reserveren.
U moet aan een tafel zitten.
Een medewerker vraagt u of u verkouden bent. Of koorts heeft.
Heeft u deze klachten, dan moet u thuisblijven.
U moet 1,5 meter afstand houden.
Buiten
Op terrassen mogen meer dan 30 mensen zitten.
Als er genoeg plaats is.
U moet aan een tafel zitten.
U moet 1,5 meter afstand houden van andere bezoekers.
Mensen uit 1 huishouden, hoeven geen afstand te houden.
Niet dat ik jou je etentje niet gun, maar het geeft wel aan dat de horeca de regels dus niet zelf gaat handhaven.
If none of us is prepared to die for freedom, then all of us will die under tyranny.
donderdag 21 mei 2020 om 09:49
Dit is dus ook waarom ik voorlopig geen enkele moeite ga doen om reserveringen voor de horeca te maken. Ik heb geen gezinsleden en in mijn eentje hoef ik niet zo nodig uit eten. Denk ook niet dat de horeca nu veel beheofte heeft aan mensen die een tafel voor vier in hun eenje bezet gaan houden.
merano wijzigde dit bericht op 21-05-2020 09:51
5.82% gewijzigd
If none of us is prepared to die for freedom, then all of us will die under tyranny.
donderdag 21 mei 2020 om 09:54
Oh ja, dat kan natuurlijk ook nog. Ben benieuwd....Lente19251003 schreef: ↑21-05-2020 09:51Op de site van ‘t Zusje staat dat ze zich aan de RIVM-maatregelen houden en dat er een ‘ruime tafelindeling’ is, dan ga ik er vanuit dat er 1,5 meter afstand is tussen mij en mijn vriendin.
If none of us is prepared to die for freedom, then all of us will die under tyranny.
donderdag 21 mei 2020 om 09:58
Zoiets is natuurlijk gewoon asociaal. Ik heb er zeker begrip voor en zoals deze mensen aangeven, het is niet zo dat mensen even iets hebben laten weten. Ik heb ook geen bezwaar tegen een aanbetaling.boebezoebe schreef: ↑21-05-2020 09:30Hier een stukje over het aanbetalen: https://www.parool.nl/amsterdam/wie-bet ... ~ba2c4ef2/
“Meerdere keren per week blijven gereserveerde stoelen leeg. Gasten komen niet opdagen; en dan bedoel ik echt niet opdagen. Geen belletje vooraf, geen mail, niets.” Voor Grijspeere betekent dat simpelweg minder omzet. Van passanten moet het paar het niet hebben.
Een half jaar geleden, op een zaterdagavond, werd het dieptepunt bereikt. “Vooraf heb ik dertig gasten moeten teleurstellen omdat we zogenaamd vol zaten. Maar tafels van zes, vier en twee man kwamen niet opdagen. Twaalf onbezette stoelen, dat is ruim twintig procent van mijn omzet. "
Als klagen telde als werk, dan had mijn ex zich ook moeiteloos een Mercedes kunnen veroorloven.
donderdag 21 mei 2020 om 10:03
Ik dacht ook begrepen te hebben dat je alleen met de leden van je eigen gezin uit mocht eten.
Ik ga zondag! Woon niet in NL, hier is de horeca sinds vorige week open. Dwz gelegenheden die een terras hebben, en dan 50% van de maximale bezetting. Het restaurant waar ik heen ga heeft nu 6 tafels. We hebben er zin in!
Geen aanbetaling hoeven doen overigens, al zou ik daar niet zo´n probleem mee hebben.
Ik ga zondag! Woon niet in NL, hier is de horeca sinds vorige week open. Dwz gelegenheden die een terras hebben, en dan 50% van de maximale bezetting. Het restaurant waar ik heen ga heeft nu 6 tafels. We hebben er zin in!
Geen aanbetaling hoeven doen overigens, al zou ik daar niet zo´n probleem mee hebben.
donderdag 21 mei 2020 om 10:14
Restaurants hadden al veel eerder wat tegen die loze reserveringen moeten doen.
Tafeltje om 18:00 uur gereserveerd?
We houden Uw tafel bijvoorbeeld tot 18:30 uur gereserveerd.
Bent U er dan niet? (zonder bericht) dan geven we de tafel weer vrij en vervalt Uw reservering.
In deze nieuwe situatie vind ik het prima dat je je aanbetaling kwijt kunt raken.
Er is jaren lang te laks mee omgegaan.
Tafeltje om 18:00 uur gereserveerd?
We houden Uw tafel bijvoorbeeld tot 18:30 uur gereserveerd.
Bent U er dan niet? (zonder bericht) dan geven we de tafel weer vrij en vervalt Uw reservering.
In deze nieuwe situatie vind ik het prima dat je je aanbetaling kwijt kunt raken.
Er is jaren lang te laks mee omgegaan.
donderdag 21 mei 2020 om 10:22
Terecht dat ze het vragen. Ze mogen alleen mensen binnenlaten die gereserveerd hebben, en als er dan een aantal mensen wel reserveren en niet op komen dagen missen ze nog meer omzet. Ongelooflijk dat mensen daar over gaan zeuren. DE HORECA HEEFT HET AL MOEILIJK, DAN GA JE TOCH NIET EN BLIJF JE LEKKER THUIS!!
donderdag 21 mei 2020 om 10:30
Ik vind dat ook heerlijk.redbulletje schreef: ↑21-05-2020 07:01Het lijkt me juist een verademing dat de tafeltjes verder uit elkaar staan!
bv bij de Griek staat alles bomvol, daar heb ik geen zin in, als iemand zijn stoel naar achter schuif, ik een duw krijg.
Bovendien vind ik Grieks eten best lekker, maar geen hoogvlieger. Smaakt allemaal een beetje hetzelfde
Dus daar kom ik nooit
Wij gaan regelmatig eten in sterrenrestaurants, daar zal er weinig veranderen, want is al allemaal ruim opgezet. Ik heb overigens nog nooit een aanbetaling moeten doen
Ook regelmatig naar gewone restaurants, ook daar nog nooit een aanbetaling moeten doen. Maar ook daar nooit onder de 30 euro pp.
En dat hoeft ook niet, vind het altijd al lekker om te starten met een cava. Ben je zo al 6 euro pp verder
Iets om een hap te eten voor 8 euro, trekt me niet, dan eet ik liever gewoon thuis.
Hier hebben we ook een brownies en downies, prima om even thee en een gebakje te eten, maar daar blijft het bij voor mij. Trouwens wel normale prijzen, niet goedkoop ofzo
donderdag 21 mei 2020 om 10:38
Maar dan heb je, bij een druk restaurant, al verlies geleden. Een tafel hou je een uur van tevoren al gereserveerd namelijk. Plus nog dat half uur speling, ben je dus van 17u tot 19u een tafel kwijt.Pindakaasjes schreef: ↑21-05-2020 10:14Restaurants hadden al veel eerder wat tegen die loze reserveringen moeten doen.
Tafeltje om 18:00 uur gereserveerd?
We houden Uw tafel bijvoorbeeld tot 18:30 uur gereserveerd.
Bent U er dan niet? (zonder bericht) dan geven we de tafel weer vrij en vervalt Uw reservering.
In deze nieuwe situatie vind ik het prima dat je je aanbetaling kwijt kunt raken.
Er is jaren lang te laks mee omgegaan.
donderdag 21 mei 2020 om 10:40
Dit dus!EHV1981 schreef: ↑21-05-2020 10:22Terecht dat ze het vragen. Ze mogen alleen mensen binnenlaten die gereserveerd hebben, en als er dan een aantal mensen wel reserveren en niet op komen dagen missen ze nog meer omzet. Ongelooflijk dat mensen daar over gaan zeuren. DE HORECA HEEFT HET AL MOEILIJK, DAN GA JE TOCH NIET EN BLIJF JE LEKKER THUIS!!
donderdag 21 mei 2020 om 11:02
minnimouse schreef: ↑21-05-2020 10:50Ik vind het sowieso vervelend als je ergens zit te eten en je zit bijna bij je buurman op schoot.
Of dat er rokers aan de tafel achter je zitten, die na iedere gang hun stoel tegen die van jou aan botsen omdat ze weer naar buiten moeten.
donderdag 21 mei 2020 om 11:15
Veel wokminnimouse schreef: ↑21-05-2020 10:50Ik vind het sowieso vervelend als je ergens zit te eten en je zit bijna bij je buurman op schoot.
Restaurants maken die fout. Dat zijn dan van die vreetschuren waar het alleen om omzet draait en men de beleving van een gezellig avondje uit niet de prioriteit geeft. Dus een veel te vol restaurant, veel lawaai en geloop. Vreselijk. Ik geef liever meer geld uit voor een rustige en gezellige sfeer.
Als je minder wil moeten, moet je minder willen.
