
Mijn tent is top!
donderdag 31 januari 2008 om 08:27
Na de eerste succesvolle reeks van ‘Mijn Tent Is Top’, komt RTL 4 vanaf dinsdag 5 februari met een nieuwe editie: vier nieuwe koppels, vier nieuwe horecadromen en een nieuwe strijd.
In de vier verschillende steden gaan de koppels aan de slag. Allemaal hebben ze een origineel concept voor hun onderneming en de taak hier een succes van te maken.
In Den Haag gaan Jacqueline en Stephan aan de slag. Dit jonge stel, met een dochter van anderhalf, verhuist voor dit avontuur van Tilburg naar de Hofstad waar zij hun droom willen gaan verwezenlijken. Oorspronkelijk afkomstig uit Zoetermeer en Wassenaar, voelt het voor dit koppel als terug naar de kust gaan en thuiskomen. Hun tent wordt een restaurant met een open keuken waar dagvers wordt gekookt. Dat wat die dag op de kaart staat is wat die dag vers in huis is gehaald. Is er op de visafslag een mooie partij vis, dan is het vis wat de pot schaft. Hun tent moet voor eerlijk, ambachtelijk en goed komen te staan.
Max en Gina strijken neer in Enschede. Nadat zij vijf jaar op wereldreis zijn geweest, zijn ze klaar voor een nieuw avontuur. Tijdens hun reis en hun verblijf op de Dominicaanse Republiek hebben ze gewerkt in een restaurant waar Gina in de keuken stond. De typische gerechten van daar werden door haar verwesterd en komen nu op de kaart te staan van hun tent. Enschede wordt een restaurant rijker met tropische invloeden en live-muziek. Max en Gina hebben veel affiniteit met het oosten van ons land. Zij leerden elkaar daar kennen en hebben in Almelo en Twello gewoond.
‘Een restaurant voor tweeverdieners met kinderen in Groningen’ is het concept van Sandra en Bart Willem. De boerendochter en de typische student leerden elkaar kennen tijdens hun studententijd in de noordelijke provinciestad en werkten samen in de horeca. Het pasgetrouwde stel met twee dochters denkt dat de studentenstad klaar is voor een restaurant waar je met je kinderen naartoe kunt gaan en vervolgens goed kunt eten.
Jasper en Rene bundelen hun ervaring in de horeca voor hun avontuur in Breda. Als journalist is Jasper iemand die goed in concepten kan denken en Rene is de kok. Het restaurant van de vrienden past zich aan aan de gemoedstoestand van de gasten: het licht en de muziek veranderen naarmate de avond vordert.
Of Breda, Groningen, Enschede en Den Haag klaar zijn voor deze horecaondernemingen is te zien vanaf dinsdag 5 februari bij RTL 4 (21.30). Worden deze tenten een succes en hoe verloopt de weg daarnaartoe. Wie wint uiteindelijk zijn tent?
In de vier verschillende steden gaan de koppels aan de slag. Allemaal hebben ze een origineel concept voor hun onderneming en de taak hier een succes van te maken.
In Den Haag gaan Jacqueline en Stephan aan de slag. Dit jonge stel, met een dochter van anderhalf, verhuist voor dit avontuur van Tilburg naar de Hofstad waar zij hun droom willen gaan verwezenlijken. Oorspronkelijk afkomstig uit Zoetermeer en Wassenaar, voelt het voor dit koppel als terug naar de kust gaan en thuiskomen. Hun tent wordt een restaurant met een open keuken waar dagvers wordt gekookt. Dat wat die dag op de kaart staat is wat die dag vers in huis is gehaald. Is er op de visafslag een mooie partij vis, dan is het vis wat de pot schaft. Hun tent moet voor eerlijk, ambachtelijk en goed komen te staan.
Max en Gina strijken neer in Enschede. Nadat zij vijf jaar op wereldreis zijn geweest, zijn ze klaar voor een nieuw avontuur. Tijdens hun reis en hun verblijf op de Dominicaanse Republiek hebben ze gewerkt in een restaurant waar Gina in de keuken stond. De typische gerechten van daar werden door haar verwesterd en komen nu op de kaart te staan van hun tent. Enschede wordt een restaurant rijker met tropische invloeden en live-muziek. Max en Gina hebben veel affiniteit met het oosten van ons land. Zij leerden elkaar daar kennen en hebben in Almelo en Twello gewoond.
‘Een restaurant voor tweeverdieners met kinderen in Groningen’ is het concept van Sandra en Bart Willem. De boerendochter en de typische student leerden elkaar kennen tijdens hun studententijd in de noordelijke provinciestad en werkten samen in de horeca. Het pasgetrouwde stel met twee dochters denkt dat de studentenstad klaar is voor een restaurant waar je met je kinderen naartoe kunt gaan en vervolgens goed kunt eten.
Jasper en Rene bundelen hun ervaring in de horeca voor hun avontuur in Breda. Als journalist is Jasper iemand die goed in concepten kan denken en Rene is de kok. Het restaurant van de vrienden past zich aan aan de gemoedstoestand van de gasten: het licht en de muziek veranderen naarmate de avond vordert.
Of Breda, Groningen, Enschede en Den Haag klaar zijn voor deze horecaondernemingen is te zien vanaf dinsdag 5 februari bij RTL 4 (21.30). Worden deze tenten een succes en hoe verloopt de weg daarnaartoe. Wie wint uiteindelijk zijn tent?
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
woensdag 20 februari 2008 om 17:20
quote:mylenevalerie schreef op 15 februari 2008 @ 10:48:
Het leek of Max uberhaupt moeite heeft om zijn handen uit de mouwen te steken. Iedereen zie je hard werken maar ik zag hem alleen een beetje rondlopen in die zaak.
Ik heb het dus weer niet allemaal gezien, maar dit was dat stel toch waarvan zij 3 keer in 1 zin zei dat ze zo blij was dat "mijn restaurant klaar is"
Dan kan ik het me voorstellen van haar als hij echt niet meegeholpen heeft
Het leek of Max uberhaupt moeite heeft om zijn handen uit de mouwen te steken. Iedereen zie je hard werken maar ik zag hem alleen een beetje rondlopen in die zaak.
Ik heb het dus weer niet allemaal gezien, maar dit was dat stel toch waarvan zij 3 keer in 1 zin zei dat ze zo blij was dat "mijn restaurant klaar is"
Dan kan ik het me voorstellen van haar als hij echt niet meegeholpen heeft
De waarheid is dat iedereen zomaar wat probeert
woensdag 20 februari 2008 om 17:22
quote:nlies schreef op 20 februari 2008 @ 17:15:
snelle lunch, oke . Maar een zakelijke lunch waar je nog wat te bespreken hebt zou ik toch liever ergens doen waar je iig het idee hebt dat je wat privacy hebt
Helemaal mee eens, zeker als je vertrouwelijke dingen moet bespreken. Maar de oplossing van Elle lijkt heel simpel. Ze zullen dan alleen wat plek moeten inleveren. Dat was volgens mij toch al wat gek berekenend dat ze voor de opening zoveel tafels en stoelen over hadden en geen plek voor hadden. We zullen het zien. Ik ben heel benieuwd.
Als ik gezellig met vriend zou eten vind ik dat je in die rij wel heel erg dicht op de ander zit. Maar wie weet gaan ze daar nog een verandering in brengen.
snelle lunch, oke . Maar een zakelijke lunch waar je nog wat te bespreken hebt zou ik toch liever ergens doen waar je iig het idee hebt dat je wat privacy hebt
Helemaal mee eens, zeker als je vertrouwelijke dingen moet bespreken. Maar de oplossing van Elle lijkt heel simpel. Ze zullen dan alleen wat plek moeten inleveren. Dat was volgens mij toch al wat gek berekenend dat ze voor de opening zoveel tafels en stoelen over hadden en geen plek voor hadden. We zullen het zien. Ik ben heel benieuwd.
Als ik gezellig met vriend zou eten vind ik dat je in die rij wel heel erg dicht op de ander zit. Maar wie weet gaan ze daar nog een verandering in brengen.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
woensdag 20 februari 2008 om 19:03
Vind de restaurant stuk voor stuk erg mooi geworden! Zou ze best allemaal even willen uitproberen . Yasmijn ben benieuwd naar je ervaring vrijdag!
Max is inderdaad een 'bal', maar eigenlijk vind ik Gina best een lekker pittige meid! Heb het idee dat zij het toch wel onder controle heeft!
Ook ik ben heel benieuwd wie er de volgende prijs gaat winnen. Vind het erg moeilijk in te schatten...
Max is inderdaad een 'bal', maar eigenlijk vind ik Gina best een lekker pittige meid! Heb het idee dat zij het toch wel onder controle heeft!
Ook ik ben heel benieuwd wie er de volgende prijs gaat winnen. Vind het erg moeilijk in te schatten...
woensdag 20 februari 2008 om 20:01
woensdag 20 februari 2008 om 20:33
Jammer van die witte stoelen in Den Haag, 't is net niet niet helemaal maar verder sympathiek stel en ga er zeker een keer eten. Enschede, mooie zaak alleen jammer van die 2, teveel air. Breda, leuke jongens, leuk concept en Groningen,, hoog (kinder) boerderij gehalte maar het heeft toch wel iets gezelligs zo op het oog. Mijn voorkeur Den Haag & Breda.
woensdag 20 februari 2008 om 20:35
quote:nlies schreef op 20 februari 2008 @ 17:20:
[...]
Ik heb het dus weer niet allemaal gezien, maar dit was dat stel toch waarvan zij 3 keer in 1 zin zei dat ze zo blij was dat "mijn restaurant klaar is"
Dan kan ik het me voorstellen van haar als hij echt niet meegeholpen heeftHahahaha, dat viel mij ook al op! IEK enge mensen!
[...]
Ik heb het dus weer niet allemaal gezien, maar dit was dat stel toch waarvan zij 3 keer in 1 zin zei dat ze zo blij was dat "mijn restaurant klaar is"
Dan kan ik het me voorstellen van haar als hij echt niet meegeholpen heeftHahahaha, dat viel mij ook al op! IEK enge mensen!
woensdag 20 februari 2008 om 21:02
woensdag 20 februari 2008 om 23:39
quote:ElleMichelle schreef op 20 februari 2008 @ 20:01:
De zaak van Enschede is TOP! Fantastische inrichting,mooie zeer goede kwaliteit met warme uitstraling.Passend bij hun concept.Alleen de opening was een fiasco.Maar de 5000 mag van mij naar Enschede volgende week!
Welke zaak sprak qua inrichting jullie het meest aan?Ik als ras Enschedese (ook in het uitgaansleven) kan je vertellen dat die tent geen toekomst heeft. Dat concept werkt hier niet. Ik geef het een jaartje.
De zaak van Enschede is TOP! Fantastische inrichting,mooie zeer goede kwaliteit met warme uitstraling.Passend bij hun concept.Alleen de opening was een fiasco.Maar de 5000 mag van mij naar Enschede volgende week!
Welke zaak sprak qua inrichting jullie het meest aan?Ik als ras Enschedese (ook in het uitgaansleven) kan je vertellen dat die tent geen toekomst heeft. Dat concept werkt hier niet. Ik geef het een jaartje.
Ik verbaas me erover dat de buitenkant van de dingen zoveel verbergt.
woensdag 20 februari 2008 om 23:45
quote:yasmijn schreef op 20 februari 2008 @ 23:39:
[...]
Ik als ras Enschedese (ook in het uitgaansleven) kan je vertellen dat die tent geen toekomst heeft. Dat concept werkt hier niet. Ik geef het een jaartje.Ik weet niet meer waar maar ik heb ergens gelezen dat er al eerder zo'n concept is uitgeprobeerd in Enschede en dat ze failliet zijn gegaan, of iig dat het niet liep.
[...]
Ik als ras Enschedese (ook in het uitgaansleven) kan je vertellen dat die tent geen toekomst heeft. Dat concept werkt hier niet. Ik geef het een jaartje.Ik weet niet meer waar maar ik heb ergens gelezen dat er al eerder zo'n concept is uitgeprobeerd in Enschede en dat ze failliet zijn gegaan, of iig dat het niet liep.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
donderdag 21 februari 2008 om 09:28
quote:yasmijn schreef op 20 februari 2008 @ 23:39:
[...]
Ik als ras Enschedese (ook in het uitgaansleven) kan je vertellen dat die tent geen toekomst heeft. Dat concept werkt hier niet. Ik geef het een jaartje.
Waarom niet Yasmijn?
Ik ken Enschede niet zo goed,ben er 3x in mijn leven geweest maar ik dacht dat zo'n concept toch wel goed in Enschede zou lopen?
Vind je het meer iets voor het westen of zo?
Het stel uit Enschede is ook niet mijn favoriete paar,maar dat ligt meer denk ik aan de opvoeding die ze van huis uit meegekregen hebben.Door moet je doorheen prikken.Als ze wat minder uit de hoogte zouden doen is het best een leuk stel.Max is alleen niet streesbestendig aangelegd,volgens mij ligt dat er ook aan dat hij alles perfect wil hebben en nergens in wil falen om ook zijn ouders maar nergens in teleur te stellen.Want denk maar dat die prestatie gericht is opgevoed.
Maar eerlijk is eerlijk,ze hadden alles tip top op tijd klaar en het ziet er prachtig uit.
Een hoog kinderboerderij dat pand van Groningen?Eerlijk gezegt valt me het kindergehalte van dat pand me tot nu toe tegen,zie er geen specifiek kinder (vriendelijk)restaurant in,terwijl ze dat toch voor ogen hadden gehad en daar de nadruk op legden.Tot nu toe heb ik een druk cafe gezien (niets echt iets voor kinderen) en een gewoon restaurant(of heb ik de speelhoek,ballenbak of kindertv gemist).Ik had me toch meer voorgesteld uit alles wat ze gezegd hebben maar misschien dat we dat volgende week zien.
[...]
Ik als ras Enschedese (ook in het uitgaansleven) kan je vertellen dat die tent geen toekomst heeft. Dat concept werkt hier niet. Ik geef het een jaartje.
Waarom niet Yasmijn?
Ik ken Enschede niet zo goed,ben er 3x in mijn leven geweest maar ik dacht dat zo'n concept toch wel goed in Enschede zou lopen?
Vind je het meer iets voor het westen of zo?
Het stel uit Enschede is ook niet mijn favoriete paar,maar dat ligt meer denk ik aan de opvoeding die ze van huis uit meegekregen hebben.Door moet je doorheen prikken.Als ze wat minder uit de hoogte zouden doen is het best een leuk stel.Max is alleen niet streesbestendig aangelegd,volgens mij ligt dat er ook aan dat hij alles perfect wil hebben en nergens in wil falen om ook zijn ouders maar nergens in teleur te stellen.Want denk maar dat die prestatie gericht is opgevoed.
Maar eerlijk is eerlijk,ze hadden alles tip top op tijd klaar en het ziet er prachtig uit.
Een hoog kinderboerderij dat pand van Groningen?Eerlijk gezegt valt me het kindergehalte van dat pand me tot nu toe tegen,zie er geen specifiek kinder (vriendelijk)restaurant in,terwijl ze dat toch voor ogen hadden gehad en daar de nadruk op legden.Tot nu toe heb ik een druk cafe gezien (niets echt iets voor kinderen) en een gewoon restaurant(of heb ik de speelhoek,ballenbak of kindertv gemist).Ik had me toch meer voorgesteld uit alles wat ze gezegd hebben maar misschien dat we dat volgende week zien.

donderdag 21 februari 2008 om 09:40
Enschede en kreeft
Ik vind Enschede meer een daghap-van-de-Griek-stad. Bistro's doen het ook goed, maar zo hip met kreeften en zo Hooguit een jaartje en zodra de televisie hype erachter weg is, komt er geen hond meer Te duur, te ingewikkeld, zo ontzettend niet Twentsch. Ik heb ook even niet meegekregen of er wel grolsch uit de tap komt. Als het heineken is kunnen ze het helemaal vergeten.
Ik vind Enschede meer een daghap-van-de-Griek-stad. Bistro's doen het ook goed, maar zo hip met kreeften en zo Hooguit een jaartje en zodra de televisie hype erachter weg is, komt er geen hond meer Te duur, te ingewikkeld, zo ontzettend niet Twentsch. Ik heb ook even niet meegekregen of er wel grolsch uit de tap komt. Als het heineken is kunnen ze het helemaal vergeten.
donderdag 21 februari 2008 om 09:56
In de 19e minuut zie je wat ze voor bier hebben in Enschede. Heineken, brand en wiekse rose op de tap maar Max zei dat ze 9 verschillende bieren hadden en 14 cocktails op de kaart.. Die andere kon ik niet zien op de tap. Maar bij het filmpje werd er Heineken uit de tap geschonken. Logisch want die sponseren het programma.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.


donderdag 21 februari 2008 om 14:24
Er is al een rechtzaak geweest te zijn over het schenken van Heineken in Enschede.
Er waren namelijk toezeggingen gedaan naar Grolsch.
Zie hier een verwijzing:
http://www.rtvoost.nl/nieuws/?page=1&cat=1&id=81686
Er waren namelijk toezeggingen gedaan naar Grolsch.
Zie hier een verwijzing:
http://www.rtvoost.nl/nieuws/?page=1&cat=1&id=81686

donderdag 21 februari 2008 om 14:32
Myleentje, Yas en ik hebben daar allebei gewoond. Onder de rook van de fabriek. De brouwerij stond midden in de woonwijk, maar dat is nooit een probleem geweest. Mijn ouders woonden in dezelfde straat als de brouwerij, die kregen zelfs een keer per jaar een rondleiding met aan het einde daarvan een biertje (of 20) in het cafe wat er in de grolschfabriek zat. Enschede is grolsch Ook nu de fabriek verplaatst is.
vrijdag 22 februari 2008 om 13:38
vrijdag 22 februari 2008 om 16:06
Jeetje, ik moest heel wat bijlezen. Er wordt hier flink wat gekletst. Leuk om die weetjes van Max z'n jeugd en de achtergrondinfo uit Enschede te lezen.
Ze hebben wel een erg mooie zaak, maar als ik jullie zo hoor ......
Die scheve stropdas van Max viel mij ook al zo op. Mr. Perfect, duuuh. En hij lijkt mij echt zo'n typetje die de serveersters helemaal verrot scheld als ze iets niet naar zijn zin doen. Ben benieuwd.
Mijn voorkeur (net zoals zovelen hier): Den Haag, maar inderdaad iets te koele inrichting. Ze hebben allebei mega-veel ervaring en ik heb er wel vertrouwen in.
Eet smakelijk vanavond Yasmijn. En alle details over het menu, de stropdassen en sjaaltjes graag!
Ze hebben wel een erg mooie zaak, maar als ik jullie zo hoor ......
Die scheve stropdas van Max viel mij ook al zo op. Mr. Perfect, duuuh. En hij lijkt mij echt zo'n typetje die de serveersters helemaal verrot scheld als ze iets niet naar zijn zin doen. Ben benieuwd.
Mijn voorkeur (net zoals zovelen hier): Den Haag, maar inderdaad iets te koele inrichting. Ze hebben allebei mega-veel ervaring en ik heb er wel vertrouwen in.
Eet smakelijk vanavond Yasmijn. En alle details over het menu, de stropdassen en sjaaltjes graag!
vrijdag 22 februari 2008 om 16:22
Als je je een keer verveelt moet je eens kijken op het forum van mijntentistop. Ik heb alleen bij Enschede even snel gekeken omdat het daar "hot" is. Familie, personeel, ze reageren onder andere namen daar (wordt gezegd, beoordeel zelf). Iig , het is niet saai daar.
Hier nog een nieuwtje van een steek onder water van Enschede.
Bij de opening van een restaurant hoort een felicitatie. Tijdens de openingsfeestjes mochten de koppels tientallen gelukswensen in ontvangst nemen. Max en Gina van Mangú in Enschede wilden hun concurrenten ook graag feliciteren, en wel op ludieke wijze.
Natuurlijk was het voor Max en Gina niet mogelijk om alle openingsfeestjes af te lopen. Ze hadden op dat moment hun eigen partijtje in Mangú. Dus besloten ze de andere koppels een gelukswens te sturen.
Om klokslag 19:00 uur werd bij Flinstering, Choix du Chef en Bij Jansen een reusachtige palm afgeleverd. “De hartelijke groeten uit een zonovergoten Enschede”, viel er op het bijgevoegde kaartje te lezen. Een kleine steek onder water, aangezien de andere koppels in eerste instantie wat plagerig hadden gereageerd op de Caribische insteek van de menukaart.
Het kaartje was niet de enige steek onder water; het tijdstip van bezorgen was een ander knelpunt. Want juist om 19:00 uur werd bij de andere restaurants het officiële gedeelte van de opening verricht. Wat dan te doen met zo’n bakbeest van een plant?
Ik vind dit nog wel meevallen met die opmerking van Max dat de andere eruit zagen of ze zo hun bed uitgekomen waren.
Had hij niet gezien toen hij zijn personeel een laatste hart onder de riem stak met een peptalk dat een van zijn serveersters wel hele vieze "witte" gympen aan had?
Ja puntjes op de i he! Helemaal in het zwart en "witte" baggergympen eronder, heel charmant.
Hier nog een nieuwtje van een steek onder water van Enschede.
Bij de opening van een restaurant hoort een felicitatie. Tijdens de openingsfeestjes mochten de koppels tientallen gelukswensen in ontvangst nemen. Max en Gina van Mangú in Enschede wilden hun concurrenten ook graag feliciteren, en wel op ludieke wijze.
Natuurlijk was het voor Max en Gina niet mogelijk om alle openingsfeestjes af te lopen. Ze hadden op dat moment hun eigen partijtje in Mangú. Dus besloten ze de andere koppels een gelukswens te sturen.
Om klokslag 19:00 uur werd bij Flinstering, Choix du Chef en Bij Jansen een reusachtige palm afgeleverd. “De hartelijke groeten uit een zonovergoten Enschede”, viel er op het bijgevoegde kaartje te lezen. Een kleine steek onder water, aangezien de andere koppels in eerste instantie wat plagerig hadden gereageerd op de Caribische insteek van de menukaart.
Het kaartje was niet de enige steek onder water; het tijdstip van bezorgen was een ander knelpunt. Want juist om 19:00 uur werd bij de andere restaurants het officiële gedeelte van de opening verricht. Wat dan te doen met zo’n bakbeest van een plant?
Ik vind dit nog wel meevallen met die opmerking van Max dat de andere eruit zagen of ze zo hun bed uitgekomen waren.
Had hij niet gezien toen hij zijn personeel een laatste hart onder de riem stak met een peptalk dat een van zijn serveersters wel hele vieze "witte" gympen aan had?
Ja puntjes op de i he! Helemaal in het zwart en "witte" baggergympen eronder, heel charmant.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.