Eten
alle pijlers
bezoek wat niks lust, wat maken?
vrijdag 15 mei 2009 om 09:40
Beetje kort dag maar dit weekend komt er familie bij ons eten (ongeveer 12 mensen) en alles bij elkaar gecombineerd hebben we dan: vegetariërs, vishaters, groentehaters, kaashaters en 'ik ben 7 jaar en ik lust niks'-types.
Erg lastig en ook wel irritant, maar ja, familie --- wat doe je eraan. Ik word er iedere keer helemaal gestresst van om iets te vinden wat ze allemaal lusten, zonder dat het een gigabuffet wordt waarvoor we de halve dag in de keuken moeten staan.
Ik dacht er nu aan om een tortilla, een quiche, een pastasalade en een groene salade te maken.
Tortilla heb ik nog nooit gemaakt, heeft er iemand een goed en makkelijk recept? En voor een vegetarische pastasalade?
Andere recepten zonder vlees, kaas, vis, en groente ook van harte welkom.
Erg lastig en ook wel irritant, maar ja, familie --- wat doe je eraan. Ik word er iedere keer helemaal gestresst van om iets te vinden wat ze allemaal lusten, zonder dat het een gigabuffet wordt waarvoor we de halve dag in de keuken moeten staan.
Ik dacht er nu aan om een tortilla, een quiche, een pastasalade en een groene salade te maken.
Tortilla heb ik nog nooit gemaakt, heeft er iemand een goed en makkelijk recept? En voor een vegetarische pastasalade?
Andere recepten zonder vlees, kaas, vis, en groente ook van harte welkom.
mahna mahna tuduuuudududu
vrijdag 15 mei 2009 om 10:03
Ik zou ook gaan voor een buffet van schalen met spullen die passen bij taco's, tortilla's en dan zelf laten samenstellen.
Dan kun je vooraf veel klaarzetten in schalen in de koelkast en kan ieder zijn/haar favoriet maken.
Sla, cherrytomaatjes, komkommerschijfjes, crispy mais uit blik, etc, etc, gehakt of quorn, geraspte kaas, wat sausjes.
Dan hoef je alleen nog maar even snel iets opwarmen en in de oven doen.
Dan kun je vooraf veel klaarzetten in schalen in de koelkast en kan ieder zijn/haar favoriet maken.
Sla, cherrytomaatjes, komkommerschijfjes, crispy mais uit blik, etc, etc, gehakt of quorn, geraspte kaas, wat sausjes.
Dan hoef je alleen nog maar even snel iets opwarmen en in de oven doen.
Those dresses and skirts make you look so gloriously girlie, my darlings.
vrijdag 15 mei 2009 om 10:05
quote:Goldielocks schreef op 15 mei 2009 @ 10:01:
[...]
Ja goed idee. En als ik er dat hier ooit nog eens door krijg, dan laat ik het in de krant zetten...Hahaha, heb jij ook zo'n familie waarbij iedereen dan meteen ok het hardst gaat roepen 'ik doe de drank wel'?
[...]
Ja goed idee. En als ik er dat hier ooit nog eens door krijg, dan laat ik het in de krant zetten...Hahaha, heb jij ook zo'n familie waarbij iedereen dan meteen ok het hardst gaat roepen 'ik doe de drank wel'?
I only get one shot at life - so I shoot to kill
vrijdag 15 mei 2009 om 10:10
OK, we zijn eruit. 12 potjes Olvarit, superplan.
De mix and match pasta of taco's is ook een goed idee. Ik ga nog effe nadenken over alle tips hier. En dit topic printen voor tijdens de volgende bezoekronde (ivm een verjaardag die rond kerst valt komen ze ook nog eens bijna elk jaar hier kerst vieren, in totaal zo'n 17 mensen. De stress......)
De mix and match pasta of taco's is ook een goed idee. Ik ga nog effe nadenken over alle tips hier. En dit topic printen voor tijdens de volgende bezoekronde (ivm een verjaardag die rond kerst valt komen ze ook nog eens bijna elk jaar hier kerst vieren, in totaal zo'n 17 mensen. De stress......)
mahna mahna tuduuuudududu
vrijdag 15 mei 2009 om 10:18
quote:elninjoo schreef op 15 mei 2009 @ 09:58:
Waarom nodig je ze eigenlijk uit om te komen eten? Zeker als 't zulke zeikerds zijn. Stel gewoon 'n nieuwe traditie voor: als ze langskomen bij jou aperitieven met wat borrelhapjes en daarna samen uit eten (op eigen kosten uiteraard) zodat ze een gerecht naar keus kunnen nemen.Of laat ze de volgende keer zelf voor hun eten zorgen?
Waarom nodig je ze eigenlijk uit om te komen eten? Zeker als 't zulke zeikerds zijn. Stel gewoon 'n nieuwe traditie voor: als ze langskomen bij jou aperitieven met wat borrelhapjes en daarna samen uit eten (op eigen kosten uiteraard) zodat ze een gerecht naar keus kunnen nemen.Of laat ze de volgende keer zelf voor hun eten zorgen?
vrijdag 15 mei 2009 om 10:20
quote:fleurtje schreef op 15 mei 2009 @ 10:02:
Koop twaalf potjes olvarit, zal ze leren zich niet zo kinderachtig te gedragen.
Oh, en Feesie, welcome to my world... ik heb dit elk weekend als de kids van mn lief komen... "wat is dat? Wat zit daar in dan? Lus ik niet. Nee, ik wil niet proeven..." Oh, en ze zijn 13 en 15!!!!
Koop twaalf potjes olvarit, zal ze leren zich niet zo kinderachtig te gedragen.
Oh, en Feesie, welcome to my world... ik heb dit elk weekend als de kids van mn lief komen... "wat is dat? Wat zit daar in dan? Lus ik niet. Nee, ik wil niet proeven..." Oh, en ze zijn 13 en 15!!!!
vrijdag 15 mei 2009 om 10:21
Ik zou ook een buffet maken, maar wel met simpele gerechten. Gehaktballetjes, kippenvleugeltjes, stokbrood, een paar kaasjes, fruit, salade, sausjes, aardappeltjes, dat soort dingen.
Wat bij ons op verjaardagen succes verzekerd is, is kipfilet in zelfgemaakte pepersaus. Gewoon kipfilet bakken, afblussen met een kopje water, bouillonblokje erbij, flink wat peper erbij en als laatste crème fraiche erdoor roeren, nog even laten koken, klaar.
Wat bij ons op verjaardagen succes verzekerd is, is kipfilet in zelfgemaakte pepersaus. Gewoon kipfilet bakken, afblussen met een kopje water, bouillonblokje erbij, flink wat peper erbij en als laatste crème fraiche erdoor roeren, nog even laten koken, klaar.
Don't waste your time on jealousy,
Sometimes you're ahead, sometimes you're behind.
Sometimes you're ahead, sometimes you're behind.
vrijdag 15 mei 2009 om 10:28
quote:Susan schreef op 15 mei 2009 @ 10:22:
Of gewoon soep met broodjes.
Doe ik hier ook altijd wanneer er grote groepen of gasten komen die niets lekker vnden. Gewoon blikken soep (2 soorten) met ciabatta, stokbrood en lekker beleg.
Je kunt voor de kinderen nog kaasstengels en croissantjes doen of iets in die trant. Wie vind dat nou niet lekker?
Of gewoon soep met broodjes.
Doe ik hier ook altijd wanneer er grote groepen of gasten komen die niets lekker vnden. Gewoon blikken soep (2 soorten) met ciabatta, stokbrood en lekker beleg.
Je kunt voor de kinderen nog kaasstengels en croissantjes doen of iets in die trant. Wie vind dat nou niet lekker?
Poelepoelepoelepoes!
vrijdag 15 mei 2009 om 10:33
