brood in broodbakmachine

20-02-2014 19:45 8 berichten
Ik bak al een tijdje zelf m'n brood met een broodbakmachine. Nu kijk ik en komt m'n brood tegen het kijkscherm van m'n machine aan... Kan dit kwaad? Of moet ik het programma stoppen en een nieuwe bakken?

Het programma duurt nog 1 uur...
Ik zou het laten staan, maar wel iets zwaars op de bovenkant leggen. Om te voorkomen dat het deksel open komt te staan en het niet goed afbakt door verlaging van de temperatuur.

Je hebt kans dat je brood nu heel luchtig is, of dat er zelfs gaten in zitten.
Thanks, heb de deksel verzwaard en nu maar hopen dat het goed komt
Te veel gist gebruikt, denk ik. Je hebt ook kans dat er stukjes over de rand zullen vallen en die gaan verbranden en dat stinkt, maar het brood kan je best nog eten, als er tenminste niet teveel gaten in zitten.
Alle reacties Link kopieren
Het is klaar met rijzen en gaat nu bakken dus hoger zal het niet worden meer.
Gelukt

Brood is net zoals anders, alleen ietsjes hoger
Zow, lekker hoor, zo'n hooggerezen brood.
Alle reacties Link kopieren
Bij mij komt ie altijd tegen het raampje aan, 't is gewoon nieuwsgierig brood.
Optimist tot in de kist!

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven