Eten
alle pijlers
Een gerecht weigeren in restaurant
zaterdag 12 maart 2016 om 13:41
Hoi allemaal!
Ik ben benieuwd naar jullie mening over het volgende;
Dochter is gisteravond met de familie van haar vriend uit eten geweest. Het was nogal een chique bedoening zeg maar. 6 gangen enzo. Vooraf was door de ouders het "feestmenu" bepaald. Bij de 3e gang kreeg iedereen dus levertjes. Nou gruwt mijn dochter van orgaanvlees... Zij heeft deze gang beleefd geweigerd. Tot groot ongenoegen van de vader van haar vriend. Die vond dat dus duidelijk niet kunnen en heeft dat ook laten merken. Dochter kwam dus een beetje verdrietig thuis.. Nou vind mijn man ook dat ze uit fatsoen gewoon een paar hapjes had moeten eten en de rest maar laten staan. Ik vind het zelf prima dat ze het geweigerd heeft. Wat vinden jullie?
Ik ben benieuwd naar jullie mening over het volgende;
Dochter is gisteravond met de familie van haar vriend uit eten geweest. Het was nogal een chique bedoening zeg maar. 6 gangen enzo. Vooraf was door de ouders het "feestmenu" bepaald. Bij de 3e gang kreeg iedereen dus levertjes. Nou gruwt mijn dochter van orgaanvlees... Zij heeft deze gang beleefd geweigerd. Tot groot ongenoegen van de vader van haar vriend. Die vond dat dus duidelijk niet kunnen en heeft dat ook laten merken. Dochter kwam dus een beetje verdrietig thuis.. Nou vind mijn man ook dat ze uit fatsoen gewoon een paar hapjes had moeten eten en de rest maar laten staan. Ik vind het zelf prima dat ze het geweigerd heeft. Wat vinden jullie?
zondag 13 maart 2016 om 10:06
Hm, de naam "Beatrijs" valt een aantal keren... Even googlen.
EDIT: http://www.beatrijs.com/cat/advies/etiquette/
EDIT: http://www.beatrijs.com/cat/advies/etiquette/
World of Warcraft: Legion
zondag 13 maart 2016 om 10:09
Ik zelf lust geen vis en als wij ergens gaan eten en een menu hebben dan wordt daar altijd rekening meegehouden.
Mocht ik nou toch ergens zijn een een gang krijgen wat ik echt niet lust, dan zou ik het bord gewoon aannemen. Misschien zijn de bijgerechten wel lekker van het gerecht, je geeft iemand anders nog wat extra, maak het een beetje kapot, vooral niet te moeilijk doen!
Mocht ik nou toch ergens zijn een een gang krijgen wat ik echt niet lust, dan zou ik het bord gewoon aannemen. Misschien zijn de bijgerechten wel lekker van het gerecht, je geeft iemand anders nog wat extra, maak het een beetje kapot, vooral niet te moeilijk doen!
zondag 13 maart 2016 om 10:11
quote:fashionvictim schreef op 13 maart 2016 @ 10:05:
[...]
Ik ben pas tot hier met lezen, maar waarom gaat iedereen er toch vanuit dat de vader invloed had op het menu? Het was toch het verrassingsmenu, dan weet de gastheer toch ook niet wat het is?
En ik vind het inderdaad behoorlijk proleterig om een gang te weigeren. Hoezo je lust geen orgaanvlees? Heb je alle soorten al eens geproefd dan? Wat voor lever was het eigenlijk? Kippenlever, kalfslever, runderlever, varkenslever, ganzenlever, eendenlever? Was het een mousse, een pate, een chutney, een sambal, een terrine?
Jonnie Boer heeft bijvoorbeeld minimaal een van zijn Michelinsterren te danken aan het feit dat hij goddelijke gerechtjes met lever maakt, hoe kun je nu zeggen dat je geen orgaanvlees lust als je dat bij hem nog nooit geproefd hebt?Ergens meen ik te hebben gelezen dat de vader wel wist wat er op het menu stond.
[...]
Ik ben pas tot hier met lezen, maar waarom gaat iedereen er toch vanuit dat de vader invloed had op het menu? Het was toch het verrassingsmenu, dan weet de gastheer toch ook niet wat het is?
En ik vind het inderdaad behoorlijk proleterig om een gang te weigeren. Hoezo je lust geen orgaanvlees? Heb je alle soorten al eens geproefd dan? Wat voor lever was het eigenlijk? Kippenlever, kalfslever, runderlever, varkenslever, ganzenlever, eendenlever? Was het een mousse, een pate, een chutney, een sambal, een terrine?
Jonnie Boer heeft bijvoorbeeld minimaal een van zijn Michelinsterren te danken aan het feit dat hij goddelijke gerechtjes met lever maakt, hoe kun je nu zeggen dat je geen orgaanvlees lust als je dat bij hem nog nooit geproefd hebt?Ergens meen ik te hebben gelezen dat de vader wel wist wat er op het menu stond.
verba volant, scripta manent.
zondag 13 maart 2016 om 10:12
Ik vind het vooral kinderachtig dat je bij voorbaat een gerecht "weigert". Gewoon echt het bord mee terug laat nemen. Omdat je geen levertjes lust. Terwijl je het godbetert niet eens probéért. Nee, ik zou niet zo trots zijn op mijn dochter omdat ze het toch maar even mooi geweigerd heeft in het restaurant.
zondag 13 maart 2016 om 10:18
quote:gizzmo-returns schreef op 12 maart 2016 @ 13:45:
Ik vind niet dat men ervan uit mag gaan dat iedereen orgaanvlees eet, dus ik vind het terecht dat ze geweigerd heeft. Ze hadden ook vooraf even kunnen informeren of iedereen alles lustte.
Inderdaad.
Ik gruwel ook van lever, zo goor. Maar ik heb het wel al meermalen geprobeerd. Had jou dochter het ook al eens geprobeerd of was het bij voorbaat weigeren?
Ik vind niet dat men ervan uit mag gaan dat iedereen orgaanvlees eet, dus ik vind het terecht dat ze geweigerd heeft. Ze hadden ook vooraf even kunnen informeren of iedereen alles lustte.
Inderdaad.
Ik gruwel ook van lever, zo goor. Maar ik heb het wel al meermalen geprobeerd. Had jou dochter het ook al eens geprobeerd of was het bij voorbaat weigeren?
Weet wat je zegt, maar zeg niet alles wat je weet
zondag 13 maart 2016 om 10:18
quote:MarianneDavids schreef op 13 maart 2016 @ 09:54:
Schoonpa was een beetje dom. Ik was eens bij de ouders van een vriendje op bezoek, zijn moeder vroeg of ik zin had in koffie, dat had ik wel. Voor ik nog iets kon zeggen was ze al naar de keuken gelopen. Ze kwam terug met een grote kop koffie met melk en suiker, de rillingen liepen over mijn rug want ik heb nooit anders gedronken dan zwart. Ik kreeg het weg, met moeite. De keer daarna zag ik nog net de kans om te zeggen "zwart alstublieft". Ze keek me aan of ze water zag branden, dat was toch helemaal niet lekker? Sommige mensen denken gewoon dat hetgeen zij lekker vinden ook door een ander lekker wordt gevonden. Die denken daar niet bij na. Als je je bezoek een mooie biefstuk voorzet vraag je ook eerst hoe iemand die wil hebben, wil iemand hem bleu dan bak je hem niet medium en al helemaal niet dóór.
Ja grappig. Ik gruwel ook bij koffie met melk en/of suiker.
Was ik eens ergens en de gastvrouw kon het niet begrijpen. Ik mocht écht wel melk en suiker hoor. 'Nee, dankuwel ik drink het zwart'... 'Maar je mag echt wel melk/suiker hoor, dat is geen moeite'.
Tot 2x toe dus, ze snapte niet dat iemand zwarte koffie lekker kon vinden
(Over koffie gesproken...
Ga lekker een bakje zetten)
Schoonpa was een beetje dom. Ik was eens bij de ouders van een vriendje op bezoek, zijn moeder vroeg of ik zin had in koffie, dat had ik wel. Voor ik nog iets kon zeggen was ze al naar de keuken gelopen. Ze kwam terug met een grote kop koffie met melk en suiker, de rillingen liepen over mijn rug want ik heb nooit anders gedronken dan zwart. Ik kreeg het weg, met moeite. De keer daarna zag ik nog net de kans om te zeggen "zwart alstublieft". Ze keek me aan of ze water zag branden, dat was toch helemaal niet lekker? Sommige mensen denken gewoon dat hetgeen zij lekker vinden ook door een ander lekker wordt gevonden. Die denken daar niet bij na. Als je je bezoek een mooie biefstuk voorzet vraag je ook eerst hoe iemand die wil hebben, wil iemand hem bleu dan bak je hem niet medium en al helemaal niet dóór.
Ja grappig. Ik gruwel ook bij koffie met melk en/of suiker.
Was ik eens ergens en de gastvrouw kon het niet begrijpen. Ik mocht écht wel melk en suiker hoor. 'Nee, dankuwel ik drink het zwart'... 'Maar je mag echt wel melk/suiker hoor, dat is geen moeite'.
Tot 2x toe dus, ze snapte niet dat iemand zwarte koffie lekker kon vinden
(Over koffie gesproken...
Ga lekker een bakje zetten)
zondag 13 maart 2016 om 10:21
quote:Ikje86 schreef op 13 maart 2016 @ 10:09:
Ik zelf lust geen vis en als wij ergens gaan eten en een menu hebben dan wordt daar altijd rekening meegehouden.
Mocht ik nou toch ergens zijn een een gang krijgen wat ik echt niet lust, dan zou ik het bord gewoon aannemen. Misschien zijn de bijgerechten wel lekker van het gerecht, je geeft iemand anders nog wat extra, maak het een beetje kapot, vooral niet te moeilijk doen!Ik ken de etiquette verder niet maar het lijkt me juist geen fraai gezicht om in een restaurant in elkaar bordje te gaan graaien of ermee lopen schuiven. Dan liever afslaan.
Ik zelf lust geen vis en als wij ergens gaan eten en een menu hebben dan wordt daar altijd rekening meegehouden.
Mocht ik nou toch ergens zijn een een gang krijgen wat ik echt niet lust, dan zou ik het bord gewoon aannemen. Misschien zijn de bijgerechten wel lekker van het gerecht, je geeft iemand anders nog wat extra, maak het een beetje kapot, vooral niet te moeilijk doen!Ik ken de etiquette verder niet maar het lijkt me juist geen fraai gezicht om in een restaurant in elkaar bordje te gaan graaien of ermee lopen schuiven. Dan liever afslaan.
zondag 13 maart 2016 om 10:23
quote:Broedkippetje schreef op 13 maart 2016 @ 07:36:
Je kan van een meid van 17 die door haar schoonouders wordt uitgenodigd voor een diner in een restaurant niet verwachten dat zij bedenkt dat ze (ongevraagd!) van tevoren moet doorgeven dat ze geen orgaanvlees lust. Dat is ook echt totaal niet te vergelijken met het doorgeven dat je vegetarisch eet.
Aan de andere kant kan je van de gastheer/vrouw die bewust orgaanvlees op een verrassingsmenu laat zetten wèl verwachten dat ze bedenken dat niet iedereen dat zal willen eten.
En dit is nu precies waar het om gaat ! Kind is 17. Misschien voor het eerst in zo'n restaurant. Weet zij veel.
Als ik een verrassingsmenu uitkies zorg ik ervoor dat het zo is samengesteld dat iedereen het lust en bij twijfel vraag ik het van te voren na.
Je kan van een meid van 17 die door haar schoonouders wordt uitgenodigd voor een diner in een restaurant niet verwachten dat zij bedenkt dat ze (ongevraagd!) van tevoren moet doorgeven dat ze geen orgaanvlees lust. Dat is ook echt totaal niet te vergelijken met het doorgeven dat je vegetarisch eet.
Aan de andere kant kan je van de gastheer/vrouw die bewust orgaanvlees op een verrassingsmenu laat zetten wèl verwachten dat ze bedenken dat niet iedereen dat zal willen eten.
En dit is nu precies waar het om gaat ! Kind is 17. Misschien voor het eerst in zo'n restaurant. Weet zij veel.
Als ik een verrassingsmenu uitkies zorg ik ervoor dat het zo is samengesteld dat iedereen het lust en bij twijfel vraag ik het van te voren na.
zondag 13 maart 2016 om 10:24
quote:-NummerZoveel- schreef op 12 maart 2016 @ 23:25:
[...]
Dat zou bij De Librije niet gebeuren, omdat men er daar wel op let dat iedereen lekker eet.Bij De Librije is de kans juist zeer groot dat je in het verrassingsmenu minimaal 1 gang met lever als ingrediënt voorgeschoteld krijgt. En de kans dat je dat niet lust is dan weer behoorlijk klein. Sterker nog, ik durf er heel wat om te verwedden dat de meeste mensen die hier zo hard roepen dat ze gruwelen van orgaanvlees niet eens in de gaten zouden hebben dat ze lever zitten te eten als het er niet bij gezegd wordt. Maar ja, dan moet je natuurlijk niet je bord op voorhand weigeren.
[...]
Dat zou bij De Librije niet gebeuren, omdat men er daar wel op let dat iedereen lekker eet.Bij De Librije is de kans juist zeer groot dat je in het verrassingsmenu minimaal 1 gang met lever als ingrediënt voorgeschoteld krijgt. En de kans dat je dat niet lust is dan weer behoorlijk klein. Sterker nog, ik durf er heel wat om te verwedden dat de meeste mensen die hier zo hard roepen dat ze gruwelen van orgaanvlees niet eens in de gaten zouden hebben dat ze lever zitten te eten als het er niet bij gezegd wordt. Maar ja, dan moet je natuurlijk niet je bord op voorhand weigeren.
Am Yisrael Chai!
zondag 13 maart 2016 om 10:25
quote:fashionvictim schreef op 13 maart 2016 @ 10:05:
[...]
Hoezo je lust geen orgaanvlees? Heb je alle soorten al eens geproefd dan? Wat voor lever was het eigenlijk? Kippenlever, kalfslever, runderlever, varkenslever, ganzenlever, eendenlever? Was het een mousse, een pate, een chutney, een sambal, een terrine?
Jonnie Boer heeft bijvoorbeeld minimaal een van zijn Michelinsterren te danken aan het feit dat hij goddelijke gerechtjes met lever maakt, hoe kun je nu zeggen dat je geen orgaanvlees lust als je dat bij hem nog nooit geproefd hebt?Wie ben jij nou helemaal om te vinden dat iemand iets moet proeven terwijl diegene dat niet wil?! Al krijg ik 30 varianten door topkoks voorgeschoteld: IK EET HET NIET!
[...]
Hoezo je lust geen orgaanvlees? Heb je alle soorten al eens geproefd dan? Wat voor lever was het eigenlijk? Kippenlever, kalfslever, runderlever, varkenslever, ganzenlever, eendenlever? Was het een mousse, een pate, een chutney, een sambal, een terrine?
Jonnie Boer heeft bijvoorbeeld minimaal een van zijn Michelinsterren te danken aan het feit dat hij goddelijke gerechtjes met lever maakt, hoe kun je nu zeggen dat je geen orgaanvlees lust als je dat bij hem nog nooit geproefd hebt?Wie ben jij nou helemaal om te vinden dat iemand iets moet proeven terwijl diegene dat niet wil?! Al krijg ik 30 varianten door topkoks voorgeschoteld: IK EET HET NIET!
zondag 13 maart 2016 om 10:26
quote:fashionvictim schreef op 13 maart 2016 @ 10:24:
[...]
Bij De Librije is de kans juist zeer groot dat je in het verrassingsmenu minimaal 1 gang met lever als ingrediënt voorgeschoteld krijgt. En de kans dat je dat niet lust is dan weer behoorlijk klein. Sterker nog, ik durf er heel wat om te verwedden dat de meeste mensen die hier zo hard roepen dat ze gruwelen van orgaanvlees niet eens in de gaten zouden hebben dat ze lever zitten te eten als het er niet bij gezegd wordt. Maar ja, dan moet je natuurlijk niet je bord op voorhand weigeren.Ik eet NIETS als ik niet weet wat het is.
[...]
Bij De Librije is de kans juist zeer groot dat je in het verrassingsmenu minimaal 1 gang met lever als ingrediënt voorgeschoteld krijgt. En de kans dat je dat niet lust is dan weer behoorlijk klein. Sterker nog, ik durf er heel wat om te verwedden dat de meeste mensen die hier zo hard roepen dat ze gruwelen van orgaanvlees niet eens in de gaten zouden hebben dat ze lever zitten te eten als het er niet bij gezegd wordt. Maar ja, dan moet je natuurlijk niet je bord op voorhand weigeren.Ik eet NIETS als ik niet weet wat het is.
zondag 13 maart 2016 om 10:27
quote:fashionvictim schreef op 13 maart 2016 @ 10:05:
[...]
Ik ben pas tot hier met lezen, maar waarom gaat iedereen er toch vanuit dat de vader invloed had op het menu? Het was toch het verrassingsmenu, dan weet de gastheer toch ook niet wat het is?
En ik vind het inderdaad behoorlijk proleterig om een gang te weigeren. Hoezo je lust geen orgaanvlees? Heb je alle soorten al eens geproefd dan? Wat voor lever was het eigenlijk? Kippenlever, kalfslever, runderlever, varkenslever, ganzenlever, eendenlever? Was het een mousse, een pate, een chutney, een sambal, een terrine?
Jonnie Boer heeft bijvoorbeeld minimaal een van zijn Michelinsterren te danken aan het feit dat hij goddelijke gerechtjes met lever maakt, hoe kun je nu zeggen dat je geen orgaanvlees lust als je dat bij hem nog nooit geproefd hebt?
Ik heb in Elburg gegeten (Papilion ) alweer even geleden. En ook daar zat een gerechtje met ganzenlevertje (onderdeel proeverij) en nee. Ik vond het wederom niet lekker. Ook niet in een sterrenrestaurant.
Kind lust het niet
[...]
Ik ben pas tot hier met lezen, maar waarom gaat iedereen er toch vanuit dat de vader invloed had op het menu? Het was toch het verrassingsmenu, dan weet de gastheer toch ook niet wat het is?
En ik vind het inderdaad behoorlijk proleterig om een gang te weigeren. Hoezo je lust geen orgaanvlees? Heb je alle soorten al eens geproefd dan? Wat voor lever was het eigenlijk? Kippenlever, kalfslever, runderlever, varkenslever, ganzenlever, eendenlever? Was het een mousse, een pate, een chutney, een sambal, een terrine?
Jonnie Boer heeft bijvoorbeeld minimaal een van zijn Michelinsterren te danken aan het feit dat hij goddelijke gerechtjes met lever maakt, hoe kun je nu zeggen dat je geen orgaanvlees lust als je dat bij hem nog nooit geproefd hebt?
Ik heb in Elburg gegeten (Papilion ) alweer even geleden. En ook daar zat een gerechtje met ganzenlevertje (onderdeel proeverij) en nee. Ik vond het wederom niet lekker. Ook niet in een sterrenrestaurant.
Kind lust het niet
zondag 13 maart 2016 om 10:27
Etiquette zijn leuk en aardig hoor maar een beetje menselijkheid maakt een diner gezelliger denk ik. Beleeft iets weigeren dat je zelf niet gekozen hebt vind ik prima kunnen als mens. Beatrijs kan mooi de boom in, echt niet dat ik iets zou eten dat ik echt niet lust. Zolang je niet op staatsbanket hoeft volstaat normaal gedrag aan tafel prima al is het niet volgens de etiquette.
zondag 13 maart 2016 om 10:28
quote:Vivaneesje schreef op 13 maart 2016 @ 10:21:
[...]
Ik ken de etiquette verder niet maar het lijkt me juist geen fraai gezicht om in een restaurant in elkaar bordje te gaan graaien of ermee lopen schuiven. Dan liever afslaan.Klopt hoor. De etiquette-experts hier die suggereren dat je het aan moet nemen en dan aan een ander moet geven, hebben de etiquetten duidelijk niet begrepen.
[...]
Ik ken de etiquette verder niet maar het lijkt me juist geen fraai gezicht om in een restaurant in elkaar bordje te gaan graaien of ermee lopen schuiven. Dan liever afslaan.Klopt hoor. De etiquette-experts hier die suggereren dat je het aan moet nemen en dan aan een ander moet geven, hebben de etiquetten duidelijk niet begrepen.
zondag 13 maart 2016 om 10:28
quote:-NummerZoveel- schreef op 13 maart 2016 @ 10:25:
[...]
Wie ben jij nou helemaal om te vinden dat iemand iets moet proeven terwijl diegene dat niet wil?! Al krijg ik 30 varianten door topkoks voorgeschoteld: IK EET HET NIET!
+1
Wat zijn mensen toch brutaal om voor een ander te willen bepalen wanneer het acceptabel is om eten af te slaan en onder welke voorwaarden.
[...]
Wie ben jij nou helemaal om te vinden dat iemand iets moet proeven terwijl diegene dat niet wil?! Al krijg ik 30 varianten door topkoks voorgeschoteld: IK EET HET NIET!
+1
Wat zijn mensen toch brutaal om voor een ander te willen bepalen wanneer het acceptabel is om eten af te slaan en onder welke voorwaarden.
zondag 13 maart 2016 om 10:29
quote:fashionvictim schreef op 13 maart 2016 @ 10:05:
Ik ben pas tot hier met lezen, maar waarom gaat iedereen er toch vanuit dat de vader invloed had op het menu? Het was toch het verrassingsmenu, dan weet de gastheer toch ook niet wat het is?Ik heb eens voor de grap een verrassingsmenu besteld. De ober vroeg aan mij welke dingen ik niet lust? Ik zei: olijven, tuinbonen en chocoladeproducten (sommige chocoladeproducten lust ik wel, andere juist niet, en ik wou het niet te ingewikkeld maken). De ober wist welke ingrediënten bij het maken van het verrassingsmenu moest vermijden.
Maar het ging om een feestmenu, dat ik zie als iets anders dan een verrassingsmenu. Bij menu's zijn de ingrediënten bijna altijd bekend, uiteraard niet bij een verrassingsmenu.
quote:En ik vind het inderdaad behoorlijk proleterig om een gang te weigeren. Hoezo je lust geen orgaanvlees? Heb je alle soorten al eens geproefd dan? Wat voor lever was het eigenlijk? Kippenlever, kalfslever, runderlever, varkenslever, ganzenlever, eendenlever? Was het een mousse, een pate, een chutney, een sambal, een terrine?
Eens. Ik ben altijd nieuwsgierig naar vreemd eten, bijvoorbeeld Amerikaans ontbijt, Full English Breakfast, (in Zuid-Afrika) boerewors, droë wors, snowball (ronde lekkernij met een soort roze poeder eromheen), beskuit. Vreemd allemaal, maar op de snowball na lekker. De snowball vind ik veel te zoet (ondanks dat ik een zoetekauw ben) en de helft heb ik weggegooid. Dat kan natuurlijk.
quote:Jonnie Boer heeft bijvoorbeeld minimaal een van zijn Michelinsterren te danken aan het feit dat hij goddelijke gerechtjes met lever maakt, hoe kun je nu zeggen dat je geen orgaanvlees lust als je dat bij hem nog nooit geproefd hebt?Eens. Maar misschien heb ik gemakkelijk praten, omdat ik bijna alles eet. Dingen die ik echt niet lust, zijn op één hand te tellen.
Ik ben pas tot hier met lezen, maar waarom gaat iedereen er toch vanuit dat de vader invloed had op het menu? Het was toch het verrassingsmenu, dan weet de gastheer toch ook niet wat het is?Ik heb eens voor de grap een verrassingsmenu besteld. De ober vroeg aan mij welke dingen ik niet lust? Ik zei: olijven, tuinbonen en chocoladeproducten (sommige chocoladeproducten lust ik wel, andere juist niet, en ik wou het niet te ingewikkeld maken). De ober wist welke ingrediënten bij het maken van het verrassingsmenu moest vermijden.
Maar het ging om een feestmenu, dat ik zie als iets anders dan een verrassingsmenu. Bij menu's zijn de ingrediënten bijna altijd bekend, uiteraard niet bij een verrassingsmenu.
quote:En ik vind het inderdaad behoorlijk proleterig om een gang te weigeren. Hoezo je lust geen orgaanvlees? Heb je alle soorten al eens geproefd dan? Wat voor lever was het eigenlijk? Kippenlever, kalfslever, runderlever, varkenslever, ganzenlever, eendenlever? Was het een mousse, een pate, een chutney, een sambal, een terrine?
Eens. Ik ben altijd nieuwsgierig naar vreemd eten, bijvoorbeeld Amerikaans ontbijt, Full English Breakfast, (in Zuid-Afrika) boerewors, droë wors, snowball (ronde lekkernij met een soort roze poeder eromheen), beskuit. Vreemd allemaal, maar op de snowball na lekker. De snowball vind ik veel te zoet (ondanks dat ik een zoetekauw ben) en de helft heb ik weggegooid. Dat kan natuurlijk.
quote:Jonnie Boer heeft bijvoorbeeld minimaal een van zijn Michelinsterren te danken aan het feit dat hij goddelijke gerechtjes met lever maakt, hoe kun je nu zeggen dat je geen orgaanvlees lust als je dat bij hem nog nooit geproefd hebt?Eens. Maar misschien heb ik gemakkelijk praten, omdat ik bijna alles eet. Dingen die ik echt niet lust, zijn op één hand te tellen.
World of Warcraft: Legion
zondag 13 maart 2016 om 10:29
quote:Vivaneesje schreef op 13 maart 2016 @ 10:21:
[...]
Ik ken de etiquette verder niet maar het lijkt me juist geen fraai gezicht om in een restaurant in elkaar bordje te gaan graaien of ermee lopen schuiven. Dan liever afslaan.Meestal ligt er wel een blaadje rucola bij en een halve kerstomaat, misschien zelfs een plakje komkommer. De andere dingen laat je dan liggen. Het gaat toch in de kliko, of je er nou wel of niet bent aangeweest.
[...]
Ik ken de etiquette verder niet maar het lijkt me juist geen fraai gezicht om in een restaurant in elkaar bordje te gaan graaien of ermee lopen schuiven. Dan liever afslaan.Meestal ligt er wel een blaadje rucola bij en een halve kerstomaat, misschien zelfs een plakje komkommer. De andere dingen laat je dan liggen. Het gaat toch in de kliko, of je er nou wel of niet bent aangeweest.
verba volant, scripta manent.
zondag 13 maart 2016 om 10:37
Ik heb op meerdere manieren lever gegeten, verschillende soorten lever gegeten, op verschillende manieren klaargemaakt. Soms moest ik het proeven van mijn ouders, soms at ik het per ongeluk omdat het niet herkenbaar was als lever en vorige week heb ik het nogmaals geproefd omdat mijn broer er heilig van overtuigd was dat ik deze variant ook wel zou lusten.
Toch doe ik het niet, lever lekker vinden. En nee ik ben geen 18, ik ben 40+.
Etiquette is aan verandering onderhevig. Over de eeuwen heen zijn ze hier en daar aangepast aan de tijd waarin geleefd wordt. Weet je waar ik mij zo aan verbaas. Dat dit nu niet mogelijk is. We houden vast aan hele rigide regels van tijden die geweest zijn, die in de samenleving waar we nu leven, weleens aangepast mogen worden. Zeker in deze multiculturele samenleving waar andere etiquette worden toegevoegd, zoek je wat voor nu fijn leefbaar en fatsoenlijk is. Maar dat lijkt niet bespreekbaar te zijn.
Ook de regels naar eigen zin gebruiken, stoort me. Wel dochter er op een indirecte manier op aanspreken dat haar gedrag niet wenselijk is, maar zelf niet beseffen dat hij de etiquette nog veel meer aan zijn laars lapt om een ander daar op aan te spreken.
Daarnaast jonge mensen bijvoorbaat afschilderen als 'lusiknie' mensen, beschuldigen van prinsessen gedrag enz. vind ik zo ongelofelijk arrogant!
Toch doe ik het niet, lever lekker vinden. En nee ik ben geen 18, ik ben 40+.
Etiquette is aan verandering onderhevig. Over de eeuwen heen zijn ze hier en daar aangepast aan de tijd waarin geleefd wordt. Weet je waar ik mij zo aan verbaas. Dat dit nu niet mogelijk is. We houden vast aan hele rigide regels van tijden die geweest zijn, die in de samenleving waar we nu leven, weleens aangepast mogen worden. Zeker in deze multiculturele samenleving waar andere etiquette worden toegevoegd, zoek je wat voor nu fijn leefbaar en fatsoenlijk is. Maar dat lijkt niet bespreekbaar te zijn.
Ook de regels naar eigen zin gebruiken, stoort me. Wel dochter er op een indirecte manier op aanspreken dat haar gedrag niet wenselijk is, maar zelf niet beseffen dat hij de etiquette nog veel meer aan zijn laars lapt om een ander daar op aan te spreken.
Daarnaast jonge mensen bijvoorbaat afschilderen als 'lusiknie' mensen, beschuldigen van prinsessen gedrag enz. vind ik zo ongelofelijk arrogant!
Interviewer: And you see an equivalence between the idea of god and the idea of a fairy or a Leprechaun??? Dawkins: The evidence of both is equally poor! 
zondag 13 maart 2016 om 10:37
quote:-NummerZoveel- schreef op 13 maart 2016 @ 10:28:
[...]
Klopt hoor. De etiquette-experts hier die suggereren dat je het aan moet nemen en dan aan een ander moet geven, hebben de etiquetten duidelijk niet begrepen.
In Downton Abbey weigeren mensen in een aantal afleveringen wat ze aangeboden wordt, aan tafel. 'No, thank you'. En klaar.
Nou, als ze érgens letten op hoe het heurt is het daar wel.
[...]
Klopt hoor. De etiquette-experts hier die suggereren dat je het aan moet nemen en dan aan een ander moet geven, hebben de etiquetten duidelijk niet begrepen.
In Downton Abbey weigeren mensen in een aantal afleveringen wat ze aangeboden wordt, aan tafel. 'No, thank you'. En klaar.
Nou, als ze érgens letten op hoe het heurt is het daar wel.
zondag 13 maart 2016 om 10:37
quote:-NummerZoveel- schreef op 13 maart 2016 @ 10:25:
[...]
Wie ben jij nou helemaal om te vinden dat iemand iets moet proeven terwijl diegene dat niet wil?! Al krijg ik 30 varianten door topkoks voorgeschoteld: IK EET HET NIET!Ik vind helemaal niet dat iemand iets moet proeven, doe het vooral niet als je er zo agressief van wordt. Ik vind dan op mijn beurt weer dat je een enorme onopgevoede proleet zonder manieren bent, maar hee, zo hebben we allemaal wel wat.
[...]
Wie ben jij nou helemaal om te vinden dat iemand iets moet proeven terwijl diegene dat niet wil?! Al krijg ik 30 varianten door topkoks voorgeschoteld: IK EET HET NIET!Ik vind helemaal niet dat iemand iets moet proeven, doe het vooral niet als je er zo agressief van wordt. Ik vind dan op mijn beurt weer dat je een enorme onopgevoede proleet zonder manieren bent, maar hee, zo hebben we allemaal wel wat.
Am Yisrael Chai!
zondag 13 maart 2016 om 10:38
quote:fashionvictim schreef op 13 maart 2016 @ 10:24:
Sterker nog, ik durf er heel wat om te verwedden dat de meeste mensen die hier zo hard roepen dat ze gruwelen van orgaanvlees niet eens in de gaten zouden hebben dat ze lever zitten te eten als het er niet bij gezegd wordt.
Dan weet ik nog wel een mooi voorbeeld. Alleen ging het niet om lever of ander orgaanvlees, maar om worteltjes. Iemand was gek om iets door de bami te doen - ik weet de naam niet meer, wel dat daar kleine stukjes wortel in zaten. Zij was gek van dat spul, ik zelf niet zo (omdat ik het enigszins zuur vond). Toen vroeg iemand anders aan haar: "Weet je wel wat daar in zit?"
Zij: "Nee. Wat dan?"
Ander: "Worteltjes!"
Zij: "Worteltjes?! Dan hoef ik dat niet meer!" en schoof het bord met bami en al aan de kant!
Sterker nog, ik durf er heel wat om te verwedden dat de meeste mensen die hier zo hard roepen dat ze gruwelen van orgaanvlees niet eens in de gaten zouden hebben dat ze lever zitten te eten als het er niet bij gezegd wordt.
Dan weet ik nog wel een mooi voorbeeld. Alleen ging het niet om lever of ander orgaanvlees, maar om worteltjes. Iemand was gek om iets door de bami te doen - ik weet de naam niet meer, wel dat daar kleine stukjes wortel in zaten. Zij was gek van dat spul, ik zelf niet zo (omdat ik het enigszins zuur vond). Toen vroeg iemand anders aan haar: "Weet je wel wat daar in zit?"
Zij: "Nee. Wat dan?"
Ander: "Worteltjes!"
Zij: "Worteltjes?! Dan hoef ik dat niet meer!" en schoof het bord met bami en al aan de kant!
World of Warcraft: Legion
zondag 13 maart 2016 om 10:40
quote:fashionvictim schreef op 13 maart 2016 @ 10:37:
[...]
Ik vind helemaal niet dat iemand iets moet proeven, doe het vooral niet als je er zo agressief van wordt. Ik vind dan op mijn beurt weer dat je een enorme onopgevoede proleet zonder manieren bent, maar hee, zo hebben we allemaal wel wat.
Het mag gewoon hoor, iets beleefd weigeren.
Ook volgens de regels.
Waarom iemand iets niet eet is lang niet altijd iedereens zaak die aan tafel zit.
Er hoeft dus geen hele toestand van gemaakt te worden. Een vriendelijk 'nee, dank u wel' volstaat.
En daar is niets onbeleefds aan.
[...]
Ik vind helemaal niet dat iemand iets moet proeven, doe het vooral niet als je er zo agressief van wordt. Ik vind dan op mijn beurt weer dat je een enorme onopgevoede proleet zonder manieren bent, maar hee, zo hebben we allemaal wel wat.
Het mag gewoon hoor, iets beleefd weigeren.
Ook volgens de regels.
Waarom iemand iets niet eet is lang niet altijd iedereens zaak die aan tafel zit.
Er hoeft dus geen hele toestand van gemaakt te worden. Een vriendelijk 'nee, dank u wel' volstaat.
En daar is niets onbeleefds aan.
zondag 13 maart 2016 om 10:42
quote:Eleonora-1 schreef op 13 maart 2016 @ 10:37:
[...]
In Downton Abbey weigeren mensen in een aantal afleveringen wat ze aangeboden wordt, aan tafel. 'No, thank you'. En klaar.
Nou, als ze érgens letten op hoe het heurt is het daar wel.
Dat eten werd daar wel vanaf een schaal op het bord geserveerd, dan kun je rustig "nee dank u" zeggen.
[...]
In Downton Abbey weigeren mensen in een aantal afleveringen wat ze aangeboden wordt, aan tafel. 'No, thank you'. En klaar.
Nou, als ze érgens letten op hoe het heurt is het daar wel.
Dat eten werd daar wel vanaf een schaal op het bord geserveerd, dan kun je rustig "nee dank u" zeggen.
verba volant, scripta manent.
