Eten
alle pijlers
En, wat eten we vandaag?
zaterdag 1 november 2014 om 13:04
Eten, koken, smaken, proeven, ruiken, borden mooi opmaken, genieten en natuurlijk kletsen over van alles en nog wat!
Dit is een langer lopend topic, het vorige deel vind je hier http://forum.viva.nl/forum//en-wat-eten ... s/221428/0. Dat neemt niet weg dat iedereen van harte welkom is om mee te schrijven.
zondag 12 april 2015 om 09:04
Arme Jynta, iedereen slaapt nog zeker op je werk? Ik had altijd een hekel aan de zondagochtend-dienst, je had alle tijd voor schoonmaak- en administratieve klusjes, maar cliënten zag je maar zelden .
Straks naar een kinderverjaardag, en hiep hoi wat is het lekker weer! Ik denk dat we lekker gaan lopen. Nog even boodschappen doen ook want dat is er gisteren door de regenbuien niet meer van gekomen, al ben ik rond zessen nog wel even een rondje gaan maken voor de frisse lucht. Vanavond wil ik een frittata maken met artisjokharten, spinazie en geitenkaas. Ben benieuwd.
@LAWoman: dat klinkt als een heerlijke avond! Ik word vrolijk van je .
@Koreveen: veel plezier met je verjaarsvisite!
@Moosey: ook al zo'n leuke avond gehad, spiertjes weer los, hopelijk blijft dat zo vandaag.
@mare: ik heb gisteren de cake met ui, basilicum en brie gemaakt die jij onlangs postte. Het ruikt veelbelovend! Ga het straks in stukken invriezen, dan kan ik elke dag een stukje meenemen naar werk.
Straks naar een kinderverjaardag, en hiep hoi wat is het lekker weer! Ik denk dat we lekker gaan lopen. Nog even boodschappen doen ook want dat is er gisteren door de regenbuien niet meer van gekomen, al ben ik rond zessen nog wel even een rondje gaan maken voor de frisse lucht. Vanavond wil ik een frittata maken met artisjokharten, spinazie en geitenkaas. Ben benieuwd.
@LAWoman: dat klinkt als een heerlijke avond! Ik word vrolijk van je .
@Koreveen: veel plezier met je verjaarsvisite!
@Moosey: ook al zo'n leuke avond gehad, spiertjes weer los, hopelijk blijft dat zo vandaag.
@mare: ik heb gisteren de cake met ui, basilicum en brie gemaakt die jij onlangs postte. Het ruikt veelbelovend! Ga het straks in stukken invriezen, dan kan ik elke dag een stukje meenemen naar werk.
zondag 12 april 2015 om 09:37
Ja er komt er 1 standaard om 7.15u uit en er was er al 1 wakker om 7u, maar de rest komt pas na 9en een beetje in actie. De meeste moet ik er uiteindelijk uit halen. Stelletje luilakken. En ze liggen 's avonds allemaal meestal rond 21u/ 21.30u erin, dus ze maken goede nachten!
Vriend wil wel hardlopen vanmiddag, dus ik ga rennen naar huis. Hoop dat die zon blijft, nu al zin in!
Hartige cake is iets waar ik niet aan kan wennen ofzo. Klopt niet.
Vriend wil wel hardlopen vanmiddag, dus ik ga rennen naar huis. Hoop dat die zon blijft, nu al zin in!
Hartige cake is iets waar ik niet aan kan wennen ofzo. Klopt niet.
zondag 12 april 2015 om 09:41
zondag 12 april 2015 om 09:56
Goedemorgen.
In het kader van het goede bewegen toch maar weer een abbo op de bootcamp afgesloten voor 2x per week(had eerst een rittenkaart). Helaas zit de les van straks vol. Ik hoop dat er nog ieman afvalt zodat ik straks mee kan. Zo niet we gaan vanmiddag naar een verjaardag en gaan op de fiets en gaan dan via een omweg die kant op.
Gistermiddag toch ook weer 40 minuten door het park gelopen.
Daarna heeft man voetbal gekeken en ik wat series en we lagen om 23.00 in bed.
Ik vind hartige cake wel lekker Jynta maar perziken in de lasagne vind ik nou weer raar
In het kader van het goede bewegen toch maar weer een abbo op de bootcamp afgesloten voor 2x per week(had eerst een rittenkaart). Helaas zit de les van straks vol. Ik hoop dat er nog ieman afvalt zodat ik straks mee kan. Zo niet we gaan vanmiddag naar een verjaardag en gaan op de fiets en gaan dan via een omweg die kant op.
Gistermiddag toch ook weer 40 minuten door het park gelopen.
Daarna heeft man voetbal gekeken en ik wat series en we lagen om 23.00 in bed.
Ik vind hartige cake wel lekker Jynta maar perziken in de lasagne vind ik nou weer raar
zondag 12 april 2015 om 10:35
Goedemorgen. Ik ben me aan het voorbereiden op een stukje op de racefiets voor straks, het is zulk heerlijk weer. Daarna nog even boodschappen doen en mijn fotoboek van vorig jaar ophalen. Kan ik daarna gelijk beginnen aan het verwerken van de foto's van de afgelopen vakantie. Fijn dagje voor de boeg dus.
GIsteren aten we de zomerse chili con carne van de ah. Daarbij aten we een gepofte aardappel op de manier uit Jamies 30 minutes. Eerst in de magnetron gaar stomen en dan onder de gril de schil knapperig bakken.
Voor vandaag weet ik het nog niet, zo even de boekjes induiken om te bedenkn wat het gaat worden.
@Jynta, lasagna met broccoli en perzikken klinkt waarschijnlijk viezer dan het is
Ik vind het echt leuk om te lezen hoe blij je wordt van het sporten tegenwoordig.
@Dolf, dat geldt ook voor jou, fijn dat je iets hebt gevonden waar je plezier aan beleeft
GIsteren aten we de zomerse chili con carne van de ah. Daarbij aten we een gepofte aardappel op de manier uit Jamies 30 minutes. Eerst in de magnetron gaar stomen en dan onder de gril de schil knapperig bakken.
Voor vandaag weet ik het nog niet, zo even de boekjes induiken om te bedenkn wat het gaat worden.
@Jynta, lasagna met broccoli en perzikken klinkt waarschijnlijk viezer dan het is
Ik vind het echt leuk om te lezen hoe blij je wordt van het sporten tegenwoordig. @Dolf, dat geldt ook voor jou, fijn dat je iets hebt gevonden waar je plezier aan beleeft
zondag 12 april 2015 om 10:41
Goedemorgen, wat een gezellige zondagmorgen hier!
Nou, hier spierpijn van het in de tuin werken. Niet zo gek, want ik heb uren achter elkaar in onmogelijke houdingen gezeten...
Zo nog even stofzuigen hier en wat werk doen.
Vanavond eten we quiche met prei en gehakt of een salade met groene asperges en gerookte kip met gebakken aardappeltjes.
Fijne zondag allemaal!
Nou, hier spierpijn van het in de tuin werken. Niet zo gek, want ik heb uren achter elkaar in onmogelijke houdingen gezeten...
Zo nog even stofzuigen hier en wat werk doen.
Vanavond eten we quiche met prei en gehakt of een salade met groene asperges en gerookte kip met gebakken aardappeltjes.
Fijne zondag allemaal!
Everytime you make a typo, the errorists win.
zondag 12 april 2015 om 11:02
quote:Kaaaaaaaatje schreef op 12 april 2015 @ 10:35:
@Dolf, dat geldt ook voor jou, fijn dat je iets hebt gevonden waar je plezier aan beleeft
Nou plezier is een groot woord maar ik ben wel weer gemotiveerd om te gaan bewegen en dat is al heel wat. En zeker nu het weer lichter en beter weer wordt word ik sowieso ook actiever.
En ik hou ook te veel van snacken en biertjes om niks te doen dus het is wel bittere noodzaak.
@Dolf, dat geldt ook voor jou, fijn dat je iets hebt gevonden waar je plezier aan beleeft
Nou plezier is een groot woord maar ik ben wel weer gemotiveerd om te gaan bewegen en dat is al heel wat. En zeker nu het weer lichter en beter weer wordt word ik sowieso ook actiever.
En ik hou ook te veel van snacken en biertjes om niks te doen dus het is wel bittere noodzaak.
zondag 12 april 2015 om 13:03
quote:Jynta1981 schreef op 12 april 2015 @ 11:33:
Het is echt lekker. Echt!
Ow.... Durf bijna niet meer want ik kan niet tegen huilende mensen maar volgens mij al eerder over gehad, fruit in warm eten vind ik over het algemeen echt niet te eten en de combi broccoli en perzik klinkt ook echt niet lekker... Sorry!
Balance was heerlijk, buiten ziet het er glorieus uit, nog wel fris maar ik ga er evengoed even lekker uit zo even een stukkie lopen. Zalig.
Het is echt lekker. Echt!
Ow.... Durf bijna niet meer want ik kan niet tegen huilende mensen maar volgens mij al eerder over gehad, fruit in warm eten vind ik over het algemeen echt niet te eten en de combi broccoli en perzik klinkt ook echt niet lekker... Sorry!
Balance was heerlijk, buiten ziet het er glorieus uit, nog wel fris maar ik ga er evengoed even lekker uit zo even een stukkie lopen. Zalig.
zondag 12 april 2015 om 19:36
Hee dames, ik kom weer even om de hoek kijken. Ben afgelopen week een paar dagen ziekig geweest dus niet online. Zoals altijd weer niet heftig genoeg om me ziek te melden, maar wel om er toch wel last van te hebben. Nauwelijks eetlust en ook een of twee koortsachtige nachten gehad, maar dan de volgende ochtend... Tsja, dan ging het wel weer, en strompelde ik naar mijn werk. Zo gaat het dus altijd hè.
Maar goed, sinds vandaag echt weer beter en sinds gister ook weer lekker aan het koken. Gister had ik een recept uit de Volkskrant van Yvette van Boven, een bloemkoolpotje uit de oven met een mengsel van bloemkool, tuinbonen, creme fraiche, geraspte geitenkaas en wat karwijzaad. Dat afgedekt met een plakje bladerdeeg. Erbij een gebakken eitje (nog over want je moest het bladerdeeg bestrijken met ei). Was erg lekker!
En vandaag een warme salade met farro, spinazie, gerookte kipfilet en wat champignons, afgedekt met geraspte kaas. Was ook erg lekker, had nog nooit met farro gekookt, maar was lekker, wel voor herhaling vatbaar. Enige minpunt was dat ik tijdens het bakken een heel groot insect tussen de spinazie terugvond . Schrok me rot!!
Jynta ik wil je lasagne best een keer proberen hoor! Ik ben niet vies van warm fruit
Maar goed, sinds vandaag echt weer beter en sinds gister ook weer lekker aan het koken. Gister had ik een recept uit de Volkskrant van Yvette van Boven, een bloemkoolpotje uit de oven met een mengsel van bloemkool, tuinbonen, creme fraiche, geraspte geitenkaas en wat karwijzaad. Dat afgedekt met een plakje bladerdeeg. Erbij een gebakken eitje (nog over want je moest het bladerdeeg bestrijken met ei). Was erg lekker!
En vandaag een warme salade met farro, spinazie, gerookte kipfilet en wat champignons, afgedekt met geraspte kaas. Was ook erg lekker, had nog nooit met farro gekookt, maar was lekker, wel voor herhaling vatbaar. Enige minpunt was dat ik tijdens het bakken een heel groot insect tussen de spinazie terugvond . Schrok me rot!!
Jynta ik wil je lasagne best een keer proberen hoor! Ik ben niet vies van warm fruit
maandag 13 april 2015 om 06:52
quote:Teigera schreef op 13 april 2015 @ 06:31:
Dignity, dat is geen leuke verrassing in je spinazie! Aan de andere kant: liever vind je m tijdens t koken dan tijdens t eten
Je was me net voor
Heb een keer een enorme rups gevonden die zich tijdens het wassen van de bloemkool kennelijk ergens had vastgeklemd. Bleuh. Hij was al bedolven in de kaassaus dus ik wist niet eens zeker if ik er niet al een stuk van afgehapt had...
Goeiemorgen en eet smakelijk... Ben al bijna op kantoor, ergens rond 5 uur klaar dus vrij laat thuis voor mijn doen. Heb nog een restje kikkererwten staan (had ik gisteren nog wat van bij de rata gedaan) en een halve avodado, puntpaprika en heb nog een grapefruit pp de schaal en koriander in de koelkast. Wordt dus een salade. Prima! Kan er roggebrood bij doen of bruine rijst die staat nog gekookt in de vriezer en die is zo ontdooid. Dat laatste maar denk ik.
Sterkte met je dag Fenna hopelijk haal je het verschil weer een beetje in en blijf je de rest van de dag niet achter jezelf aanlopen
Fijne dag!!
Dignity, dat is geen leuke verrassing in je spinazie! Aan de andere kant: liever vind je m tijdens t koken dan tijdens t eten
Je was me net voor
Heb een keer een enorme rups gevonden die zich tijdens het wassen van de bloemkool kennelijk ergens had vastgeklemd. Bleuh. Hij was al bedolven in de kaassaus dus ik wist niet eens zeker if ik er niet al een stuk van afgehapt had...
Goeiemorgen en eet smakelijk... Ben al bijna op kantoor, ergens rond 5 uur klaar dus vrij laat thuis voor mijn doen. Heb nog een restje kikkererwten staan (had ik gisteren nog wat van bij de rata gedaan) en een halve avodado, puntpaprika en heb nog een grapefruit pp de schaal en koriander in de koelkast. Wordt dus een salade. Prima! Kan er roggebrood bij doen of bruine rijst die staat nog gekookt in de vriezer en die is zo ontdooid. Dat laatste maar denk ik.
Sterkte met je dag Fenna hopelijk haal je het verschil weer een beetje in en blijf je de rest van de dag niet achter jezelf aanlopen
Fijne dag!!
maandag 13 april 2015 om 09:07
maandag 13 april 2015 om 09:35
Er is weer veel geschreven ! Wij waren dit WE vooral lekker buiten. Beetje in de tuin rommelen en zo.
Zaterdag aten we buitenshuis een fondue bourguignonne – op verzoek van kind (om de paasvakantie af te sluiten). Was prima, maar nu hoef ik de hele week geen vlees meer… Gisteren aten we speltpasta met spinazie en walnoten, zonder insecten !
Vanavond eten we restjes. Er is nog gerookte zalm, brood, sla, tomaat, feta, eieren. Wsch maak ik roerei en mag kind de zalm opeten. En ik haal nog een bakje courgettesoep uit de vriezer.
Het belooft hier opnieuw een mooie dag te worden.
Zaterdag aten we buitenshuis een fondue bourguignonne – op verzoek van kind (om de paasvakantie af te sluiten). Was prima, maar nu hoef ik de hele week geen vlees meer… Gisteren aten we speltpasta met spinazie en walnoten, zonder insecten !
Vanavond eten we restjes. Er is nog gerookte zalm, brood, sla, tomaat, feta, eieren. Wsch maak ik roerei en mag kind de zalm opeten. En ik haal nog een bakje courgettesoep uit de vriezer.
Het belooft hier opnieuw een mooie dag te worden.
maandag 13 april 2015 om 13:41
Hoi Dames! Wat een gezellige bedoeling hier, ik hoop dat het oke is als ik als meelezer wat post, ik heb nl een vraag en wie weet kunnen jullie me daar bij helpen..
Ik ben niet echt zo'n chef kok (heb eigenlijk te weinig verstand van koken/eten) maar ik lust eigenlijk alles + ik vind gezond en gevarieerd eten heel belangrijk (alleen de inspiratie mist af en toe hihi)
mijn vriend lust bijna geen groente, nou heb ik courgette al aan de man gebracht maar we hebben een kleine op komst en dan kan het niet zo zijn dat papa dalijk geen groentes eet
Hebben jullie tips of ideetjes welke groenten en hoe ik het die het beste lekker voor kan schotelen ?
(Btw, koken met fruit vind ik heel lekker, ga die lasagne met perzik ook zeker proberen!!)
Ik ben niet echt zo'n chef kok (heb eigenlijk te weinig verstand van koken/eten) maar ik lust eigenlijk alles + ik vind gezond en gevarieerd eten heel belangrijk (alleen de inspiratie mist af en toe hihi)
mijn vriend lust bijna geen groente, nou heb ik courgette al aan de man gebracht maar we hebben een kleine op komst en dan kan het niet zo zijn dat papa dalijk geen groentes eet
Hebben jullie tips of ideetjes welke groenten en hoe ik het die het beste lekker voor kan schotelen ?
(Btw, koken met fruit vind ik heel lekker, ga die lasagne met perzik ook zeker proberen!!)
Waarom niet?
maandag 13 april 2015 om 13:57
Zooimooi, nou ja groentes genoeg natuurlijk en je bent van harte welkom om mee te schrijven wat je eet vandaag uiteraard maar misschien is het slim om over het specifieke onderwerp 'kinderen en groentes' een apart topic te openen (als dat er nog niet is tenminste, misschien op de horror kinderpijler)
maandag 13 april 2015 om 14:05
Volgens mij is Zooimooi's probleem meer papa en groentes en het geven van het goede voorbeeld. Mss wordt het tijd dat papa volwassen wordt en gewoon z'n groente opeet, nu hij bijna opvoederT wordt? Ik geloof niet zo in lust niet. Er zijn tig soorten groenten en die kun je op tig manieren klaarmaken. Ik kan me niet voorstellen dat je dan alleen courgette lekker vindt. Volgens mij tijd voor een goed gesprek, haha. Wbt tips, dan zou je all eerst moeten vertellen wat hij verder wel en niet lust. Er zijn allerlei manieren om groente 'te verstoppen', maar of dat nu het signaal is dat je wil afgeven...
