Eten
alle pijlers
En, wat eten we vandaag?
zaterdag 1 november 2014 om 13:04
Eten, koken, smaken, proeven, ruiken, borden mooi opmaken, genieten en natuurlijk kletsen over van alles en nog wat!
Dit is een langer lopend topic, het vorige deel vind je hier http://forum.viva.nl/forum//en-wat-eten ... s/221428/0. Dat neemt niet weg dat iedereen van harte welkom is om mee te schrijven.
vrijdag 12 december 2014 om 11:06
Hi allemaal,
wat een heerlijk gekeuvel hier zo af en toe
. Ik heb een lekker dagje vrij. Omdat het hier behoorlijk stormt hoefde ik van mezelf ook niet te gaan sporten. Morgen wordt het weer rustiger schijnt dus dan ga ik weer een rondje hardlopen buiten. Lijkt me nu niet zo'n goed plan...
Ik heb al wel het hele huis gedweild en er draait nu een wasje. Ga zo de rest van het huis schoonmaken, dan hoop ik dat het tegen die tijd droog is zodat ik ook nog even boodschappen kan doen.
Vanavond probeer ik wat restjes op te maken. Ik heb nog knolselderij, bleekselderij en zoete aardappel in huis, kijken of ik daar iets leuks mee kan combineren.
wat een heerlijk gekeuvel hier zo af en toe
. Ik heb een lekker dagje vrij. Omdat het hier behoorlijk stormt hoefde ik van mezelf ook niet te gaan sporten. Morgen wordt het weer rustiger schijnt dus dan ga ik weer een rondje hardlopen buiten. Lijkt me nu niet zo'n goed plan...Ik heb al wel het hele huis gedweild en er draait nu een wasje. Ga zo de rest van het huis schoonmaken, dan hoop ik dat het tegen die tijd droog is zodat ik ook nog even boodschappen kan doen.
Vanavond probeer ik wat restjes op te maken. Ik heb nog knolselderij, bleekselderij en zoete aardappel in huis, kijken of ik daar iets leuks mee kan combineren.
vrijdag 12 december 2014 om 15:38
Er zijn nog zoveel programma's die ik nog een keer wil kijken, maar ik om er niet echt aan toe. Vnadaag was ik ook al de hele dag druk met andere dingen.
Ik doe namelijk ook een soort kerst zei gekke henkie.
Ik stond om 9 uur in de blokker en daarna heb ik niet meer gezeten. Maar ik ben wel trots op wat ik gedaan heb. Ik heb namelijk voor 16 personen een buffet in elkaar bedacht en gezet (al moet ik straks nog een half uurtje dingen afmaken). we eten.
Quiche met geroosterde paprika, garnalen en amandelen (zonder amandelen gemaakt, maar die zijn er wel bij)
Salade van geroosterde courgette, ui en geroosterde ham met wat groene blaadjes
Een hartige taart met zoete aardappel, gekarameliseerde ui, en tomaten
Een taart met spinazie en tomatenchutney
Salade van sperziebonen, geroosterde tomaat en een dressing met honing
Brood met houmous, aioli en/of muhamarra
en na heb ik appeltaart en een bananenkarameltaart.
Toen ik aan het koken was bedacht ik me dat het nogal veel tomaten waren, maar dikke vette boeiend. Ik heb gisteren bedacht wat ik ging maken en het vandaag allemaal gemaakt en mijn vriend weet nog steeds niet precies wat er aan de hand is (al heeft hij wel door dat ik een geheimpje voor hem heb..... daar gaan mijn kansen op een affaire, blijkbaar kent hij me te goed
). Ik ben dus gewoon even trots op mezelf!
En nu ben ik aan het twijfelen of ik de kerstboom op ga tuigen of gewoon even een dutje ga doen.....
Ik doe namelijk ook een soort kerst zei gekke henkie.
Ik stond om 9 uur in de blokker en daarna heb ik niet meer gezeten. Maar ik ben wel trots op wat ik gedaan heb. Ik heb namelijk voor 16 personen een buffet in elkaar bedacht en gezet (al moet ik straks nog een half uurtje dingen afmaken). we eten.
Quiche met geroosterde paprika, garnalen en amandelen (zonder amandelen gemaakt, maar die zijn er wel bij)
Salade van geroosterde courgette, ui en geroosterde ham met wat groene blaadjes
Een hartige taart met zoete aardappel, gekarameliseerde ui, en tomaten
Een taart met spinazie en tomatenchutney
Salade van sperziebonen, geroosterde tomaat en een dressing met honing
Brood met houmous, aioli en/of muhamarra
en na heb ik appeltaart en een bananenkarameltaart.
Toen ik aan het koken was bedacht ik me dat het nogal veel tomaten waren, maar dikke vette boeiend. Ik heb gisteren bedacht wat ik ging maken en het vandaag allemaal gemaakt en mijn vriend weet nog steeds niet precies wat er aan de hand is (al heeft hij wel door dat ik een geheimpje voor hem heb..... daar gaan mijn kansen op een affaire, blijkbaar kent hij me te goed
). Ik ben dus gewoon even trots op mezelf!En nu ben ik aan het twijfelen of ik de kerstboom op ga tuigen of gewoon even een dutje ga doen.....
vrijdag 12 december 2014 om 18:01
zo, Kaaaaaatje, goed bezig! Een supriseparty voor je lief toch? Leuk!!
Woensdag aten wij ravioli met bleekselderij, walnoten en parmezaan, daarbij een gebakken stukje kabeljauwfilet. Gisteren een salade van groene AH-tortelloni met o.a. kerstomaatjes, gerookte kipfilet en rucola. Vanavond ben ik alleen thuis en heb ik lekker sushi besteld en ga ik lekker op de bank crashen.
Woensdag aten wij ravioli met bleekselderij, walnoten en parmezaan, daarbij een gebakken stukje kabeljauwfilet. Gisteren een salade van groene AH-tortelloni met o.a. kerstomaatjes, gerookte kipfilet en rucola. Vanavond ben ik alleen thuis en heb ik lekker sushi besteld en ga ik lekker op de bank crashen.
Everytime you make a typo, the errorists win.
vrijdag 12 december 2014 om 22:28
quote:dolfje schreef op 12 december 2014 @ 09:42:
Goedemorgen,.
True detective hebben wij ook al helemaal gezien,inderdaad wat een serie zeg. Echt met die spanningsopbouw maar toch tegelijk ook ''loom'' op de een of andere manier. Volgend seizoen spelen er trouwens andere acteurs in het is een zogenaamde anthologieserie.
Ik was altijd al fan van Matthew mcdinges,hij kan wel meer hoor dan alleen de mooie gast uit hangen. Hebben jullie The Dallas Buyers club bijvoorbeeld al gezien of The Lincoln Lawyer? En in Killer Joe speelt hij ook al een ontiegelijke creep.
Eensch wbt MmcC. Killer Joe niet gezien. Goed dus? Heb jij Mud gezien dan? Is ook een aanraderT.
Goedemorgen,.
True detective hebben wij ook al helemaal gezien,inderdaad wat een serie zeg. Echt met die spanningsopbouw maar toch tegelijk ook ''loom'' op de een of andere manier. Volgend seizoen spelen er trouwens andere acteurs in het is een zogenaamde anthologieserie.
Ik was altijd al fan van Matthew mcdinges,hij kan wel meer hoor dan alleen de mooie gast uit hangen. Hebben jullie The Dallas Buyers club bijvoorbeeld al gezien of The Lincoln Lawyer? En in Killer Joe speelt hij ook al een ontiegelijke creep.
Eensch wbt MmcC. Killer Joe niet gezien. Goed dus? Heb jij Mud gezien dan? Is ook een aanraderT.
vrijdag 12 december 2014 om 22:49
Vandaag met mijn moeder gaan kerstshoppen. Het viel allemaal best mee met het weer. Een fikse bui, verder miezer. Wind viel 's middags ook erg mee. We zijn goed geslaagd voor cadeaux. En we hebben erg lekker gegeten.
Een restaurant waar ik voorheen wel een paar keer had gegeten. Omdat we uitgebreid en vrij laat geluncht hadden namen we allebei alleen een hoofdgerecht. Mijn moeder had Heekfilet met linguine met mosselen en kokkels. Ik had een (iets van duxette?)-pompoen strudel met paddestoelen (en nog wat dingen waarvan ik niet meer precies weet wat ) Beide gerechten waren lekker. Vooral een heel goed vegetarisch gerecht.
Een restaurant waar ik voorheen wel een paar keer had gegeten. Omdat we uitgebreid en vrij laat geluncht hadden namen we allebei alleen een hoofdgerecht. Mijn moeder had Heekfilet met linguine met mosselen en kokkels. Ik had een (iets van duxette?)-pompoen strudel met paddestoelen (en nog wat dingen waarvan ik niet meer precies weet wat ) Beide gerechten waren lekker. Vooral een heel goed vegetarisch gerecht.
zaterdag 13 december 2014 om 09:32
Goedemorgen. Heb flinke spierpijn van de training van gisteren. Moet ik vaker doen
Vandaag rustig dagje. Zo ff boodschappen doen en ga eens aan mijn vakantiefotoalbum beginnen.
Vanavond eten we Jamie's visovenschotel.
Kaaaatje, heerlijk je buffet. Veel plezier met het feestje.
GB, fijn dat je geslaagd en niet weggewaaid bent.
Vandaag rustig dagje. Zo ff boodschappen doen en ga eens aan mijn vakantiefotoalbum beginnen.
Vanavond eten we Jamie's visovenschotel.
Kaaaatje, heerlijk je buffet. Veel plezier met het feestje.
GB, fijn dat je geslaagd en niet weggewaaid bent.
zaterdag 13 december 2014 om 09:32
zaterdag 13 december 2014 om 09:34
Goedemorgen,ik werd weer wakker met hoofdpijn. Denk dat het aan de stopweek van de pil ligt heb dit nl al de hele week.
Ik mag zo gaan werken,het lijkt hier nu droog.. Gisteravond kwam ik als een verzopen kat thuis dat was niet zo fijn(het was droog toen ik vertrok daar en toen wat druppels en toen ineens woesj zeiknat).
Vandaag maak ik pindasoep,er moet nog wat bij maar weet nog niet wat. Misschien wel de sambal telor die ik op de meet gemaakt had.
Ik mag zo gaan werken,het lijkt hier nu droog.. Gisteravond kwam ik als een verzopen kat thuis dat was niet zo fijn(het was droog toen ik vertrok daar en toen wat druppels en toen ineens woesj zeiknat).
Vandaag maak ik pindasoep,er moet nog wat bij maar weet nog niet wat. Misschien wel de sambal telor die ik op de meet gemaakt had.
zaterdag 13 december 2014 om 09:39
Ah, Mud zet ik dus ook om mijn lijstje "to see"
Vandaag is het kerstmarkt in Rastanstad - en kun je vanmiddag denk ik over de koppen lopen. Dus ik ga zo meteen mijn boodschappen doen dan hoef ik er niet meer doorheen. Gisteravond heb ik in een vlaag van kerstverbijstering mijn huissie versierd, ziet er gezellig uit!
Ik kook en eet straks bij mam, penne met courgette en zalm (met veel peterselie en citroenrasp, en creme fraiche) lekker en zo klaar.
KV ik vond je er erg stoer uit zien! En zo te horen heeft je training resultaat gehad. Leuk vind ik dat altijd dat als je "iets anders" gaat doen dat je dat dan meteen aan je lijf merkt.
Kaaaatje hoe is je verrassingsdinertje ontvangen?!
Ha dolf we waren aan het simultaan posten, lullig van je hoofdpijn, klinkt wel bekend helaas. Pindasoep met sambal telor klinkt goed hoor! Sterkte.
Fijne dag allemaal!
Vandaag is het kerstmarkt in Rastanstad - en kun je vanmiddag denk ik over de koppen lopen. Dus ik ga zo meteen mijn boodschappen doen dan hoef ik er niet meer doorheen. Gisteravond heb ik in een vlaag van kerstverbijstering mijn huissie versierd, ziet er gezellig uit!
Ik kook en eet straks bij mam, penne met courgette en zalm (met veel peterselie en citroenrasp, en creme fraiche) lekker en zo klaar.
KV ik vond je er erg stoer uit zien! En zo te horen heeft je training resultaat gehad. Leuk vind ik dat altijd dat als je "iets anders" gaat doen dat je dat dan meteen aan je lijf merkt.
Kaaaatje hoe is je verrassingsdinertje ontvangen?!
Ha dolf we waren aan het simultaan posten, lullig van je hoofdpijn, klinkt wel bekend helaas. Pindasoep met sambal telor klinkt goed hoor! Sterkte.
Fijne dag allemaal!
zaterdag 13 december 2014 om 10:46
Veel plezier met je vakantiefotoalbum Koor! Ik kreeg gisteren boek 1 van China binnen, mán wat leuk om doorheen te bladeren. Was helemaal opgewonden dat ie er eindelijk was! Nu nog wachten op boek 2.
De pompoenburgers gisteravond waren heerlijk. De consistentie was niet helemaal top, ze vielen een beetje uit elkaar, maar de smaak was echt goed. Heb meteen een dubbele portie gemaakt ,dus er zitten nu burgers in de koelkast, straks wat halloumi erbij stoppen en dan vries ik het in. Handig voor tijdens de ongetwijfeld drukke periode die eraan komt, dan hebben we vast geen tijd voor het roosteren van pompoen e.d.
Bij jou ook al kerstmarkt rastan? Hier in de stad ook. Maar ik ga er niet heen hoor, geen trek in. Niks nodig, en het is me vast veel te druk. Ik ben ook niet echt de doelgroep denk ik. Wel heeft lief gisteren musketkransjes in ons boodschappenwagentje gemikt, die heb ik dus in de boom gehangen. Voor wat ouderwetsche gezelligheid. Die kransjes hingen bij ons in het gezin al in de boom, wat wij als kinderen echt fantastisch vonden.
Geslaagd dagje met je moeder dus GB!
Dolfje, sterkte met je hoofdpijn, wat vervelend dat je dat zo dag in dag uit hebt op het moment.
Vanavond kookt lief een kaas-spinazielasagna.
De pompoenburgers gisteravond waren heerlijk. De consistentie was niet helemaal top, ze vielen een beetje uit elkaar, maar de smaak was echt goed. Heb meteen een dubbele portie gemaakt ,dus er zitten nu burgers in de koelkast, straks wat halloumi erbij stoppen en dan vries ik het in. Handig voor tijdens de ongetwijfeld drukke periode die eraan komt, dan hebben we vast geen tijd voor het roosteren van pompoen e.d.
Bij jou ook al kerstmarkt rastan? Hier in de stad ook. Maar ik ga er niet heen hoor, geen trek in. Niks nodig, en het is me vast veel te druk. Ik ben ook niet echt de doelgroep denk ik. Wel heeft lief gisteren musketkransjes in ons boodschappenwagentje gemikt, die heb ik dus in de boom gehangen. Voor wat ouderwetsche gezelligheid. Die kransjes hingen bij ons in het gezin al in de boom, wat wij als kinderen echt fantastisch vonden.
Geslaagd dagje met je moeder dus GB!
Dolfje, sterkte met je hoofdpijn, wat vervelend dat je dat zo dag in dag uit hebt op het moment.
Vanavond kookt lief een kaas-spinazielasagna.
zaterdag 13 december 2014 om 10:52
Ja Kaat, hoe was het? Je eten klinkt indrukwekkend!
Ik ga zo even kijken bij een landgoed hier in de buurt war open is om kerstbomen te verkopen (en verder vuren en gluhwein enzo heeft, en alle dieren van het landgoed bij elkaar heeft gezet) Ben al lang heel nieuwsgierig naar die plek. Daarna door naar A'dam voor een afspraak.
Vanavond iets met witlof en rijstsalade (Waha, rijstevlaas maakt de phone daarvan) , denk ik Of misschien vries ik de rijst wel in en maak ik eindelijk ns witlofrisotto, dat kan ook.
Ik ga zo even kijken bij een landgoed hier in de buurt war open is om kerstbomen te verkopen (en verder vuren en gluhwein enzo heeft, en alle dieren van het landgoed bij elkaar heeft gezet) Ben al lang heel nieuwsgierig naar die plek. Daarna door naar A'dam voor een afspraak.
Vanavond iets met witlof en rijstsalade (Waha, rijstevlaas maakt de phone daarvan) , denk ik Of misschien vries ik de rijst wel in en maak ik eindelijk ns witlofrisotto, dat kan ook.
zaterdag 13 december 2014 om 13:16
Ik ben weer wakker en het huis is weer opgeruimd Feestje was leuk gisteren. Vriend had het per ongeluk in mijn mail gezien 
maar hij wist niet wie er allemaal waren dus was toch elke keer verbaasd als de bel nog een keer ging en vond het helemaal leuk. Het eten was schoon op. Dus we eten zo nog een stukje appeltaart en vertrekken dan naar Antwerpen voor een uitje met zijn werk.
@Teig, ik vind de consistentie ook nog wat lastig. Zeker als ze in de vriezer zijn geweest, maar ook als ze uit elkaar vallen zijn ze nog lekker. Ik zou zeggen tijdig ontdooien.
Verder zie ik lekkere en gezellige dingen langs komen. Ik raak er helemaal van in kerstsfeer!
Feestje was leuk gisteren. Vriend had het per ongeluk in mijn mail gezien maar hij wist niet wie er allemaal waren dus was toch elke keer verbaasd als de bel nog een keer ging en vond het helemaal leuk. Het eten was schoon op. Dus we eten zo nog een stukje appeltaart en vertrekken dan naar Antwerpen voor een uitje met zijn werk. @Teig, ik vind de consistentie ook nog wat lastig. Zeker als ze in de vriezer zijn geweest, maar ook als ze uit elkaar vallen zijn ze nog lekker
. Ik zou zeggen tijdig ontdooien. Verder zie ik lekkere en gezellige dingen langs komen. Ik raak er helemaal van in kerstsfeer!
zaterdag 13 december 2014 om 15:00
quote:rastan schreef op 13 december 2014 @ 09:39:
KV ik vond je er erg stoer uit zien! En zo te horen heeft je training resultaat gehad. Leuk vind ik dat altijd dat als je "iets anders" gaat doen dat je dat dan meteen aan je lijf merkt.
Thanks, ik vond het ook echt ontzettend leuk om te doen. Heb tegen m'n trainer gezegd dat dit vaker gedaan mag worden. Hij vond het wel leuk, de meeste dames zijn niet zo van het boksen. Ik zat later die dag aan de laptop te werken en bij het muizen, trilde m'n arm helemaal van de vermoeidheid.
Jij wel eens gebokst?
Zo, de kerstboom staat en zometeen ga ik vast de slowcooker aanzetten voor een grote pan erwtensoep voor morgen.
KV ik vond je er erg stoer uit zien! En zo te horen heeft je training resultaat gehad. Leuk vind ik dat altijd dat als je "iets anders" gaat doen dat je dat dan meteen aan je lijf merkt.
Thanks, ik vond het ook echt ontzettend leuk om te doen. Heb tegen m'n trainer gezegd dat dit vaker gedaan mag worden. Hij vond het wel leuk, de meeste dames zijn niet zo van het boksen. Ik zat later die dag aan de laptop te werken en bij het muizen, trilde m'n arm helemaal van de vermoeidheid.
Jij wel eens gebokst?
Zo, de kerstboom staat en zometeen ga ik vast de slowcooker aanzetten voor een grote pan erwtensoep voor morgen.
zaterdag 13 december 2014 om 16:58
Ik zie dat iedereen hier inmiddels ook in kerststemming is, gezellig! Mijn boom staat nu een week en ben er nog steeds happy mee. Verder heb ik niet veel kerstversiersels eigenlijk, maar alleen de boom is ook goed. Komende week ook kerstdiner met werk, menu zag er goed uit (moesten vooraf al onze voorkeur doorgeven). Ik weet niet meer precies wat ik gekozen heb maar volgens mij een voorgerecht met mozzarella en een hoofdgerecht met geitenkaas dus dat komt helemaal goed.
En ik ben helemaal happy met mijn nieuwe schoenen. Ze waren duur (maar wel in de uitverkoop ). Voor de nieuwsgierigen onder jullie een linkje (kan geen plaatjes plakken).
Schoenen
Hier vanavond weer een tajine experimentje met kikkererwten, mango, knolselderij en zoete aardappel. Ben benieuwd!
En ik ben helemaal happy met mijn nieuwe schoenen. Ze waren duur (maar wel in de uitverkoop ). Voor de nieuwsgierigen onder jullie een linkje (kan geen plaatjes plakken).
Schoenen
Hier vanavond weer een tajine experimentje met kikkererwten, mango, knolselderij en zoete aardappel. Ben benieuwd!
zaterdag 13 december 2014 om 17:29
quote:koreveen schreef op 13 december 2014 @ 15:00:
[...]
Jij wel eens gebokst?
.
Ik wel! Ik vond het zwaar vermoeiend maar anders dan bootcamp. En spierpijn! Eigenlijk wilde ik dat na het ooglaseren weer oppikken maar het is er niet van gekomen(is op zaterdagmorgen vrij vroeg en als ik dan vrij ben ben ik in slome modus )
Mijn pindasoep is bijna klaar,erbij eten we sateetjes op brood.
[...]
Jij wel eens gebokst?
.
Ik wel! Ik vond het zwaar vermoeiend maar anders dan bootcamp. En spierpijn! Eigenlijk wilde ik dat na het ooglaseren weer oppikken maar het is er niet van gekomen(is op zaterdagmorgen vrij vroeg en als ik dan vrij ben ben ik in slome modus )
Mijn pindasoep is bijna klaar,erbij eten we sateetjes op brood.
