En, wat eten we vandaag?

19-04-2015 10:51 3025 berichten
Alle reacties Link kopieren




Eten,koken en kletsen!



Dit is een langer lopend topic het vorige deel vind je hier :En, wat eten we vandaag? maar iedereen is welkom,kook en klets gezellig mee!
Tjemig Linndaatje, wat heb jij het druk!



Grappig verhaal LAWoman, tja dat krijg je in LA . Misschien moeten we Brangelina vragen nog een leuk kindje te adopteren, als speelkameraadje voor jullie dochter? Het duurt niet lang meer tot ze gaat komen, toch?



Vanavond wil ik Thaise groene curry maken met veel groenten en stukjes witvis. Simpel maar lekker. Gebruik gewoon een currypasta, ga het niet zelf maken. Verder salades maken voor in de bento deze week: een met o.a. makreel en komkommer, een met o.a. rijst, radijs en avocado.
Alle reacties Link kopieren
Gisteravond uit eten geweest voor mijn verjaardag. Dat was echt fantastisch!



Amuse: soep van het jonge blad van bieten met dille en radijs.

voor: met koffie geroosterde zandpeen met oerwortel, rabarber, ricottta, waterkers en rabarbergembercompote.

Tussen: gestoofde en daarna gebakken lamsnek, met vadouvan risotto, zeekraal en peterseliecoulis

hoofd: witte asperges met zeewolf, een op 65 graden gebakken eitje, zoete uien met denneolie en brood om de jus op te deppen

kaas: 4 soorten

dessertamuse: gepofte bulgur, karnemelk vanille ijs, honing schuim en komkommerbloem

Dessert: aardbeien, gepofte, gedroogde bietjes, bietjes granita, vlierbloessemijs en vlierbloessem



Daarna nog koffie met hazelnootbiscotti.

Het was echt heerlijk. Ik heb echt genoten!
Alle reacties Link kopieren
Goedemorgen, ik ben redelijk uitgeteld maar geen kater alleen lichamelijk moe van zo'n lange dag in de zon. Waren om half 4 thuis en nu al weer wakker helaas.

Daar een broodje gezond, een friet met,een cornetto en onderweg terug naar station een broodje beenham gegeten.

Kv niet meer gezien want zij zaten ergens achteraan en wij nogal vooraan en het was mega druk. Te druk vond ik.



Geen idee wat we vandaag eten,heb nog linzensoep in de diepvries dat zou kunnen maar daar houdt man niet zo van. Kan ook uiensoep maken. Maar misschien wandelen we naar de winkel al ben ik daar te moe voor.



Fijne zondag!
Alle reacties Link kopieren
Wauwie Kaaaatje dat klinkt echt fantastisch zeg! en gefeliciteerd natuurlijk!



Linn, af en toe ook even ademhalen tussendoor he



Heb wederom een rotnacht achter de rug, hoop dat ik morgen of overmorgen al bij de fysio terecht kan want dit schiet niet op. Pijnstillers helpen wel om de scherpe rand eraf te halen maar meer niet.

Doe vandaag iets met ei denk ik. Heb nog een stuk courgette dus denk een frittata!



Fijne dag dames, de pinkpoppers hebben mazzel want in het zuiden wordt het mooi weer hoor ik net.
Alle reacties Link kopieren
Welcome back GB!

Heerlijk menu Kaaaat, en gefeliciteerd!

Wat vervelend Rast, hopelijk kun je idd snel terecht.



Ik was gisteren overdag in het zuiden en daar was het heerlijk terrasjesweer, weer terug in het westen was het grijs en winderig. Zo kan het verschillen dus. Maar voor pp is het fijn. Net terug van hardlopen en het was een beetje benauwd, met heel veel van die kleine vliegjes.



Vandaag eet ik chili sin carne.
Alle reacties Link kopieren
Kaatje, dat menu klinkt super! Erg origineel ook. Was het in je home town? Een van mijn beste vriendinnen woont daar nu ook, dus ik zie kansen!

En: gefeliciteerd!! Een fijne dag voor jou vandaag.



LAW, hahaha, wat een leuk verhaal! Op mij kwam die actie ook helemaal tof over, al is het natuurlijk wel ontzettend jammer dat ze nu niet op Pink Pop staan. Ik heb specifiek voor hen nog getwijfeld om een kaartje te kopen, maar uiteindelijk niet gedaan.



Rast, ai, dat is naar. Ik kan me herinneren dat jij ook wel vaker last van je rug hebt gehad, toch? Ik hoop ook dat je snel terecht kunt...



Ik maak vandaag een wok met kip, peultjes, taugé, shi-take en kruiden.
Alle reacties Link kopieren
Omdat we zin hadden in iets stevigs na gisteren heb ik een flinke pan Chili con carne op staan met 3 soorten bonen en maïs.
Heb even diagonaal bijgelezen vanaf waar ik ben aangehaakt. Ik lig eigenlijk al de hele dag voor jaffa op de bank, ik voel me niet echt goed. Het gaat wel beter inmiddels, maar ik kon mezelf niet tot koken zetten. En omdat ik vind dat ik iets moet eten heb ik sushi besteld. Vega, want ik geloof niet dat vis een goed plan is nu.
Alle reacties Link kopieren
Ow GB, niet leuk. Hoop dat je je vandaag beter voelt.



Ik heb gisteravond risotto gemaakt met bloemkool in plaats van frittata. Maar wél de vulling voor de frittata vast geprept want vandaag tot redelijk laat op kantoor. En missschien ook nog wel naar de fysio. Maar sowieso lekker om mijn eten bijna klaar te hebben dus.



Fijne dag!
Alle reacties Link kopieren
Niet fijn GB



Ik ga vandaag ook risotto maken, maar dan met spinazie en geitenkaas.



Fijne dag!
Alle reacties Link kopieren
Ik hoop ook dat je je vandaag beter voelt Gb!



Ik ben vrij(als ik tenminste niet gebeld word) en moet hoognodig hier wat in huis doen,heb met die vrije dagen en pinkpop alles laten liggen en dat zie je wel

Eten biologische rundbraadworstjes ,weet nog niet wat er bij. Denk iets met kool want die heb ik nog en aardappelpuree of zo.
Het was een moeizame start vanmorgen, maar gelukkig was rond de middag de hoofdpijn weg. Dus ik ga wat fitter op pad. Ik had weinig zin in eten tot nu toe, dus ik heb een paar crackers een halve avocado op. Oh, en een banaan als ontbijt. Ik eet iets op het vliegveld, dus erg bijzonder zal het vandaag niet worden. Maar... De komende dagen ben ik in Italia, dus things are looking up.
Alle reacties Link kopieren
Ai GB, als je maar niet ziek word! Klinkt niet helemaal lekker. Gelukkig eet je wel íets, dat is een goed teken.



Hier vanavond linzen, geroosterde bietjes en spinazie als salade (plus nog wat). Ik eet laat, na het rennen. Moeilijk, want ik krijg altijd trek van het ´koken´ (of bereiden in dit geval).



Dolf, en, was je vrij? Niet meer gebeld? Hoop het voor jou. Was een mooie dag.



Mmm.. Risotto blijft een favo maaltijd van me. Eet het alleen niet zo vaak, omdat het én niet gezond is, én relatief veel tijd kost Als ik zin heb in ongezond dan is het meestal pizza of friet. Maar risotto is natuurlijk wel heel veel lekkerder en anders en ook gezonDER. Maar ja. Soms maak ik het ook. Bij voorkeur met citroen, of richting carbonarra, met spekjes en gegrilde groenten.
Risotto is toch niet ongezond? Tenminste, ik vind van niet. Beetje boter en een beetje parmezaan (soms niet eens, hangt af van welke risotto ik maak). Tenzij je koolhydraten-fobie hebt is het best okay, toch? Zeker met een compensatie salade erbij.



Je salade klinkt lekker. Las Rast ook al over linzensalade. Ga ik binnenkort maken, als ik terug ben.
Alle reacties Link kopieren
Ja ik was thuis en heb echt even huisvrouw gespeeld door flink te poetsen en wassen en strijken en rode kool met appeltjes te maken



Zouden misschien naar Ikea gaan want willen een plank ergens op hangen maar hebben niet zo'n zin dus gaan zo even wandelen.
Alle reacties Link kopieren
Argh ik kan vrijdag pas bij mijn fysio terecht. Dat is nog een paar dagen afzien zeg. Sleep me erdoorheen met een cocktail van pijnstillers en ijspacks.



Sluit me aan bij GB (ook niet nieuw) vwb de risotto. In mijn ogen is een pizza vele malen ongezonder, ik verwerk tenminste altijd fiks wat groente in de mijne. ik gooi er overigens 9 van de 10 keer roomboter én parmezaanse kaas doorheen. Omdat het lekker is





Dolfje' tuuterdetuut truus de mier, goed bezig!



GB enjoy la Bella Italia het zal wel geen dolce far niente worden denk ik



Linn ja rug, schouder, allemaal klote (niet goed in elkaar gesleuteld zeg maar, komt ook niet meer goed dus mee leren leven)



Fijne avond allemaal
GB hoop dat je opknapt van la dolce vita!



Kaaaaaaatje wat een superavond had jij, klinkt echt geweldig het menu.



Eens met GB en rastan: risotto ongezond? Ligt er helemaal aan hoeveel boter (gebruik ik nooit), wijn (ja graag) en Parmezaanse kaas (ook graag) je gebruikt. Met flink wat groente ben je in mijn ogen heel gezond bezig. En goed / lekker eten is ook gezond, want dan eet je je buikje vol en ga je daarna niet meer snaaien.



Rastan wat vervelend van je rug. Nog vier dagen tot de fysio plek heeft duurt dan wel lang...



Wij aten vanavond noedels met gemarineerde kip en een zak wokgroenten. Prima maaltje voor ongeinspireerde dagen.
Alle reacties Link kopieren
ik was even een beetje van de forumradar...

In beslag genomen door drukte op het werk (examentijd en veel MR-bezigheden)... Laatste loodjes van het schooljaar!



Niet veel vermeldenswaardig qua eten te melden. Zaterdag wel lekker uit eten geweest bij een rotisserie hier in het dorp, ik had vooraf een octopussalade (met o.a. sinaasappel, bosui, mini-aardappelblokjes en vadouvanmayonaise. As hoofdgerecht had ik pulled pork met witte koolsalade en appel-perzikcompote (eigenlijk een voorgerecht, maar met frites erbij prima als hoofdgerecht).

Vanavond saltimbocca gemaakt met pasta met artisjok en insalata caprese erbij.



GB, 'voor Jaffa liggen' moest ik even googelen. Weer een uitdrukking geleerd! (het is trouwens in Jaffa liggen of voor Pampus liggen *docentenmodus uit*)

In Italië keert de eetlust hopelijk weer terug!



Rastan, wat balen, van je schouder! Hopelijk helpt de fysio wel gauw, als je er eenmaal heen kunt...



Kaaaaaaatje, nog gefeliciteerd, en wat heb je lekker gegeten!



Lindaaatje, succes met je mondeling donderdag, fijn dat je dan klaar bent met je opleiding!



KV hopelijk ben je relaxed teruggekomen van Pinkpop na de werkstress daarvoor!
Everytime you make a typo, the errorists win.
Alle reacties Link kopieren
Begin nu te twijfelen of je nou last hebt van je rug of je schouder, Rastan...
Everytime you make a typo, the errorists win.
Alle reacties Link kopieren
Ben ik weer. PP was genieten. Op een paar buitjes na geweldig weer gehad. Iets teveel zon gehad en ondanks goed smeren toch verbrand op m'n rug.



Lekker gegeten bij de foodtrucks: bio burger met pittige kaas, kipwrap met roti en waaaah, hiervan viel ik echt om. Zegt lief opeens tegen me: Heee, ik zag daar dezelfde foodtruck die we ook op Paaspop hadden met die lekker falafel, zullen we die weer halen. Heb ik echt trek in!!! Die falafel is ook echt goddelijk en dat zei hij toen ook maar ik had nooit verwacht dat hij uit zichzelf erom zou vragen.

En ik kreeg ook nog te horen dat ik die echt een keer zelf moest gaan maken. Okay, nog een klein beetje werk te doen: hij moet het nog zelf gaan maken en niet mij opdracht geven, maar we zijn op weg



Vanmiddag vers gestoken asperges uit Limburg meegenomen en die hebben we net op klassieke wijze gegeten.



Rast, beterschap! Balen.



GB, goede reis.



Sorry, heb snel bijgelezen. naar de rest van de kookgodinnen
Alle reacties Link kopieren
Haha Teig, volgens mij krijgen die kinderen van Brangelina thuis onderwijs. Ik neem ook genoegen met een B-acteur hoor



Fijn dat je je beter voelt inmiddels Georgie, veel plezier in Italië!



Risotto relatief veel tijd Linndaatje? Ik vind dat wel meevallen. Je hebt maar 1 pan nodig en je kunt tussendoor iets anders doen.



Ai, dat is vervelend Rast!



Eten op pinkpop klinkt lekker Koor! Ik ben nog gewend dat ze er alleen maar pizza, patat en pannenkoeken hadden. Niet helemaal perfect dus zeg maar



Gisteren zijn we bij een nieuwe ramen (die Japanse noodlesoep) tent geweest. Was wel ok, wat me aansprak was dat ze veel opties hadden voor toppings, een aantal bijgerechten en dat er geen wachtrij was. Maar de beste ramen eet je hier bij tentjes waar je vaak een uur moet wachten op een plek, en waar ze niet zoveel keuze hebben.

Zojuist trouwens nog een kom als restje gehad (mijn leftovers + de leftover bouillon van LAman) en nu smaakte het me beter dan gisteren.

Maar op zich wel een goeie plek voor als we zin hebben in ramen maar geen zin om te wachten



Vanavond maak ik koreaanse rice cakes, maar dan op z'n Chinees gewokt. Met kip en spinazie en wat oestersaus erdoor. Lekker makkelijk en snel.
Alle reacties Link kopieren
Goedemorgen!



Goede reis GB!

Zulk lekker eten zou ik idd op pp niet verwachten, maar is ook al lang geleden dat ik er was.



Vanavond eet ik een salade met bietjes en geitenkaas.



Fijne dag!
Thnx Info, ik houd wel van de docenten modus, dus geneer je niet. 😬 Je etentje klinkt goed . En ik snap dat je af en toe van de radar bent. Ik vind het bewonderenswaardig hoe je het allemaal redt.



Rast, balen van je rug en dat het zo lang duurt voordat je bij de fysio terecht kunt..



KV, fijn dat het leuk was op PP. (-je verbrande rug). Beetje bijgetrokken? Nog leuke nieuwe ontdekkingen?



Het wordt idd geen dolce far niente vandaag. Maar als zelfstandige kan ik me natuurlijk zo druk maken als ik zelf wil. En er wacht mij vanavond een diner in een goed restaurant. En ik ben in Italië..
Vandaag rode kokoscurry met kip en champignons, lenteui en paprika met rijst. Met zelfgemaakt cheesecake toe.
Alle reacties Link kopieren
Vandaag een jalapeno-burger van de ah met gebakken aardappels en kool/wortelsalade met een mosterddressing.

Morgen iets uit de diepvries,misschien wel pulled pork in een wrap met sla.



Heerlijk cheesecake vera!

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven