En, wat eten we vandaag?

19-04-2015 10:51 3025 berichten
Alle reacties Link kopieren




Eten,koken en kletsen!



Dit is een langer lopend topic het vorige deel vind je hier :En, wat eten we vandaag? maar iedereen is welkom,kook en klets gezellig mee!
Alle reacties Link kopieren
Gewoon simpel.. Salade met een braadworst
Alle reacties Link kopieren
Zondag werd het Chinees, want geen zin om te koken. Gisteren werd het een restje Chinees. Voor vandaag heb ik he tnog niet bedacht. Dat zal ik maar eens gaan doen, want ik moet ook nog boodschappen gaan doen.....
Alle reacties Link kopieren
Zo, dagje thuisgewerkt, schouder werkt nog steeds niet mee maar gelukkig kon ik de hele dag door icepacks leggen dat scheelt in de pijn.



KV ik lag in een deuk om het falafel verhaal, en inderdaad nu nog even de beweging maken om zelf in elkaar te draaien, maar toch. Het eten op Pp klinkt heul wat beter dan ik gewend was "vroegah" op festivals, dan had je al mazzel als je uberhaupt iets zonder vlees kon krijgen, meestal was dat dan patat.





Ciao GB, werkze en geniet van het weer en het heerlijke eten daar!



LAW gewokte ricecakes die ken ik niet, ga ik even googlen.



Oeh zelfgemaakte cheesecake, wel de gebakken versie of meer een vernederlandste "kwarktaart"?



Info ik vind je ook een bikkel hoor, je doet het toch allemaal maar.





Had totaal geen inspiratie vandaag dus een omeletje geflanst met een boterham. Meh. Morgen weer thuiswerken, dan iets meer tijd nemen. Op een of andere manier ben ik altijd zo gefocust als ik hier zit te werken dat ik nog minder tijd lijk te hebben dan dat ik op tijd van kantoor vertrek....
Alle reacties Link kopieren
Bleh. Zo voel ik me. Rare buikpijn(had ik op PP ook al last van en bier en friet werken daar natuurlijk niet aan mee) maar zou nou toch weer normaal moeten zijn.

Zouden gaan wandelen en misschien trimmen maar ik ben net gaan douchen en heb mijn pyjama al aan.

Ik ga straks lekker series kijken in bed met een kopje thee erbij en hopelijk voel ik me morgen weer fit.
Alle reacties Link kopieren
Ow beterschap dolfje
Alle reacties Link kopieren
Ja dank je wel,jij ook natuurlijk voor je schouder. Hopelijk kan de fysio je er snel vanaf helpen.
Alle reacties Link kopieren
Thnx, ervaring leert dat er meestal een week of 2 overheen gaan na 1e behandeling dus heb nog ff te gaan maar ja boos worden helpt ook geen ene moer dussss



Thee en series klinkt goed trouwens.
Alle reacties Link kopieren
Ja, PP is zoveel beter geworden qua voorzieningen dan 10 jaar geleden. Heel veel soorten eten en drinken (zelfs glutenvrij). En de wc's worden constant schoongemaakt en ik heb nooit meer meegemaakt dat er een vieze wc is of het papier op is.



Vandaag nieuwe laptop gekregen. Mis er nog wel eea op maar het is werkbaar. Wel weer druk natuurlijk na een paar dagen weg te zijn geweest. Zit nu nog even te werken. Morgen thuiswerkdagje en dan gaan we naar Oostenrijk. Zo'n zin in en ik laat me deze dagen niet gek maken.



Geniet van je thee en series, Dolf. Balen dat je je ziek voelt.



Info, hoop dat de laatste loodjes snel voorbij zijn.



Hoe lang moet je nou nog, LAW?



Lin, risotto maken vind ik juist heel relaxed. Ik roer ook niet de hele tijd (hoeft ook niet). Ben tussendoor lekker aan het lezen of de side dishes aan het maken.

En vast veel succes voor donderdag!
Fijn Koreveen, goed vooruitzicht dat je bijna naar Oostenrijk gaat! Gaan jullie bij die vrienden langs? Mooi land hoor, vooral als je van wandelen houdt .



Infojunk, ik sluit me bij sommige andere schrijfsters hier aan: ik snap al niet hoe je je twee banen kunt combineren, laat staan ook nog een sociaal leven en een forum-activiteit erbij hebben .



Vanavond aten we risotto. Al dat geklets erover, haha, vriend vroeg gisteravond 'en wat wil je morgen eten' waarop mijn (bijna standaard) antwoord kwam 'vis of vega graag'. Toen stelde hij een paddestoelenrisotto voor, oh yummie graag dus. Met funghi porcini en Parmezaan, en natuurlijk de gewone paddestoelen.
Alle reacties Link kopieren
Rast, als je googled op 'ddukbokki' dan zie je wat het is. Gisteren hadden we die staafjes-versie, maar ik heb ook regelmatig de Chinese versie, die komt in plakjes. Die kun je vinden als je op 'chinese rice cakes' googelt.

Mijn Chinese tante maakte het wel eens, en ik in Amsterdam ook. En hier nog steeds dus. Erg lekker en super makkelijk om te maken! Gewoon even wat vlees en groente (of zonder vlees natuurlijk) wokken, dan die rice cakes erbij en een scheut water, laten sudderen tot de rice cakes zacht zijn ( <5 minuten) en nog wat oestersaus of hoisinsaus erbij. Meer heb je niet nodig, en dus binnen een kwartiertje klaar!



Beterschap Dolf!



2,5 week Koor! Dus ik ben nu volop 'verlof' aan het nemen (lees: overdag tv kijken, wat aanvoelt als spijbelen ) Veel plezier in Oostenrijk! Hoe lang ga je?



Vanmorgen al op tijd de deur uit gegaan omdat LAman z'n telefoon thuis had laten liggen Zó niks voor hem, haha! Maar ik ben 'm maar even gaan brengen, zodat hij geen werk hoefde te missen. Daarna direct al boodschappen gedaan, was lekker rustig in de winkel en dat ben ik niet gewend want ik ben normaal nooit zo vroeg. Of nou ja 'vroeg'... het was 11u, maar meestal ga ik pas boodschappen doen na de lunch.

Vanavond eten we kip madras, uiteraard met zelfgemaakte curry pasta. Ik denk dat er nog nét 1 bakje in de vriezer past dus ik maak een dubbele portie Zal zo vast beginnen, dan is het lekker op tijd klaar. En er komt misschien een vriendin eten, dus dan hoef ik me niet na m'n dagelijkse dutje (ong van 16u-17.30u) nog te haasten.
Alle reacties Link kopieren
Oh dat ziet er lekker uit zeg die rice cakes. Zou eens moeten kijken of dat in de chinese supers op de wallen te krijgen is,vast wel. En snel,altijd handig inderdaad.



Zo ik ga weer thuis aan de slag vandaar dat ik zo "laat" ben - het ziet er mooi uit buiten heel wat anders dan gisteren gelukkig het was hier maar 13 graden



Eten moet ik ook nog vandaag ja, euh misschien maak ik gado gado denk ik opeens zomaar.



Fijne dag allen!
Alle reacties Link kopieren
Lekker gado gado! En kip madras ook. Voor vanavond houd ik het bij een restje peanut stew denk ik.



Fijne dag!
Klinkt leuk die Rice cakes. Wil ik weleens proberen.



Narigheid Dolfje. Voel je je al iets beter? Beterschap!



Gisteren heerlijk gegeten bij een restaurantje dat een local ons ooit tipte. Vooraf had ik Amberjack Tartaar met komkommer en cellery en salted almond cream en roze peper. Daarna aardappel gnocchi met makreel met wilde venkel en... Weet even niet meer. Was in elk geval erg lekker. Mijn tafelgenoten namen een dessert, ik heb een kaasplankje genomen. Lekker gegeten hoewel we vorige keer meer onder de indruk waren. Maar toen hadden we een proeverij.



Vanavond naar een traditionele trattoria denk ik.
Alle reacties Link kopieren
We gaan 5 dagen naar Oostenrijk en zoeken inderdaad vrienden op. We gaan zeker dagjes de bergen in maar gaan ook in Graz (waar zij wonen) rondkijken, dat is een hele mooie stad. Ben ook heel benieuwd naar onze Airbnb-kamer.

We moeten morgen heel vroeg weg: 5 uur, oef, dus vandaag de boel pakken.



LAW, dat schiet al op. Je bent nog actief genoeg dus spijbelen mag.

Ik zag gisteren een programma over foodtrucks in LA. Dat zag er allemaal mjummie uit. Badass burgers en zo



GB, dat klinkt heerlijk. Goeie tip.
Alle reacties Link kopieren
Zoef, zoef...



Heb de laatste tijd amper tijd gehad om te lezen hier, laat staan schrijven. De afgelopen dagen aten we één en ander aan vlees, vis, vega, groente van de gril. En ook nog taboulé, snelle en simpele pastaatjes, risotto bianco, Griekserige salades... dat soort werk.



We vertrekken over een paar dagen op vakantie naar de Cotentin en Finistère en hopen daar heerlijk te eten. Ik las daarom even een forumpauze in, maar ben over een weekje of 2-3 weer present !



Ik wens jullie allen smakelijk eten. Tot binnenkort!
Alle reacties Link kopieren
Fijne vakantie Irma en Koor!





Voel me niet ziek maar heb vannacht slecht geslapen,geen idee waarom maar ik was voor 5 uur alweer wakker.



Vandaag rotivellen(vind ik lekkerder dan wraps) met pulled pork en sla. Makkelijk dus.



Vanavond wel even wandelen,gisteren kon ik het echt niet opbrengen.

Morgen ga ik weer eens proberen te sporten.
Alle reacties Link kopieren
Vanavond wordt het 'healthy' pizza!

Tortillawrap besmeren met gezeefde tomaten en kaas/ham en dan lekker beleggen met veel groentetjes
Alle reacties Link kopieren
Ummm wat is daar healthy aan dan kippenmama?! Het "ongezondste" van een gewome pza is de ham en kaas volgens mij dus ik zie het nut van die tortilla's niet zo - tenzij je een gewone bodem niet lekker vindt?!



Hier inderdaad gado gado vandaag. Lekkah.



Fijne vakantie KV en Irma - eet smakelijk alvast bij de trattoria GB, altijd goed denk ik. Je eten van gisteren klinkt ook lekker trouwens.
Irma en Koreveen, fijne vakantie gewenst!



Hier lange dag gehad, eerst werken en daarna bodypump. Gelukkig stond er eten op het vuur toen ik thuiskwam: broccoli, krieltjes en een saucijs van Schotse Hooglander. Erg lekker, smaakvol worstje!
Alle reacties Link kopieren
quote:Teigera schreef op 16 juni 2015 @ 20:36:

Infojunk, ik sluit me bij sommige andere schrijfsters hier aan: ik snap al niet hoe je je twee banen kunt combineren, laat staan ook nog een sociaal leven en een forum-activiteit erbij hebben .

lief van jullie! Ik moet toegeven, dit jaar is wel pittig, omdat ik ook nog eens bijna fulltime op school ben gaan werken (ipv 3 of 4 dagen in eerdere jaren). Vraag me niet waarom. Nog een maandje, dan wordt het lekker rustig! En gelukkig heb ik momenteel energie voor twee!
Everytime you make a typo, the errorists win.
Alle reacties Link kopieren
Irma en KV, fijne vakantie!

Ik heb zojuist een weekje in een huisje geboekt via airbnb in Normandie (ook Cotentin trouwens). Een beetje een oubollig huisje, maar wel met een zwembad erbij en aan het strand! Ik wil niet te lang rijden en man wil liever niet vliegen (met 31 weken dan misschien ook niet zo handig), dus het werd geen Corsica, Sardinie of wat dan ook, wat ik eigenlijk wilde. Ander keer weer!



Vanavond at ik hamburger met gebakken aardappeltjes en witlofsalade.
Everytime you make a typo, the errorists win.
Alle reacties Link kopieren
Oh ja zeker wel Rast! Ik kocht het altijd bij Toko Dun Yong. Als je de ingang aan de Zeedijk neemt dan ligt het in het schap aan de rechterkant. Of tenminste, ruim 2 jaar geleden nog

Ze hebben harde plakjes die je eerst moet voorweken (in een zak zoals deze) maar ik kocht het altijd in blokken die je zelf in plakken moet snijden. Dat is ook degene die mijn Chinese tante gebruikt. Het zijn vier vierkante plakken op elkaar, vacuum verpakt en dan met een rood touwtje en kartonnetje erop. Daar kan ik helaas geen plaatje van vinden. Je kunt de overgebleven plakken dan heel goed invriezen.

Deze laatste hoef je niet eerst voor te weken, die wok je gewoon mee in de pan zoals ik gisteren beschreef.



Oooh jaaa Food trucks zijn echt een ding hier Koor, leuk dat je het op tv zag! LA is geloof ik de enige stad hier in Amerika waar je geen vergunning hoeft te hebben om iets op straat te verkopen, vandaar dat de food truck cultuur hier is ontstaan (je moet uiteraard wel hygiëne certificaat hebben). Tenminste, dat heb ik me laten vertellen. Ik weet niet of je het nog leest maar veel plezier in Oostenrijk!



Jij ook fijne vakantie Irma!



Goed plan om rotivellen te gebruiken voor pulled pork Dolf! Rotivellen heb ik hier nog niet gevonden, wel paratha's en dat is bijna hetzelfde. Misschien morgen maar even pulled pork halen bij het buffet in de supermarkt en wat paratha's uit de vriezer opwarmen! Bedankt voor de inspiratie!



Info, ook namens mij nog even: respect! Ik ben zó blij dat ik geen baan heb, want dat zou deze zwangerschap helemaal ondraaglijk maken. Vooral het eerste trimester, toen ik (ondanks medicatie) bijna volledig ziek op de bank lag. Had er niet aan moeten denken om in die tijd naar een kantoor te gaan...

En vliegen met 31 weken zou ik ook afraden. Het mag officieel wel (tot 36 weken) maar ik ben met 30 weken nog naar NY gevlogen (6 uur vliegen) en dat was behoorlijk oncomfortabel. Dan liever in de auto waar je toch iets relaxter zit en kunt stoppen. Baby was ook erg druk hoog in de lucht dus dat maakte het extra vervelend.



LAman belt net dat hij met oud-collega's uit Amsterdam gaat eten, die zijn hier vanwege een groot congres. Prima, ik had al geen zin om te koken dus ik eet vanavond lekker het restje kip madras van gisteren. Met naan erbij!
Alle reacties Link kopieren
Dank LAW daar kom ik binnenkort vast weer in de buurt!



Pfff een lange kantoordag vandaag. Zo weg en pas rond half 6 weer thuis vrees ik. Gisterenmiddag al eten gehaald voor vanavond, een AGVtje het mag wel in de krant, krieltjes, witlofsalade met appel en een bio tartaartje (opeens trek in vlees gisteravond, nou ja, doen dan maar)



Teig had jullie saucijsje een kilt aan (sorry)



Fijne plannen voor de zomer Info



Fijne dag!
Alle reacties Link kopieren
Fijne vakantie KV en Irma!

Nog één dagje werken (en veel doen dat wel), dan heb ik ook vakantie.

Voor vanavond staat er een bakje tomaat-paprikasoep klaar.



Fijne dag!
Alle reacties Link kopieren
Ik lees dingen over vakanties en over lekker eten.



Hier voorlopig nog geen vakantie, maar gelukkig wel veel leuke dingen op de agenda. Gisteravond was ik uit eten met mijn broer. We aten op een werfkelder, dat was al een toplocatie. Het eten was verrassend goed. Ik had gebakken coquilles, een lamsrack en limoncello tiramisu (al is die van KV wel lekkerder ;))



Vanavond wordt het iets snels en simpels en het liefst ook nog calorie arm, ik ben de laatste weken weer wat kilo's aangekomen en dat wil ik toch wel graag een halt toeroepen. Nu nog even bedenken wat. Maar eerst een dagje overleggen op het werk!

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven