Eten
alle pijlers
En, wat eten we vandaag?
vrijdag 14 augustus 2015 om 19:57
Ik was net even boos/gefrustreerd.
Wilde eigenlijk met LAbaby naar het lactatiebureau lopen (20 minuten) om haar te wegen (doe ik iedere vrijdag, paranoia moeder dat ik ben) en op de terugweg lekker volkorenbrood halen bij m'n favoriete lunch tentje én iets voor het avondeten bij de supermarkt.
Maar het is behoorlijk warm hier, zelfs om 10u 's ochtends al. Dus toch maar met de auto... Krijg ik die stomme maxicosi maar niet vast geklikt in de base. Grrrrr... En toen zag ik het... LAman heeft gisteravond de gordeltjes anders afgesteld zodat LAbaby er beter in past maar hij heeft ze verkeerd vastgezet aan de achterkant waardoor ze in de weg zaten.
En ondertussen was het ook nog eens warm, en werd LAbaby maar door elkaar geschud (wel voorzichtig hoor ) en begon ze te huilen... Dus maar weer naar binnen. Ze ligt nu te slapen in bed en ik kon me lekker even afreageren aan de telefoon toen LAman me terug belde. M'n hele schema door de war want ik moet nog inpakken.
We gaan een weekend weg en vertrekken zodra LAman uit z'n werk komt en LAbaby gevoed is. En met zo'n baby is dat nog niet zo makkelijk, want we moeten veel last minute dingen in gaan pakken.
Ik wilde eigenlijk wat stokbrood goed gaan beleggen als avondeten. Maar met baby voeden/kolven/lunchen/inpakken etc. vrees ik dat ik er niet aan toe kom om nog even naar de supermarkt te lopen.
Eén blik in de vriezer, kast en koelkast en ik heb een nieuw plan: pita's uit de vriezer beleggen met coleslaw uit de koelkast en zelfgebouwde falafel-burgers die ik maak met het blik kikkererwten uit de kast.
ps: inmiddels wel excuses aangeboden aan LAman dat ik er zo gefrustreerd van raakte, en hij excuses terug aangeboden dat hij die maxicosi verkeerd had afgesteld
Wilde eigenlijk met LAbaby naar het lactatiebureau lopen (20 minuten) om haar te wegen (doe ik iedere vrijdag, paranoia moeder dat ik ben) en op de terugweg lekker volkorenbrood halen bij m'n favoriete lunch tentje én iets voor het avondeten bij de supermarkt.
Maar het is behoorlijk warm hier, zelfs om 10u 's ochtends al. Dus toch maar met de auto... Krijg ik die stomme maxicosi maar niet vast geklikt in de base. Grrrrr... En toen zag ik het... LAman heeft gisteravond de gordeltjes anders afgesteld zodat LAbaby er beter in past maar hij heeft ze verkeerd vastgezet aan de achterkant waardoor ze in de weg zaten.
En ondertussen was het ook nog eens warm, en werd LAbaby maar door elkaar geschud (wel voorzichtig hoor ) en begon ze te huilen... Dus maar weer naar binnen. Ze ligt nu te slapen in bed en ik kon me lekker even afreageren aan de telefoon toen LAman me terug belde. M'n hele schema door de war want ik moet nog inpakken.
We gaan een weekend weg en vertrekken zodra LAman uit z'n werk komt en LAbaby gevoed is. En met zo'n baby is dat nog niet zo makkelijk, want we moeten veel last minute dingen in gaan pakken.
Ik wilde eigenlijk wat stokbrood goed gaan beleggen als avondeten. Maar met baby voeden/kolven/lunchen/inpakken etc. vrees ik dat ik er niet aan toe kom om nog even naar de supermarkt te lopen.
Eén blik in de vriezer, kast en koelkast en ik heb een nieuw plan: pita's uit de vriezer beleggen met coleslaw uit de koelkast en zelfgebouwde falafel-burgers die ik maak met het blik kikkererwten uit de kast.
ps: inmiddels wel excuses aangeboden aan LAman dat ik er zo gefrustreerd van raakte, en hij excuses terug aangeboden dat hij die maxicosi verkeerd had afgesteld
zaterdag 15 augustus 2015 om 08:27
Ach, arme LAW. Kan het me voorstellen. Als het niet meezit en je hebt je planning in je hoofd. Dan moet je even stoom afblazen.
Lief zat gisteren door onze digitale agenda te browsen en vroeg: wat heb jij nou weer voor rare afspraak? Doodvallen meet? Stomme autocorrect, had ie Foodhallen meet verbeterd. We hebben helemaal in een deuk gelegen
Vandaag verder inpakken. Vanavond eten we ook makkelijk. Denk dat ik een lekker broodje falafel ga halen en maak er nog wat salade bij en dan is de koelkast ook weer leeg.
Is alles nu geboekt, Mare?
Moos
Lief zat gisteren door onze digitale agenda te browsen en vroeg: wat heb jij nou weer voor rare afspraak? Doodvallen meet? Stomme autocorrect, had ie Foodhallen meet verbeterd. We hebben helemaal in een deuk gelegen
Vandaag verder inpakken. Vanavond eten we ook makkelijk. Denk dat ik een lekker broodje falafel ga halen en maak er nog wat salade bij en dan is de koelkast ook weer leeg.
Is alles nu geboekt, Mare?
Moos
zaterdag 15 augustus 2015 om 09:41
@moos, gecondoleerd. Wat een vreselijk nieuws.
@mare, wanneer vertrekken jullie?
@kv, wat rottig dat dat het zo lang gaat duren met je vent. Sterkte ook daarmee. Lekker gaan genieten op je vakantie.
@meet, jammer dat hij niet door gaat, maar niets aan te doen. Mag ik aansluiten in de foodhal?
Gisteren at ik een restje thais van donderdag, daarbij maakte ik een salade met komkommer, tauge en sugarsnaps mrt een dressing van gember, groene peper en limoen. Beide waren lekker.
Ik lig nu nog in bed terwijl lief naast me ligt te snurken. In de woonkamer liggen nog 4 mannen te snurken dus ik pak zo mijn boek en ga nog even lezen tot ze wakker zijn en ik eieren voor ze kan gaan bakken.
Verder is het hier lekkere chaos. Donderdag functioneringsgesprek gehad en aangegeven dat ik niet blij was met de richting waarop mijn werkzaamheden zich ontwikkelden, dat vond ik spannend, maar mijn leidinggevende helemaal niet. Die vond hetzelfde en vervolgens gaf hij me een project wat in de helft van de tijd die je eigenlijk nodig hebt afgerond moet worden en was ik weer blij. Ik hou van die dynamiek. Donderdag dus tot 7 uur zitten werken en gisteren op mijn vrije dag ook nog 6 uur over gewerkt.
Daarnaast willen we dus over 5 weken op vakantie en daar moeten we ook alles nog voor gaan regelen. En ik ben over 3 weken heb bestuurslid van mijn sport meer en daar moet ik ook dingen voor doen. Ik denk dat ik de komende tijd makkelijk kook
@mare, wanneer vertrekken jullie?
@kv, wat rottig dat dat het zo lang gaat duren met je vent. Sterkte ook daarmee. Lekker gaan genieten op je vakantie.
@meet, jammer dat hij niet door gaat, maar niets aan te doen. Mag ik aansluiten in de foodhal?
Gisteren at ik een restje thais van donderdag, daarbij maakte ik een salade met komkommer, tauge en sugarsnaps mrt een dressing van gember, groene peper en limoen. Beide waren lekker.
Ik lig nu nog in bed terwijl lief naast me ligt te snurken. In de woonkamer liggen nog 4 mannen te snurken dus ik pak zo mijn boek en ga nog even lezen tot ze wakker zijn en ik eieren voor ze kan gaan bakken.
Verder is het hier lekkere chaos. Donderdag functioneringsgesprek gehad en aangegeven dat ik niet blij was met de richting waarop mijn werkzaamheden zich ontwikkelden, dat vond ik spannend, maar mijn leidinggevende helemaal niet. Die vond hetzelfde en vervolgens gaf hij me een project wat in de helft van de tijd die je eigenlijk nodig hebt afgerond moet worden en was ik weer blij. Ik hou van die dynamiek. Donderdag dus tot 7 uur zitten werken en gisteren op mijn vrije dag ook nog 6 uur over gewerkt.
Daarnaast willen we dus over 5 weken op vakantie en daar moeten we ook alles nog voor gaan regelen. En ik ben over 3 weken heb bestuurslid van mijn sport meer en daar moet ik ook dingen voor doen. Ik denk dat ik de komende tijd makkelijk kook
zaterdag 15 augustus 2015 om 09:57
Goede beslissing, Moos. Anders had je waarschijnlijk volkomen verloren op dat festival rondgelopen en je afgevraagd wat je er deed.
Wat goed, Kaat, dat je leidinggevende het zo opvatte en snel met een alternatief kwam. Succes met de drukte.
Ik vind het ook jammer dat de meet niet doorgaat. Altijd leuk iedereen te zien. Ben even kwijt wanneer de foodhallen meet gaat worden (en bij welke foodhallen...?) Mss hiervoor ook even een mail/app groepje /datumprikkert aanmaken?
Gisteren was kookclub. Diner had een caribische inslag, afgezien van het voorgerecht. Vooraf hadden we gevulde portobello, met gorgonzola en tomaat. Daarna hadden we vis uit de oven, gemarineerd in een soort caribische kruidenmix (weet niet precies), spinazie en tomaat, zoete aardappel puree met gember, rice & beans (met kokos en koriander), en gebakken banaan. Was lekker allemaal. Vond alleen de zoete aardappelpuree iets minder. Beetje te flauw. Toetje was een (mierzoete ) ananas cheesecake. Jullie weten wat ik van cheesecake vind, de helft vond het lekker, de andere helft niet.
Ik heb afgelopen week random wat standaard dingen in huis gehaald (tomaten, courgette, aubergine, rucola, paprika), dus daarmee ga ik iets maken vandaag.
Wat goed, Kaat, dat je leidinggevende het zo opvatte en snel met een alternatief kwam. Succes met de drukte.
Ik vind het ook jammer dat de meet niet doorgaat. Altijd leuk iedereen te zien. Ben even kwijt wanneer de foodhallen meet gaat worden (en bij welke foodhallen...?) Mss hiervoor ook even een mail/app groepje /datumprikkert aanmaken?
Gisteren was kookclub. Diner had een caribische inslag, afgezien van het voorgerecht. Vooraf hadden we gevulde portobello, met gorgonzola en tomaat. Daarna hadden we vis uit de oven, gemarineerd in een soort caribische kruidenmix (weet niet precies), spinazie en tomaat, zoete aardappel puree met gember, rice & beans (met kokos en koriander), en gebakken banaan. Was lekker allemaal. Vond alleen de zoete aardappelpuree iets minder. Beetje te flauw. Toetje was een (mierzoete ) ananas cheesecake. Jullie weten wat ik van cheesecake vind, de helft vond het lekker, de andere helft niet.
Ik heb afgelopen week random wat standaard dingen in huis gehaald (tomaten, courgette, aubergine, rucola, paprika), dus daarmee ga ik iets maken vandaag.
zaterdag 15 augustus 2015 om 10:12
Moos, ja kan me voorstellen dat je niet zo festival minded was
KV fijne vakantie (doodvallen meet, tjonge, heb ik goed gezien dat die ergens 10 of 11 okt is)
Kaat, goed gedaan met je functioneringsgesprek.
Sorry ff staccato nog pokke veel pijn maar er gebeurt wel "iets" lijkt t. Wat mij betreft nov/dec herplannen? Koken doe ik ff niet. Komende dagen plunder ik de zaakjes met verse maaltijden in de buurt. Vandaag soep. Morgen pie. En hopen dat t maandag beter voelt.
KV fijne vakantie (doodvallen meet, tjonge, heb ik goed gezien dat die ergens 10 of 11 okt is)
Kaat, goed gedaan met je functioneringsgesprek.
Sorry ff staccato nog pokke veel pijn maar er gebeurt wel "iets" lijkt t. Wat mij betreft nov/dec herplannen? Koken doe ik ff niet. Komende dagen plunder ik de zaakjes met verse maaltijden in de buurt. Vandaag soep. Morgen pie. En hopen dat t maandag beter voelt.
zaterdag 15 augustus 2015 om 11:49
Volgens mij is het inderdaad het weekend van 10/11 oktober, ivm aanwezigheid LAW dan hier? Gezellig als er veel mensen komen!
Ik ging gisteravond uit eten met een goede vriendin, we hebben maar weer eens vastgesteld dat we food- (en wijn-)snobs zijn. Eerst een goed glas wijn in een wijnbar, daarna Marokkaansig uit eten: helaas stond er duidelijk geen Marokkaan in de keuken, want het was het allemaal net niet. Eerst brood met smeersels (bietenpuree, iets met olijven, aïoli), toen harira met o.a. vermicelli erin (huh?) en een geitenkaassalade met peer en dadels. Hoofdgerecht bestond uit verschillende gerechten om samen te eten, het was o.a. kebab (flinke tajine kwam op tafel, bovenkant ging eraf en in een plasje tomatenprut lagen vier (jaja, VIER) gehaktballetjes, dat was dus nogal een deceptie), wat garnaaltjes in knoflookolie, kip op een stokje en couscous en salade. De couscous was erg lekker, met o.a. pistachenootjes en granaatappelpitjes. Toe een bladerdeegbakje met room erin en ananas met koekkruimels en iets te veel kaneel. Gelukkig was het gezelschap goed en de bediening heel vriendelijk, dus alsnog een geslaagde avond.
Maar jammer, zo net niet allemaal, we gaan er dus niet naar terug.
Voor vanavond moet ik even kijken, we gaan w.s. bij vrienden borrelen dus de geplande maaltijd wordt misschien doorgeschoven naar morgen.
Fijn weekend allemaal, en rastan, hopelijk gebeurt er echt iets na je prik van gisteren.
Ik ging gisteravond uit eten met een goede vriendin, we hebben maar weer eens vastgesteld dat we food- (en wijn-)snobs zijn. Eerst een goed glas wijn in een wijnbar, daarna Marokkaansig uit eten: helaas stond er duidelijk geen Marokkaan in de keuken, want het was het allemaal net niet. Eerst brood met smeersels (bietenpuree, iets met olijven, aïoli), toen harira met o.a. vermicelli erin (huh?) en een geitenkaassalade met peer en dadels. Hoofdgerecht bestond uit verschillende gerechten om samen te eten, het was o.a. kebab (flinke tajine kwam op tafel, bovenkant ging eraf en in een plasje tomatenprut lagen vier (jaja, VIER) gehaktballetjes, dat was dus nogal een deceptie), wat garnaaltjes in knoflookolie, kip op een stokje en couscous en salade. De couscous was erg lekker, met o.a. pistachenootjes en granaatappelpitjes. Toe een bladerdeegbakje met room erin en ananas met koekkruimels en iets te veel kaneel. Gelukkig was het gezelschap goed en de bediening heel vriendelijk, dus alsnog een geslaagde avond.
Maar jammer, zo net niet allemaal, we gaan er dus niet naar terug.
Voor vanavond moet ik even kijken, we gaan w.s. bij vrienden borrelen dus de geplande maaltijd wordt misschien doorgeschoven naar morgen.
Fijn weekend allemaal, en rastan, hopelijk gebeurt er echt iets na je prik van gisteren.
zaterdag 15 augustus 2015 om 12:09
Goedemorgenmiddag zie ik. Niet dat ik net pas uit bed ben want heb vanmorgen al getrimd. Beetje irritant want mijn telefoon deed ineens raar en de podcasts waren kwijt. Nu met man die de tijd bij hield op de stopwatch en hebben ongeveer gedaan zoals ik afgelopen donderdag getrimd had. Ging weer goed.
Gisteren een leuke en gezellige dag samen gehad in Amsterdam met musea en biertjes en lekker brood met aioli en later op de Zeedijk gegeten. Man had nasi en ik een ramen burger.
Vandaag krijgen we borrelbezoek dus ik haal daar wat lekkere worst,brood en kaas,olijven etc voor.
Gisteren een leuke en gezellige dag samen gehad in Amsterdam met musea en biertjes en lekker brood met aioli en later op de Zeedijk gegeten. Man had nasi en ik een ramen burger.
Vandaag krijgen we borrelbezoek dus ik haal daar wat lekkere worst,brood en kaas,olijven etc voor.
zondag 16 augustus 2015 om 08:04
Goedemorgen! Nou inderdaad, gisteren werd het borrelen bij vrienden, supergezellig, blijven eten, we kregen curry. Had voor frut avocado mee, daar heb ik wat rijst en wat currysaus (zonder groente en vlees, te grote stukken) doorheengeroerd en frut vond het zó lekker dat we daarna ook nog wat rijst met currysaus hebben gegeven, want ze wilde duidelijk nog meer. Prachtig.
Nu alweer een half uurtje op, frut verzorgd en nu aan de koffie. Lief ligt nog in bed, die is nog doorgegaan richting de kroeg gisteravond en was (denk ik, ik heb hem niet horen thuiskomen) pas laat thuis. Vanavond wil ik een andijviekrop uit de tuin pakken voor een rauwe andijviestamppot, erbij maak ik schouderkarbonades met mosterd en sinaasappel.
Voor de bento maak ik een frittata met veel groenten en een beetje kaas, hoef deze week maar twee dagen te werken dus dat is meteen genoeg.
Nu alweer een half uurtje op, frut verzorgd en nu aan de koffie. Lief ligt nog in bed, die is nog doorgegaan richting de kroeg gisteravond en was (denk ik, ik heb hem niet horen thuiskomen) pas laat thuis. Vanavond wil ik een andijviekrop uit de tuin pakken voor een rauwe andijviestamppot, erbij maak ik schouderkarbonades met mosterd en sinaasappel.
Voor de bento maak ik een frittata met veel groenten en een beetje kaas, hoef deze week maar twee dagen te werken dus dat is meteen genoeg.
zondag 16 augustus 2015 om 08:44
Goedemorgen! Als ontbijt verwen ik mezelf vandaag met wentelteefjes (want het brood is een beetje oud/hard) en verse jus. Vanavond maak ik quinoa met sojabonen en cashewnoten met een varkenshaasje. Varkenhaasje volgens dit recept: http://lemonandcheese.blo ... te-meals-glazed-pork.html
zondag 16 augustus 2015 om 09:10
zondag 16 augustus 2015 om 13:02
Moos, gecondoleerd nog, wat een naar bericht zeg.
Laatste 'studiedag' hier vandaag, morgen deadline om alles in te leveren. Al twee dagen tot in de kleine uurtjes doorgewerkt en vandaag waarschijnlijk ook nog, maar dan is het klaaaaaaar!
Tussen de bedrijven door eten we vanavond bij m'n ouders, moeder gaat moussaka maken.
Afgelopen dagen at ik -in willekeurige volgorde- caprese salade, vijgen, couscoussalade, gehaktballetjes, smoothies en veel fruit. Vanaf morgen ga ik weer fatsoenlijk koken. Met pannen zeg maar.
Laatste 'studiedag' hier vandaag, morgen deadline om alles in te leveren. Al twee dagen tot in de kleine uurtjes doorgewerkt en vandaag waarschijnlijk ook nog, maar dan is het klaaaaaaar!
Tussen de bedrijven door eten we vanavond bij m'n ouders, moeder gaat moussaka maken.
Afgelopen dagen at ik -in willekeurige volgorde- caprese salade, vijgen, couscoussalade, gehaktballetjes, smoothies en veel fruit. Vanaf morgen ga ik weer fatsoenlijk koken. Met pannen zeg maar.
Everytime you make a typo, the errorists win.
zondag 16 augustus 2015 om 18:22
@Kaat: we vertrekken op zaterdag 19 september en komen zondag 4 oktober weer terug.
Gisteren weer een onderdeeltje van de reis geboekt, waren later thuis dan gepland. Was op een gegeven moment zo moe dat we vandaag weer verder gaan.
@Moos: hoe gaat het nu met je? Zullen rare dagen zijn nu.
@Rast: hoe gaat het nu met je schouder? Merk je al wat voorzichtige verbetering? Hoop het voor je!
Verder wel bijgelezen, maar weinig onthouden.
Lief is vanmiddag gaan surfen met vrienden. Had mee gekund, maar vind het belangrijk dat hij gewoon ook dingen blijft ondernemen met alleen de mannen onder elkaar. Duurt nog wel even voordat hij thuis is, dus lummel nu een beetje rond thuis. Vanmiddag voor een aantal dagen boodschappen in huis gehaald. Vanavond bak ik denk ik pannenkoeken, tenzij lief alsnog besluit dat ze nog wat gaan eten met elkaar. Als dat het geval is bak ik een ei voor op brood of ik trek een restje Chinees uit de vriezer.
Gisteren weer een onderdeeltje van de reis geboekt, waren later thuis dan gepland. Was op een gegeven moment zo moe dat we vandaag weer verder gaan.
@Moos: hoe gaat het nu met je? Zullen rare dagen zijn nu.
@Rast: hoe gaat het nu met je schouder? Merk je al wat voorzichtige verbetering? Hoop het voor je!
Verder wel bijgelezen, maar weinig onthouden.
Lief is vanmiddag gaan surfen met vrienden. Had mee gekund, maar vind het belangrijk dat hij gewoon ook dingen blijft ondernemen met alleen de mannen onder elkaar. Duurt nog wel even voordat hij thuis is, dus lummel nu een beetje rond thuis. Vanmiddag voor een aantal dagen boodschappen in huis gehaald. Vanavond bak ik denk ik pannenkoeken, tenzij lief alsnog besluit dat ze nog wat gaan eten met elkaar. Als dat het geval is bak ik een ei voor op brood of ik trek een restje Chinees uit de vriezer.
????????????
maandag 17 augustus 2015 om 13:36
Wat vreselijk, Moosey ! Fijn dat je er voor je broer bent.
Eten hing de laatste dagen een beetje als los zand aan elkaar. Maar gisteren aten we lekkere entrecôte, versierde veldsla en voor de liefhebbers nog ovenfrietjes. Man maakte een heerlijke groene pepersaus.
Vandaag is kind op schok met 2 tantes en eten we vanavond met z’n allen bij een goed Italiaans restaurant.
Komende zondag heb ik weer eters. In totaal zijn we met 6 volwassenen en 9 kinderen. Het plan is om een TexMex menu in elkaar te draaien. Wat ik tot nu bedacht heb is:
° Versgemaakte guaca en salsa met nachos voor bij het apéritief en ook nog een z.g. nacho-laagjesschotel uit de oven.
° Grote pan ropa vieja
° Grote pan vegetarische chili
° Wraps, tacos, nachos, zure room…
° Fijngesneden ijsbergsla
° in vier gedeelde maïskolven van de bbq
Iemand nog leuke, lekkere suggesties ? Ik duik iig ook nog in mijn receptenarchief voor iets groenterigs of saladerigs.
Eten hing de laatste dagen een beetje als los zand aan elkaar. Maar gisteren aten we lekkere entrecôte, versierde veldsla en voor de liefhebbers nog ovenfrietjes. Man maakte een heerlijke groene pepersaus.
Vandaag is kind op schok met 2 tantes en eten we vanavond met z’n allen bij een goed Italiaans restaurant.
Komende zondag heb ik weer eters. In totaal zijn we met 6 volwassenen en 9 kinderen. Het plan is om een TexMex menu in elkaar te draaien. Wat ik tot nu bedacht heb is:
° Versgemaakte guaca en salsa met nachos voor bij het apéritief en ook nog een z.g. nacho-laagjesschotel uit de oven.
° Grote pan ropa vieja
° Grote pan vegetarische chili
° Wraps, tacos, nachos, zure room…
° Fijngesneden ijsbergsla
° in vier gedeelde maïskolven van de bbq
Iemand nog leuke, lekkere suggesties ? Ik duik iig ook nog in mijn receptenarchief voor iets groenterigs of saladerigs.
maandag 17 augustus 2015 om 13:48
maandag 17 augustus 2015 om 14:14
Jaaaa, ananassalsa ! Die was me even ontschoten. Dank je hoppala ! Quesadillas mss ook bij het apéro. En iets met pompoen, dus. Ik ga me erin verdiepen.
Het moet ook allemaal een beetje simpel te bereiden zijn, want het moet dus in aanzienlijke hoeveelheden… Misschien doe ik er ook gewoon een tomatensla met rode ui en gesnipperde koriander bij.
Dank voor de ideeën tot zover.
Het moet ook allemaal een beetje simpel te bereiden zijn, want het moet dus in aanzienlijke hoeveelheden… Misschien doe ik er ook gewoon een tomatensla met rode ui en gesnipperde koriander bij.
Dank voor de ideeën tot zover.
maandag 17 augustus 2015 om 14:19
Refried beans Irma,dat hoort er wat mij betreft ook nog bij.
Ik ben vandaag vrij en heb een flinke pan pastasaus aan gezet voor morgen en voor in de diepvries en ik heb een beenham in de oven gebraden en daar gaat ook de helft van de diepvries in. De rest eten we vanavond met een couscoussalade met een restje rucola en feta en komkommer.
Vanavond weer sporten,hoop dat het dan even droog is...
Ik ben vandaag vrij en heb een flinke pan pastasaus aan gezet voor morgen en voor in de diepvries en ik heb een beenham in de oven gebraden en daar gaat ook de helft van de diepvries in. De rest eten we vanavond met een couscoussalade met een restje rucola en feta en komkommer.
Vanavond weer sporten,hoop dat het dan even droog is...
maandag 17 augustus 2015 om 20:43
Goede reden hoppala!
Sorry irmaladouce, ik ben geen liefhebber van de Mexicaanse keuken dus kan je niet helpen aan ideeën. Wel leuk dat je dat gaat doen, voor zoveel mensen!
Ik moest gewoon werken vandaag en bij thuiskomst werd er risotto met erwtjes, gamba's en Parmezaan geserveerd. Heel lekker. Vond frut ook .
Sorry irmaladouce, ik ben geen liefhebber van de Mexicaanse keuken dus kan je niet helpen aan ideeën. Wel leuk dat je dat gaat doen, voor zoveel mensen!
Ik moest gewoon werken vandaag en bij thuiskomst werd er risotto met erwtjes, gamba's en Parmezaan geserveerd. Heel lekker. Vond frut ook .
maandag 17 augustus 2015 om 21:12
Lekker Irma. Als je nog iets van vlees wilt, zou je er pulled pork bij kunnen maken, is wel meer Tex dan Mex maar combineert ook erg goed met ananassalsa.
Hier gaat het. De scherpste randjes zijn er wel een beetje vanaf, hoewel voor broer de ellende denk ik pas echt begint na de begrafenis (die is donderdag) En hoewel heel dramatisch, is het toch ook wel een mooie en leerzame tijd ook, tegelijk. Ik leer vooral dat familie véél meer voor me betekent dan ik eigenlijk dacht
Eten sloeg de afgelopen dagen niet echt ergens op, een keer ergens een boterham, een keer ergens patat en kroketten, dat soort dingen. Vanavond met zus en lief even lekker gaan eten bij een restaurant wat ik recentelijk getipt kreeg, was erg goed. Ik had 2 voorgerechten, gravad lax met een witvisrilette en gepofte (was eigenlijk niet gepoft maar geroosterd) bloemkool met geitenkaas en mangochutney. Allebei erg lekker en mooi modern met veel extra groenten enzo. Zus had rumpsteak uit de houtkachel en lief dorade uit de houtkachel. Vooral de dorade was erg lekker.
En morgen wordt het eventueel toekomstige huis technisch gekeurd! Erg spannend..
Hier gaat het. De scherpste randjes zijn er wel een beetje vanaf, hoewel voor broer de ellende denk ik pas echt begint na de begrafenis (die is donderdag) En hoewel heel dramatisch, is het toch ook wel een mooie en leerzame tijd ook, tegelijk. Ik leer vooral dat familie véél meer voor me betekent dan ik eigenlijk dacht
Eten sloeg de afgelopen dagen niet echt ergens op, een keer ergens een boterham, een keer ergens patat en kroketten, dat soort dingen. Vanavond met zus en lief even lekker gaan eten bij een restaurant wat ik recentelijk getipt kreeg, was erg goed. Ik had 2 voorgerechten, gravad lax met een witvisrilette en gepofte (was eigenlijk niet gepoft maar geroosterd) bloemkool met geitenkaas en mangochutney. Allebei erg lekker en mooi modern met veel extra groenten enzo. Zus had rumpsteak uit de houtkachel en lief dorade uit de houtkachel. Vooral de dorade was erg lekker.
En morgen wordt het eventueel toekomstige huis technisch gekeurd! Erg spannend..
maandag 17 augustus 2015 om 22:04
Laaaaaaaaaaaange dag gehad. Kleine file heen, door enorme drukte vrijgwillig een uur langer op locatie geweest en toen meer dan een uur gedaan over een stukje wat ik normaal in 20 minuten kan rijden. En toen moest ik nog... werken. Net klaar. Tussen de bedrijven door een linzensoepje uit de vriezerT opgewarmd.
Gisteren met Brown uit eten geweest. Vooraf anti pasti misto en daarna ravioli gevuld met artisjok en ricotta, met groene asperges en salie boter. Lekker allemaal. En leuke tent met dito bediening.
Gisteren met Brown uit eten geweest. Vooraf anti pasti misto en daarna ravioli gevuld met artisjok en ricotta, met groene asperges en salie boter. Lekker allemaal. En leuke tent met dito bediening.
maandag 17 augustus 2015 om 23:45
Koor om doodvallen meet. Haha!
Wat heerlijk dat frut zo genoot van die curry Teig! Hoe leuk ik LAbaby nu ook vind (met alles dat ze ontdekt en vast probeert te pakken), ik kijk erg uit naar de komende tijd, waarin ze andere dingen mag eten dan alleen melk Ze is vandaag alweer 8 weken oud!
Spannend Moos, van morgen! En mooi omschreven dat het toch ook een mooie en leerzame tijd is nu
Weekend weg was heerlijk, ondanks de hittegolf. Niet normaal, 48 graden overdag! En de gevoelstemperatuur lag nog iets hoger zelfs. Dus 's ochtends zwemmen, dan tussen 12u en 15u binnen blijven om te lunchen, dutjes te doen, spelletjes te doen etc. en dan aan het einde van de middag weer zwemmen. Rond etenstijd begon het dan weer keihard te waaien, en geen koele wind maar een hele warme wind. Alsof er een hete föhn op je stond zeg maar. Maar zodra je ging zwemmen voelde de wind weer te koud aan.
Gekke plek, de woestijn Maar al met al jammer dat het maar 2 nachten was, het was fijn om even weg te zijn!
Zaterdag aten we van de barbecue. Uit luiheid wat kant & klare gevulde portobello's gehaald in de supermarkt, wat asperges, een kant & klare aardappelsalade, k&k zalm- en garnalen spiesen en een gemarineerde steak.
Gisteren waren we rond 19.30u thuis en LAman ging toen naar 'California Chicken Café' om gegrilde kip te halen, maar die was helaas dicht. En bij de supermarkt waren de gegrilde kippen uitverkocht, dus hij kwam thuis met rijst, orange chicken, jerk chicken en Oosterse cole slaw van het buffet. Helaas was de cole slaw écht niet lekker, dus we aten ietwat ongezond.
Ik heb zojuist wel een menu voor de rest van de week bedacht, maar ik ga vanavond pas boodschappen doen als LAman thuis is. Dus vandaag eerst even creatief. Gelukkig nog wat asperges over van zaterdag, dus die ga ik even aanbakken met bacon (bij gebrek aan goeie pancetta) en room en dan truffelravioli erdoor. En misschien nog wel een gepocheerd eitje erop, want dat past er zo goed bij En uiteraard parmezaan!
ps: wat is er trouwens met het forum gebeurd met al die zwarte balkjes enzo?
Wat heerlijk dat frut zo genoot van die curry Teig! Hoe leuk ik LAbaby nu ook vind (met alles dat ze ontdekt en vast probeert te pakken), ik kijk erg uit naar de komende tijd, waarin ze andere dingen mag eten dan alleen melk Ze is vandaag alweer 8 weken oud!
Spannend Moos, van morgen! En mooi omschreven dat het toch ook een mooie en leerzame tijd is nu
Weekend weg was heerlijk, ondanks de hittegolf. Niet normaal, 48 graden overdag! En de gevoelstemperatuur lag nog iets hoger zelfs. Dus 's ochtends zwemmen, dan tussen 12u en 15u binnen blijven om te lunchen, dutjes te doen, spelletjes te doen etc. en dan aan het einde van de middag weer zwemmen. Rond etenstijd begon het dan weer keihard te waaien, en geen koele wind maar een hele warme wind. Alsof er een hete föhn op je stond zeg maar. Maar zodra je ging zwemmen voelde de wind weer te koud aan.
Gekke plek, de woestijn Maar al met al jammer dat het maar 2 nachten was, het was fijn om even weg te zijn!
Zaterdag aten we van de barbecue. Uit luiheid wat kant & klare gevulde portobello's gehaald in de supermarkt, wat asperges, een kant & klare aardappelsalade, k&k zalm- en garnalen spiesen en een gemarineerde steak.
Gisteren waren we rond 19.30u thuis en LAman ging toen naar 'California Chicken Café' om gegrilde kip te halen, maar die was helaas dicht. En bij de supermarkt waren de gegrilde kippen uitverkocht, dus hij kwam thuis met rijst, orange chicken, jerk chicken en Oosterse cole slaw van het buffet. Helaas was de cole slaw écht niet lekker, dus we aten ietwat ongezond.
Ik heb zojuist wel een menu voor de rest van de week bedacht, maar ik ga vanavond pas boodschappen doen als LAman thuis is. Dus vandaag eerst even creatief. Gelukkig nog wat asperges over van zaterdag, dus die ga ik even aanbakken met bacon (bij gebrek aan goeie pancetta) en room en dan truffelravioli erdoor. En misschien nog wel een gepocheerd eitje erop, want dat past er zo goed bij En uiteraard parmezaan!
ps: wat is er trouwens met het forum gebeurd met al die zwarte balkjes enzo?
