En, wat eten we vandaag?

19-04-2015 10:51 3025 berichten
Alle reacties Link kopieren




Eten,koken en kletsen!



Dit is een langer lopend topic het vorige deel vind je hier :En, wat eten we vandaag? maar iedereen is welkom,kook en klets gezellig mee!
Oh dat klinkt als een klein klusje, wat véel te ingewikkeld gemaakt wordt LAWoman!



Ik bakte gisteren de Zweedse kardemomcake die irmaladouce ooit postte, maar helaas lukte hij me niet zo goed. Hij rees onvoldoende en bleef wat te stevig, voor cake dan. Dus hij moet even getweakt, want de smaak is superlekker dus ik wil m zeker vaker maken.



Vandaag ga ik even bij Sail kijken. Vanavond wordt het met kaas en walnoot gevulde pasta, met pompoen, salie en walnoten.
Alle reacties Link kopieren
Wat een gedoe Law,maar fijn dat het geregeld is.



Veel plezier vanavond Teig,Sail ziet er super gaaf uit maar ik woon er te ver vandaan en het is me te druk.



Wat is het gisteren geworden GB?



Ik ga zo trimmen en dan later weer werken en eet dus daar. Heb bij ah een salade gekocht en een bakje humus en neem wat crackers mee en een pakje soep en wat ik vanavond niet op eet gaat morgen wel op. Man eet iets uit de diepvries maar ik weet niet meer precies wat het is. Denk iets van curry.
Alle reacties Link kopieren
Inderdaad gewoon nog eens proberen, Teigera ! Ik krijg hem ook niet zo luchtig als mijn Zweedse buurvrouw. Mss omdat ik hem in een (te grote?) langwerpige cake-vorm maak en zij in een rond blik met een diameter van ca. 20 cm ? De laatste keer heb ik er wat meer gist (of was het bakpoeder) in gedaan. Toen was hij beter…



Gisteren aten we gegrilde kipfilet met geïmproviseerde mosterdsaus en gegrilde reuze-garnalenstaarten in een geïmproviseerde marinade. Daar kwam basmati, roergebakken prei/wortelen en sla bij.



Kind is vandaag aan het eerste jaar middelbare school begonnen en ik denk dat ik vanwege deze mijlpaal een van de geliefde pasta’s maak : met verse tomatensaus en geraspte Parmezaan. Voor wie wil, een paar gegrilde kalfschipo’s erbij.
Alle reacties Link kopieren
Na twee weken Schotse gerechten (lees: vlees of vis met friet of gebakken aardappel) een lekker hollandse week!

Maandag sperziebonen, dinsdag uit eten geweest, gister hutspot (was toch herfst weer :D) en vanavond rode bieten stamppot met spekjes..



Lekker allemaal uit de groentetuin van schoonvaders..
Alle reacties Link kopieren
Geen idee nog wat het hier wordt qua eten. Lief werkt vandaag thuis en heb gevraagd of hij vanavond wil koken. Heb echt even geen energie en ben beroerd van de dry needling behandeling. Normaal gesproken kook ik gewoon, zeker nu ik tijdelijk thuis ben en hij gewoon de hele dag moet werken.
????????????
Alle reacties Link kopieren
Afgelopen twee dagen pasta gegeten, voor vanavond sushi besteld. Lekker buiten eten straks en daarna nog even naar het tuincentrum.
Everytime you make a typo, the errorists win.
Alle reacties Link kopieren
M'n hele timeline staat vol met Sail Ik werkte daar 5 jaar geleden nog maar het was wel met tegenzin omdat ik net terug was van een lange vakantie in China en ook LAman net daarvoor had leren kennen dus ik wilde helemaal niet werken.. ik wilde gewoon relaxen en bij hem zijn



Jouw pasta klinkt heerlijk Teig!



Wauw wat een mijlpaal Irma! Dat verdient zeker wel een feestelijke maaltijd



Vandaag eten we ovenfriet met een salade en vegaburgers. Eindelijk eens goeie vegaburgers gevonden (dat hoop ik tenminste ) die níet van tofu gemaakt zijn, maar van bonen. Dat mis ik hier soms wel, je kunt overal wel vega worstjes kopen ('soyrizo' noemen ze dat bijv, chorizo worst op basis van sojabonen) of tofu burgers maar niet van die vegaburgers die je in NL kunt krijgen.

Nu kan ik het natuurlijk zelf maken... maar toch
Sail sla ik over. Zie niet wat ik daar moet doen. Niets voor mij.



Gisteren at ik sushi. Was erg lekker. Net heb ik met een vriendin pizza gegeten. Was een beetje een random keuze, omdat we daar toevallig langs kwamen. Het was best okay, maar er zijn betere pizza tenten in de buurt.
Alle reacties Link kopieren
Lief en ik zijn er uit qua toetje maken. We gaan voor de raspberry cheesecake brownies. Zag ze net toevallig voorbij komen op Pinterest. Dat ik niet eerder aan dat recept heb gedacht... Ze zijn zo goddelijk!

Voor de kindjes maak ik wat versierde cakejes.
????????????
Duh mare, natuurlijk de raspberry cheesecake brownies!! Geniet ervan, ze zijn idd heerlijk. Ben je alweer wat bijgekomen van de dry needling?



Sail was druk, maar leverde een leuk dagje op met de kinderen (vriendin en haar kinderen waren ook mee). Vandaag hebben we (weer) een bruiloft, dus frut mag logeren bij opa & oma en wij hebben een lekker feestje. De weersvoorspellingen zijn goed, het is een lief paar dus ik heb er zin in. Verwacht wel dat het wat sjieker is dan de bruiloft van twee weken geleden, er is nu ook een dresscode enzo (al is die nog wel redelijk los hoor).



Maar ik hoef dus niet te koken! Morgen weer. Fijne dag allemaal!
Alle reacties Link kopieren
Veel plezier Teig het is inderdaad prachtig weer en een dagje niet koken is altijd fijn!



Oh die brownies Mare,die zijn toch zo lekker! Hoe voel je je vandaag?



Ik heb net gesport,was pittig want er zitten een aantal mensen in de groep die veel verder zijn dan ik ben maar goed ik doe op mijn manier mee. Het was ook een leuke afwisselende les. Denk wel dat ik spierpijn krijg...



Even uit puffen nog en dan douchen en dan werken. Eet dus de rest van de humous met crackers en heb een pakje courgette soep. Man eet pizza en dat is prima,ik vind pizza's alleen lekker als ze zelfgemaakt zijn en hij heeft nu een of andere diepvries pizza.

Morgen ook werken en even op bezoek in het ziekenhuis en moet/wil morgen ook even trimmen en naar de toko.Wil al weken naar de toko maar het komt er niet van. Het is ook niet bepaald om de hoek helaas.
Alle reacties Link kopieren
Sterkte nog Dolf, met je familielid. Gedoe zeg, al die familie en dat je daar dan zo emotioneel van wordt als er iets met ze gebeurt



Ik ben weer boven water. Gisteren de begrafenis gehad (heel vreselijk, ik kan er toch echt niet bij dat er bij christelijke begrafenissen geen millimeter ruimte is voor mensen die wel van de overledene hielden maar niet in de Heer zijn. Werd er weer vreselijk opstandig van gister. En maar doorgaan over de liefde van God terwijl daar een heel gezin volkomen naar de Filistijnen staan te gaan van de pijn om het verlies. Kan er met mijn verstand niet bij) Broer heeft het zwaar gehad maar het ook heel goed en dapper gedaan. En ik voel me 100 keer beter nu de begrafenis achter de rug is en ben vooral blij dat ik veel voor broer heb kunnen doen in de afgelopen week. Voor broer begint t nu natuurlijk eigenlijk pas...



Gisteren aten we met een deel van de familie Chinees, van de Chinees bij ons op het dorp. Voor Chinees is dat heel behoorlijk. Dinsdag en woensdag maakte ik flied lice met veel groenten, paksoi, spitskool, komkommer, om maar iets gezonds binnen te krijgen. Vanavond ga ik naar een vriendin en gaan we dingetjes bedenken voor op de BBQ.
Alle reacties Link kopieren
Moos, poeh, ik begrijp je opstandigheid bij zo'n christelijke begrafenis heel goed... Moeilijk is dat.

(Heb ooit een begrafenis van een meisje van ca. 20 meegemaakt, maar hé, die was nu toch thuis bij God, dus waarom treuren...)

Sterkte de komende tijd in elk geval.



Vanavond maak ik penne met o.a. chorizo en zongedroogde tomaatjes.

Vandaag nog wat dingen van m'n to do lijstje afwerken (ben bezig met van die standaard zomervakantieklussen: stapels oud papier uitzoeken/wegwerken, nieuwe agenda invullen, kledingkast uitmesten enz.).
Everytime you make a typo, the errorists win.
Alle reacties Link kopieren
Hmmm vervelend Moos van dat opdringerige godsdienst-geleuter tijdens een uitvaart. Ik ben dan wel RK opgevoed, maar doe er niets meer mee. Dring het ook niet aan iemand op en verwacht dat anderen dat ook niet bij mij doen. Zou er ook opstandig van worden. Wel fijn dat je je broer zo hebt kunnen steunen. Dat waardeert hij vast enorm.



Jeetje Info, die opmerking over dat meisje van 20 vind ik ook echt erg. Hoe komen mensen erbij om zoiets te zeggen vraag je je dan af. Succes met opruimen!



k ben inmiddels ietsje bijgetrokken. Heb vandaag een acupressuur behandeling gehad en die heeft gezorgd voor een diepe ontspanning, dus dat helpt wel. Ben nog wel een beetje wappie in mijn hoofd. Hopelijk trekt dat vanavond en vannacht nog weg. Morgenmiddag naar die vrienden van lief en moet vanavond nog even wat bakken voor het toetje dat we mee zouden nemen.



Verder begin ik a.s. dinsdag weer voorzichtig met wat uurtjes werken. Vind het erg spannend, dat heb ik ook tegen mijn werkgever gezegd. In ieder geval de eerste twee weken maar 2 x 2 uurtjes, dus dat vliegt ongetwijfeld zo voorbij.



Ik ga nog maar even wat opruimen hier, voordat lief thuis komt straks. Vanavond eten we zilvervliesrijst, broccoli en gekruide kip drumsticks.
????????????
Alle reacties Link kopieren
Autsj, Moos, pijnlijk inderdaad. Was je schoonzus christelijk?

En Mare, ben je al wat rustiger in je hoofd? Is je baksel (was dat nou die raspberry cheesecake) gelukt?



Hier gisteren een tapas avond met o.a. een vegan vriendin gehouden. Ik had allerlei veganistische hapjes gemaakt, met kikkererwten en spinazie en allerlei kruiden, gemarineerde wortels, tofuspread met de beste olijven en walnoten, dipjes, patatas bravas etc. Was lekkerder dan ik had verwacht en ik miste (als behoorlijke vlees&kaasliefhebber) zuivel en vlees absoluut niet! Dus ik geloof dat ik maar weer meer ga experimenteren in de keuken. Heb momenteel ook wat afleiding nodig voor lichaam en geest (luduvudu en kleine blessure) dus dan is uren in de keuken rommelen met comfort food als resultaat een perfecte remedie!
Alle reacties Link kopieren
Ach Zephora, naar van je ludevuduh



Ja, de hele familie is christelijk, dus ik had me wel voorgenomen om me niet druk te maken, maar dat mislukte jammerlijk.



bBQ gister was gezellig en lekker. We aten garnalen, zeebaars, gegrilde groenten en minihamburgertjes. En tomatensalade.
Och wat moeilijk Moosey, een afscheidsdienst waar je als schoonzus zo níet achter kunt staan.



Zephora, sterkte met je luduvudu en blessure, arme jij! Heel verstandig om jezelf op een gezonde manier te verwennen.



Wij waren gisteren op de bruiloft van vrienden, mooi feest was dat. Prachtige locatie, fijne sfeer, alles was gewoon prima. Lekkere hapjes, en het avondeten was vooraf verschillende Italiaanse salades en vleeswaren, hoofd was vega lasagna, vega ravioli, kalfsrollade en koriandersaus, Ceasar salade. Alles werd in grote schalen op tafel gezet en dan maar nemen waar je zin in hebt. Toe waren er kaasjes, limoncello en omelet Siberiénne. Yum. 's Avonds laat kwam de snack-kar voorrijden zodat iedereen een frietje kon eten als afsluiter. Leuk.

Vanavond weer gewoon zelf koken, ik maak mapo tofu met broccoli en zilvervliesrijst.
Alle reacties Link kopieren
@Moos, klinkt alsof jullie samen moeilijke periode goed door zijn gekomen. Sterkte nog ook verder

@Teig, klinkt als een topbruiloft. Al geinspireerd voor je eigen bruiloft?

@Zephora, klinkt als een lekker menu



Gisteren aten we met een collega van mijn lief, ze hadden een curry gebouwd, die was lekker. Het was ook gezellig en we hebben nu beiden een kitten. Na het uitslapen, rustig op het balkon zitten ontbijten en lekker zitten lezen. We zijn nu aan het bedenken wat we gaan doen om van het mooie weer te genieten. Misschien even naar de markt, of naar het pannenkoekenhuis in het bos om te lunchen. Of misschien heeft lief een nog beter idee.



Ik eet vanavond bij een vriendin, verder nog niet zoveel plannen voor dit weekend, dus hopelijk veel lekker buiten zijn. En nog wat klusjes doen.
Alle reacties Link kopieren
Luduvudu is niet leuk Zephora, sterkte! En lekker koken is een goede afleiding!



Raspberry cheesecake brownie is wel aardig gelukt volgens mij. Heb 'm nog niet geproefd.

Hoofd gaat wel iets beter. De behandeling van gister heeft in ieder geval wat resultaat.



Lief en ik zijn nu onderweg naar Flevoland. Vind het toch alijd wel weer spannend om vrienden van lief voor het eerst te ontmoeten.
????????????
Alle reacties Link kopieren
We genieten ons hier suf. Veel mooie kastelen en stadjes met Romeinse overblijfselen gezien. Vandaag flinke wandeling gemaakt naar een middeleeuws stadje en op het dorpsplein heerlijke plaatselijke hapjes gegeten. Door de prachtige straatjes gedwaald. Terug een andere route genomen en dat was steil en flink afzien in de zon. In het dorp net allerlei charcuterie, kaasjes, wijn en stokbrood ingeslagen en dat eten we vanavond in de mooie tuin



Moos, spannend van het huis en fijn dat je er was voor je broer



Rast, hoe gaat het met jouw schouder?



Zephora, hug voor je. Balen van de ludduvudu en blessure



Dolf, goed bezig met sporten! Fijn dat het beter gaat met je familielid



Mare, hoop dat je brownies in de smaak vallen
Alle reacties Link kopieren
Spannend Mare, weer wat uurtjes werken. Lekker kalm aan doen en rustig opbouwen!



Zephora, sterkte met je luduvudu. Hoe erg het ook is, chocola helpt!



Teig, die bruiloft klinkt goed, leuk hoor!



En KV lekker aan het genieten in La Douce France! Hoelang blijven jullie daar nog?



Wij zijn inmiddels ook in Frankrijk, weekje aan de Normandische kust in een Frans huisje met oubollige oma-meubels. Maar wel een (overdekt) zwembadje in de tuin. En wifi...



Onderweg een salade met franse frites gegeten en net nog een pak soep opgewarmd. Morgen een supermarkt opzoeken en koken of een restaurantje.
Everytime you make a typo, the errorists win.
Alle reacties Link kopieren
Wat ontzettend verdrietig Moos, ik zou er ook opstandig van worden. Ik zat als 12-jarige al opstandig in de kerk, dus moeilijk is dat niet... maar toch. En ja, het hele leven van je broer staat op z'n kop nu, vreselijk!



Ai, luduvudu is niet leuk Zephora! Lekker koken en bakken klinkt als een goeie afleiding



Dat klinkt als mijn soort bruiloft Teig, leuk! Mocht ik ooit gaan trouwen, dan op die manier... Oh wacht... *ziet opeens een trouwring om haar vinger*



Waaaah Koor, wat klinkt jouw vakantie fijn!!!



Gisteren de hele dag op pad geweest. LAman werkte over en at op zijn werk, dus ik heb een diepvriespizza de oven ingeschoven. Wel eentje die heel on-Amerikaans is, met een dunne bodem, geroosterde knoflook en spinazie, dus die smaakt heel gezond



Vanavond haalt LAman wat af bij ons favoriete barbecue restaurant. Hij gaat zo naar de kapper en dat is daar tegenover, dus hij neemt gelijk eten mee. Lekkere spareribs en brisket enzo.

Vanmorgen zijn we een stukje gaan wandelen en hebben we buiten de deur gebruncht. Net als vanouds! (maar dan met een kinderwagen erbij ) Nu allerlei achterstallige klusjes in huis aan het doen, niet normaal hoe je huis overgenomen wordt door babyspullen! We zijn het nu allemaal maar een vast plekje aan het geven zodat het niet aanvoelt alsof we constant in de rommel leven...
Alle reacties Link kopieren
Good meuning. Ik durf nog niet te juichen maar er gebeurt duidelijk iets goeds in mijn schouder nu. en heb een hele goede sportarts gevonden die me desnoods nog een keer kan prikken als dat nodig is. Jammer dat ik daar nu pas achter kom want ik heb een prima huisarts maar dit is wel vrij specialistisch zeg maar. Oh well never mind.



Heb bijgelezen voor zover mogelijk jee wat is er veel geschreven.



Moos wat naar die uitvaart. Ben ooit bij de uitvaart van een oud collega geweest en zij en haar familie bleken dus streng gereformeerd. En hoewel dit dus veel verder weg zat werd ik er ook helemaal beroerd van van die uitvaart. Het ging er allemaal over dat zij nu toch aan de voeten van de Here haar plek had gevonden enzo brrrrr.



Zephora, fijn dat je afleiding kunt zoeken in lekker koken. Ludduvuduh is naar.



KV zo te horen (en zien) hebben jullie het heel naar op je vakantie adresje wat is het daar toch mooi he ik ben er ook een paar keer geweest. Ook op plekken die ik op je FB zag, grappig.



Info ook een fijne vakantie gewenst!



Teig die bruiloft klinkt ook weer top. En jullie foto's van Sail (en in de trein) waren om te snoepen. Enneh. "mapo tofu'?



Dolfje, hoe gaat het verder, trekken jullie het allemaal nog een beetje?



Mare heel veel succes met werken volgende week. Gewoon rustig aan doen dan komt het vast goed. Chocolate cheesecake brownies



Umm. Zal ik voor iets verder naar het einde van het jaar nog een nieuwe meet datum pogen te prikken voor in Rastanstad?!



Hier nog 1 week werken maar het is wel een gekkenhuis natuurlijk dus qua eten is het niet spectaculair. Vanavond maak ik een uitgebreide egg drop soup. Weet niet meer wie (LAW?) hem postte hier een paar weken terug maar ik ben er erg vaak dankbaar voor geweest de laatste tijd.
Oh ja de egg drop soup, lekker hè Rastan? Volgens mij postte LAWoman hem inderdaad, op een vraag van mij. Fijn dat je schouder wat beter lijkt te gaan zeg! Werd ook wel tijd.

Mapo tofu is een Chinees Szechuan gerecht, voor het eerst gegeten in Chengdu. Beetje pittig, met chilibonenpasta, ik maak het ongeveer zo.



Ja ik moet zeggen, lief en ik hebben ook een klein boompje opgezet over hoe we onze bruiloft zouden willen, en elementen van deze bruiloft (bv ook dat het besloten was, dus echt de hele dag dezelfde mensen en geen mensen die 'alleen' voor de receptie b.v. mochten komen) spraken ons erg aan.



Mare, wat spannend dat je weer gaat werken! Goed dat je rustig opbouwt. En dan die rust vasthouden hè .



LAWoman wat brengen babies ontzettend veel zooi met zich mee hè? Brrrr. Zal ook blij zijn als er het een en ander weer weg kan hier.



Vanavond wil ik varkenshaas uit de oven maken, met mozzarella, tomaat en basilicum. Erbij salade (met sla uit eigen tuin!) met komkommer, spekjes en een Italiaansige dressing (nog even verzinnen) en aardappeltjes.



Morgen gaan ook wij, net als Koor en Info nu, op vakantie. Wij gaan richting Saarland, het zal er wel niet zo warm zijn als bij Koor maar hopelijk toch ook lekker. Ook ik zag de foto's van Koreveen en dacht 'ha daar ben ik geweest, oh daar ben ik ook geweest, ja dat was mooi daar!'. Mooi gebied.
Alle reacties Link kopieren
Goedemorgen, gisteren na werk en bezoek bij familielid vij vrienden beland en konden aanschuiven (Spaghetti ). Waren uurtje of 22.00 thuis. Toen even tv gekeken en naar bed maar man snurkte vannacht /net nogal en daar werd ik regelmatig wakker van.



Fijn Rast dat het eindelijk lijkt te werken.

Ziet er geweldig uit daar Koor!

Klinkt als een leuke bruiloft Teig,lekker eten.

Fijne vakantie Info!

Balen van de luddevedu Zephora,koken en met name comfort food is dan zeer begrijpelijk.

Law een bbq restaurant, klinkt erg fijn!



Vandaag moeten wij echt boodschappen doen , geen idee dus nog wat we eten. Wil daarna ook even naar een evenement en markt hier in de buurt. Misschien koop ik daar dan ook nog wel wat voor het eten.

We zullen zien. Fijne zondag.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven