Eten in een sterrenrestaurant.

13-09-2008 14:19 334 berichten
Alle reacties Link kopieren
Nu onze kinderen groot zijn en onze salarissen aardig toereikend wil ik mijn man verrassen met een etentje in een sterrenrestaurant. Ik ben dat wokken, pannenkoeken, broodjes eten e.d. gewoon zat. Ik wil mezelf 1x in het jaar gruwelijk laten verwennen met de goddelijkste hapjes. Omdat ik weet dat het me zomaar 125 euro p.p. gaat kosten heb ik al flink veel zitten "winkelen" op internet. Ik wil dat het niet te ver rijden is en het restaurant moet ook geen restaurant zijn waar het draait om het zien en gezien worden.



Mijn eerste gedachte was de Librije in Zwolle maar op de een of andere manier spreekt me dat niet aan en ik vind het echtpaar de Boer niet zo sympathiek (sorry, waarom weet ik ook niet). Het moet dus ook een restaurant zijn die ik ons zuurverdiende geld gun. Uiteindelijk na veel dubben is mijn keus gevallen op restaurant "de Basiliek" in Harderwijk. 11 oktober gaat het gebeuren. Ik heb zo verschrikkelijk veel zin om helemaal luxe een keer uit eten te gaan.
Alle reacties Link kopieren
quote:Antonio schreef op 13 september 2008 @ 21:24:

Maar ik denk dat dit verhaaltje uit Roos haar duim komt, want margarine verwerken in een product wat je gaat frituren is vragen om problemen, dat spettert nogal in de frituur. http://www.febodelekkerste.nl/catalog/?v=2&id=1
Alle reacties Link kopieren
quote:FritsvanEgters schreef op 13 september 2008 @ 19:19:

Toon en Zamirah, dikke gaap en lekker boeie. Als kingmarja een bijzonder restaurant nou wél weet te waarderen, dan interesseert het toch verder niemand of jullie resp. 'been there, done that' zijn, of genoegen nemen met de Febo.

Kingmarja, schrijf tzt een verslag van je avondje uit, als je wilt. Ben benieuwd.Dat ga ik zeker doen. Het lijkt me juist leuk om als "leek" over een dergelijk restaurant een verslag te schrijven.
quote:elninjoo schreef op 13 september 2008 @ 17:37:

[...]



Je betaalt niet voor de ingredienten alleen, je betaalt voor de kunst.Oooooooh is dát het.
Alle reacties Link kopieren
Ik wil mezelf gewoon mooi aankleden en me laten verwennen met de entourage en door de bediening. Bv alleen al het feit dat ze je auto parkeren bij dat restaurant. Heerlijk lijkt me dat.

Kijk, daar zit het verschil. Mij maakt me dat niets uit. Jij hebt daar een romantisch gevoel bij. En dat mag hoor, maar laten we nou niet gaan doen of het eten in zo'n restaurant opeens geweldig is, en daarbuiten is het prut. Ik hoorde dat Joop Braakhekke in de olie spuugt om te kijken of de olie heet genoeg is. Dat vind ik gewoon goor, terwijl het ook een "sterrenkok" is.
Alle reacties Link kopieren
Wat margarine betreft krijg je deels gelijk (niet in de Kalfsvleeskroket), maar dat paardenvlees komt dus wel uit Roos haar duim.
Alle reacties Link kopieren
quote:wolkenvrouw schreef op 13 september 2008 @ 18:48:

Grappig..ik vind dat netjes zijn juist zo leuk! Ik vind het heerlijk om me er speciaal voor aan te kleden en me keurig te gedragen!



Wat ontzettend grappig dat mensen daar zo verschillend op reageren!



Soms denk ik ook wel dat ze in sommige tenten hopen dat de klanten door de mand vallen ofzo. Wij hebben echter vaker het idee dat het personeel bij ons door de mand valt. Nederlanders zijn zoooo slecht in klantvriendelijkheid!!Ik ben het helemaal met je eens. Je zal alle bedieningsmedewerkers de kost moeten geven die neerkijken op klanten. Ook daar wordt een restaurant op beoordeeld. Nu is het zo dat mijn man en ik jaren in de horeca gewerkt hebben en dat we er toch zeker wel verstand van hebben. En ook bij ons valt personeel geregeld door de mand. En geloof me, als we goed geholpen worden zijn we echt gul met fooi. Worden we slecht geholpen op wat voor manier dan ook dan krijgt men geen cent fooi. Gewoon omdat je dan in mijn belevenis niet in het beroep van horecemedewerker past.
Alle reacties Link kopieren
quote:Antonio schreef op 13 september 2008 @ 21:32:

Ik wil mezelf gewoon mooi aankleden en me laten verwennen met de entourage en door de bediening. Bv alleen al het feit dat ze je auto parkeren bij dat restaurant. Heerlijk lijkt me dat.

Kijk, daar zit het verschil. Mij maakt me dat niets uit. Jij hebt daar een romantisch gevoel bij. En dat mag hoor, maar laten we nou niet gaan doen of het eten in zo'n restaurant opeens geweldig is, en daarbuiten is het prut. Ik hoorde dat Joop Braakhekke in de olie spuugt om te kijken of de olie heet genoeg is. Dat vind ik gewoon goor, terwijl het ook een "sterrenkok" is.Oh, dat doe ik ook niet hoor. Ik ben ook gek op de Surinaamse bloedworst. Maar uit eten in een dergelijk restaurant kun je daar niet mee vergelijken.
Alle reacties Link kopieren
In Nederland vind ik Therese en Jonnie wel erg 'plat' geworden oa door het programma. Misschien Beluga als betere keuze



Dat had ik dus ook een beetje. Ik had altijd ontzettend respect voor wat ze bereikt hebben totdat ik ze in dat programma gezien heb. Ik vond dat totaal overbodig omdat ze dat niet (meer) nodig hebben. Ik knapte een beetje op ze af.
Alle reacties Link kopieren
quote:queenie1 schreef op 13 september 2008 @ 15:47:

Heb net op de menukaart zitten kijken van de Librije en daar ben je voor ongeveer 125 euro kwijt als je gaat eten. Maar dat is dan wel excl drankjes/wijn.Hoe jammer het ook is maar wijn drinken is er niet bij. We zijn met de auto. Het klinkt misschien erg heilig maar als je zo lang en (zwaar) aan het tafelen ben is wijn voor ons geen goed idee. Volgens mij hakt zo'n wijnarrangement er ook flink in, lichamelijk bedoel ik. Ik wil zelf gewoon helemaal nuchter zijn om te kunnen genieten van al dat heerlijke eten. Wel ligt er al een aantal weken een dure fles dessertwijn in de koelkast (Elysium) die gaan we soldaat maken als we thuiskomen.
Alle reacties Link kopieren
quote:Antonio schreef op 13 september 2008 @ 21:28:

Kingmarja, je moet het ook doen, tuurlijk. En ik vind het leuk dat je zo grenzeloos positief bent, maar "Het kan alleen maar geweldig worden" is niet waar. Dat moet je maar afwachten.Jawel, maar is dat niet overal zo? Zelfs een lekker patatje kan tegenvallen. En alle recensies van de Basiliek zijn zo goed dan moet ik wel erg pech hebben. We gaan het zien. Ik hoop eigenlijk juist dat het tegen gaat vallen want ik weet dat lekker uit eten verslavend is.
quote:kingmarja schreef op 13 september 2008 @ 21:48:

[...]





Hoe jammer het ook is maar wijn drinken is er niet bij. We zijn met de auto. Het klinkt misschien erg heilig maar als je zo lang en (zwaar) aan het tafelen ben is wijn voor ons geen goed idee. Volgens mij hakt zo'n wijnarrangement er ook flink in, lichamelijk bedoel ik. Ik wil zelf gewoon helemaal nuchter zijn om te kunnen genieten van al dat heerlijke eten. Wel ligt er al een aantal weken een dure fles dessertwijn in de koelkast (Elysium) die gaan we soldaat maken als we thuiskomen.

Dat vind ik nu eeuwig zonde! Je bent bereid 'n klein kapitaal uit te geven aan 'n perfect gecomponeerde maaltijd, maar dan laat je 't wijnarrangement achterwege? Boek dan gewoon 'n kamer zodat je niet meer naar huis moet rijden. Vind bij zulke dingen, doe het goed of doe het niet!

Overigens, die link naar Interscaldes (Kruiningen) die ik op de eerste pagina heb gepost, is 'n 2-sterren restaurant mét hotel. Dan kun je na afloop gelijk naar je kamer kruipen
kingmarja,ik zou het gewoon proberen voor een keer.Ben dan benieuwd naar je verslag.En jullie moeten echt zelf bepalen waar je gaat eten.Zorg gewoon ervoor dat je ergens gaat eten waar de sfeer gezellig is.



Zelf zou ik het er niet voor over hebben maar goed, de ene is de andere niet.Mijn vriend en ik gaan ieder weekend voor 30-40 Euro uit eten.Dat is dan voor het voorafje,hoofdgerecht,dessert en 2-3 drankjes.Dat is nog best te doen.Het is natuurlijk een verschil in prijs of je nou als voorafje een carppaccio neemt of een kom soep.Wij zijn nog nooit naar een sterrenrestaurant geweest en dat hoef ook niet voor ons.Wij zijn erg tevreden met de restaurants waar wij naar toe gaan.Sommigen noemden het al erder,de ene keer eten we Chinees,dan Nederlands of Argentijns,Italiaans etc...Verder moet uit eten gaan ook gezellig zijn.Het is iets waar mijn vriend en ik altijd naar uit kijken.
Alle reacties Link kopieren
.
Misschien dat ik het gemist heb Kingmarja maar weet je inmiddels als waar jullie heen gaan?



Het Okura in Amsterdam heeft prima restaurants (Ciel Bleu **, Yamazato*), al zou ik de teppanyaki (Zazanka) overslaan, die is niet beter dan veel andere Japanners, is ook geen sterrenrestaurant trouwens.



Duin & Kruidberg (Vrienden van Jacob - Santpoort*) is heel bijzonder, evenals De Bokkendoorns **, wat ik zelf heel nostalgisch vind omdat ik vroeger vaak in de duinen kwam. Ron Blaauw** is heel apart en veel keus!



Beluga** in Maastricht kan ik je aanbevelen, al die leuke hapjes, het is een feest om er te eten.



Mijn man en ik vinden het ook leuk om zo af en toe naar dit soort restaurants te gaan. Heel veel plezier in ieder geval!
Alle reacties Link kopieren
quote:elninjoo schreef op 13 september 2008 @ 22:05:

[...]



Dat vind ik nu eeuwig zonde! Je bent bereid 'n klein kapitaal uit te geven aan 'n perfect gecomponeerde maaltijd, maar dan laat je 't wijnarrangement achterwege? Boek dan gewoon 'n kamer zodat je niet meer naar huis moet rijden. Vind bij zulke dingen, doe het goed of doe het niet!

Overigens, die link naar Interscaldes (Kruiningen) die ik op de eerste pagina heb gepost, is 'n 2-sterren restaurant mét hotel. Dan kun je na afloop gelijk naar je kamer kruipen Hahaha ja restaurantbarbaren dat wij zijn. We hebben jaren geleden een keer bij een restaurant Les Quatre Canetons in Amsterdam gegeten. Daar hadden we toen ook een wijnarrengement bij en dat is ons toen helemaal niet goed bevallen. De sommelier was toen ook erg scheutig met de wijn en de sherry en de port dat we op een gegeven moment helemaal kachel waren. Voor ons voegt het niets toe aan het eten en we zijn ook niet zulke wijnliefhebbers. Maar nou je het zegt mijn man rijdt en ik neem bij het dessert lekker een glas dessertwijn. Jummie.
Alle reacties Link kopieren
quote:eleonora schreef op 13 september 2008 @ 22:24:

Misschien dat ik het gemist heb Kingmarja maar weet je inmiddels als waar jullie heen gaan?



Het Okura in Amsterdam heeft prima restaurants (Ciel Bleu **, Yamazato*), al zou ik de teppanyaki (Zazanka) overslaan, die is niet beter dan veel andere Japanners, is ook geen sterrenrestaurant trouwens.



Duin & Kruidberg (Vrienden van Jacob - Santpoort*) is heel bijzonder, evenals De Bokkendoorns **, wat ik zelf heel nostalgisch vind omdat ik vroeger vaak in de duinen kwam. Ron Blaauw** is heel apart en veel keus!



Beluga** in Maastricht kan ik je aanbevelen, al die leuke hapjes, het is een feest om er te eten.



Mijn man en ik vinden het ook leuk om zo af en toe naar dit soort restaurants te gaan. Heel veel plezier in ieder geval!We gaan eten bij de Basiliek in Harderwijk. Het restaurant en de kaart sprak me gewoon erg aan. Ook de recensies zijn zonder 1 uitzondering heel erg goed. Verder is Harderwijk niet zover rijden bij ons vandaan.
Alle reacties Link kopieren
quote:Geraldine schreef op 13 september 2008 @ 22:19:

kingmarja,ik zou het gewoon proberen voor een keer.Ben dan benieuwd naar je verslag.En jullie moeten echt zelf bepalen waar je gaat eten.Zorg gewoon ervoor dat je ergens gaat eten waar de sfeer gezellig is.



Zelf zou ik het er niet voor over hebben maar goed, de ene is de andere niet.Mijn vriend en ik gaan ieder weekend voor 30-40 Euro uit eten.Dat is dan voor het voorafje,hoofdgerecht,dessert en 2-3 drankjes.Dat is nog best te doen.Het is natuurlijk een verschil in prijs of je nou als voorafje een carppaccio neemt of een kom soep.Wij zijn nog nooit naar een sterrenrestaurant geweest en dat hoef ook niet voor ons.Wij zijn erg tevreden met de restaurants waar wij naar toe gaan.Sommigen noemden het al erder,de ene keer eten we Chinees,dan Nederlands of Argentijns,Italiaans etc...Verder moet uit eten gaan ook gezellig zijn.Het is iets waar mijn vriend en ik altijd naar uit kijken.Ja uit eten is gewoon een feest. Ook bij bv een wokrestaurant. Laatst hebben we nog ergens op de Zeedijk Roti gegeten. Niet te beschrijven gewoon zo heerlijk.
Geniet en ik ben benieuwd wat je er van vond. (f)
Alle reacties Link kopieren
quote:eleonora schreef op 13 september 2008 @ 22:48:

Geniet en ik ben benieuwd wat je er van vond. (f)Dank je! Ik laat het zeker weten.
quote:kingmarja schreef op 13 september 2008 @ 22:48:

[...]





Ja uit eten is gewoon een feest. Ook bij bv een wokrestaurant. Laatst hebben we nog ergens op de Zeedijk Roti gegeten. Niet te beschrijven gewoon zo heerlijk.Doordeweeks werken mijn vriend en ik fulltime en kijken vaak de hele week ernaar uit omdat we weten dat we zaterdag dan meestal weer uit eten gaan,iedere keer naar een andere locatie.Vind dan dat we het ook hebben verdiend.Vanavond in Rhoon uit eten geweest,bij het restaurant ''Abel''.Heb 2 witte wijn Australische Chardonnay gedronken,als voorafje een kleine vegetarische salade,als hoofdgerecht varkenshaas met haricots=groene bonen,saus,patat,kleine salade als bijgerecht en als dessert nougatcreme met very cherry icecream zoals ze dat noemden...het was heerlijk.
Alle reacties Link kopieren
@ Geraldine: Als je normaliter elke week uit eten gaat in een 'gewoon' restaurant, zou ik gewoon een paar x niet gaan en dan 1 x in een sterrenrestaurant gaan eten, zodat je weet hoe dat is. Ik ga ook regelmatig uit eten in een 'gewoon'restaurant, en dat is meestal ook heel lekker, maar toch is het in een sterrenrestaurant nèt iets beter, je wordt ècht in de watten gelegd, door het lekkere eten en de goede bediening.
Alle reacties Link kopieren
quote:kingmarja schreef op 13 september 2008 @ 22:48:

[...]





Ja uit eten is gewoon een feest. Ook bij bv een wokrestaurant. Laatst hebben we nog ergens op de Zeedijk Roti gegeten. Niet te beschrijven gewoon zo heerlijk.Welk restaurant en welke roti?
Alle reacties Link kopieren
Het Fornuis in de Utrechtsestraat is ook heel erg lekker...

Probleem met een sterrestaurant is dat je fout volk over de vloer krijgt. Van die patjepeejers dus. Het is me nog steeds gelukt om lekker te eten bij Apicius en daar in Bakkum hebben ze geen pleps. De Bakkumer rondes zijn om van te smullen, daar kan geen Opperdoeser tegenop :-)
Een van de leukste dingen aan eten bij een sterrenrestaurant zijn voor mij júist de patjepeejers en de nouveaux riches . Ach, ach, wat heb ik al een leuke gesprekken gevolgd aan de bakplaat van de Okura Teppanyaki. Souteneurs, societydames, ruziënde echtelieden, first dates, vreemdgangers, mensen die elkaar onder de Japanse morsschortjes handmatig bevredigden, menages a trois en ga zo maar door.



Ik heb daar, aan die bakplaat, samen met een vriendin, het aanbod gekregen om entertainment te gaan regelen voor een grote sexclub in Amsterdam. Mijn vriendin heeft een evenementenorganisatiebureau en heeft zelfs haar kaartje gegeven aan de meneren met de dubbeldikke Breitlinghorloges en men heeft zelfs over en weer gebeld al is het niks geworden verder, ook omdat wij het toch niet zo zagen zitten allemaal. Maar wel een stuk wijzer geworden die avond en zeker toen er na het eten nog gedronken werd op de 23ste verdieping, in de cocktailbar.



Gratis entertainment bij je couvert van 120 euro. Leuk hoor. Ik ga het liefst op vrijdagavond bij een sterrentent zitten, dan gaan de nieuwe rijken uit en ze beppen er zorgeloos en net iets te hard op los als je geluk hebt (je moet er van houden).



Een vriendin van mij werkte ooit bij het toenmalige restaurant van Lee Towers. Als gastvrouw. Kwam ook de hele R'damse onderwereld en omhoogevallen yuppen eten en op een dag bestelde er een bij haar, om indruk te maken op de vrouw, date of maitresse, 'een mooie fles chateau briand'. Toen mocht zij natuurlijk niet zeggen dat dat vlees is en geen wijn maar dan zei ze 'natuurlijk meneer, een moment alstublieft', liep naar achteren, wachtte even, kwam terug en zei dan heel beleefd 'de chateau briand is niet op voorraad momenteel, mag ik u een andere mooie wijn aanbevelen?' Nou, ik vind dat puur cabaret, genieten!



Of van die heerlijke opgeverfde, blondgeverfde, dikgeborste meiden die helemaal nieuw zijn in de wereld van de Japanse kookkunst en dan hun sushi met van die kinderstokjes of gewoon met een vork eten, nadat ze eerst hebben zitten trutten met die lange plaknagels en hele brokken rijst en zalm in hun decolleté hebben laten vallen of op stukken tofu zitten te knagen uit de misosoep en het vies vinden maar zich niet willen laten kennen. Zo'n man er naast die zich ook al geen raad weet met die eetstokken, in een te warm pak aan de bakplaat, zich schamend voor het kledderschort wat hij om de stierennek geknoopt krijgt en hard nodig heeft om zijn Armanipak niet hevig te beknoeien. Heerlijk!
Doordeweeks werken mijn vriend en ik fulltime en kijken vaak de hele week ernaar uit omdat we weten dat we zaterdag dan meestal weer uit eten gaan,iedere keer naar een andere locatie.



Oooh dat mis ik zo!

Toen wij nog geen kinderen hadden gingen we iedere week in ieder geval eenmaal maar vaak ook twee keer uit eten.

Nu ongeveer 1 keer per maand. Elke week weer oppas regelen- terwijl je dat ook al eens voor iets anders moet doen- dat doe je toch niet. Bovendien was het vaak last-minute.. niets in huis of geen zin om te koken? dan gaan we even uit eten! Dat kan sowieso niet meer natuurlijk.

En we gaan wel eens met de kindertjes, maar dan is het wel 18.00 naar het restaurant en 20.00 naar huis. Is meer om ze een beetje op te voeden in het restaurant-gebeuren.



Ik zou zelf niet snel naar een superduur restaurant gaan, omdat ik niet echt een fijnproever ben. Dan vind ik het een beetje zonde. Een ' gewoon' goed restaurant vind ik vaak al prima en heerlijk.

De hele entourage en luxe lijkt me wel heel erg leuk.

Zou het geld er in principe wel voor over hebben, mocht ik erg van bijzondere hapjes houden.

Wij gaan bijvoorbeeld vaak een weekendje weg en dan ben je ook snel zo'n 500 euro kwijt. Of 100 euro voor een goede avond uit.. ..dus waarom dit dan niet, leuke avond en leuke herinnering.



De snackbar vind ik niet uit eten gaan, dat is m.i. meer iets voor als je s' nachts uit de disco komt. Daar ga je ook niet zitten, althans niet voor je plezier :-)

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven