Eten
alle pijlers
Etentje voor carnivoren en vegetariers
dinsdag 5 februari 2008 om 19:47
ik wil graag komende vrijdag koken voor wat vrienden omdat ik voor 8 maanden naar Frankrijk verhuis. We zijn maar met zn 4en maar er zijn er 2 vegetarisch en 2 die vlees juist wel heel lekker vinden. Moet ik maar gewoon 2 hoofdgerechten gaan maken of hebben jullie nog creatieve suggesties?
(owja feta en geitenkaas vallen ook af.. )
(owja feta en geitenkaas vallen ook af.. )
woensdag 6 februari 2008 om 11:00
quote:mariesophie schreef op 05 februari 2008 @ 19:52:
Ik zou gewoon helemaal vegetarisch doen. Vriend en ik eten ook geen vlees, en als wij eters krijgen maken wij altijd een gerecht zonder vlees. Ik ga toch echt niet twee hoofdgerechten maken.
En mensen zijn vaak verbaasd dat een gerecht zonder vlees ook heel lekker kan zijn even bokken hoor waarom wel helemaal vegetarisch doen, maar niet helemaal met vlees ?
Ik zou gewoon helemaal vegetarisch doen. Vriend en ik eten ook geen vlees, en als wij eters krijgen maken wij altijd een gerecht zonder vlees. Ik ga toch echt niet twee hoofdgerechten maken.
En mensen zijn vaak verbaasd dat een gerecht zonder vlees ook heel lekker kan zijn even bokken hoor waarom wel helemaal vegetarisch doen, maar niet helemaal met vlees ?
Zo ! En dan kunnen we nu weer allemaal normaal doen....
woensdag 6 februari 2008 om 11:07
Je zou er een grappige discussie over kunnen hebben Boro. Waarom iemand die vlees eet wel geacht wordt om dan maar geen vlees te eten. Maar mensen die geen vlees eten wordt het niet opgedrongen om maar een dagje vlees te eten en is het redelijk normaal dat we de gerechten aanpassen. Even allergie voor voedingsstoffen buitengelaten.
Ik vind het zelf geen probleem om er rekening mee te houden met vegetariers. In het ergste geval maak ik 2 dingen, voor ieder zijn smaak wat.
Sorry, even erg offtopic.
Ik vind het zelf geen probleem om er rekening mee te houden met vegetariers. In het ergste geval maak ik 2 dingen, voor ieder zijn smaak wat.
Sorry, even erg offtopic.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
woensdag 6 februari 2008 om 11:07
Ik vind trouwens gourmetten met nepvlees niet echt super lekker. Als je dan zorgt voor genoeg brood/patatjes, groenten, aardappeltjes, eieren, banaan, ananas, pannenkoekenmeel gaat het nog wel. Maar zelf ben ik niet zo dol op de meeste burgers en andere vleesvervangers.
(Quorngehakt in sauzen of ovenschotels doe ik wel, merk ik amper verschil).
(Quorngehakt in sauzen of ovenschotels doe ik wel, merk ik amper verschil).
woensdag 6 februari 2008 om 11:31
Wat je er ook nog bij kan doen, laatst in de supermarkt gezien. Mini kaassoufleetjes. Die kan je ook in de koekenpan doen stond er op het pak. Verder heb je meerdere vegetarische mini hapjes in de vriezer van de supermarkt.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
woensdag 6 februari 2008 om 11:58
quote:absoluteEinstein schreef op 06 februari 2008 @ 10:58:
[...]
Nou die vegetariers kunnen best een dagje vlees eten lijkt me.
.
Kan ook natuurlijk...
Ik ben zelf geen vegetarier, maar eet wel vaak zonder vlees omdat wat lichter verteerbaar is...
Het valt me gewoon op dat sommige menzen totaal geen idde hebben wat ze kunnen koken zonder vlees! Terwijl dat juist ook zo lekker kan zijn.
[...]
Nou die vegetariers kunnen best een dagje vlees eten lijkt me.
.
Kan ook natuurlijk...
Ik ben zelf geen vegetarier, maar eet wel vaak zonder vlees omdat wat lichter verteerbaar is...
Het valt me gewoon op dat sommige menzen totaal geen idde hebben wat ze kunnen koken zonder vlees! Terwijl dat juist ook zo lekker kan zijn.
woensdag 6 februari 2008 om 12:09
Als je dan toch een soort nepvlees op tafel zou willen zetten dan zou ik voor seitan kiezen (eiwitbron op basis van tarwegluten). Te koop bij natuurvoedingswinkels, heeft een lekkere 'vlezige' structuur en smaakt in ieder geval véél beter dan al die kant-en-klare supermarktburgers.
En kijk ook eens op deze site bij gourmetten voor vegetariërs voor creatieve culinaire ideeën!
En kijk ook eens op deze site bij gourmetten voor vegetariërs voor creatieve culinaire ideeën!
donderdag 7 februari 2008 om 16:13
Is toch een kleine moeite om 2 hoofdgerechten te maken? Ik doe dat eigenlijk altijd als ik eters heb en dan is niemand vegetarisch. Gewoon om dat het lekker is om te kiezen.
Mensen kiezen te vaak voor gemakkelijk en snel. Het zijn toch je vrienden, je wilt toch dat iedereen vreselijk aan het smullen is? Dan besteed je er toch graag wat tijd, moeite en geld aan lijkt mij,
Mensen kiezen te vaak voor gemakkelijk en snel. Het zijn toch je vrienden, je wilt toch dat iedereen vreselijk aan het smullen is? Dan besteed je er toch graag wat tijd, moeite en geld aan lijkt mij,
donderdag 7 februari 2008 om 17:40
quote:absoluteEinstein schreef op 06 februari 2008 @ 12:41:
Wat mij dan altijd opvalt is dat als er vegetariers bij een carnivoor eten er netjes vegetarisch gekookt wordt.
Komen vleeseters bij vegetariers eten, dan wordt er niet een lekker stukje vlees gebakken.
Waarom zou ik of een andere vegetarier dat in vredesnaam doen?
Ik ben tegen het eten van vlees, dan ga ik toch zeker niet in mijn eigen keuken vlees staan klaarmaken? Tenzij het echt niet anders kan. Als er iemand op bezoek komt die alleen maar vlees eet, tja, dan zal ik wel moeten, maar anders maak ik iets lekkers wat niet-vegetariers ook lusten.
Je vraagt een moslim toch ook niet om varkensvlees klaar te maken als er niet-moslims op bezoek komen? Er zijn toch alternatieven zat die voor alle partijen en aanvaardbaar en lekker zijn?
Wat mij dan altijd opvalt is dat als er vegetariers bij een carnivoor eten er netjes vegetarisch gekookt wordt.
Komen vleeseters bij vegetariers eten, dan wordt er niet een lekker stukje vlees gebakken.
Waarom zou ik of een andere vegetarier dat in vredesnaam doen?
Ik ben tegen het eten van vlees, dan ga ik toch zeker niet in mijn eigen keuken vlees staan klaarmaken? Tenzij het echt niet anders kan. Als er iemand op bezoek komt die alleen maar vlees eet, tja, dan zal ik wel moeten, maar anders maak ik iets lekkers wat niet-vegetariers ook lusten.
Je vraagt een moslim toch ook niet om varkensvlees klaar te maken als er niet-moslims op bezoek komen? Er zijn toch alternatieven zat die voor alle partijen en aanvaardbaar en lekker zijn?
Morrigan Crow, net zo leuk als Harry Potter.
zondag 10 februari 2008 om 10:47
quote:tonkje schreef op 07 februari 2008 @ 17:40:
[...]
Waarom zou ik of een andere vegetarier dat in vredesnaam doen?
Ik ben tegen het eten van vlees, dan ga ik toch zeker niet in mijn eigen keuken vlees staan klaarmaken? Tenzij het echt niet anders kan. Als er iemand op bezoek komt die alleen maar vlees eet, tja, dan zal ik wel moeten, maar anders maak ik iets lekkers wat niet-vegetariers ook lusten.
Je vraagt een moslim toch ook niet om varkensvlees klaar te maken als er niet-moslims op bezoek komen? Er zijn toch alternatieven zat die voor alle partijen en aanvaardbaar en lekker zijn?
Je hebt gelijk hoor. Maar vleeseters vinden vlees nou eenmaal lekker.
Maar dan zet ik er weer een wedervraag tegenover
waarom moet een vleeseter zich dan wel aanpassen aan een vegetarier als een vegetarier zich niet hoeft aan te passen aan een vleeseter?
Zou ik wel mijn eigen vlees mogen meenemen naar jou als ik bij jou kom eten trouwens? Dat zou ik namelijk wel gewoon de makkelijkste oplossing vinden. Als iemand geen vlees wil klaarmaken, dat ik het dan gewoon zelf meeneem. Hoef jij eht niet klaar te maken. Dus als jij een gerecht maakt, dat ik mijn kipstukjes thuis bak en meeneem. Of zou je dat ook tegenstaan?
[...]
Waarom zou ik of een andere vegetarier dat in vredesnaam doen?
Ik ben tegen het eten van vlees, dan ga ik toch zeker niet in mijn eigen keuken vlees staan klaarmaken? Tenzij het echt niet anders kan. Als er iemand op bezoek komt die alleen maar vlees eet, tja, dan zal ik wel moeten, maar anders maak ik iets lekkers wat niet-vegetariers ook lusten.
Je vraagt een moslim toch ook niet om varkensvlees klaar te maken als er niet-moslims op bezoek komen? Er zijn toch alternatieven zat die voor alle partijen en aanvaardbaar en lekker zijn?
Je hebt gelijk hoor. Maar vleeseters vinden vlees nou eenmaal lekker.
Maar dan zet ik er weer een wedervraag tegenover
waarom moet een vleeseter zich dan wel aanpassen aan een vegetarier als een vegetarier zich niet hoeft aan te passen aan een vleeseter?
Zou ik wel mijn eigen vlees mogen meenemen naar jou als ik bij jou kom eten trouwens? Dat zou ik namelijk wel gewoon de makkelijkste oplossing vinden. Als iemand geen vlees wil klaarmaken, dat ik het dan gewoon zelf meeneem. Hoef jij eht niet klaar te maken. Dus als jij een gerecht maakt, dat ik mijn kipstukjes thuis bak en meeneem. Of zou je dat ook tegenstaan?
zondag 10 februari 2008 om 10:51
quote:Just forget the world schreef op 05 februari 2008 @ 19:47:
ik wil graag komende vrijdag koken voor wat vrienden Hoe is het vrijdag verlopen het etentje? Gourmet heb je gedaan of heb je toch voor wat anders gekozen? Hopelijk was het lekker en een succes.
ik wil graag komende vrijdag koken voor wat vrienden Hoe is het vrijdag verlopen het etentje? Gourmet heb je gedaan of heb je toch voor wat anders gekozen? Hopelijk was het lekker en een succes.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
zondag 10 februari 2008 om 10:53
quote:absoluteEinstein schreef op 06 februari 2008 @ 10:58:
[...]
Nou die vegetariers kunnen best een dagje vlees eten lijkt me.
Nou moet ik bekennen dat ik weleens zondig. Als een jarige collega 's middags zo rond een uur of 1600 trakteert op sausijzebroodjes bijvoorbeeld.
Maar dat is verstopt vlees, dat gaat nog wel. Een pastasaus met gehakt erdoorheen krijg ik ook wel naar binnen. Maar een biefstuk op mijn bord, nou nee.
[...]
Nou die vegetariers kunnen best een dagje vlees eten lijkt me.
Nou moet ik bekennen dat ik weleens zondig. Als een jarige collega 's middags zo rond een uur of 1600 trakteert op sausijzebroodjes bijvoorbeeld.
Maar dat is verstopt vlees, dat gaat nog wel. Een pastasaus met gehakt erdoorheen krijg ik ook wel naar binnen. Maar een biefstuk op mijn bord, nou nee.
Morrigan Crow, net zo leuk als Harry Potter.
zondag 10 februari 2008 om 10:59
quote:sunlight schreef op 10 februari 2008 @ 10:47:
[...]
Je hebt gelijk hoor. Maar vleeseters vinden vlees nou eenmaal lekker.
Maar dan zet ik er weer een wedervraag tegenover
waarom moet een vleeseter zich dan wel aanpassen aan een vegetarier als een vegetarier zich niet hoeft aan te passen aan een vleeseter?
Lijkt me logisch: voor een vegetarier is vlees 'verboden', voor een vleeseter is er niks mis met een vegetarische maaltijd, behalve dat hij/zij het vlees wat kan missen. Maar ik neem aan dat vleeseters zich niet gaan gedragen als peuters en gillend op de grond gaan liggen als ze merken dat er geen vlees in het eten zit.
quote:Zou ik wel mijn eigen vlees mogen meenemen naar jou als ik bij jou kom eten trouwens? Dat zou ik namelijk wel gewoon de makkelijkste oplossing vinden. Als iemand geen vlees wil klaarmaken, dat ik het dan gewoon zelf meeneem. Hoef jij eht niet klaar te maken. Dus als jij een gerecht maakt, dat ik mijn kipstukjes thuis bak en meeneem. Of zou je dat ook tegenstaan?
Nou eh, liever niet. Ik ben niet 100% principieel zoals uit mijn andere reactie van daarnet al blijkt, maar iemand die in mijn huis kip gaat staan klaarmaken, toch liever niet. En dat terwijl ik van de vleeslucht die mogelijk blijft hangen niet eens last zal hebben. Ik kan namelijk niet ruiken.
Is het voor vleesliefhebbers echt zo erg om 1 keertje een maaltijd zonder vlees te moeten eten? Ik ben bijvoorbeeld nogal dol op ei - in alle vormen - maar ik stop toch echt geen eieren in elke maaltijd...
[...]
Je hebt gelijk hoor. Maar vleeseters vinden vlees nou eenmaal lekker.
Maar dan zet ik er weer een wedervraag tegenover
waarom moet een vleeseter zich dan wel aanpassen aan een vegetarier als een vegetarier zich niet hoeft aan te passen aan een vleeseter?
Lijkt me logisch: voor een vegetarier is vlees 'verboden', voor een vleeseter is er niks mis met een vegetarische maaltijd, behalve dat hij/zij het vlees wat kan missen. Maar ik neem aan dat vleeseters zich niet gaan gedragen als peuters en gillend op de grond gaan liggen als ze merken dat er geen vlees in het eten zit.
quote:Zou ik wel mijn eigen vlees mogen meenemen naar jou als ik bij jou kom eten trouwens? Dat zou ik namelijk wel gewoon de makkelijkste oplossing vinden. Als iemand geen vlees wil klaarmaken, dat ik het dan gewoon zelf meeneem. Hoef jij eht niet klaar te maken. Dus als jij een gerecht maakt, dat ik mijn kipstukjes thuis bak en meeneem. Of zou je dat ook tegenstaan?
Nou eh, liever niet. Ik ben niet 100% principieel zoals uit mijn andere reactie van daarnet al blijkt, maar iemand die in mijn huis kip gaat staan klaarmaken, toch liever niet. En dat terwijl ik van de vleeslucht die mogelijk blijft hangen niet eens last zal hebben. Ik kan namelijk niet ruiken.
Is het voor vleesliefhebbers echt zo erg om 1 keertje een maaltijd zonder vlees te moeten eten? Ik ben bijvoorbeeld nogal dol op ei - in alle vormen - maar ik stop toch echt geen eieren in elke maaltijd...
Morrigan Crow, net zo leuk als Harry Potter.
