Gezond in weinig tijd

Couscous salade, couscous hoef je alleen maar te wellen in kokend water, kruiden erbij, blikje mais, potje olijven, rauwe groente zoals paprika, komkommer, tomaat, rood uitje, avocado, nootjes, kikkererwten, wat je maar lekker vind etc

rijst noodles hoef je ook alleen maar te wellen in kokend water. wat groentes erbij wokken(bijv een blikje baby maiskolvjes, wortel, broccoli). Je kan een makkelijk pinda sausje maken door 100% pindakaas te mengen met een beetje sambal een scheutje soja saus/tamari en wat water kan je zelf de dikte bepalen. gewoon even met een vorkje alles goed roeren in een kommetje.

Stampot, je kan prima de schil erom laten en opeten. Boerenkool erbij, stampen met een scheutje appelazijn

Zoete(aardappels) kan je ook gewoon in de magentron poffen, alleen even wassen en wat gaatjes erin prikken en op een bord de magnetron in(oven kan ook maar duurt langer).

Als je pasta maakt kun je gewoon groentes in dezelfde pan als de pasta koken dat scheelt ook weer opruim werk. En je hoeft maar 1 pan in de gaten te houden.

idd soep in grote hoeveelheden maken. Evtueel brood erbij en/of een salade.

Volkoren pita broodjes in de broodrooster, vullen met sla, tomaat en falafel.

Als ontbijt havermout. Lekker om een banaan te prakken met een vork en dan door de havermout heen koken, all spice naar smaak erbij. wat lijnzaad, ectueel wat nootjes, evtueel een appel in stukjes maar dat is wat veel werk denk ik. Makkelijkere optie na opdienen wat blauwe bessen of frambozen erop gooien. Overnight oats versie kan ook, savonds alles door elkaar mengen en in de koelkast zetten, sochtens koud opeten. of evtueel opwarmen.

of geroosterd volkoren brood met avocado, peper, zout, citroensap, evtueel een tomaatje. Ook lekker op een mais wafel. Andere lekkere combinatie is 100% pindakaas met sambal en komkommer of hummus met rode biet in plakjes(gewoon vacuum verpakt).

Koop een instantpot / crockpot express. Multiecooker en tevens slowcooker. Met een slowcooker kun je steeds een paar ingrediënten klaar maken en uiteindelijk dus slowcooken. Je kunt hem ook snachts aanzetten dat je er bijna de hele dag over kunt doen. De multiecooker functie kookt heel snel. Je kunt dus ook de hele dag er over doen en dan in razend tempo het ding laten koken.

Celaena_Aelin schreef: ↑

20-02-2019 15:16

Zetel... ben je toevallig Vlaamse?

Ik weet niet hoe het Vlaamse aanbod is, ook niet qua supermarkt-bezorgd. Is dat heel anders dan het Nederlandse aanbod? Qua voorgesneden groenten/diepvriesspul/geschilde aardappels?

Nee uitgebreider, vooral delhaize.

Toen ik ziek was at ik wat vaker tussen de middag warm. Ik had in de ochtend het meeste energie, dus dat kon ik dan in het koken stoppen. Na de lunch moest ik sowieso rusten. En dan had ik 's avonds soms nog wat energie over voor andere dingen, terwijl er toch al een gezonde maaltijd in zat die dat.