Eten
alle pijlers
Gezond ontbijt
zaterdag 20 februari 2021 om 20:54
Hoi,
Het is inmiddels jaren geleden dat ik voor het laatst ontbeten heb, maar ik wil graag weer gaan ontbijten. Mijn lunch is kwark met muesli en een paar dunne crackers met kip. Ik kan niet goed tegen brood, en ik zou graag met iets gezonds ontbijten.
Tips?
Ik lust vrijwel alle soorten fruit, behalve banaan. Uiteraard dol op pannenkoeken. En gek op yoghurt. Havermout vind ik ‘mwah’ door de yoghurt, heb ik nog nooit geprobeerd (gekookt) met melk of over night. Ben benieuwd wat jullie graag eten voor ontbijt!
Het is inmiddels jaren geleden dat ik voor het laatst ontbeten heb, maar ik wil graag weer gaan ontbijten. Mijn lunch is kwark met muesli en een paar dunne crackers met kip. Ik kan niet goed tegen brood, en ik zou graag met iets gezonds ontbijten.
Tips?
Ik lust vrijwel alle soorten fruit, behalve banaan. Uiteraard dol op pannenkoeken. En gek op yoghurt. Havermout vind ik ‘mwah’ door de yoghurt, heb ik nog nooit geprobeerd (gekookt) met melk of over night. Ben benieuwd wat jullie graag eten voor ontbijt!
Dat het anders had kunnen zijn, betekent niet dat het ook beter was geweest.
zondag 21 februari 2021 om 09:29
Ik zou ook de kwark met muesli als ontbijt gaan nemen en dan als lunch een salade met bv kip/rauwe ham/ei of geitenkaas, of een tosti ( kun je wel tegen geroosterd brood?), een lekkere soep, crackers, een ei gerechtje, een grote fruitsalade, eierkoek, warm prakje van de vorige dag.
Keus genoeg denk ik
Keus genoeg denk ik
zondag 21 februari 2021 om 09:31
Hier een kop thee en 2 beschuitjes: 1 met kaas en 1 met hagelslag.herfstappeltaart schreef: ↑21-02-2021 07:44Helaas geen tips to. Ik ontbijt al mijn hele leven met een grote mok thee en 1 volkorenboterham.
jaar na jaar...
zondag 21 februari 2021 om 11:39
Ik maak al jaren ei muffins voor ontbijt of lunch. Meestal maak ik ze in het weekend en dan hoef ik ze door de weeks alleen maar op te warmen.
https://www.lekkerensimpel.com/ei-muffins/
https://www.lekkerensimpel.com/ei-muffins/
zondag 21 februari 2021 om 12:12
Hoe lang blijven deze muffins houdbaar dan?ExodusRedux schreef: ↑21-02-2021 11:39Ik maak al jaren ei muffins voor ontbijt of lunch. Meestal maak ik ze in het weekend en dan hoef ik ze door de weeks alleen maar op te warmen.
https://www.lekkerensimpel.com/ei-muffins/
Am Yisrael Chai!
zondag 21 februari 2021 om 12:18
In ieder geval een week in de koelkast. In de diepvries langer maar dat doe ik heel weinig.
zondag 21 februari 2021 om 12:20
Dank, dat is dan misschien wel een leuke optie voor in de broodtrommels van mijn kinderen.ExodusRedux schreef: ↑21-02-2021 12:18In ieder geval een week in de koelkast. In de diepvries langer maar dat doe ik heel weinig.
Am Yisrael Chai!
zondag 21 februari 2021 om 13:51
Bakkerszout bevat veel meer jodium dan gejodeerd zout. Voldoende jodium binnenkrijgen zonder brood is knap lastigExodusRedux schreef: ↑21-02-2021 13:02Jodium zout gebruiken wanneer je kookt. Volgens mij komt jodium ook voor in vlees en vis.
zondag 21 februari 2021 om 13:59
Dat laatste is niet waar, jodium zit ook in andere voedingsmiddelen.
Een teveel aan jodium is ook gevaarlijk, dus een beetje oppassen met advies hierover. Er wordt zelfs aangeraden niet te snel naar de supplementen te grijpen en het echt eerst met voedsel aan te vullen. Per dag heb je ongeveer 150 microgram nodig.
https://www.voedingscentrum.nl/encyclopedie/jodium.aspx
zondag 21 februari 2021 om 14:33
Ik lees dat sommigen hier diepvriesfruit eten bij het ontbijt. Hoe doen jullie dit.. Warmen jullie het kort op in de magnetron, zodat het eetbaar is? (en gaan de vitamines dan niet verloren)?)
Ik vind diepvriesfruit ideaal, maar struggle nog een beetje over de manier waarop ik het kan eten. Want zo direct uit de diepvries is het hard en koud vind ik zelf
Ik vind diepvriesfruit ideaal, maar struggle nog een beetje over de manier waarop ik het kan eten. Want zo direct uit de diepvries is het hard en koud vind ik zelf
zondag 21 februari 2021 om 14:56
Ik gebruik altijd, voor alles, bakkerszout.
(Maar ik eet geen vlees of vis, misschien zou je daar ook genoeg uit kunnen halen, dat weet ik eigenlijk niet.)
En wij ons maar afvragen waar die afvalberg vandaan komt.
zondag 21 februari 2021 om 15:04
Of ik haal het avond ervoor eruit, of laat het ontdooien in warme havermout of ik doe het toch even in de magnetron.angelwings19 schreef: ↑21-02-2021 14:33Ik lees dat sommigen hier diepvriesfruit eten bij het ontbijt. Hoe doen jullie dit.. Warmen jullie het kort op in de magnetron, zodat het eetbaar is? (en gaan de vitamines dan niet verloren)?)
Ik vind diepvriesfruit ideaal, maar struggle nog een beetje over de manier waarop ik het kan eten. Want zo direct uit de diepvries is het hard en koud vind ik zelf
zondag 21 februari 2021 om 15:17
Ik ben ook niet zo'n ontbijter/broodeter (en niet gek op zoet en banaan)
Maiswafels vind ik lekker, met kipfilet of rookvlees, soms brie, of wat jij ook al eet, crackers.
Yoghurt/kwark met fruit (en dan 's middags wat anders)
Ontbijtmuffins zijn ideaal, recepten genoeg en je kunt er in stoppen wat je wil, zowel zoet als hartig en je kunt ze zowel warm als koud eten. Ik ben fan!
Soep gaat er bij mij ook altijd wel in
Omelet met allerlei groentes
Of sushi, dat kan bij mij altijd
Maiswafels vind ik lekker, met kipfilet of rookvlees, soms brie, of wat jij ook al eet, crackers.
Yoghurt/kwark met fruit (en dan 's middags wat anders)
Ontbijtmuffins zijn ideaal, recepten genoeg en je kunt er in stoppen wat je wil, zowel zoet als hartig en je kunt ze zowel warm als koud eten. Ik ben fan!
Soep gaat er bij mij ook altijd wel in
Omelet met allerlei groentes
Of sushi, dat kan bij mij altijd
Those who can make you believe absurdities can make you commit atrocities.
zondag 21 februari 2021 om 15:59
Is afhankelijk van het aantal eieren. Ik meng de huttenkase eerst met verse kruiden en peper en zout en leg er wat plakken tomaat op.aardbeienslof schreef: ↑21-02-2021 07:51Oh, lekker dit! Hoeveel huttenkase doe je er doorheen? En bak je dat eerst en dan later het ei?
De ene keer gooi ik er een gebakken ei overheen, de andere keer kluts ik 2 eieren, gooi dat in de pan en doe de huttenkase en tomaat er overheen. Even deksel erop en na een paar minuten kun je er een pakketje van maken en nog even bakken totdat de ei gaar is.
“Don’t look back – you’re not going that way.”
zondag 21 februari 2021 om 16:10
Ik geef geen advies hoorTiana_76 schreef: ↑21-02-2021 13:59Dat laatste is niet waar, jodium zit ook in andere voedingsmiddelen.
Een teveel aan jodium is ook gevaarlijk, dus een beetje oppassen met advies hierover. Er wordt zelfs aangeraden niet te snel naar de supplementen te grijpen en het echt eerst met voedsel aan te vullen. Per dag heb je ongeveer 150 microgram nodig.
https://www.voedingscentrum.nl/encyclopedie/jodium.aspx
Maar heb wel vaker gemerkt dat mensen stoppen met brood eten en niet weten dat je dan op.je jodiuminname moet letten.
zondag 21 februari 2021 om 16:27
Gebruik nooit diepvriesfruit maar ik zou het de avond ervoor in de koelkast leggenangelwings19 schreef: ↑21-02-2021 14:33Ik lees dat sommigen hier diepvriesfruit eten bij het ontbijt. Hoe doen jullie dit.. Warmen jullie het kort op in de magnetron, zodat het eetbaar is? (en gaan de vitamines dan niet verloren)?)
Ik vind diepvriesfruit ideaal, maar struggle nog een beetje over de manier waarop ik het kan eten. Want zo direct uit de diepvries is het hard en koud vind ik zelf
zondag 21 februari 2021 om 22:06
Ja, wel echt zoet ja.herfstappeltaart schreef: ↑21-02-2021 07:40Koffie met een kruising tussen een croissantje en een berliner bol? Dat is toch geen ontbijt? Dat is koffie met gebak.
Maar niet te groot, voor mij precies wat ik lekker vind / wegkrijg 's ochtends...
Het viel me wel op dat iedereen hier zo verantwoord ontbijt.
Ben wel benieuwd of dat normaal is in Nederland.
Ik ben echt nog wel van een beschuitje en croissantje zeg maar.
In t weekend een eitje erbij
