Eten
alle pijlers
Gezonde in te vriezen maaltijden
vrijdag 27 maart 2015 om 07:47
Dag dames,
De afgelopen week had ik niet zo'n gemakkelijke week en had ik dan ook weer veel last van depressieve gevoelens. Ik vind het dan moeilijk om de energie te vinden om een gezonde maaltijd klaar te maken terwijl ik weet dat het mijn stemming verbeterd, maar op dat moment komt er echt niets uit handen helaas.
Nu krabbel ik weer een beetje op en krijg weer een beetje ondernemingszin. Dus ik kwam met het idee om maaltijden in te vriezen voor moeilijke weken. Dan hoef ik het maar in de pan te gooien en op te warmen. Maar het probleem is, verder dan een soep of een kerrie maaltijd kom ik niet echt. Misschien zit mijn hoofd nog te vol, who knows.
Het liefst zoek ik maaltijden met veel groenten en zonder pakjes en zakjes. Bedankt alvast dames!
De afgelopen week had ik niet zo'n gemakkelijke week en had ik dan ook weer veel last van depressieve gevoelens. Ik vind het dan moeilijk om de energie te vinden om een gezonde maaltijd klaar te maken terwijl ik weet dat het mijn stemming verbeterd, maar op dat moment komt er echt niets uit handen helaas.
Nu krabbel ik weer een beetje op en krijg weer een beetje ondernemingszin. Dus ik kwam met het idee om maaltijden in te vriezen voor moeilijke weken. Dan hoef ik het maar in de pan te gooien en op te warmen. Maar het probleem is, verder dan een soep of een kerrie maaltijd kom ik niet echt. Misschien zit mijn hoofd nog te vol, who knows.
Het liefst zoek ik maaltijden met veel groenten en zonder pakjes en zakjes. Bedankt alvast dames!
vrijdag 27 maart 2015 om 09:19
Thaise groene curry. Ik maak hem met kipfilet ipv garnalen. Heerlijk.
http://www.dailymail.co.u ... 269/Thai-green-curry.html
http://www.dailymail.co.u ... 269/Thai-green-curry.html
vrijdag 27 maart 2015 om 09:59
Mijn zoon is ook zo'n groente eter. Ik heb voor de lastige dagen altijd spinazie in de diepvries, is zo ontdooit en een eitje koken of hamburger in de airfryer is zo gebeurt, en tuinboontjes. Spekjes heb ik ook altijd in de vriezer en dan een klont boter in een pan, spekjes even ontdooien en er in, tuinbonen er boven op en even laten stoven. Ze zijn al gaar dus met een paar minuten een bord vol groente.
Spaghetti saus maak ik ook met veel groentes er in en is prima in te vriezen en valt ook nog eens een beetje onder comfort food. Verder alle maaltijden uit een pan met gehakt.
Spaghetti saus maak ik ook met veel groentes er in en is prima in te vriezen en valt ook nog eens een beetje onder comfort food. Verder alle maaltijden uit een pan met gehakt.
vrijdag 27 maart 2015 om 10:00
quote:julie1980 schreef op 27 maart 2015 @ 09:22:
Stamppotten. En al je meer groenten erin wilt kun je de aardappel vervangen door zoete aardappel.
Maaltijdsoepen. Bijvoorbeeld een linzensoep met extra groenten er doorheen. Even kijken bij de Groene Meisjes op de site.
Lasagne. Ik maak de saus met passata tomata, tomatenblokjes en rode pesto. En dan gehakt en lekker veel groenten door de saus.Als ik geen zin/puf heb ga ik echt geen stamppot maken hoor, hoe lekker dat ik dat ook vind is me veel te veel werk.
Stamppotten. En al je meer groenten erin wilt kun je de aardappel vervangen door zoete aardappel.
Maaltijdsoepen. Bijvoorbeeld een linzensoep met extra groenten er doorheen. Even kijken bij de Groene Meisjes op de site.
Lasagne. Ik maak de saus met passata tomata, tomatenblokjes en rode pesto. En dan gehakt en lekker veel groenten door de saus.Als ik geen zin/puf heb ga ik echt geen stamppot maken hoor, hoe lekker dat ik dat ook vind is me veel te veel werk.
vrijdag 27 maart 2015 om 10:53
vrijdag 27 maart 2015 om 11:03
Ik heb het vroeger wel gedaan, maaltijden invriezen maar dat doe ik zelden meer. Behalve de diepvriesmaaltijden die je zo koopt. Je hebt kant en klare wokgroenten, wokvlees, woknoedels en terwijl het ene opstaat pak je alvast het andere. Het opwarmen van maaltijden kost evenveel tijd als het maken van een wokschotel. Alleen uit stoofgerechten is winst te behalen.
En als het vuur gedoofd is komen er wolven
vrijdag 27 maart 2015 om 11:06
quote:retrostar schreef op 27 maart 2015 @ 11:03:
Ik heb het vroeger wel gedaan, maaltijden invriezen maar dat doe ik zelden meer. Behalve de diepvriesmaaltijden die je zo koopt. Je hebt kant en klare wokgroenten, wokvlees, woknoedels en terwijl het ene opstaat pak je alvast het andere. Het opwarmen van maaltijden kost evenveel tijd als het maken van een wokschotel. Alleen uit stoofgerechten is winst te behalen.Maar daar heb je niet zoveel aan als je "geen zin" hebt, lusteloos, depri of watdanook. Dan heb je geen zin om de deur uit te gaan en die verse wokmixen en vleesjes te halen. Dat is de vraag van TO, dingen die wél in de vriezer kunnen voor zo'n het lukt ff niet periode. Omdat goed voedsel haar daar sneller doorheen helpt.
Ik heb het vroeger wel gedaan, maaltijden invriezen maar dat doe ik zelden meer. Behalve de diepvriesmaaltijden die je zo koopt. Je hebt kant en klare wokgroenten, wokvlees, woknoedels en terwijl het ene opstaat pak je alvast het andere. Het opwarmen van maaltijden kost evenveel tijd als het maken van een wokschotel. Alleen uit stoofgerechten is winst te behalen.Maar daar heb je niet zoveel aan als je "geen zin" hebt, lusteloos, depri of watdanook. Dan heb je geen zin om de deur uit te gaan en die verse wokmixen en vleesjes te halen. Dat is de vraag van TO, dingen die wél in de vriezer kunnen voor zo'n het lukt ff niet periode. Omdat goed voedsel haar daar sneller doorheen helpt.
vrijdag 27 maart 2015 om 11:13
Wokvlees haal je uit het diepvriesschap, groenten uit de koeler van de super. Instant woknoedels strooi je zo in de pan. Gaat echt heel vlug.
Als je geen zin hebt is het wel makkelijker om wat diepvriesmaaltijden in de magnetron te mikken, hoewel je daar ook af en toe met je vork in moet prikken. Het líjkt vooral makkelijker en je hoeft minder na te denken. Je kan door blijven piekeren over je werk.
Als je geen zin hebt is het wel makkelijker om wat diepvriesmaaltijden in de magnetron te mikken, hoewel je daar ook af en toe met je vork in moet prikken. Het líjkt vooral makkelijker en je hoeft minder na te denken. Je kan door blijven piekeren over je werk.
En als het vuur gedoofd is komen er wolven
vrijdag 27 maart 2015 om 17:04
Maak anders een folder met hele makkelijke en/of snelle dingen. En als je dan zo een down periode hebt dan kun je in je folder kijken zodat je niet ''zelf'' op dat moment hoeft te bedenken wat je gaat eten, dan kies je gewoon een willekeurige maaltijd uit die in je folder staat. Ja je moet het dan nog wel bereiden maar je hoeft dan in iedergeval niet nog helemaal na te denken over wat je kunt gaan maken.
Verder inderdaad soep en sauzen, of rijst die je vervolgens kan opbakken. Ook kun je quiche en pies goed invriezen
Verder inderdaad soep en sauzen, of rijst die je vervolgens kan opbakken. Ook kun je quiche en pies goed invriezen
vrijdag 27 maart 2015 om 17:11
zondag 29 maart 2015 om 16:52
Ik ben nogal kieskeurig qua uit de vriezer eten, maar zowel soepen als stoofpot houden zich écht goed. Gepureerde soepen kan je gewoon klaarmaken en zo invriezen, bij groentesoep die je niet pureert krijg je het beste effect als je de groente alleen even blancheert in de hete bouillon, maar niet door laat koken.
Verder vind ik stoofpot dus heerlijk, ook uit de vriezer. Ik gooi daar ook altijd lekker veel groente door, zodat het een gezonde hap is.
Verder vind ik stoofpot dus heerlijk, ook uit de vriezer. Ik gooi daar ook altijd lekker veel groente door, zodat het een gezonde hap is.
zondag 29 maart 2015 om 17:08
quote:CeeVee80 schreef op 29 maart 2015 @ 16:58:
Ik vries alles in voor manlief (Oosters, Italiaans, Mexicaans) zolang het maar niks met aardappel is want dat is een natte zooi wanneer het uit de magnetron komt, zegt ie.Dingen met aardappel kan je beter in een koekenpan opbakken, dan is het wel lekker.
Ik vries alles in voor manlief (Oosters, Italiaans, Mexicaans) zolang het maar niks met aardappel is want dat is een natte zooi wanneer het uit de magnetron komt, zegt ie.Dingen met aardappel kan je beter in een koekenpan opbakken, dan is het wel lekker.
