Eten
alle pijlers
gezonde voeding, wat opeens niet meer gezond is
donderdag 16 februari 2017 om 09:54
Ik als über gezond freak schrik hiervan. Ik zag net een filmpje voorbij komen op mijn tijdlijn.
Verzadigd vet per 100 gram
Zonnebloem olie zit 10,2 gram aan verzadigde vet
In olijf olie zit 14 gram verzadigde vet
In kokos olie zit 85,2 gram verzadigde vet
Het gaat toch om de verhitting en hoe je lichaam het oplost?
Ik word een beetje moe van dat alles wat gezond is opeens niet meer gezond is. Daar gaat mijn tarwegras shotje met kokos olie en gember en limoen in de ochtend
Verzadigd vet per 100 gram
Zonnebloem olie zit 10,2 gram aan verzadigde vet
In olijf olie zit 14 gram verzadigde vet
In kokos olie zit 85,2 gram verzadigde vet
Het gaat toch om de verhitting en hoe je lichaam het oplost?
Ik word een beetje moe van dat alles wat gezond is opeens niet meer gezond is. Daar gaat mijn tarwegras shotje met kokos olie en gember en limoen in de ochtend
donderdag 16 februari 2017 om 10:12
donderdag 16 februari 2017 om 10:12
donderdag 16 februari 2017 om 10:15
quote:impala schreef op 16 februari 2017 @ 10:12:
Als ze de laatste kennis al hebben, sijpelt die maar heel langzaam door in hun adviezen.
Dat komt natuurlijk mede doordat het lang duurt voordat iets echt wetenschappelijk is aangetoond.
Daarvoor gelden namelijk nogal strakke regels (o.a. dat een bepaald resultaat herhaald moet kunnen worden), waardoor het soms lang duurt voordat iets echt wetenschappelijk verantwoord vaststaat.
En zelfs dan blijkt soms na 10 of 20 jaar dat het mss toch weer een beetje anders was.
Maar voor het moment is het voedingscentrum het meest betrouwbaar.
Als ze de laatste kennis al hebben, sijpelt die maar heel langzaam door in hun adviezen.
Dat komt natuurlijk mede doordat het lang duurt voordat iets echt wetenschappelijk is aangetoond.
Daarvoor gelden namelijk nogal strakke regels (o.a. dat een bepaald resultaat herhaald moet kunnen worden), waardoor het soms lang duurt voordat iets echt wetenschappelijk verantwoord vaststaat.
En zelfs dan blijkt soms na 10 of 20 jaar dat het mss toch weer een beetje anders was.
Maar voor het moment is het voedingscentrum het meest betrouwbaar.
Sorry I hurt your feelings when I called you stupid. I thought you knew.
donderdag 16 februari 2017 om 10:16
quote:EvyBlissy schreef op 16 februari 2017 @ 10:12:
Ik heb vanmorgen ontbeten met een boterhammetje kaas en een boterhammetje hagelslag een en kopje thee.
Ik ben namelijk de allernieuwste fitness-goeroe-hype: doe normaal.Goed zo! heb net 2 volkorenboterhammen met pindakaas op. wie is er niet groot mee geworden. daarnaast sport ik me toch een ongeluk dus het zal wel loslopen...
Ik heb vanmorgen ontbeten met een boterhammetje kaas en een boterhammetje hagelslag een en kopje thee.
Ik ben namelijk de allernieuwste fitness-goeroe-hype: doe normaal.Goed zo! heb net 2 volkorenboterhammen met pindakaas op. wie is er niet groot mee geworden. daarnaast sport ik me toch een ongeluk dus het zal wel loslopen...
Don't cry, buy a bag and move on.
donderdag 16 februari 2017 om 10:16
quote:Ttass30 schreef op 16 februari 2017 @ 10:14:
Ik ben wel meer dan 30 kilo afgevallen door de gezonde levenstijl. Daarnaast sporten natuurlijk.
Minder calorieën binnen krijgen dan je verbrandt, dan val je af.
Dat dat met een gezond eetpatroon beter lukt is duidelijk, maar als jij in dat gezonde eetpatroon veel kokosolie hebt gebruikt, dan had het dus nog gezonder gekund.
Dat heeft verder weinig met afvallen te maken.
Ik ben wel meer dan 30 kilo afgevallen door de gezonde levenstijl. Daarnaast sporten natuurlijk.
Minder calorieën binnen krijgen dan je verbrandt, dan val je af.
Dat dat met een gezond eetpatroon beter lukt is duidelijk, maar als jij in dat gezonde eetpatroon veel kokosolie hebt gebruikt, dan had het dus nog gezonder gekund.
Dat heeft verder weinig met afvallen te maken.
Sorry I hurt your feelings when I called you stupid. I thought you knew.
donderdag 16 februari 2017 om 10:17
TO en andere eetfreaks: door al die fabels te geloven maak je het jezelf erg moeilijk terwijl gezond eten helemaal niet moeilijk is.
Tip: ga boeken lezen van Martijn Katan.
Wat mij betreft de enige waarheid, ook nog wetenschappelijk, woohooo...
(Ga ik nu meteen ff een pool opstarten hoeveel commentaar ik hier op ga krijgen.. )
Tip: ga boeken lezen van Martijn Katan.
Wat mij betreft de enige waarheid, ook nog wetenschappelijk, woohooo...
(Ga ik nu meteen ff een pool opstarten hoeveel commentaar ik hier op ga krijgen.. )
donderdag 16 februari 2017 om 10:18
quote:Alicemorgan82 schreef op 16 februari 2017 @ 10:17:
TO en andere eetfreaks: door al die fabels te geloven maak je het jezelf erg moeilijk terwijl gezond eten helemaal niet moeilijk is.
Tip: ga boeken lezen van Martijn Katan.
Wat mij betreft de enige waarheid, ook nog wetenschappelijk, woohooo...
(Ga ik nu meteen ff een pool opstarten hoeveel commentaar ik hier op ga krijgen.. )Ik hartje Martijn Katan.
TO en andere eetfreaks: door al die fabels te geloven maak je het jezelf erg moeilijk terwijl gezond eten helemaal niet moeilijk is.
Tip: ga boeken lezen van Martijn Katan.
Wat mij betreft de enige waarheid, ook nog wetenschappelijk, woohooo...
(Ga ik nu meteen ff een pool opstarten hoeveel commentaar ik hier op ga krijgen.. )Ik hartje Martijn Katan.
Sorry I hurt your feelings when I called you stupid. I thought you knew.
donderdag 16 februari 2017 om 10:19
donderdag 16 februari 2017 om 10:23
Och vroeger at iedereen gewoon brood, aardappels, roomboter enz. Mijn grootouders hebben nog nooit tarwesap, quinoa, klein drankjes en Nepalese bessen op en drie van de vier zijn boven de 80 geworden, een oma zelfs 96.. Dus doe maar gewoon dan doe je al gek genoeg. Eet voldoende groenten, fruit, volkoren producten, een beetje vet en wat proteïne. En laat al die sapjes en bijzondere bessen en zaden lekker staan, die zijn vooral goed voor de portemonnee van de fabrikant. Voor de extra vitamines kun je net zo goed een goedkope multi vitamine halen bij de drogist maar als je gezond en gevarieerd eet en regelmatig buiten komt is dat helemaal niet nodig.
"Claims en werkelijkheid
Inmiddels is tarwegras uitgebreid getest en blijft er van de beweringen over de voedingswaarde weinig overeind. Tarwegras blijkt qua voedingsstoffen vergelijkbaar met spinazie: het bevat wat meer vitamine E en wat meer fosfor, maar aanzienlijk minder bèta-caroteen, vitamine C, magnesium, calcium en kalium.
Blijft de kwestie van vitamine B12. Rawfoodies, die niet zelden veganisten zijn, beweren dat tarwegras het enige plantaardige voedsel is dat deze micronutriënt bevat. Inderdaad zijn bij sommige analyses minuscule sporen B12 in tarwegras aangetroffen —in de orde van iets meer dan 1 microgram per 100 gram. Verdere analyse toonde echter aan dat het ging om een stof die werd afgescheiden door dierlijke micro-organismen die in het gewas leefden. Op basis van eigen tests heeft het Amerikaanse Ministerie van Landbouw officieel verklaard dat zuiver tarwegras géén vitamine B12 bevat."
Bron
"Claims en werkelijkheid
Inmiddels is tarwegras uitgebreid getest en blijft er van de beweringen over de voedingswaarde weinig overeind. Tarwegras blijkt qua voedingsstoffen vergelijkbaar met spinazie: het bevat wat meer vitamine E en wat meer fosfor, maar aanzienlijk minder bèta-caroteen, vitamine C, magnesium, calcium en kalium.
Blijft de kwestie van vitamine B12. Rawfoodies, die niet zelden veganisten zijn, beweren dat tarwegras het enige plantaardige voedsel is dat deze micronutriënt bevat. Inderdaad zijn bij sommige analyses minuscule sporen B12 in tarwegras aangetroffen —in de orde van iets meer dan 1 microgram per 100 gram. Verdere analyse toonde echter aan dat het ging om een stof die werd afgescheiden door dierlijke micro-organismen die in het gewas leefden. Op basis van eigen tests heeft het Amerikaanse Ministerie van Landbouw officieel verklaard dat zuiver tarwegras géén vitamine B12 bevat."
Bron
Difficulty is inevitable, drama is a choice.
donderdag 16 februari 2017 om 10:23
quote:Ttass30 schreef op 16 februari 2017 @ 10:14:
Ik ben wel meer dan 30 kilo afgevallen door de gezonde levenstijl. Daarnaast sporten natuurlijk.
Maar wie zegt dat dat gezond is dan??
Een vriendinnetje van mijn dochter eet heel gezond. Worteltjes en appels. Ze kookt elke avond voor zichzelf, voornamelijk groente, zonder vet ofzo. En ze drinkt water, thee of water met een smaakje, die zijn zo modern tegenwoordig. Dagelijks twee uur crosstrainer en ze rijdt paard. Ze is dan ook 20 kilo afgevallen en weegt nog 38 kilo. Ze heeft geen tieten meer en ook geen menstruatie.
Ik weet niet hoor. Gezond en slank zijn volgens mij toch twee verschillende dingen.
Ik ben wel meer dan 30 kilo afgevallen door de gezonde levenstijl. Daarnaast sporten natuurlijk.
Maar wie zegt dat dat gezond is dan??
Een vriendinnetje van mijn dochter eet heel gezond. Worteltjes en appels. Ze kookt elke avond voor zichzelf, voornamelijk groente, zonder vet ofzo. En ze drinkt water, thee of water met een smaakje, die zijn zo modern tegenwoordig. Dagelijks twee uur crosstrainer en ze rijdt paard. Ze is dan ook 20 kilo afgevallen en weegt nog 38 kilo. Ze heeft geen tieten meer en ook geen menstruatie.
Ik weet niet hoor. Gezond en slank zijn volgens mij toch twee verschillende dingen.
De tand des tijds kan een antieke kast nou juist nét dat karakter geven. Zonde om over te schilderen. Avena.
donderdag 16 februari 2017 om 10:24
quote:Solomio schreef op 16 februari 2017 @ 10:18:
[...]
Ik hartje Martijn Katan.
Ik ook... en ik ook hartje bammetjes met pindakaas
(Keurig maatje 38, ik haat sporten, ik haat diëten en ik haat zogenaamde ubergezonde dieetfabels. En nee ik heb geen rete snelle spijsvertering en nee ik kan zeker niet alles eten. Ik wandel overigens wel veel)
[...]
Ik hartje Martijn Katan.
Ik ook... en ik ook hartje bammetjes met pindakaas
(Keurig maatje 38, ik haat sporten, ik haat diëten en ik haat zogenaamde ubergezonde dieetfabels. En nee ik heb geen rete snelle spijsvertering en nee ik kan zeker niet alles eten. Ik wandel overigens wel veel)
donderdag 16 februari 2017 om 10:25
quote:Honingdropje79 schreef op 16 februari 2017 @ 09:59:
Maarja.. de meningen over verzadigd vet zijn ook verdeeld. Tegenwoordig zijn er weer geluiden dat dat dus niet de boosdoener is en dat kokosolie, roomboter ed wèl gezond zijn. Ik vind t ook moeilijk om in al die tegenstrijdigheden de juiste keuze te maken.Dit is alweer achterhaald hoor.
Maarja.. de meningen over verzadigd vet zijn ook verdeeld. Tegenwoordig zijn er weer geluiden dat dat dus niet de boosdoener is en dat kokosolie, roomboter ed wèl gezond zijn. Ik vind t ook moeilijk om in al die tegenstrijdigheden de juiste keuze te maken.Dit is alweer achterhaald hoor.
donderdag 16 februari 2017 om 10:26
quote:Ceylon schreef op 16 februari 2017 @ 10:23:
[...]
Maar wie zegt dat dat gezond is dan??
Een vriendinnetje van mijn dochter eet heel gezond. Worteltjes en appels. Ze kookt elke avond voor zichzelf, voornamelijk groente, zonder vet ofzo. En ze drinkt water, thee of water met een smaakje, die zijn zo modern tegenwoordig. Dagelijks twee uur crosstrainer en ze rijdt paard. Ze is dan ook 20 kilo afgevallen en weegt nog 38 kilo. Ze heeft geen tieten meer en ook geen menstruatie.
Ik weet niet hoor. Gezond en slank zijn volgens mij toch twee verschillende dingen.Je kunt anorexia of veel te mager zijn toch niet vergelijken met 30 kilo af vallen en dan een gezond gewicht hebben?
[...]
Maar wie zegt dat dat gezond is dan??
Een vriendinnetje van mijn dochter eet heel gezond. Worteltjes en appels. Ze kookt elke avond voor zichzelf, voornamelijk groente, zonder vet ofzo. En ze drinkt water, thee of water met een smaakje, die zijn zo modern tegenwoordig. Dagelijks twee uur crosstrainer en ze rijdt paard. Ze is dan ook 20 kilo afgevallen en weegt nog 38 kilo. Ze heeft geen tieten meer en ook geen menstruatie.
Ik weet niet hoor. Gezond en slank zijn volgens mij toch twee verschillende dingen.Je kunt anorexia of veel te mager zijn toch niet vergelijken met 30 kilo af vallen en dan een gezond gewicht hebben?
donderdag 16 februari 2017 om 10:26
Weet je trouwens wat zeker weten slecht voor je is? Alcohol! Dus als je graag gezond wil leven kun je beter die wijntjes die je met regelmaat drinkt laten staan. Eigenlijk een beetje vreemd dat je je druk maakt over tarwegras maar wel wekelijks meerdere glazen van een giftig middel in je lijf giet..
Difficulty is inevitable, drama is a choice.
donderdag 16 februari 2017 om 10:26
quote:Ttass30 schreef op 16 februari 2017 @ 10:04:
Dan is het weer wetenschappelijk onderbouwd dan weer te weinig onderbouwing. De voedingscentrum aan de ene kant en de health goeroe's met enig wetenschappelijk bewijs aan de andere kant.Echt je draaft te veel door. Prima als je gaat afvallen, maar je gelooft wel vreemde weblogs en online gezondheidsadviezen van wild vreemde.
Dan is het weer wetenschappelijk onderbouwd dan weer te weinig onderbouwing. De voedingscentrum aan de ene kant en de health goeroe's met enig wetenschappelijk bewijs aan de andere kant.Echt je draaft te veel door. Prima als je gaat afvallen, maar je gelooft wel vreemde weblogs en online gezondheidsadviezen van wild vreemde.
donderdag 16 februari 2017 om 10:26
en ik ben ervan overtuigd dat alle normale voedingsproducten zoals roomboter enzo (dus geen koek snoep frisdrank etc) gewoon gegeten kunnen worden (uitzonderingen door medische aandoeningen daargelaten) maar ik ben er ook van overtuigd dat de hoeveelheden van tegenwoordig slecht voor je zijn. we eten gewoon teveel en dat komt ook door de keuze en aanbod. je kunt tegenwoordig ook overal eten kopen en je wordt ook aan alles blootgesteld. en we willen ook alles hebben en niks missen. we zouden eigenlijk weer zo moeten eten als vroeger, veel soberder. en met vroeger bedoel ik midden vorige eeuw, ver voor de frisdrank, pakjes en zakjes en kebab cultuur.
Don't cry, buy a bag and move on.
donderdag 16 februari 2017 om 10:27
quote:MwTheelepel schreef op 16 februari 2017 @ 10:23:
Och vroeger at iedereen gewoon brood, aardappels, roomboter enz. Mijn grootouders hebben nog nooit tarwesap, quinoa, klein drankjes en Nepalese bessen op en drie van de vier zijn boven de 80 geworden, een oma zelfs 96.. Dus doe maar gewoon dan doe je al gek genoeg. Eet voldoende groenten, fruit, volkoren producten, een beetje vet en wat proteïne. En laat al die sapjes en bijzondere bessen en zaden lekker staan, die zijn vooral goed voor de portemonnee van de fabrikant. Voor de extra vitamines kun je net zo goed een goedkope multi vitamine halen bij de drogist maar als je gezond en gevarieerd eet en regelmatig buiten komt is dat helemaal niet nodig.
"Claims en werkelijkheid
Inmiddels is tarwegras uitgebreid getest en blijft er van de beweringen over de voedingswaarde weinig overeind. Tarwegras blijkt qua voedingsstoffen vergelijkbaar met spinazie: het bevat wat meer vitamine E en wat meer fosfor, maar aanzienlijk minder bèta-caroteen, vitamine C, magnesium, calcium en kalium.
Blijft de kwestie van vitamine B12. Rawfoodies, die niet zelden veganisten zijn, beweren dat tarwegras het enige plantaardige voedsel is dat deze micronutriënt bevat. Inderdaad zijn bij sommige analyses minuscule sporen B12 in tarwegras aangetroffen —in de orde van iets meer dan 1 microgram per 100 gram. Verdere analyse toonde echter aan dat het ging om een stof die werd afgescheiden door dierlijke micro-organismen die in het gewas leefden. Op basis van eigen tests heeft het Amerikaanse Ministerie van Landbouw officieel verklaard dat zuiver tarwegras géén vitamine B12 bevat."
Bron
Een groot verschil is er wel: tarwegras is 3 x zo duur
Och vroeger at iedereen gewoon brood, aardappels, roomboter enz. Mijn grootouders hebben nog nooit tarwesap, quinoa, klein drankjes en Nepalese bessen op en drie van de vier zijn boven de 80 geworden, een oma zelfs 96.. Dus doe maar gewoon dan doe je al gek genoeg. Eet voldoende groenten, fruit, volkoren producten, een beetje vet en wat proteïne. En laat al die sapjes en bijzondere bessen en zaden lekker staan, die zijn vooral goed voor de portemonnee van de fabrikant. Voor de extra vitamines kun je net zo goed een goedkope multi vitamine halen bij de drogist maar als je gezond en gevarieerd eet en regelmatig buiten komt is dat helemaal niet nodig.
"Claims en werkelijkheid
Inmiddels is tarwegras uitgebreid getest en blijft er van de beweringen over de voedingswaarde weinig overeind. Tarwegras blijkt qua voedingsstoffen vergelijkbaar met spinazie: het bevat wat meer vitamine E en wat meer fosfor, maar aanzienlijk minder bèta-caroteen, vitamine C, magnesium, calcium en kalium.
Blijft de kwestie van vitamine B12. Rawfoodies, die niet zelden veganisten zijn, beweren dat tarwegras het enige plantaardige voedsel is dat deze micronutriënt bevat. Inderdaad zijn bij sommige analyses minuscule sporen B12 in tarwegras aangetroffen —in de orde van iets meer dan 1 microgram per 100 gram. Verdere analyse toonde echter aan dat het ging om een stof die werd afgescheiden door dierlijke micro-organismen die in het gewas leefden. Op basis van eigen tests heeft het Amerikaanse Ministerie van Landbouw officieel verklaard dat zuiver tarwegras géén vitamine B12 bevat."
Bron
Een groot verschil is er wel: tarwegras is 3 x zo duur
donderdag 16 februari 2017 om 10:27
quote:impala schreef op 16 februari 2017 @ 10:12:
Als ze de laatste kennis al hebben, sijpelt die maar heel langzaam door in de adviezen van het Voedingscentrum.
Maar als je zelf niet in staat bent om zin en onzin van elkaar te onderscheiden, is het wel het veiligst om die adviezen te volgen.Zo werkt de wetenschap, als je echt er zeker van bent dat een advies goed is dan pas voer je het door. Je baseert je niet klakkeloos op enkele onderzoekjes
Als ze de laatste kennis al hebben, sijpelt die maar heel langzaam door in de adviezen van het Voedingscentrum.
Maar als je zelf niet in staat bent om zin en onzin van elkaar te onderscheiden, is het wel het veiligst om die adviezen te volgen.Zo werkt de wetenschap, als je echt er zeker van bent dat een advies goed is dan pas voer je het door. Je baseert je niet klakkeloos op enkele onderzoekjes
donderdag 16 februari 2017 om 10:28
quote:MwTheelepel schreef op 16 februari 2017 @ 10:26:
Weet je trouwens wat zeker weten slecht voor je is? Alcohol! Dus als je graag gezond wil leven kun je beter die wijntjes die je met regelmaat drinkt laten staan. Eigenlijk een beetje vreemd dat je je druk maakt over tarwegras maar wel wekelijks meerdere glazen van een giftig middel in je lijf giet..Dat heb ik verdiend. Daarin tegen eet/drink ik geen snoep of suikerhoudende drankjes.
Weet je trouwens wat zeker weten slecht voor je is? Alcohol! Dus als je graag gezond wil leven kun je beter die wijntjes die je met regelmaat drinkt laten staan. Eigenlijk een beetje vreemd dat je je druk maakt over tarwegras maar wel wekelijks meerdere glazen van een giftig middel in je lijf giet..Dat heb ik verdiend. Daarin tegen eet/drink ik geen snoep of suikerhoudende drankjes.
