Eten
alle pijlers
Hartige taart recepten gevraagd!
zaterdag 19 januari 2008 om 14:16
Hoi;
Ik had van de Allerhande site een recept gemaakt voor hartige taart/quiche met champignons. Was wel te eten maar veeeeeeeeel te flauw!
Wel is het "hartige taart deeg" uit de diepvries wat ik hiervoor gebruikte prima bevallen. De bodem en zijkanten werden lekker bruin en krokant dus dat was de moeite van het experiment wel waard.
Als "basis" voor het quiche recept dus dat kant en klare deeg, en (wat voor vulling je ook gebruikt) je overgiet het met een mengsel van 4 losgeslagen eieren met 125 ml creme fraiche. Nu dus nog een lekkere iets smaakvoller vulling verzinnen.
Ik dacht zelf bijvoorbeeld aan spinazie, cashewnoten en blauwe kaas, of prei, walnoten en geitekaas maar er zijn ook vast wel andere combinaties te verzinnen of misschien hebben jullie een succesnummer in de kast liggen?
Wie heeft er nog ideetjes voor een lekkere vulling voor mij?
Ik ben benieuwd!
Ik had van de Allerhande site een recept gemaakt voor hartige taart/quiche met champignons. Was wel te eten maar veeeeeeeeel te flauw!
Wel is het "hartige taart deeg" uit de diepvries wat ik hiervoor gebruikte prima bevallen. De bodem en zijkanten werden lekker bruin en krokant dus dat was de moeite van het experiment wel waard.
Als "basis" voor het quiche recept dus dat kant en klare deeg, en (wat voor vulling je ook gebruikt) je overgiet het met een mengsel van 4 losgeslagen eieren met 125 ml creme fraiche. Nu dus nog een lekkere iets smaakvoller vulling verzinnen.
Ik dacht zelf bijvoorbeeld aan spinazie, cashewnoten en blauwe kaas, of prei, walnoten en geitekaas maar er zijn ook vast wel andere combinaties te verzinnen of misschien hebben jullie een succesnummer in de kast liggen?
Wie heeft er nog ideetjes voor een lekkere vulling voor mij?
Ik ben benieuwd!
maandag 31 mei 2010 om 23:38
quote:avianflu schreef op 31 mei 2010 @ 16:34:
iemand nog tips om de quiche wat hartiger/pittiger te maken, liefst met kruiden. Ik woon nl. ergens waar je maar een handvol verschillende kaassoorten hebt (allemaal flauw).
Ik las hier al bouillonblokje en komijn.Misschien wat chilipeper/-poeder door je eimengsel doen, of zongedroogde tomaatjes in reepjes. Zout en peper, gedroogde Provencaalse of Italiaanse kruiden, verse bieslook kan vast ook wel.
iemand nog tips om de quiche wat hartiger/pittiger te maken, liefst met kruiden. Ik woon nl. ergens waar je maar een handvol verschillende kaassoorten hebt (allemaal flauw).
Ik las hier al bouillonblokje en komijn.Misschien wat chilipeper/-poeder door je eimengsel doen, of zongedroogde tomaatjes in reepjes. Zout en peper, gedroogde Provencaalse of Italiaanse kruiden, verse bieslook kan vast ook wel.
zaterdag 12 mei 2012 om 11:19
Hartige taart!!
Ik kan daar geen genoeg van krijgen. Toen ik net op mezelf woonde baalde ik dan ook flink dat er geen oven in de keuken aanwezig was, en de bestelde oven op nazending stond. Het eerste wat ik deed toen ik een oven had, was hartige taart maken, helaas bleek mijn springvorm lek te zijn, waardoor een hele bodem hartige taart mengsel op de bodem aankoekte van mijn nieuwe oven.
Eigenlijk maak ik het altijd met eieren en melk. Geen room ofzo, melk gaat prima! En verder doe ik er van alles in net wat ik in huis heb of in de aanbieding is.
Hartige taart met knakworsten smaakt eigenlijk erg goed!
Ik kan daar geen genoeg van krijgen. Toen ik net op mezelf woonde baalde ik dan ook flink dat er geen oven in de keuken aanwezig was, en de bestelde oven op nazending stond. Het eerste wat ik deed toen ik een oven had, was hartige taart maken, helaas bleek mijn springvorm lek te zijn, waardoor een hele bodem hartige taart mengsel op de bodem aankoekte van mijn nieuwe oven.
Eigenlijk maak ik het altijd met eieren en melk. Geen room ofzo, melk gaat prima! En verder doe ik er van alles in net wat ik in huis heb of in de aanbieding is.
Hartige taart met knakworsten smaakt eigenlijk erg goed!
zaterdag 12 mei 2012 om 21:43
zondag 15 januari 2017 om 17:40
quote:mylenevalerie schreef op 14 februari 2008 @ 13:07:
Nee, het was een boekje (bijlage) van de Libelle (ja van moeders gehad) waar meer dan 30 quiche recepten in stonden en een pagina met tips voor het deeg, alles met foto's. Echt lekker. Misschien is dat nog op te vragen bij Libelle. Ik weet het niet.
Ik heb het wel eens bij een blad gedaan en dan kreeg ik het blad van die keer gratis thuisgestuurd. Is mij al 2 x gebeurd, dat ik per email het recept vroeg en ik het blad van toen thuis gestuurd kreeg.
Het heet "Het Libelle Hartige Taarten Boek". Ja die hoofdletters hebben hun verzonnen dus geen foutje van mijn toetsenbord.Heeft iemand dit libelle-boekje nog? Ik ben op zoek naar het recept van de worteltaart die hierin stond
Nee, het was een boekje (bijlage) van de Libelle (ja van moeders gehad) waar meer dan 30 quiche recepten in stonden en een pagina met tips voor het deeg, alles met foto's. Echt lekker. Misschien is dat nog op te vragen bij Libelle. Ik weet het niet.
Ik heb het wel eens bij een blad gedaan en dan kreeg ik het blad van die keer gratis thuisgestuurd. Is mij al 2 x gebeurd, dat ik per email het recept vroeg en ik het blad van toen thuis gestuurd kreeg.
Het heet "Het Libelle Hartige Taarten Boek". Ja die hoofdletters hebben hun verzonnen dus geen foutje van mijn toetsenbord.Heeft iemand dit libelle-boekje nog? Ik ben op zoek naar het recept van de worteltaart die hierin stond
