Heel Viva aan de Kook

29-12-2015 19:34 978 berichten




Het begon met een vraag over gehaktbrood maar nu zijn we een heuse club geworden.

De 'Heel Viva aan de Kook' club.



Iedere maand kiezen we een gerecht wat we in de laatste week van de maand gaan klaarmaken en bespreken, eventueel begeleid door foto's van het resultaat.



Het gerecht wat gekozen wordt is er altijd een waarmee je alle kanten op kunt.

Dus geschikt voor vleeseters, vegetariërs, veganisten, wat ook geschikt gemaakt kan worden voor mensen met allergieën, diëten etc. én wat voor ieder budget haalbaar is.



Iedereen mag meedoen.

Iedereen is welkom.

Het is geen wedstrijd.

We koken omdat we het leuk vinden en om samen nieuwe dingen te proberen.



Januari 2016: gehaktbrood (met vlees of een vegetarische/veganistische vorm daarvan)

Februari 2016: Mylene Valerie bedenkt een gerecht.

Maart 2016: Yasmijn bedenkt een gerecht.



Hier onder de originele OP.



_________________________________________



Ik zit Masterchef USA te kijken waar men meatloaf staat te bereiden.

Dát lijkt me nou eens leuk om te maken.



Maar is je Google stuk dan Lé?

Nee hoor maar ik vind jullie véél gezelliger dan Google en ik heb het nog nooit gemaakt dus ben op zoek naar recepten van ervaren meatloafers.



Eén dingetje, ik kook ook voor iemand die geen varkensvleese eet, dus graag een recept zonder dat ingrediënt of vervangbaar voor rund bijvoorbeeld.



Wat is jullie geheim van een goed gehaktbrood?
Alle reacties Link kopieren
quote:Starshine schreef op 31 december 2015 @ 15:13:

Ik heb geen idee wat de regels zijn, maar ik wil alvast een verzoek indienen om een keer roti te maken.

Ik doe dat gewoon met kip, maar het kan ook vegetarisch http://www.okokorecepten. ... e-roti-vegetarisch-gehakt

veganistisch en allergie-proof weet ik even niet...Enfin, ik verzin wel wat anders voor april.........
AFSCHEID NEMEN BESTAAT PIET
wat dan? Lust je het niet?

Ik weet niet wat de regels zijn van het topic, wie wat wanneer mag verzinnen. Ik roep gewoon wat.
Alle reacties Link kopieren
quote:Starshine schreef op 31 december 2015 @ 16:49:

wat dan? Lust je het niet?

Ik weet niet wat de regels zijn van het topic, wie wat wanneer mag verzinnen. Ik roep gewoon wat.Nee, ik had dit bedacht voor april
AFSCHEID NEMEN BESTAAT PIET
quote:hatsetats schreef op 31 december 2015 @ 16:49:

[...]



Nee, ik had dit bedacht voor april Perfect toch
Alle reacties Link kopieren
Nee dan is de verrassing weg Geeft niet, ik verzin wel wat anders
AFSCHEID NEMEN BESTAAT PIET
quote:hatsetats schreef op 31 december 2015 @ 16:56:

Nee dan is de verrassing weg Geeft niet, ik verzin wel wat anders

Jou kennende zal het vast iets lekkers worden, ben benieuwd.

Alle reacties Link kopieren
Ow roti was wel een goed idee! Doe het als verrassing dan straks juist wel
Tjezus, wat vals
quote:hatsetats schreef op 31 december 2015 @ 16:49:

[...]



Nee, ik had dit bedacht voor april
Ik ben ook geen keukenprinses maar ga ook (proberen ) mee te doen.
Alle reacties Link kopieren
quote:Eleonora-1 schreef op 31 december 2015 @ 15:05:

[...]





Tien he.

Twintig helften.

Oh, dan valt het best mee



(Ik heb net bijna anderhalve kilo oliebollenbeslag gemaakt. We zijn met z'n tweeën.)
En wij ons maar afvragen waar die afvalberg vandaan komt.
Ik heb heel voorbarig al het gehaktbrood gemaakt. Van Witteman, staat nu in de oven. Ik ben heel benieuwd of het wat is...
quote:Helixia schreef op 31 december 2015 @ 17:44:

Ik heb heel voorbarig al het gehaktbrood gemaakt. Van Witteman, staat nu in de oven. Ik ben heel benieuwd of het wat is...Hopelijk lukt jouw poging beter dan de mijne Eetsmakelijk alvast!
Ik ga zo meteen mijn sociale masker opzetten en het internet verlaten.



Du iedereen hier alvast een fijne jaarwisseling en een gelukkig nieuwjaar!

Alle reacties Link kopieren
Ha, het is gehaktbroodmaand! Gelukkig nieuwjaar!



Ik heb net bedacht dat ik ook nog appelbeignets wil maken. Heeft iemand een succesrecept?
En wij ons maar afvragen waar die afvalberg vandaan komt.
Gelukkig nieuwjaar lieve kokers!



Ik zoet het beslag voor beignets altijd en lekker bruin bier er in.

Bak ze!
quote:Helixia schreef op 31 december 2015 @ 17:44:

Ik heb heel voorbarig al het gehaktbrood gemaakt. Van Witteman, staat nu in de oven. Ik ben heel benieuwd of het wat is...Ooooowwww vertel! Hoe wassie?
Alle reacties Link kopieren
quote:Starshine schreef op 31 december 2015 @ 17:08:

[...]



Ik zal jullie aan het werk zetten,. en hoe
AFSCHEID NEMEN BESTAAT PIET
Alle reacties Link kopieren
Gelukkig nieuwjaar!
'Geniet van elke dag, want er komt geen dag terug'
Allereerst een heel gelukkig nieuwjaar.



Ik was al melding van dit topic tegengekomen en dacht vanmorgen, laat ik het maar eens opzoeken.

Wat een leuk idee. Meteen werd ik ook heel enthousiast. Ik kreeg het halverwege het topic even benauwd toen ik iets las over een ledenstop... Maar gelukkig is dat alweer weerlegd.



Ik sluit mij, mits dat mag, graag aan en wil mij deze maand ook wel loslaten op een gehaktbrood.

Ik heb het nog nooit gemaakt, maar stond al heel lang op mijn wensenlijstje om eens te bakkerellen.

Nu maar rondsnuffelen naar een interessant recept!
Alle reacties Link kopieren
Ik doe ook mee! Vegetariër hier, dus ik ga me op een vegetarisch gehaktbrood storten.
Ha girls,



Ja, nee, ledenstoppen, daar doen we hier niet aan. Ik dacht dat het een grapje was.

Zelden zoiets belachelijks gehoord trouwens, een ledenstop.

Op een openbaar forum.



Hoe werkt dat dan?

Wordt iemand die geen lid is dan straal genegeerd?

Moeten de mods postings van niet leden weghalen?

Wordt het een niet lid zo onmogelijk gemaakt mee te doen dat ze vanzelf afdduipt?



Ik snap nooit een jota van zulk asociaal gedrag, op een plek waar sociaal zijn er juist voor zorgt dat een plek zoals dit, het forum dus, bestaat.



Dus join in, doe mee, schroom niet en bemoei je met van alles.

Graag zelfs.
Alle reacties Link kopieren
Wat jij zegt, Leo LadyBoss
Ik verbaas me erover dat de buitenkant van de dingen zoveel verbergt.
ik had een tijdje geleden trouwens gehaktbrood naar dit recept gemaakt.

Er staat half-om-half gehakt, maar ik gebruik zelf liever ook gewoon 100%rund. Dat kan ook gewoon.

Anyway, het was niet moeilijk en erg lekker.
Gelukkig nieuwjaar!
quote:MevrouwJack schreef op 31 december 2015 @ 10:06:

Kennen jullie deze facebookpagina 'Hey vet tof dat je gekookt hebt maar beter maak je geen smerige fotos'? Kun je inspiratie opdoen voor de foto's van het gehaktbrood



Ik dacht even dat je ons in de maling nam maar die site bestaat echt! Wat grappig ik ben even neuzen.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven