Eten
alle pijlers
Heel Viva aan de Kook
dinsdag 29 december 2015 om 19:34
Het begon met een vraag over gehaktbrood maar nu zijn we een heuse club geworden.
De 'Heel Viva aan de Kook' club.
Iedere maand kiezen we een gerecht wat we in de laatste week van de maand gaan klaarmaken en bespreken, eventueel begeleid door foto's van het resultaat.
Het gerecht wat gekozen wordt is er altijd een waarmee je alle kanten op kunt.
Dus geschikt voor vleeseters, vegetariërs, veganisten, wat ook geschikt gemaakt kan worden voor mensen met allergieën, diëten etc. én wat voor ieder budget haalbaar is.
Iedereen mag meedoen.
Iedereen is welkom.
Het is geen wedstrijd.
We koken omdat we het leuk vinden en om samen nieuwe dingen te proberen.
Januari 2016: gehaktbrood (met vlees of een vegetarische/veganistische vorm daarvan)
Februari 2016: Mylene Valerie bedenkt een gerecht.
Maart 2016: Yasmijn bedenkt een gerecht.
Hier onder de originele OP.
_________________________________________
Ik zit Masterchef USA te kijken waar men meatloaf staat te bereiden.
Dát lijkt me nou eens leuk om te maken.
Maar is je Google stuk dan Lé?
Nee hoor maar ik vind jullie véél gezelliger dan Google en ik heb het nog nooit gemaakt dus ben op zoek naar recepten van ervaren meatloafers.
Eén dingetje, ik kook ook voor iemand die geen varkensvleese eet, dus graag een recept zonder dat ingrediënt of vervangbaar voor rund bijvoorbeeld.
Wat is jullie geheim van een goed gehaktbrood?
vrijdag 1 januari 2016 om 14:50
quote:Starshine schreef op 01 januari 2016 @ 13:47:
ik had een tijdje geleden trouwens gehaktbrood naar dit recept gemaakt.
Er staat half-om-half gehakt, maar ik gebruik zelf liever ook gewoon 100%rund. Dat kan ook gewoon.
Anyway, het was niet moeilijk en erg lekker.
Gisteravond was ik met mensen samen die een tijdje in Canada woonden en iedere week gehaktbrood aten.
Daar krijg ik ook een recept van.
Zal ik even plakken als ik het heb.
ik had een tijdje geleden trouwens gehaktbrood naar dit recept gemaakt.
Er staat half-om-half gehakt, maar ik gebruik zelf liever ook gewoon 100%rund. Dat kan ook gewoon.
Anyway, het was niet moeilijk en erg lekker.
Gisteravond was ik met mensen samen die een tijdje in Canada woonden en iedere week gehaktbrood aten.
Daar krijg ik ook een recept van.
Zal ik even plakken als ik het heb.
vrijdag 1 januari 2016 om 14:52
Ik weet nog niet of ik mij op het juiste moment weet te motiveren om een meatloaf-achtig ding te bakken, maar voor vegetariërs en veganisten die mee willen doen is dit wel grappig: http://www.veganlunchbox.com/loaf_studio.html
Een soort tabel waarmee je je eigen vega-loaf kunt creëren (als je alles hebt aangeklikt komt er ook keurig een recept uitrollen )
Een soort tabel waarmee je je eigen vega-loaf kunt creëren (als je alles hebt aangeklikt komt er ook keurig een recept uitrollen )
vrijdag 1 januari 2016 om 17:18
quote:Eleonora-1 schreef op 01 januari 2016 @ 12:55:
Ha girls,
Ja, nee, ledenstoppen, daar doen we hier niet aan. Ik dacht dat het een grapje was.
Zelden zoiets belachelijks gehoord trouwens, een ledenstop.
Op een openbaar forum.
Hoe werkt dat dan?
Wordt iemand die geen lid is dan straal genegeerd?
Moeten de mods postings van niet leden weghalen?
Wordt het een niet lid zo onmogelijk gemaakt mee te doen dat ze vanzelf afdduipt?
Ik snap nooit een jota van zulk asociaal gedrag, op een plek waar sociaal zijn er juist voor zorgt dat een plek zoals dit, het forum dus, bestaat.
Dus join in, doe mee, schroom niet en bemoei je met van alles.
Graag zelfs.Oh die was van mij. En inderdaad een grapje, omdat ik die ledenstops werkelijk een alleridiootst idee vind. Ik ben er zelfs wel eens om gaan rellen, op zo'n zwangerosaurussentopic. En dat grapje van mij is nu een eigen leven gaan leiden blijkbaar? Het idee alleen al zeg
Ha girls,
Ja, nee, ledenstoppen, daar doen we hier niet aan. Ik dacht dat het een grapje was.
Zelden zoiets belachelijks gehoord trouwens, een ledenstop.
Op een openbaar forum.
Hoe werkt dat dan?
Wordt iemand die geen lid is dan straal genegeerd?
Moeten de mods postings van niet leden weghalen?
Wordt het een niet lid zo onmogelijk gemaakt mee te doen dat ze vanzelf afdduipt?
Ik snap nooit een jota van zulk asociaal gedrag, op een plek waar sociaal zijn er juist voor zorgt dat een plek zoals dit, het forum dus, bestaat.
Dus join in, doe mee, schroom niet en bemoei je met van alles.
Graag zelfs.Oh die was van mij. En inderdaad een grapje, omdat ik die ledenstops werkelijk een alleridiootst idee vind. Ik ben er zelfs wel eens om gaan rellen, op zo'n zwangerosaurussentopic. En dat grapje van mij is nu een eigen leven gaan leiden blijkbaar? Het idee alleen al zeg
vrijdag 1 januari 2016 om 17:36
quote:Fenrir-Greyback schreef op 01 januari 2016 @ 17:18:
[...]
Oh die was van mij. En inderdaad een grapje, omdat ik die ledenstops werkelijk een alleridiootst idee vind. Ik ben er zelfs wel eens om gaan rellen, op zo'n zwangerosaurussentopic. En dat grapje van mij is nu een eigen leven gaan leiden blijkbaar? Het idee alleen al zeg
Nee, was niet van jou sweety.
Iemand anders vroeg of er een ledenstop zou komen omdat het anders te druk zou worden misschien.
[...]
Oh die was van mij. En inderdaad een grapje, omdat ik die ledenstops werkelijk een alleridiootst idee vind. Ik ben er zelfs wel eens om gaan rellen, op zo'n zwangerosaurussentopic. En dat grapje van mij is nu een eigen leven gaan leiden blijkbaar? Het idee alleen al zeg
Nee, was niet van jou sweety.
Iemand anders vroeg of er een ledenstop zou komen omdat het anders te druk zou worden misschien.
vrijdag 1 januari 2016 om 17:43
quote:Eleonora-1 schreef op 01 januari 2016 @ 17:36:
[...]
Nee, was niet van jou sweety.
Iemand anders vroeg of er een ledenstop zou komen omdat het anders te druk zou worden misschien.Oh echt??? Ik had er wel een grapje over gemaakt namelijk, in het begin al. Dat iemand dat serieus kan voorstellen zeg.
[...]
Nee, was niet van jou sweety.
Iemand anders vroeg of er een ledenstop zou komen omdat het anders te druk zou worden misschien.Oh echt??? Ik had er wel een grapje over gemaakt namelijk, in het begin al. Dat iemand dat serieus kan voorstellen zeg.
vrijdag 1 januari 2016 om 17:45
quote:Starshine schreef op 01 januari 2016 @ 17:23:
een ledenstop...
Was ik nog op tijd of gaat iedereen mij nu negeren? Of mijn gehaktbrood afkraken
Doen ze dat bij die 'uitgerekend tussen pasen en pinksteren'-topics nog steeds?Nee tegenwoordig is de tabel gewoon vol. Dan mag je wel meeschrijven, maar je wordt min of meer genegeerd omdat ze niet in één oogopslag kunnen zien hoe vaak je al geovuleerd hebt sinds je inschrijving.
een ledenstop...
Was ik nog op tijd of gaat iedereen mij nu negeren? Of mijn gehaktbrood afkraken
Doen ze dat bij die 'uitgerekend tussen pasen en pinksteren'-topics nog steeds?Nee tegenwoordig is de tabel gewoon vol. Dan mag je wel meeschrijven, maar je wordt min of meer genegeerd omdat ze niet in één oogopslag kunnen zien hoe vaak je al geovuleerd hebt sinds je inschrijving.
vrijdag 1 januari 2016 om 17:48
quote:paleviolet schreef op 01 januari 2016 @ 14:52:
Ik weet nog niet of ik mij op het juiste moment weet te motiveren om een meatloaf-achtig ding te bakken, maar voor vegetariërs en veganisten die mee willen doen is dit wel grappig: http://www.veganlunchbox.com/loaf_studio.html
Een soort tabel waarmee je je eigen vega-loaf kunt creëren (als je alles hebt aangeklikt komt er ook keurig een recept uitrollen )Zelf eet ik niet vega maar wat een handig uitrekendingetje! Echt geniaal bedacht.
Ik weet nog niet of ik mij op het juiste moment weet te motiveren om een meatloaf-achtig ding te bakken, maar voor vegetariërs en veganisten die mee willen doen is dit wel grappig: http://www.veganlunchbox.com/loaf_studio.html
Een soort tabel waarmee je je eigen vega-loaf kunt creëren (als je alles hebt aangeklikt komt er ook keurig een recept uitrollen )Zelf eet ik niet vega maar wat een handig uitrekendingetje! Echt geniaal bedacht.
vrijdag 1 januari 2016 om 17:48
quote:Fenrir-Greyback schreef op 01 januari 2016 @ 17:43:
[...]
Oh echt??? Ik had er wel een grapje over gemaakt namelijk, in het begin al. Dat iemand dat serieus kan voorstellen zeg.
Ik had dat van die tabel weleens gezien je en er over gehoord maar om jouw grapje moest ik dan ook gewoon lachen en om die andere opmerking ook alleen dacht ik toen ook dat het een witz was.
Goed bedoeld en zo, misschien heeft zij er ook meer ervaring mee maar ik zie het gewoon niet voor me en het het tegenovergestelde van wat de bedoeling is van bijvoorbeeld dit topic.
[...]
Oh echt??? Ik had er wel een grapje over gemaakt namelijk, in het begin al. Dat iemand dat serieus kan voorstellen zeg.
Ik had dat van die tabel weleens gezien je en er over gehoord maar om jouw grapje moest ik dan ook gewoon lachen en om die andere opmerking ook alleen dacht ik toen ook dat het een witz was.
Goed bedoeld en zo, misschien heeft zij er ook meer ervaring mee maar ik zie het gewoon niet voor me en het het tegenovergestelde van wat de bedoeling is van bijvoorbeeld dit topic.
vrijdag 1 januari 2016 om 17:51
quote:Eleonora-1 schreef op 01 januari 2016 @ 17:48:
[...]
Ik had dat van die tabel weleens gezien je en er over gehoord maar om jouw grapje moest ik dan ook gewoon lachen en om die andere opmerking ook alleen dacht ik toen ook dat het een witz was.
Goed bedoeld en zo, misschien heeft zij er ook meer ervaring mee maar ik zie het gewoon niet voor me en het het tegenovergestelde van wat de bedoeling is van bijvoorbeeld dit topic.ik maakte een opmerking over, hoeveel er mee gaan doen, zodat het nog leuk blijft. Maar heb er ook bij gezegd dat dat mss wel aan mij ligt. Het wordt nu allemaal weer veel groter gemaakt, dan ik bedoeld heb. Maar jullie gaan maar lekker door hoor. Geen enkel probleem. Veel plezier!
[...]
Ik had dat van die tabel weleens gezien je en er over gehoord maar om jouw grapje moest ik dan ook gewoon lachen en om die andere opmerking ook alleen dacht ik toen ook dat het een witz was.
Goed bedoeld en zo, misschien heeft zij er ook meer ervaring mee maar ik zie het gewoon niet voor me en het het tegenovergestelde van wat de bedoeling is van bijvoorbeeld dit topic.ik maakte een opmerking over, hoeveel er mee gaan doen, zodat het nog leuk blijft. Maar heb er ook bij gezegd dat dat mss wel aan mij ligt. Het wordt nu allemaal weer veel groter gemaakt, dan ik bedoeld heb. Maar jullie gaan maar lekker door hoor. Geen enkel probleem. Veel plezier!
vrijdag 1 januari 2016 om 17:54
O ik wilde net reageren maar zie dat je me voor bent.
Maak het niet groter dan het is jongens, Friez is leuk, kijkt braaf alle afleveringen van masterchef, heeft net zoals elk weldenkend mens een gloeiende hekel aan Marco Pierre White en mij een geweldig recept voor een naanbrood bezorgd. Dus ik wil straks graag weten hoe haar gehaktbrood eruitziet
Maak het niet groter dan het is jongens, Friez is leuk, kijkt braaf alle afleveringen van masterchef, heeft net zoals elk weldenkend mens een gloeiende hekel aan Marco Pierre White en mij een geweldig recept voor een naanbrood bezorgd. Dus ik wil straks graag weten hoe haar gehaktbrood eruitziet
Tjezus, wat vals
vrijdag 1 januari 2016 om 18:00
quote:MevrouwJack schreef op 01 januari 2016 @ 17:54:
O ik wilde net reageren maar zie dat je me voor bent.
Maak het niet groter dan het is jongens, Friez is leuk, kijkt braaf alle afleveringen van masterchef, heeft net zoals elk weldenkend mens een gloeiende hekel aan Marco Pierre White en mij een geweldig recept voor een naanbrood bezorgd. Dus ik wil straks graag weten hoe haar gehaktbrood eruitziet Aaahhh...
O ik wilde net reageren maar zie dat je me voor bent.
Maak het niet groter dan het is jongens, Friez is leuk, kijkt braaf alle afleveringen van masterchef, heeft net zoals elk weldenkend mens een gloeiende hekel aan Marco Pierre White en mij een geweldig recept voor een naanbrood bezorgd. Dus ik wil straks graag weten hoe haar gehaktbrood eruitziet Aaahhh...
vrijdag 1 januari 2016 om 18:07
quote:MevrouwJack schreef op 01 januari 2016 @ 17:54:
O ik wilde net reageren maar zie dat je me voor bent.
Maak het niet groter dan het is jongens, Friez is leuk, kijkt braaf alle afleveringen van masterchef, heeft net zoals elk weldenkend mens een gloeiende hekel aan Marco Pierre White en mij een geweldig recept voor een naanbrood bezorgd. Dus ik wil straks graag weten hoe haar gehaktbrood eruitziet
O ik wilde net reageren maar zie dat je me voor bent.
Maak het niet groter dan het is jongens, Friez is leuk, kijkt braaf alle afleveringen van masterchef, heeft net zoals elk weldenkend mens een gloeiende hekel aan Marco Pierre White en mij een geweldig recept voor een naanbrood bezorgd. Dus ik wil straks graag weten hoe haar gehaktbrood eruitziet
vrijdag 1 januari 2016 om 18:07
quote:Zharon09 schreef op 01 januari 2016 @ 18:00:
[...]
Aaahhh...
Precies
En anders laat ik mijn verschrikkelijke PMS-bui los hier. Ik ben in zo'n klotehumeur dat ik al de hele dag de neiging heb om ontzettend lompe dingen te roepen in willekeurige topics Dus dat ik überhaupt zulke aardige dingen kan zeggen is een hele prestatie
[...]
Aaahhh...
Precies
En anders laat ik mijn verschrikkelijke PMS-bui los hier. Ik ben in zo'n klotehumeur dat ik al de hele dag de neiging heb om ontzettend lompe dingen te roepen in willekeurige topics Dus dat ik überhaupt zulke aardige dingen kan zeggen is een hele prestatie
Tjezus, wat vals
vrijdag 1 januari 2016 om 18:14
quote:friezinnetje2014 schreef op 01 januari 2016 @ 17:51:
[...]
ik maakte een opmerking over, hoeveel er mee gaan doen, zodat het nog leuk blijft. Maar heb er ook bij gezegd dat dat mss wel aan mij ligt. Het wordt nu allemaal weer veel groter gemaakt, dan ik bedoeld heb. Maar jullie gaan maar lekker door hoor. Geen enkel probleem. Veel plezier!
Ik zei ook dat het goed bedoeld was en de 'ledenstop' gaat eigenlijk over de maandgroepjes bij zwanger.
Maar soit, het lijkt nu inderdaad wel een heel ding, wat absoluut niet het geval is.
Iedereen kookt gewoon thuis en in een bepaalde periode en komt daar over vertellen. Dus iedereen kan meedoen.
Hoe meer zielen etc.
[...]
ik maakte een opmerking over, hoeveel er mee gaan doen, zodat het nog leuk blijft. Maar heb er ook bij gezegd dat dat mss wel aan mij ligt. Het wordt nu allemaal weer veel groter gemaakt, dan ik bedoeld heb. Maar jullie gaan maar lekker door hoor. Geen enkel probleem. Veel plezier!
Ik zei ook dat het goed bedoeld was en de 'ledenstop' gaat eigenlijk over de maandgroepjes bij zwanger.
Maar soit, het lijkt nu inderdaad wel een heel ding, wat absoluut niet het geval is.
Iedereen kookt gewoon thuis en in een bepaalde periode en komt daar over vertellen. Dus iedereen kan meedoen.
Hoe meer zielen etc.
vrijdag 1 januari 2016 om 18:16
quote:MevrouwJack schreef op 01 januari 2016 @ 17:54:
O ik wilde net reageren maar zie dat je me voor bent.
Maak het niet groter dan het is jongens, Friez is leuk, kijkt braaf alle afleveringen van masterchef, heeft net zoals elk weldenkend mens een gloeiende hekel aan Marco Pierre White en mij een geweldig recept voor een naanbrood bezorgd. Dus ik wil straks graag weten hoe haar gehaktbrood eruitziet
Ik ook, ik vind het geweldig als er veel mensen meedoen.
Ook Friez!
O ik wilde net reageren maar zie dat je me voor bent.
Maak het niet groter dan het is jongens, Friez is leuk, kijkt braaf alle afleveringen van masterchef, heeft net zoals elk weldenkend mens een gloeiende hekel aan Marco Pierre White en mij een geweldig recept voor een naanbrood bezorgd. Dus ik wil straks graag weten hoe haar gehaktbrood eruitziet
Ik ook, ik vind het geweldig als er veel mensen meedoen.
Ook Friez!
