Eten
alle pijlers
Hoe gourmetten jullie?
donderdag 3 december 2015 om 09:36
De kerst komt er weer aan en dus ook een gezellige avond gourmetten met mijn gezin. En dat gourmetten levert altijd hilarische taferelen op omdat mijn man vindt dat ik het niet goed doe en ik vind dat hij het mal doet.
We zijn van huis uit dus allebei gewend om op een andere manier met het gourmetstel om te gaan.
Ik gebruik de pannetjes om onder de plaat te zetten en hierin een omeletje, aardappeltjes of groente te bakken en bak mijn vlees/vis op de bovenkant, direct op de plaat.
Mijn man is gewend dat je het vlees bakt in een pannetje dat je op de plaat zet. Volgens hem is dat wat ik doe racletten en doe ik het fout. Inmiddels weet hij wel hoe ik het doe en gaat daar maar in mee want het is toch wel lekkerder zegt hij.
Maar hoe doen jullie dat nou? ik ben daar benieuwd naar omdat ik wel wat tijd verdrijf wil en vandaag in een opperbeste bui ben!
We zijn van huis uit dus allebei gewend om op een andere manier met het gourmetstel om te gaan.
Ik gebruik de pannetjes om onder de plaat te zetten en hierin een omeletje, aardappeltjes of groente te bakken en bak mijn vlees/vis op de bovenkant, direct op de plaat.
Mijn man is gewend dat je het vlees bakt in een pannetje dat je op de plaat zet. Volgens hem is dat wat ik doe racletten en doe ik het fout. Inmiddels weet hij wel hoe ik het doe en gaat daar maar in mee want het is toch wel lekkerder zegt hij.
Maar hoe doen jullie dat nou? ik ben daar benieuwd naar omdat ik wel wat tijd verdrijf wil en vandaag in een opperbeste bui ben!
Sometimes I question my sanity, but the unicorn and gummy bears tell me I’m fine!
donderdag 3 december 2015 om 09:58
Wij gourmetten niet. Althans thuis niet want mijn vent die wil zelf koken en dat laat ik 'm lekker doen. (Dat kan hij want hij heeft o.a. in sterren restaurant gewerkt)
Als we met kerst bij mijn ouders of mijn zusje eten dan gaan we altijd gourmetten (beiden zijn geen keukenprinsessen dus dit is de beste optie) en dan doen we het zoals jij hoor Biol. Wel met heel veel bakjes met gesneden groenten, pannenkoekenmix, stokbrood en smeerseltjes.
Van de luchten heb ik dan geen last want kleding gaat thuis direct de was in.
Als we met kerst bij mijn ouders of mijn zusje eten dan gaan we altijd gourmetten (beiden zijn geen keukenprinsessen dus dit is de beste optie) en dan doen we het zoals jij hoor Biol. Wel met heel veel bakjes met gesneden groenten, pannenkoekenmix, stokbrood en smeerseltjes.
Van de luchten heb ik dan geen last want kleding gaat thuis direct de was in.
donderdag 3 december 2015 om 09:58
quote:MarianneDavids schreef op 03 december 2015 @ 09:52:
Ik begrijp echt niet wat er zo leuk is aan iets dat zo is uitgekauwdNee precies, waarom zou je iets doen wat je leuk en lekker vindt? Wijn bij het eten, dat is zooooo 1990, dat zou ik ook niet meer doen. En seks, ook al zo uitgekauwd, dat heb je ook afgeschaft zeker?
Ik begrijp echt niet wat er zo leuk is aan iets dat zo is uitgekauwdNee precies, waarom zou je iets doen wat je leuk en lekker vindt? Wijn bij het eten, dat is zooooo 1990, dat zou ik ook niet meer doen. En seks, ook al zo uitgekauwd, dat heb je ook afgeschaft zeker?
donderdag 3 december 2015 om 10:03
quote:Calm schreef op 03 december 2015 @ 09:47:
Maar naast de discussie "wat bak je waar in?", is de discussie, "wat mag echt niet ontbreken bij gourmet"" ook een klassieker.
Als ik bepaalde onderdelen, die ik van thuis uit gewend ben, niet heb, dan is het geen gourmet voor mij. Wij deden thuis altijd uitgebreid gourmetten, de hele tafel (+bijzettafel) stond vol met kommetjes met vanalles** in. Terwijl mijn man meer van de spartaanse variant is, vlees en saus that's it!
**ik zal vanalles specificeren:
Vlees (duh!), vis, sausjes, sla, salade, nog een aardappelsalade, en dan nog een pastasalade, in stukjes gesneden komkommer, tomaat, champignons, uitjes, paprika, bloemkoolroosjes, geklopt ei, pannenkoekenmix, ananasschijven, roomboter, kruidenboter, stokbrood, aardappelkroketjes, spekjes, worteltjes en nu vergeet ik vast nog een hele riedel!
Holy. Zit je dan met twintig man aan tafel? Anders is dat toch veel te veel? Ik vind dit sowieso te veel zware bijgerechten. Als je van alles iets neemt, past het vlees er niet eens meer bij.
Echt ik zou twee weken kunnen eten van alles wat jij opnoemt.
Maar naast de discussie "wat bak je waar in?", is de discussie, "wat mag echt niet ontbreken bij gourmet"" ook een klassieker.
Als ik bepaalde onderdelen, die ik van thuis uit gewend ben, niet heb, dan is het geen gourmet voor mij. Wij deden thuis altijd uitgebreid gourmetten, de hele tafel (+bijzettafel) stond vol met kommetjes met vanalles** in. Terwijl mijn man meer van de spartaanse variant is, vlees en saus that's it!
**ik zal vanalles specificeren:
Vlees (duh!), vis, sausjes, sla, salade, nog een aardappelsalade, en dan nog een pastasalade, in stukjes gesneden komkommer, tomaat, champignons, uitjes, paprika, bloemkoolroosjes, geklopt ei, pannenkoekenmix, ananasschijven, roomboter, kruidenboter, stokbrood, aardappelkroketjes, spekjes, worteltjes en nu vergeet ik vast nog een hele riedel!
Holy. Zit je dan met twintig man aan tafel? Anders is dat toch veel te veel? Ik vind dit sowieso te veel zware bijgerechten. Als je van alles iets neemt, past het vlees er niet eens meer bij.
Echt ik zou twee weken kunnen eten van alles wat jij opnoemt.
.
donderdag 3 december 2015 om 10:04
quote:MarianneDavids schreef op 03 december 2015 @ 09:52:
Niet. Hooguit één keer in een jaar buiten maar ik vind er niets aan. Een barbecue is ook niet aan me besteed. Ik begrijp echt niet wat er zo leuk is aan iets dat zo is uitgekauwd, net als de avocado gevuld met garnalen.
Mijn man eet het liefst gehakt en kip. Mijn dochter is gek op biefstuk, varkenshaas en wild. Zelf vind ik dat ook lekker, ik ben dol op chamgignons, man is daar allergisch voor. Man vindt een stukje vis tussendoor lekker maar niet als hoofdgerecht. Mijn schoonmoeder eet liefst ´gewoon´.
Schoonmoeder komt hier op kerstavond. Ik heb dan de keuze tussen koken of gourmetten. Of uiteten natuurlijk, maar dat vinden wij met kerst dan weer niet leuk.
Koken; ik sta uren in de keuken, het is op in een kwartiertje en gezien de voorkeuren is er altijd wel iemand die er niet zo blij van wordt. De rest van de avond zitten we aan de tv.
Gourmetten; ik sta vooraf een uurtje in de keuken en we zitten vier uur aan tafel, waarbij iedereen datgene neemt wat ie het lekkerst vindt. Avond om.
Als schoonmoeder eenmaal naar huis is (ergens halverwege eerste kerstdag), trekken wij joggingbroek of pyama aan, zetten een fijne film op en snoepen van hapjes en kooksels en de tweede dag eten we iets simpels (boerenkool ofzo).
Als er iets uitgekauwd is, dan is het wel dat er drie keer zo veel en vijf keer zo duur gegeten wordt met kerst.
Niet. Hooguit één keer in een jaar buiten maar ik vind er niets aan. Een barbecue is ook niet aan me besteed. Ik begrijp echt niet wat er zo leuk is aan iets dat zo is uitgekauwd, net als de avocado gevuld met garnalen.
Mijn man eet het liefst gehakt en kip. Mijn dochter is gek op biefstuk, varkenshaas en wild. Zelf vind ik dat ook lekker, ik ben dol op chamgignons, man is daar allergisch voor. Man vindt een stukje vis tussendoor lekker maar niet als hoofdgerecht. Mijn schoonmoeder eet liefst ´gewoon´.
Schoonmoeder komt hier op kerstavond. Ik heb dan de keuze tussen koken of gourmetten. Of uiteten natuurlijk, maar dat vinden wij met kerst dan weer niet leuk.
Koken; ik sta uren in de keuken, het is op in een kwartiertje en gezien de voorkeuren is er altijd wel iemand die er niet zo blij van wordt. De rest van de avond zitten we aan de tv.
Gourmetten; ik sta vooraf een uurtje in de keuken en we zitten vier uur aan tafel, waarbij iedereen datgene neemt wat ie het lekkerst vindt. Avond om.
Als schoonmoeder eenmaal naar huis is (ergens halverwege eerste kerstdag), trekken wij joggingbroek of pyama aan, zetten een fijne film op en snoepen van hapjes en kooksels en de tweede dag eten we iets simpels (boerenkool ofzo).
Als er iets uitgekauwd is, dan is het wel dat er drie keer zo veel en vijf keer zo duur gegeten wordt met kerst.
donderdag 3 december 2015 om 10:04
donderdag 3 december 2015 om 10:13
Als we bij schoonfamilie gourmetten doen we alles in de pannetjes bovenop.
Thuis hebben we gewoon 1 bakplaat zonder verdiepingen en zonder pannetjes .
Thuis hebben we gewoon 1 bakplaat zonder verdiepingen en zonder pannetjes .
The most exciting, challenging and significant relationship is the one with yourself. And if you can find someone to love the you you love that’s fabulous
donderdag 3 december 2015 om 10:16
bij ons ook een verschil tussen schoonfamilie en onze manier. Bij schoonfamilie veel vet vlees (blinde vinken, hamburgers, ...) terwijl wij vooral kip, biefstuk enzo eten. Bij schoonfamilie als sausjes mayo en ketchup, wij hebben meer van die calve zakjes met pate royal, bourguignonne saus. Bij schoonfamilie wordt eerst veel stokbrood met satesaus gegeten (soms met rijst er bij). wij eten brood erbij, niet als opvulmiddel.
wat bij ons op tafel staat naast boven genoemde dingen: mini-mozzarella bolletjes, kerstomaatjes, basilicum, brie, soms raclettekaas, sausjes die je kunt opwarmen (zoals die 'verse'peperroomsaus hmmm heerlijk!).
wat bij ons op tafel staat naast boven genoemde dingen: mini-mozzarella bolletjes, kerstomaatjes, basilicum, brie, soms raclettekaas, sausjes die je kunt opwarmen (zoals die 'verse'peperroomsaus hmmm heerlijk!).
The past may be in tatters
But today is all that matters
But today is all that matters
donderdag 3 december 2015 om 10:16
Van huis uit ben ik ook gewend dat we het vlees op de plaat doen en andere dingetjes zoals groenten onderin de pannetjes.
Wij hebben geen raclette-ding maar doen wel raclette kaas in de pannetjes onderin! Van die plakken kaas. Heerlijk
Oeh, we gaan zaterdag trouwens voor het eerst gourmetten met schoonfamilie! Ben nu heel benieuwd wat ik kan verwachten
Wij hebben geen raclette-ding maar doen wel raclette kaas in de pannetjes onderin! Van die plakken kaas. Heerlijk
Oeh, we gaan zaterdag trouwens voor het eerst gourmetten met schoonfamilie! Ben nu heel benieuwd wat ik kan verwachten
donderdag 3 december 2015 om 10:19
quote:impala schreef op 03 december 2015 @ 10:03:
[...]
Holy. Zit je dan met twintig man aan tafel? Anders is dat toch veel te veel? Ik vind dit sowieso te veel zware bijgerechten. Als je van alles iets neemt, past het vlees er niet eens meer bij.
Echt ik zou twee weken kunnen eten van alles wat jij opnoemt.Nee gewoon met zn vieren was het bij ons thuis. Wil ook niet zeggend dat alles op moet, maar de keuze hebben is ook een feestgevoel! We zaten dan ook uren aan tafel, tussendoor even het gourmetstel uitzetten en cadeautjes uitpakken of gewoon wat kletsen en daarna weer verder. Eerlijk is eerlijk, ontbijt was de dag erna meestal niet nodig, maar genieten dat ik deed!
[...]
Holy. Zit je dan met twintig man aan tafel? Anders is dat toch veel te veel? Ik vind dit sowieso te veel zware bijgerechten. Als je van alles iets neemt, past het vlees er niet eens meer bij.
Echt ik zou twee weken kunnen eten van alles wat jij opnoemt.Nee gewoon met zn vieren was het bij ons thuis. Wil ook niet zeggend dat alles op moet, maar de keuze hebben is ook een feestgevoel! We zaten dan ook uren aan tafel, tussendoor even het gourmetstel uitzetten en cadeautjes uitpakken of gewoon wat kletsen en daarna weer verder. Eerlijk is eerlijk, ontbijt was de dag erna meestal niet nodig, maar genieten dat ik deed!
donderdag 3 december 2015 om 10:21
quote:gruffalo schreef op 03 december 2015 @ 10:16:
bij ons ook een verschil tussen schoonfamilie en onze manier. Bij schoonfamilie veel vet vlees (blinde vinken, hamburgers, ...) terwijl wij vooral kip, biefstuk enzo eten. Bij schoonfamilie als sausjes mayo en ketchup, wij hebben meer van die calve zakjes met pate royal, bourguignonne saus. Bij schoonfamilie wordt eerst veel stokbrood met satesaus gegeten (soms met rijst er bij). wij eten brood erbij, niet als opvulmiddel.
wat bij ons op tafel staat naast boven genoemde dingen: mini-mozzarella bolletjes, kerstomaatjes, basilicum, brie, soms raclettekaas, sausjes die je kunt opwarmen (zoals die 'verse'peperroomsaus hmmm heerlijk!).Ben jij mijn schoonzus??
bij ons ook een verschil tussen schoonfamilie en onze manier. Bij schoonfamilie veel vet vlees (blinde vinken, hamburgers, ...) terwijl wij vooral kip, biefstuk enzo eten. Bij schoonfamilie als sausjes mayo en ketchup, wij hebben meer van die calve zakjes met pate royal, bourguignonne saus. Bij schoonfamilie wordt eerst veel stokbrood met satesaus gegeten (soms met rijst er bij). wij eten brood erbij, niet als opvulmiddel.
wat bij ons op tafel staat naast boven genoemde dingen: mini-mozzarella bolletjes, kerstomaatjes, basilicum, brie, soms raclettekaas, sausjes die je kunt opwarmen (zoals die 'verse'peperroomsaus hmmm heerlijk!).Ben jij mijn schoonzus??
Sometimes I question my sanity, but the unicorn and gummy bears tell me I’m fine!
donderdag 3 december 2015 om 10:23
quote:Casalinga schreef op 03 december 2015 @ 10:04:
[...]
Koken; ik sta uren in de keuken, het is op in een kwartiertje en gezien de voorkeuren is er altijd wel iemand die er niet zo blij van wordt. De rest van de avond zitten we aan de tv.
Gourmetten; ik sta vooraf een uurtje in de keuken en we zitten vier uur aan tafel, waarbij iedereen datgene neemt wat ie het lekkerst vindt. Avond om.
Als er iets uitgekauwd is, dan is het wel dat er drie keer zo veel en vijf keer zo duur gegeten wordt met kerst.
Ik denk dat uitgekauwd aan je beleving en voorkeuren ligt. Ik vind het heerlijk om met het eten en de tafel voor kerst dagen bezig te zijn. Ik vind een mooi gedekte tafel een van de mooiste dingen die me een instant kerstgevoel geven, daar besteed ik graag tijd aan.
En koken is voor mij ontspanning, ik sta met liefde een hele dag in de keuken, voor kerst, maar ook voor etentjes met vrienden. Het uitzoeken van te voren en het plannen van het hele diner is voor mij echt hobby. Dus uitgekauwd? Nee absoluut niet!!
[...]
Koken; ik sta uren in de keuken, het is op in een kwartiertje en gezien de voorkeuren is er altijd wel iemand die er niet zo blij van wordt. De rest van de avond zitten we aan de tv.
Gourmetten; ik sta vooraf een uurtje in de keuken en we zitten vier uur aan tafel, waarbij iedereen datgene neemt wat ie het lekkerst vindt. Avond om.
Als er iets uitgekauwd is, dan is het wel dat er drie keer zo veel en vijf keer zo duur gegeten wordt met kerst.
Ik denk dat uitgekauwd aan je beleving en voorkeuren ligt. Ik vind het heerlijk om met het eten en de tafel voor kerst dagen bezig te zijn. Ik vind een mooi gedekte tafel een van de mooiste dingen die me een instant kerstgevoel geven, daar besteed ik graag tijd aan.
En koken is voor mij ontspanning, ik sta met liefde een hele dag in de keuken, voor kerst, maar ook voor etentjes met vrienden. Het uitzoeken van te voren en het plannen van het hele diner is voor mij echt hobby. Dus uitgekauwd? Nee absoluut niet!!
donderdag 3 december 2015 om 10:27
quote:Calm schreef op 03 december 2015 @ 10:23:
[...]
Ik denk dat uitgekauwd aan je beleving en voorkeuren ligt. Ik vind het heerlijk om met het eten en de tafel voor kerst dagen bezig te zijn. Ik vind een mooi gedekte tafel een van de mooiste dingen die me een instant kerstgevoel geven, daar besteed ik graag tijd aan.
En koken is voor mij ontspanning, ik sta met liefde een hele dag in de keuken, voor kerst, maar ook voor etentjes met vrienden. Het uitzoeken van te voren en het plannen van het hele diner is voor mij echt hobby. Dus uitgekauwd? Nee absoluut niet!!
Nounou. Gaan jullie beiden lekker dames.
Ik hou ook van koken hoor maar mijn schoonmoeder kan het niet zo goed en de mannen stoppen alles binnen 2 minuten in hun holle kies, dus dan is gourmetten best oke.
En ik ga juist met kerst liever niet lang in de keuken staan. Dan heb ik liever wat meer tijd voor elkaar of gewoon in pyama overdag.
[...]
Ik denk dat uitgekauwd aan je beleving en voorkeuren ligt. Ik vind het heerlijk om met het eten en de tafel voor kerst dagen bezig te zijn. Ik vind een mooi gedekte tafel een van de mooiste dingen die me een instant kerstgevoel geven, daar besteed ik graag tijd aan.
En koken is voor mij ontspanning, ik sta met liefde een hele dag in de keuken, voor kerst, maar ook voor etentjes met vrienden. Het uitzoeken van te voren en het plannen van het hele diner is voor mij echt hobby. Dus uitgekauwd? Nee absoluut niet!!
Nounou. Gaan jullie beiden lekker dames.
Ik hou ook van koken hoor maar mijn schoonmoeder kan het niet zo goed en de mannen stoppen alles binnen 2 minuten in hun holle kies, dus dan is gourmetten best oke.
En ik ga juist met kerst liever niet lang in de keuken staan. Dan heb ik liever wat meer tijd voor elkaar of gewoon in pyama overdag.
donderdag 3 december 2015 om 10:28
Wij hebben alleen een bakplaat, zonder pannetjes dus, ik vond de pannetjes vroeger maar niets, veel te klein en werd niet warm genoeg.
Wij bakplaten zomers buiten als alternatief voor de bbq en 's winters alleen als de lampen die boven de eettafel hangen vies zijn en toch schoongemaakt moeten worden, als ze nog schoon zijn ga ik beslist niet bakplaten.
Dus nooit met feestdagen maar gewoon als verrassing ergens in het weekend.
Wat bij niet niet mag ontbreken zijn raclette kaas & geraspte aardappel, man wil veel vlees en de kinderen eten een stukje vlees maar zitten eigenlijk alleen maar te wachten tot we klaar zijn met de hartige dingen en het pannenkoekenbeslag op tafel komt.
Ik vind het niet bijzonder lekker maar wel altijd heel gezellig eten.
Wij bakplaten zomers buiten als alternatief voor de bbq en 's winters alleen als de lampen die boven de eettafel hangen vies zijn en toch schoongemaakt moeten worden, als ze nog schoon zijn ga ik beslist niet bakplaten.
Dus nooit met feestdagen maar gewoon als verrassing ergens in het weekend.
Wat bij niet niet mag ontbreken zijn raclette kaas & geraspte aardappel, man wil veel vlees en de kinderen eten een stukje vlees maar zitten eigenlijk alleen maar te wachten tot we klaar zijn met de hartige dingen en het pannenkoekenbeslag op tafel komt.
Ik vind het niet bijzonder lekker maar wel altijd heel gezellig eten.
en me vriend die wilt ook nog wat zegge
donderdag 3 december 2015 om 10:28
Wij hebben dezelfde discussie thuis Biol ... maar dan andersom. Ik ben van huis uit gewend op de pannetjes bovenop te zetten en onderin hooguit wat groente of de bovenkant van een eitje te garen. Ik kende als kind niemand die het anders deed.
Toen ging ik gourmetten bij mijn schoonfamilie: cultuurschok! Zij doen ook veel vlees onderin in pannetjes. Stomvervelend vond ik het, zo'n traag sudderend stukje kip dat effectief niet gebakken maar gekookt is. Nu ben ik eraan gewend, gooi ik eerder een stukje op de plaat en na dit topic zeg ik nooit meer tegen mijn man dat ze het 'fout' doen.
Toen ging ik gourmetten bij mijn schoonfamilie: cultuurschok! Zij doen ook veel vlees onderin in pannetjes. Stomvervelend vond ik het, zo'n traag sudderend stukje kip dat effectief niet gebakken maar gekookt is. Nu ben ik eraan gewend, gooi ik eerder een stukje op de plaat en na dit topic zeg ik nooit meer tegen mijn man dat ze het 'fout' doen.
Je moet niet alles geloven wat je denkt
donderdag 3 december 2015 om 10:29
donderdag 3 december 2015 om 10:31
quote:vandale schreef op 03 december 2015 @ 10:28:
Wij hebben alleen een bakplaat, zonder pannetjes dus, ik vond de pannetjes vroeger maar niets, veel te klein en werd niet warm genoeg.
Wij bakplaten zomers buiten als alternatief voor de bbq en 's winters alleen als de lampen die boven de eettafel hangen vies zijn en toch schoongemaakt moeten worden, als ze nog schoon zijn ga ik beslist niet bakplaten.
Dus nooit met feestdagen maar gewoon als verrassing ergens in het weekend.
Wat bij niet niet mag ontbreken zijn raclette kaas & geraspte aardappel, man wil veel vlees en de kinderen eten een stukje vlees maar zitten eigenlijk alleen maar te wachten tot we klaar zijn met de hartige dingen en het pannenkoekenbeslag op tafel komt.
.
Even nieuwsgierig:
Waarom komt het beslag niet direct op tafel, als dat zo geliefd is?
Ik gourmet trouwens nooit. Wij waren thuis van de vlees- en de kaasfondue.
Wij hebben alleen een bakplaat, zonder pannetjes dus, ik vond de pannetjes vroeger maar niets, veel te klein en werd niet warm genoeg.
Wij bakplaten zomers buiten als alternatief voor de bbq en 's winters alleen als de lampen die boven de eettafel hangen vies zijn en toch schoongemaakt moeten worden, als ze nog schoon zijn ga ik beslist niet bakplaten.
Dus nooit met feestdagen maar gewoon als verrassing ergens in het weekend.
Wat bij niet niet mag ontbreken zijn raclette kaas & geraspte aardappel, man wil veel vlees en de kinderen eten een stukje vlees maar zitten eigenlijk alleen maar te wachten tot we klaar zijn met de hartige dingen en het pannenkoekenbeslag op tafel komt.
.
Even nieuwsgierig:
Waarom komt het beslag niet direct op tafel, als dat zo geliefd is?
Ik gourmet trouwens nooit. Wij waren thuis van de vlees- en de kaasfondue.
.
donderdag 3 december 2015 om 10:41
Als kind vond ik het leuk maar nu niks meer aan. Dus hier geen apparaat in huis.
Maar herkenning is er zeker. Bij mij thuis deden we het op jouw manier, bij vriend thuis zoals bij jouw man.
Weleens ergens meegemaakt dat iedereen eerst de stukjes rauw vlees uitkoos en op het randje van het eigen bord legde en daarna pas ging bakken. En dan van hetzelfde bord weer eten. Gruwel!
Maar herkenning is er zeker. Bij mij thuis deden we het op jouw manier, bij vriend thuis zoals bij jouw man.
Weleens ergens meegemaakt dat iedereen eerst de stukjes rauw vlees uitkoos en op het randje van het eigen bord legde en daarna pas ging bakken. En dan van hetzelfde bord weer eten. Gruwel!
donderdag 3 december 2015 om 10:44
vlees in de pannetjes en pannetjes alleen onderop als er een ei, pannenkoek of aardappeldinges wordt gebakken , niets op de bakplaat. Waarschijnlijk idd omdat ik nog van de generatie ben die begonnen is met de spiritusbrandertjes. En toen we uiteindelijk overgingen naar een electrisch ding (dat heeft echt lang geduurd, want brandertjes is "echter" ) vond mijn moeder het heel veel gedoe om die plaat af te moeten wassen als we op de plaat bakten. Natuurlijk moest ie na afloop toch afgewassen worden door alle spetters, maar goed.
Wat er op tafel komt? Vlees en/of vis, geklopt ei, pannenkoekenmix, aardappelblokjes, ananas, manderijntjes, banaan, sausjes, stokbrood, champignons, uitjes, geraspte kaas en wat absoluut never nooit mag ontbreken, is mijn moeders zelfgemaakte champignonsaus
Logischerwijze gourmetten wij dus een halve week, omdat er zoveel overblijft
Wat er op tafel komt? Vlees en/of vis, geklopt ei, pannenkoekenmix, aardappelblokjes, ananas, manderijntjes, banaan, sausjes, stokbrood, champignons, uitjes, geraspte kaas en wat absoluut never nooit mag ontbreken, is mijn moeders zelfgemaakte champignonsaus
Logischerwijze gourmetten wij dus een halve week, omdat er zoveel overblijft
I was born in the sign of water, and it's there that I feel my best
donderdag 3 december 2015 om 10:45
quote:julie1980 schreef op 03 december 2015 @ 10:41:
Als kind vond ik het leuk maar nu niks meer aan. Dus hier geen apparaat in huis.
Maar herkenning is er zeker. Bij mij thuis deden we het op jouw manier, bij vriend thuis zoals bij jouw man.
Weleens ergens meegemaakt dat iedereen eerst de stukjes rauw vlees uitkoos en op het randje van het eigen bord legde en daarna pas ging bakken. En dan van hetzelfde bord weer eten. Gruwel!oh dat doen wij ook, maar wij hebben van die handige fondueborden met verschillende vakjes en 1 vakje is voor het rauwe vlees
Als kind vond ik het leuk maar nu niks meer aan. Dus hier geen apparaat in huis.
Maar herkenning is er zeker. Bij mij thuis deden we het op jouw manier, bij vriend thuis zoals bij jouw man.
Weleens ergens meegemaakt dat iedereen eerst de stukjes rauw vlees uitkoos en op het randje van het eigen bord legde en daarna pas ging bakken. En dan van hetzelfde bord weer eten. Gruwel!oh dat doen wij ook, maar wij hebben van die handige fondueborden met verschillende vakjes en 1 vakje is voor het rauwe vlees
I was born in the sign of water, and it's there that I feel my best
