Hoe gourmetten jullie?

03-12-2015 09:36 159 berichten
Alle reacties Link kopieren
De kerst komt er weer aan en dus ook een gezellige avond gourmetten met mijn gezin. En dat gourmetten levert altijd hilarische taferelen op omdat mijn man vindt dat ik het niet goed doe en ik vind dat hij het mal doet.

We zijn van huis uit dus allebei gewend om op een andere manier met het gourmetstel om te gaan.



Ik gebruik de pannetjes om onder de plaat te zetten en hierin een omeletje, aardappeltjes of groente te bakken en bak mijn vlees/vis op de bovenkant, direct op de plaat.

Mijn man is gewend dat je het vlees bakt in een pannetje dat je op de plaat zet. Volgens hem is dat wat ik doe racletten en doe ik het fout. Inmiddels weet hij wel hoe ik het doe en gaat daar maar in mee want het is toch wel lekkerder zegt hij.



Maar hoe doen jullie dat nou? ik ben daar benieuwd naar omdat ik wel wat tijd verdrijf wil en vandaag in een opperbeste bui ben!
Sometimes I question my sanity, but the unicorn and gummy bears tell me I’m fine!
Java : precies zoals jij het zegt idd! Vlees direct op de plaat is grillen, pannetje eronder is raclette. Ik heb even een foto gemaakt van ons "gourmetstel" en daar staat het ook zo op als jij zegt







Nu weet ik alleen niet hoe mijn ouders dan bij het gourmetten kwamen, want op deze doos staat nergens het pannetje met vlees OP de plaat. Maar zo deden wij het dus idd wel altijd, echt gourmetten met bovenop je pannetje met vlees erin. Geweldig gourmetstel is dit overigens! Heb hem ingepikt van mijn ouders haha! Die hebben hem gehad voor hun huwelijk in 1977
Raceltte wilt zeggen met raclettekaas zoals op de foto. Raclette is echt gewoon kaas.
quote:Blondie456 schreef op 13 december 2015 @ 14:37:

Raceltte wilt zeggen met raclettekaas zoals op de foto. Raclette is echt gewoon kaas.En die doe je over wat groente, uitjes, augurk, aardappel oid en zet je dan onder de grill, zodat hij van bovenaf verwarmd en gesmolten wordt en dus knapperig en bruin kleurt.
Alle reacties Link kopieren
quote:Blondie456 schreef op 13 december 2015 @ 14:37:

Raceltte wilt zeggen met raclettekaas zoals op de foto. Raclette is echt gewoon kaas.Nope, raclette is de naam van een bepaalde bereidingswijze/gerecht. De kaas die ervoor gebruikt wordt, wordt ook wel raclette genoemd, maar van oorsprong duidt de term raclette op de bereidingswijze van aardappeltjes/zilveruitjes/augurkjes/champignons met gesmolten kaas.
Wij doen de kaas over het vlees heen als het vlees klaar is. Je kunt ook vleeswaren in een pannetje doen en dat samen met de kaas laten smelten. De kaas wordt niet bruin hoor.
Alle reacties Link kopieren
D_H: Mijn ouders hebben ook nog steeds zo'n 30 jaar oud Tefal ding, de doos komt me erg bekend voor!



En hoe je ouders (en de mijne) bij hun manier van gourmetten kwamen? Ik denk door het nabootsen van het oorspronkelijke gourmetten (-> pannetje OP warmtebron).



Haha! Die doos is ook zo lekker jaren 70

En je kan inderdaad weleens gelijk hebben wat betreft dat nabootsen. Niet over nagedacht
Die doos hebben wij hier nu ook op de vliering. Vervroegde "erfenis" van schoonouders. En reken maar dat ie met Kerst wordt afgestoft!
quote:superjuffie schreef op 14 december 2015 @ 19:16:

Die doos hebben wij hier nu ook op de vliering. Vervroegde "erfenis" van schoonouders. En reken maar dat ie met Kerst wordt afgestoft!Dat zijn nog eens de goede erfenissen!! Die dingen zijn onverwoestbaar volgens mij

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven