Eten
alle pijlers
Hoe lang kook je groente?
woensdag 23 februari 2022 om 18:58
Ik eet vanavond sperziebonen en op de verpakking stond dat ze 14-16 minuten moesten koken. Dat leek me redelijk lang, ik
hou meestal 8-10 minuten aan. Na googelen zag ik ook adviezen van 20-25 minuten
Dan hou je volgens mij pap over.
Daarom dit niet al te serieuze topic (koken tot wanneer je ze lekker vindt, I know) maar hoe lang kook jij je groente?
hou meestal 8-10 minuten aan. Na googelen zag ik ook adviezen van 20-25 minuten
Dan hou je volgens mij pap over. Daarom dit niet al te serieuze topic (koken tot wanneer je ze lekker vindt, I know) maar hoe lang kook jij je groente?
woensdag 23 februari 2022 om 18:59
Hangt ervan af wat ik ermee van plan ben.
Groene bonen kook ik een minuut of 7 (maar liggen wel al in 't water nog voor ze koken) en stoof ik nadien nog effe op met een uitje.
Als ik ze niet zou stoven zou het eerder een minuut of 8 à 10 worden.
Bij 25 minuten kan je ze waarschijnlijk wel tot puree stampen.
Groene bonen kook ik een minuut of 7 (maar liggen wel al in 't water nog voor ze koken) en stoof ik nadien nog effe op met een uitje.
Als ik ze niet zou stoven zou het eerder een minuut of 8 à 10 worden.
Bij 25 minuten kan je ze waarschijnlijk wel tot puree stampen.
wissewis wijzigde dit bericht op 23-02-2022 19:00
11.43% gewijzigd
Is dit nu later?
Ik snap geen donder van het leven
Ik weet nog steeds niet wie ik ben
Ik snap geen donder van het leven
Ik weet nog steeds niet wie ik ben
woensdag 23 februari 2022 om 19:02
ik proef altijd af en toe of iets gaar is
woensdag 23 februari 2022 om 19:09
Wortelen kook ik niet.watdachtjehiervan1 schreef: ↑23-02-2022 19:02Ik kook mijn bonen 10 tot 15 minuten.
Wortels 5 tot 10 minuten.
Broccoli de stam (of hoe heet dat?) 7 minuten en de roosjes 4 min.
Ongeveer 25 minuten aanstoven in boter met een uitje.
En peper en zout.
Brocolli eet ik zelf niet.
Man gooit hem rauw (in stukken) in de pan.
Is dit nu later?
Ik snap geen donder van het leven
Ik weet nog steeds niet wie ik ben
Ik snap geen donder van het leven
Ik weet nog steeds niet wie ik ben
woensdag 23 februari 2022 om 19:26
Ik ben van de prikbrigade.
Als ik AH moet geloven zijn rauwe spruitjes na zes minuten wokken gaar, nou echt niet. En meestal wil ik mijn groente beetgaar maar prei moet van mij toevallig snotgekookt anders piept ie zo eng.
Dus de gewokte spruitjes kook ik voor en de prei kook ik wat langer. En broccoli kook ik juist wat korter, want bij broccoli vind ik het juist lekker als er wat te kauwen valt.
Als ik AH moet geloven zijn rauwe spruitjes na zes minuten wokken gaar, nou echt niet. En meestal wil ik mijn groente beetgaar maar prei moet van mij toevallig snotgekookt anders piept ie zo eng.
Dus de gewokte spruitjes kook ik voor en de prei kook ik wat langer. En broccoli kook ik juist wat korter, want bij broccoli vind ik het juist lekker als er wat te kauwen valt.
woensdag 23 februari 2022 om 19:29
Lady*Voldemort schreef: ↑23-02-2022 19:26Ik ben van de prikbrigade.
Als ik AH moet geloven zijn rauwe spruitjes na zes minuten wokken gaar, nou echt niet. En meestal wil ik mijn groente beetgaar maar prei moet van mij toevallig snotgekookt anders piept ie zo eng.
Dus de gewokte spruitjes kook ik voor en de prei kook ik wat langer. En broccoli kook ik juist wat korter, want bij broccoli vind ik het juist lekker als er wat te kauwen valt.
ik weet precies wat je bedoeld!!
woensdag 23 februari 2022 om 19:37
woensdag 23 februari 2022 om 19:39
woensdag 23 februari 2022 om 19:41
woensdag 23 februari 2022 om 19:46
Bij diepvries-bonen (en andere diepvries-groenten) staat toch echt gewoon een tijd op de verpakking.
Die ik verticaal negeer.
Mijn kookvuur (inductie) heeft trouwens een timer.
Eens het water kookt stel ik die in.
Heb ik er geen omkijken naar en na x minuten springt hij automatisch af.
Is dit nu later?
Ik snap geen donder van het leven
Ik weet nog steeds niet wie ik ben
Ik snap geen donder van het leven
Ik weet nog steeds niet wie ik ben
woensdag 23 februari 2022 om 19:49
https://www.google.com/search?q=zakje+b ... 8#imgrc=pU
Ouwe tang, verveel je je soms? Zoek eens een andere hobby dan mensen op dit forum af te zeiken, graftak!
woensdag 23 februari 2022 om 19:52
Ik hou ook van wat zachter. Op 't moment dat ik er mijn vork begin in te krijgen (beetgaar ongeveer) gaat m'n vlees of vis de pan in zodat beide gelijk gaar zijn.
