
Idee voor budget maaltijd
dinsdag 18 maart 2014 om 11:31
Ik moet het tot vrijdag met 1,20 én 0,70 cent aan lege flessen doen... Op zich gaat dat lukken zonder honger, ik heb niet zo'n hele beste voorraad, maar met een beetje creativiteit is er nog best wat van te maken!
Ik had een pak bami/nasi vlees in de vriezer, en deze heb ik net gemarineerd in olie, ketjap manis en met ui en teentjes knoflook. Het is gebakken, er kan nog een zak roerbakgroente bij, die ligt in de vriezer. En nu ik wil het liefst een dikke (chicken-2-night achtige) saus bij hebben, zodat ik het voor vanavond met rijst kan eten, en er morgen noodles/mie bij kan koken.
Maar die potten saus zijn duur! Ik moet nog rijst en brood kopen van mijn geld. Hoe maak ik nu een lekkere dikke saus die zowel met rijst als met mie gegeten kan worden?
Ik had een pak bami/nasi vlees in de vriezer, en deze heb ik net gemarineerd in olie, ketjap manis en met ui en teentjes knoflook. Het is gebakken, er kan nog een zak roerbakgroente bij, die ligt in de vriezer. En nu ik wil het liefst een dikke (chicken-2-night achtige) saus bij hebben, zodat ik het voor vanavond met rijst kan eten, en er morgen noodles/mie bij kan koken.
Maar die potten saus zijn duur! Ik moet nog rijst en brood kopen van mijn geld. Hoe maak ik nu een lekkere dikke saus die zowel met rijst als met mie gegeten kan worden?
Liefde gaat om de reis, niet om het doel

dinsdag 18 maart 2014 om 12:02
dinsdag 18 maart 2014 om 12:07
dinsdag 18 maart 2014 om 12:34
quote:yette schreef op 18 maart 2014 @ 11:44:
Wat heb je in huis?
Heb je nog pindakaas? Daar kan je satésaus mee maken.
Zoetzure saus (zoals bij fou yong hay) kan je maken met een uitje, mok water, tomatenketchup, ketjap, (bruine) suiker, ietsie azijn, wat gemberpoeder en sambal en dan binden met maizena.
Dit gaat hem worden voor vanavond! Van mijn 1,90 moet ik rijst kopen, een heel brood, en ook boter zag ik net. Dat moet lukken nu ik hier zojuist lees dat rijst bij AH zo goedkoop is. In de dichtsbijzijnde super betaal ik 89 cent...
Morgen bak ik het vlees met nog meer ketjap, de andere helft van de groenten, en dan maak ik er saté saus bij, want pindakaas heb ik ook! Mie is op voorraad, dus ik ben er uit
Ik vond het zielig dat de kinderen op de laatste dag van de week geen pakje drinken mee krijgen naar school, maar ze sprongen een gat in de lucht toen ik zei dat ze hun bidon mee moesten nemen
Haha!
Ik vond nog een pak ontbijtkoek, dus dat we geen schoolkoekjes hebben is nu ook geen punt meer, en verder is er genoeg te snaaien nog aan snoep en nootjes etc.
Thanks allemaal! Ik ben er helemaal uit!
Wat heb je in huis?
Heb je nog pindakaas? Daar kan je satésaus mee maken.
Zoetzure saus (zoals bij fou yong hay) kan je maken met een uitje, mok water, tomatenketchup, ketjap, (bruine) suiker, ietsie azijn, wat gemberpoeder en sambal en dan binden met maizena.
Dit gaat hem worden voor vanavond! Van mijn 1,90 moet ik rijst kopen, een heel brood, en ook boter zag ik net. Dat moet lukken nu ik hier zojuist lees dat rijst bij AH zo goedkoop is. In de dichtsbijzijnde super betaal ik 89 cent...
Morgen bak ik het vlees met nog meer ketjap, de andere helft van de groenten, en dan maak ik er saté saus bij, want pindakaas heb ik ook! Mie is op voorraad, dus ik ben er uit
Ik vond het zielig dat de kinderen op de laatste dag van de week geen pakje drinken mee krijgen naar school, maar ze sprongen een gat in de lucht toen ik zei dat ze hun bidon mee moesten nemen

Ik vond nog een pak ontbijtkoek, dus dat we geen schoolkoekjes hebben is nu ook geen punt meer, en verder is er genoeg te snaaien nog aan snoep en nootjes etc.
Thanks allemaal! Ik ben er helemaal uit!
Liefde gaat om de reis, niet om het doel
dinsdag 18 maart 2014 om 12:39
Je bent er al uit, maar voor een volgende keer: blikken tomaten kosten bijna niks en je kunt er alles mee. Met wat tomatenpuree en/of ketchup, kruiden uit een potje en diepvries/potgroenten heb je al snel een mooie dikke saus. Wel even in laten koken (een minuut of 20-30 op laag vuur). Lekker met pasta of rijst.
De maatschappij maakt jou echt niet gek, dat doe je zelf veel beter (bootje_op_de_golven)
dinsdag 18 maart 2014 om 12:44
Ik heb verschillende tomaten spullen thuis, blikjes en zakjes puree, ontvelde tomaten en zo'n kartonnen pak gezeefde tomaten. Pasta heb ik ook wel, maar ik zag het niet zitten met dat bami/nasi vlees... Kan dat dan ja? Ik maak zulke dingen altijd met gehakt...
Liefde gaat om de reis, niet om het doel
dinsdag 18 maart 2014 om 13:01
Hangt er vanaf. Ik vind zelf pastasaus lekkerder met gehakt maar als ik de saus met rijst eet gooi ik er rustig nasivlees doorheen (persoonlijke afwijking denk ik ). Maar ik ben een beetje een Zweedse kok die vaak zomaar wat bij elkaar gooit in de hoop dat het te eten is. Als het vlees niet gekruid is lijkt het me sowieso geen probleem, het is misschien wat minder lekker dan gehakt maar als je blut bent kan je niet kieskeurig zijn.
De maatschappij maakt jou echt niet gek, dat doe je zelf veel beter (bootje_op_de_golven)
dinsdag 18 maart 2014 om 13:37
Haha ja daar heb je gelijk in Bij verder geen mogelijkheden zou ik dat ook zeker wel doen hoor, maar ik wíst gewoon dat er iets anders te maken moest zijn!
Af en toe best eens goed zulke dagen, ik zie spullen in mijn kastjes staan waarvan ik niet meer wist dat ik ze had! Zo ook kroepoek, die je nog moet bakken! Wat past er nou beter bij de bami van morgen
En een blik vruchtjes, daar brouw ik nog wel een lekker toetje mee met iets van yoghurt ofzo. Het had allemaal erger gekund merk ik wel!
Af en toe best eens goed zulke dagen, ik zie spullen in mijn kastjes staan waarvan ik niet meer wist dat ik ze had! Zo ook kroepoek, die je nog moet bakken! Wat past er nou beter bij de bami van morgen

En een blik vruchtjes, daar brouw ik nog wel een lekker toetje mee met iets van yoghurt ofzo. Het had allemaal erger gekund merk ik wel!
Liefde gaat om de reis, niet om het doel
dinsdag 18 maart 2014 om 13:47
Wat erg, ¤1,90 tot en met vrijdag...dan heb ik het nog goed.
Tip, niet zo zeer een recept, maar op ruilsites kun je goederen ( dingen die je niet meer gebruikt) ruilen voor eten. Doe dat soms ook.
www.ruilmarktplaats.nl is bv heel handig...
Tip, niet zo zeer een recept, maar op ruilsites kun je goederen ( dingen die je niet meer gebruikt) ruilen voor eten. Doe dat soms ook.
www.ruilmarktplaats.nl is bv heel handig...
dinsdag 18 maart 2014 om 13:55
Ach erg, tis even behelpen, maar we komen er wel door hoor! En er staat tegenover dat ik een top weekend heb gehad, een fijne herinnering en leuke nieuwe mensen leren kennen! Is ook wat waard he
Was niet slim om al het geld er doorheen te jagen, maar dat had ik niet gedaan als ik écht niks meer in huis had gehad. Het 'kon' omdat ik wist dat de (kleine) voorraad ons de week wel door zou helpen!
Was niet slim om al het geld er doorheen te jagen, maar dat had ik niet gedaan als ik écht niks meer in huis had gehad. Het 'kon' omdat ik wist dat de (kleine) voorraad ons de week wel door zou helpen!
Liefde gaat om de reis, niet om het doel