Eten
alle pijlers
Jouw eerste keer.....
zaterdag 18 maart 2017 om 23:30
TO trapt af.
Kippenmaagjes.
De Turkse slager kon me niet vertellen hoe ik ze moest bereiden, maar gelukkig stond er een Indische man achter me, die wist het precies.
Eerst goed spoelen in azijnwater, daarna met koud water opzetten en twee uur zachtjes laten stoven. Vervolgens verder bewerken.
Ik heb ze opgebakken met zout, knoflook en five spices poeder. Heerlijk!
Met de tip van dat azijnwater was ik wel blij. Er kwam een vieze gele drab tevoorschijn (gal?). Ik heb dus een paar keer nieuw azijnwater gepakt.
Kippenmaagjes.
De Turkse slager kon me niet vertellen hoe ik ze moest bereiden, maar gelukkig stond er een Indische man achter me, die wist het precies.
Eerst goed spoelen in azijnwater, daarna met koud water opzetten en twee uur zachtjes laten stoven. Vervolgens verder bewerken.
Ik heb ze opgebakken met zout, knoflook en five spices poeder. Heerlijk!
Met de tip van dat azijnwater was ik wel blij. Er kwam een vieze gele drab tevoorschijn (gal?). Ik heb dus een paar keer nieuw azijnwater gepakt.
Betty White: "Once you go blackberry... Hmmmmmhmmmm"
zaterdag 18 maart 2017 om 23:55
Niet onlangs, maar als 16 jarige met weinig kookervaring: Nog nooit bief gebakken of zien worden. Vriend en ik zouden koken als schoonouders niet op tijd terug waren. Dus wij aan de slag. Boter in de koude pan en hop 't vlees d'r bij.. gelukkig kwam mn schoonmoeder net op dat moment binnen en kon ze het nog redden. Anders hadden we schoenzool gegeten.. Ik krijg het nu nog af en toe te horen .
Lach hard, duik diep, kom terug..
en een dag laat staan...
