Eten
alle pijlers
Kaasfondue wat nu?
woensdag 23 december 2015 om 21:03
Eindelijk, ik heb mijn man overgehaald om lekker te kaasfonduen morgenavond! Gezellig! Ik heb zo'n leuke lekkere herinneringen aan kaasfondue. Mijn man heeft nog nooit kaasfondue op.
Voor mij is het al lang geleden en ik vraag me dan ook af;
- hoeveel en welke kaas heb ik nodig?
- wat is lekker om erin te dopen? Stokbrood natuurlijk, maar verder, tips?
Heb de fondueset van mn moeder geleend.
Kom maar op met die ideeën!
Voor mij is het al lang geleden en ik vraag me dan ook af;
- hoeveel en welke kaas heb ik nodig?
- wat is lekker om erin te dopen? Stokbrood natuurlijk, maar verder, tips?
Heb de fondueset van mn moeder geleend.
Kom maar op met die ideeën!
woensdag 23 december 2015 om 23:55
donderdag 24 december 2015 om 08:16
quote:chentolove schreef op 23 december 2015 @ 22:27:
[...]
Zoiets werkt toch goed? las dat de kaarsjes die je hier koopt, niet sterk genoeg zijn zeg maar, niet warm genoeg worden ...
Ik denk dat ie wel goed is hoor, nog niet aan toegekomen hem te gaan gebruiken. En als de kaas niet goed genoeg smelt dan doe ik het smelt werk wel even van te voren in een pannetje.
Wij aten als kind gewoon de wijn-editie mee, maar misschien zou je alcoholvrije wijn kunnen overwegen voor de kinderen? Water lijkt me te slap, appelsap te zoet.
[...]
Zoiets werkt toch goed? las dat de kaarsjes die je hier koopt, niet sterk genoeg zijn zeg maar, niet warm genoeg worden ...
Ik denk dat ie wel goed is hoor, nog niet aan toegekomen hem te gaan gebruiken. En als de kaas niet goed genoeg smelt dan doe ik het smelt werk wel even van te voren in een pannetje.
Wij aten als kind gewoon de wijn-editie mee, maar misschien zou je alcoholvrije wijn kunnen overwegen voor de kinderen? Water lijkt me te slap, appelsap te zoet.
donderdag 24 december 2015 om 08:31
quote:impala schreef op 23 december 2015 @ 23:55:
Dan zou ik voor de kinderen een apart pannetje doen. En voor jezelf de echte. Maar ik at als kind ook gewoon mee met de fondue met wijn. Zoveel wijn gaat er nu ook weer niet in. Je wordt er niet tipsy van ofzo. De wijn is gewoon nodig voor de smaak. Zonder is het idd warme smeerkaas. Laffe hap.Ik verzwijg gewoon dat er wijn in zit
Dan zou ik voor de kinderen een apart pannetje doen. En voor jezelf de echte. Maar ik at als kind ook gewoon mee met de fondue met wijn. Zoveel wijn gaat er nu ook weer niet in. Je wordt er niet tipsy van ofzo. De wijn is gewoon nodig voor de smaak. Zonder is het idd warme smeerkaas. Laffe hap.Ik verzwijg gewoon dat er wijn in zit
donderdag 24 december 2015 om 08:31
quote:Desperate_Housewive schreef op 24 december 2015 @ 08:22:
Of smelten op de elektrische plaat en dan daar gewoon op laten staan. Wij smelten hem altijd gewoon aan tafel en met die plaat is het ook fijn als je er een pak kaas bij moet gooien. Plaat iets warmer zetten en als het gesmolten is weer wat lager.Wordt het ook heet genoeg om zelfgemaakte fondue te koken?
Of smelten op de elektrische plaat en dan daar gewoon op laten staan. Wij smelten hem altijd gewoon aan tafel en met die plaat is het ook fijn als je er een pak kaas bij moet gooien. Plaat iets warmer zetten en als het gesmolten is weer wat lager.Wordt het ook heet genoeg om zelfgemaakte fondue te koken?
.
donderdag 24 december 2015 om 08:32
donderdag 24 december 2015 om 08:44
donderdag 24 december 2015 om 09:20
http://www.bol.com/nl/p/p ... 32906008-9000000011035430
Ik heb deze, daar kun je de fondue gewoon in maken. Toen ik zwanger was heb ik een aantal keren alcoholvrije gemaakt, was heel goed te doen.
Ik heb deze, daar kun je de fondue gewoon in maken. Toen ik zwanger was heb ik een aantal keren alcoholvrije gemaakt, was heel goed te doen.
donderdag 24 december 2015 om 10:39
quote:RegenDruppie schreef op 24 december 2015 @ 09:56:
Een vraag over de wijn. Zou je bijv ook een hoeveelheid wijn eerst kunnen koken zodat je de alcohol eruit kookt en dan toevoegen? Met wijn er in is het lekkerst, maar ik ben zwanger en kind van 1.5 jaar eet ook mee.
Van mij mag je doen wat je wil, maar de alcohol eruit koken duurt langer dan je misschien denkt.
Even gezocht: na een half uur pruttelen is er nog 35% over: http://www.volkskrant.nl/ ... aardige-effecten~a982341/
Een vraag over de wijn. Zou je bijv ook een hoeveelheid wijn eerst kunnen koken zodat je de alcohol eruit kookt en dan toevoegen? Met wijn er in is het lekkerst, maar ik ben zwanger en kind van 1.5 jaar eet ook mee.
Van mij mag je doen wat je wil, maar de alcohol eruit koken duurt langer dan je misschien denkt.
Even gezocht: na een half uur pruttelen is er nog 35% over: http://www.volkskrant.nl/ ... aardige-effecten~a982341/
En wij ons maar afvragen waar die afvalberg vandaan komt.
donderdag 24 december 2015 om 10:54
quote:may_ka schreef op 24 december 2015 @ 10:39:
[...]
Van mij mag je doen wat je wil, maar de alcohol eruit koken duurt langer dan je misschien denkt.
Even gezocht: na een half uur pruttelen is er nog 35% over: http://www.volkskrant.nl/ ... aardige-effecten~a982341/Ik lees nu dat ze het met een pakje maakt en een scheutje wijn. 35% van een scheutje is niks.
[...]
Van mij mag je doen wat je wil, maar de alcohol eruit koken duurt langer dan je misschien denkt.
Even gezocht: na een half uur pruttelen is er nog 35% over: http://www.volkskrant.nl/ ... aardige-effecten~a982341/Ik lees nu dat ze het met een pakje maakt en een scheutje wijn. 35% van een scheutje is niks.
.
donderdag 24 december 2015 om 11:12
donderdag 24 december 2015 om 11:16
quote:Dragisa schreef op 24 december 2015 @ 11:05:
Na aanleiding van dit topic ( ik heb er vannacht over gedroomd, ik maak geen grapje) ga ik "derde kerstdag" met een vriendin naar fondue restaurant Karbeel in de Warmoesstraat.
Lekker! Karbeel heeft goeie fondue. Veel beter dan cafe Bern die er min of meer om bekend staat.
Ik ga vanmiddag of morgen een pakje Emmi halen. Ben ook helemaal lekker gemaakt nu.
Na aanleiding van dit topic ( ik heb er vannacht over gedroomd, ik maak geen grapje) ga ik "derde kerstdag" met een vriendin naar fondue restaurant Karbeel in de Warmoesstraat.
Lekker! Karbeel heeft goeie fondue. Veel beter dan cafe Bern die er min of meer om bekend staat.
Ik ga vanmiddag of morgen een pakje Emmi halen. Ben ook helemaal lekker gemaakt nu.
.
