Kruiden Jonnie Boer

06-09-2020 18:31 40 berichten
Alle reacties Link kopieren
Ik wil mijn kruidenrekje weer eens aanvullen en zag dat de kruiden van Jonnie Boer volgende week in de bonus zijn. De reviews zijn goed, maar om ze nu allemaal te kopen wordt mij toch wat te prijzig. Wat zijn volgens jullie nou de echte toppers? En bij welke gerechten gebruik je ze?
Alle reacties Link kopieren
Ik heb er 2: Za"atar en Vadouvan

Gebruik ze eerlijk gezegd maar zelden
Alle reacties Link kopieren
Vadouvan gaat hier in de hartige taart met groente een aardappel. Ras el hanout in de couscous, de zelfgemaakte knoflooksaus en gebakken lamsvlees.
De Wet van Wuiles: hoe langer de OP, hoe kleiner de kans op een duurzame relatie.
Alle reacties Link kopieren
Ik vind kruidenmixen van niet lekker ruiken, maar in een gerecht wel goed smaken
Ik vind de blikken super handig en fijn, maar de ras el hanout en volgens mij de garam masala hebben hele koriander korrels. Ik persoonlijk vind dat dus helemaal niet lekker, terwijl ik wel heel vaak koriander poeder in mijn eten gebruik. Als je daar wel van houd dan zijn ze beide wel gewoon een aanrader. Verder proeven ze goed. Alleen door die koriander, die ik er de laatste keren heb uitgezeefd haha, zou ik ze niet meer kopen.

Volgens mij vonden wij de carribean Spice lekker voor op gegrilde kip.
Alle reacties Link kopieren
herfstappeltaart schreef:
06-09-2020 18:41
Waar gebruik jij de Fungi dinges voor? Ik vond de smaak niet heel uitgesproken.
Ik gebruik het in mijn pastasaus, kluts het door mijn omelet. Het is subtiel en de smaak is vooral hartig. Ik gebruik daardoor dan minder zout.
Alle reacties Link kopieren
herfstappeltaart schreef:
06-09-2020 18:36
Ik vind de curry madras-poeder echt heerlijk van Jonnie Boer.
Die vind ik buitengewoon smerig. Opdringerig en muf. Ik maak lekker mijn eigen madras curry weer. Tja, smaak en twisten en zo :biggrin: .
If we winter this one out, we can summer anywhere - Seamus Healey.
Alle reacties Link kopieren
In ieder geval niet de koekkruiden nemen. Die smaken vrijwel alleen naar kruidnagel.
Ik heb geen wespentaille, ik heb een bijenrompje
JenBarber schreef:
06-09-2020 20:03
Ik vind de blikken super handig en fijn, maar de ras el hanout en volgens mij de garam masala hebben hele koriander korrels. Ik persoonlijk vind dat dus helemaal niet lekker, terwijl ik wel heel vaak koriander poeder in mijn eten gebruik. Als je daar wel van houd dan zijn ze beide wel gewoon een aanrader. Verder proeven ze goed. Alleen door die koriander, die ik er de laatste keren heb uitgezeefd haha, zou ik ze niet meer kopen.

Volgens mij vonden wij de carribean Spice lekker voor op gegrilde kip.
Ja die korrels zijn voor mij ook iets té. Een paar vind ik wel lekker, maar het zijn er teveel. Bij de ras el hanout in ieder geval. Die andere ken ik niet.
Ik wilde je de Chinese 5 kruiden nog even heel hard afraden, de rest vind ik wel lekker.
Alle reacties Link kopieren
BuzzFeed schreef:
06-09-2020 22:04
Ja die korrels zijn voor mij ook iets té. Een paar vind ik wel lekker, maar het zijn er teveel. Bij de ras el hanout in ieder geval. Die andere ken ik niet.
Ik vind zelf die korrels prima maar soms gooi ik het spul toch nog even in de vijzel.
ikBedoelHetGoed schreef:
06-09-2020 22:07
Ik wilde je de Chinese 5 kruiden nog even heel hard afraden, de rest vind ik wel lekker.
Hahaha, ja die zijn echt te vies voor woorden, blikje gedumpt dus.
Alle reacties Link kopieren
Vadouvan gebruik ik om kip mee te kruiden. Zwolsche stoof bij de sukadelappen.

Ik heb er nog een paar in de kast staan maar die gebruik ik minder vaak.
Ik heb een hele verzameling want ooit gekregen als relatiegeschenk. Ze hebben echt véél Meersman dan de specerijen van de Lidl!
Ook vooral fan van ras al hanout, za’atar, kaneel en garam masala.
Sri-is-back-now schreef:
06-09-2020 20:44
Die vind ik buitengewoon smerig. Opdringerig en muf. Ik maak lekker mijn eigen madras curry weer. Tja, smaak en twisten en zo :biggrin: .

Hahaha ja zo is het.
Alle reacties Link kopieren
Ik heb ooit een keer de hele 'collectie' gewonnen (inclusief handig magneetrek). Ben er erg blij mee, op 1 of 2 exemplaren na zit er geen zout in en aangezien ik nierpatiënt ben en zoutloos moet eten, gebruik ik ze bijna dagelijks. De vadouvan, rash al hanout en piccadillo zijn favoriet.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven