Eten
alle pijlers
Lekker eten voor weinig!
woensdag 11 juni 2008 om 21:24
Ik ben op zoek naar simpele gerechten, die gezond zijn, maar lekker goedkoop. Wie komt met het voordeligste recept?? Schat de kosten eens in voor vier personen.
Mijn recept en schatting wat het kost:
Pasta koken, spekjes uitbakken (250 gram), groot pak spinazie a la creme erbij, en als de spinazie klaar is dan een kuipje roomkaas erdoor roeren. Ik schat dat het zo'n 4,50 kost, plus nog een zakje gemengde sla a 1,30 euro.
Eet smakelijk!
Mijn recept en schatting wat het kost:
Pasta koken, spekjes uitbakken (250 gram), groot pak spinazie a la creme erbij, en als de spinazie klaar is dan een kuipje roomkaas erdoor roeren. Ik schat dat het zo'n 4,50 kost, plus nog een zakje gemengde sla a 1,30 euro.
Eet smakelijk!
woensdag 11 juni 2008 om 22:59
quote:sam79 schreef op 11 juni 2008 @ 22:33:
ik ben ook niet aardig sorry. maar ik bedoelde niet specifiek jou en als ik reageer op iemand of iemanden ga ik niet eerst onder loepjes kijken of die reactie ergens op gegrond is.
ik vond het gewoon een leuk topic, prijzen hoeven er niet persé bij, maar gewoon makkelijke tips. verder zit ik nooit op de etenpijler en ben zodoende niet bekend met wie wat post en aangesloten is bij welk topic.Nee is goed. Bedoelde ook niet dat je onder mijn loep moet kijken. Zand erover. Gister een zak aarde gekocht, kostte 1,75 .
ik ben ook niet aardig sorry. maar ik bedoelde niet specifiek jou en als ik reageer op iemand of iemanden ga ik niet eerst onder loepjes kijken of die reactie ergens op gegrond is.
ik vond het gewoon een leuk topic, prijzen hoeven er niet persé bij, maar gewoon makkelijke tips. verder zit ik nooit op de etenpijler en ben zodoende niet bekend met wie wat post en aangesloten is bij welk topic.Nee is goed. Bedoelde ook niet dat je onder mijn loep moet kijken. Zand erover. Gister een zak aarde gekocht, kostte 1,75 .
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
donderdag 12 juni 2008 om 00:22
Kip met groente:
Nodig:
Thaise roerbakgroente, zilvervliesrijst, cashewnoten en kipfilet.
Kip marineren en bakken in een wok, roerbakgroente even meebakken, op het laatst de noten erbij scheutje ketjap en klaar.
Kosten 5 a 6 euro.
Zomerzuurkoolschotel:
Nodig:
Kruimige aardappels, zuurkool, ham, ananasstukjes, rozijnen, paar plakjes kaas en een rookworst.
Kook de zuurkool, voeg op het laatst de rozijnen en de ananas toe. Kook de aardappels.
Maak puree van de aardappels.
Doe het geheel in lagen in een overschaal.
Dus: puree, laagje ham, zuurkool, laagje ham, puree, afdekken met kaas. Even nog een kwartiertje in de oven en opdienen met de rookworst.
Kosten 6 a 7 euro
Preischotel:
Nodig:
2 flinke preien, kruimige aardappels, rundergehakt, spekreepjes, paneermeel.
Bak het gehakt rul, bak de spekjes, kook de aardappels en maak er puree van. Wok de prei héél kort (1 minuutje).
Doe het geheel in lagen in een overschaal en bedek met paneermeel met klontjes boter er bovenop (=knapperig korstje). Kwartiertje in de oven en klaar.
Kosten 7 a 8 euro
Bij de prijzen ben ik uitgegaan van inkopen bij de aldi/lidl
Nodig:
Thaise roerbakgroente, zilvervliesrijst, cashewnoten en kipfilet.
Kip marineren en bakken in een wok, roerbakgroente even meebakken, op het laatst de noten erbij scheutje ketjap en klaar.
Kosten 5 a 6 euro.
Zomerzuurkoolschotel:
Nodig:
Kruimige aardappels, zuurkool, ham, ananasstukjes, rozijnen, paar plakjes kaas en een rookworst.
Kook de zuurkool, voeg op het laatst de rozijnen en de ananas toe. Kook de aardappels.
Maak puree van de aardappels.
Doe het geheel in lagen in een overschaal.
Dus: puree, laagje ham, zuurkool, laagje ham, puree, afdekken met kaas. Even nog een kwartiertje in de oven en opdienen met de rookworst.
Kosten 6 a 7 euro
Preischotel:
Nodig:
2 flinke preien, kruimige aardappels, rundergehakt, spekreepjes, paneermeel.
Bak het gehakt rul, bak de spekjes, kook de aardappels en maak er puree van. Wok de prei héél kort (1 minuutje).
Doe het geheel in lagen in een overschaal en bedek met paneermeel met klontjes boter er bovenop (=knapperig korstje). Kwartiertje in de oven en klaar.
Kosten 7 a 8 euro
Bij de prijzen ben ik uitgegaan van inkopen bij de aldi/lidl
donderdag 12 juni 2008 om 07:49
Een pot rode kool met appel van de Aldi, aardappelpuree uit een zakje, gehakt, gehaktkruiden, honing, en kaas.
Gehakt rul bakken met de kruiden erdoor, aarappelpuree maken, dan in een ovenschaal een flinke schep aarappelpuree, dan een laagje gehakt, weer een laagje aardappelpuree (beetje een lasagna idee) als laatste een scheutje honing en geraspte kaas eroverheen, en een minuut of 30 in de oven, hartstikke lekker, de kosten weet ik zo niet uit mijn hoofd, maar duur is het zeker niet.
(dit recept heb ik ook van een forum afgejat)
Gehakt rul bakken met de kruiden erdoor, aarappelpuree maken, dan in een ovenschaal een flinke schep aarappelpuree, dan een laagje gehakt, weer een laagje aardappelpuree (beetje een lasagna idee) als laatste een scheutje honing en geraspte kaas eroverheen, en een minuut of 30 in de oven, hartstikke lekker, de kosten weet ik zo niet uit mijn hoofd, maar duur is het zeker niet.
(dit recept heb ik ook van een forum afgejat)
donderdag 12 juni 2008 om 20:33
quote:mylenevalerie schreef op 11 juni 2008 @ 21:53:
Dat is haar vraag, wat het kost zo'n recept.
De inschatting is puur om even een idee te hebben wat het kost, ter vergelijking dus. Maar het is niet zo dat ik prijzen uitdeel voor het lekkerste en goedkoopste recept, het is dus geen wedstrijdje ofzo. Ik vond het gewoon leuk om zo voordelig mogelijk, zo lekker en gezond (en gevarieerd) mogelijk te koken. Ik hoef niet op de centen te letten, maar bedoelde dit topic meer als leuk en handig.
Bedankt voor de recepten tot nu toe! Ik ga ze zeker uitproberen.
Ik las iets met koolvis in bladerdeeg, mag ik daar iets meer uitleg bij?? Welke kruiden, hoe lang in de oven etc.
Dat is haar vraag, wat het kost zo'n recept.
De inschatting is puur om even een idee te hebben wat het kost, ter vergelijking dus. Maar het is niet zo dat ik prijzen uitdeel voor het lekkerste en goedkoopste recept, het is dus geen wedstrijdje ofzo. Ik vond het gewoon leuk om zo voordelig mogelijk, zo lekker en gezond (en gevarieerd) mogelijk te koken. Ik hoef niet op de centen te letten, maar bedoelde dit topic meer als leuk en handig.
Bedankt voor de recepten tot nu toe! Ik ga ze zeker uitproberen.
Ik las iets met koolvis in bladerdeeg, mag ik daar iets meer uitleg bij?? Welke kruiden, hoe lang in de oven etc.
donderdag 12 juni 2008 om 20:35
donderdag 12 juni 2008 om 20:40
quote:lindy schreef op 11 juni 2008 @ 23:02:
Het allergoedkoopste recept werd in mijn oude studentenhuis gemaakt. Snotterige C-merk macaroni met C-merk knakworstjes en C-merk blik perziken. Scheut C-ketchup erbij en klaar. Gadver...Oh, vreselijk, ga bijna spontaan over mijn nek. Heb je dat echt gegeten of aan de anderen overgelaten??
Het allergoedkoopste recept werd in mijn oude studentenhuis gemaakt. Snotterige C-merk macaroni met C-merk knakworstjes en C-merk blik perziken. Scheut C-ketchup erbij en klaar. Gadver...Oh, vreselijk, ga bijna spontaan over mijn nek. Heb je dat echt gegeten of aan de anderen overgelaten??
donderdag 12 juni 2008 om 20:41
zaterdag 14 juni 2008 om 11:21
maandag 16 juni 2008 om 18:10
Je koop van die ingevroren koolvis in karton, net als bladerdeeg, ui, prei, dille.
Je verwarmt de oven voor, op zo' n 200 graden denk ik zo.
Je haalt het bladerdeeg uit de diepvries zodat het kan ontdooien, tegelijk met de vis. Zodra het bladerdeeg niet meer stijf is, leg je op elk plakje een vierkantje vis (het maakt niet uit als die nog bevroren is). Daarop doe je dan wat fijngesneden ui en prei op. Kruiden met zout, peper en dille. En dan vouw je het dicht. Soms past het niet helemaal, dan moet je nog een stukje bladerdeeg erbij pakken
Eventueel met een losgeklopt ei besmeren, zodat het deeg gaat glanzen.
Op een ingevette bakplaat/ ovenschaal leggen.
En dan in de oven tot het bladerdeeg mooi gekleurd is, een beetje bruin geworden, 20 min tot half uurtje
Klaar!
Supersimpel. En natuurlijk kan je varieren door er meer groente bij in te doen, wortel, boontjes, etc., of andere vis (is ook lekker met zalm of zo, maar het ging om het goedkope en dan is koolvis een goede optie)
Je verwarmt de oven voor, op zo' n 200 graden denk ik zo.
Je haalt het bladerdeeg uit de diepvries zodat het kan ontdooien, tegelijk met de vis. Zodra het bladerdeeg niet meer stijf is, leg je op elk plakje een vierkantje vis (het maakt niet uit als die nog bevroren is). Daarop doe je dan wat fijngesneden ui en prei op. Kruiden met zout, peper en dille. En dan vouw je het dicht. Soms past het niet helemaal, dan moet je nog een stukje bladerdeeg erbij pakken
Eventueel met een losgeklopt ei besmeren, zodat het deeg gaat glanzen.
Op een ingevette bakplaat/ ovenschaal leggen.
En dan in de oven tot het bladerdeeg mooi gekleurd is, een beetje bruin geworden, 20 min tot half uurtje
Klaar!
Supersimpel. En natuurlijk kan je varieren door er meer groente bij in te doen, wortel, boontjes, etc., of andere vis (is ook lekker met zalm of zo, maar het ging om het goedkope en dan is koolvis een goede optie)
anoniem_6377ea1e4de9a wijzigde dit bericht op 16-06-2008 18:11
Reden: typefoutje, stom buitenlands toetsenbord
Reden: typefoutje, stom buitenlands toetsenbord
% gewijzigd
woensdag 18 juni 2008 om 19:49
Uitje, knoflook, orgeano, 2 blikken gepelde tomaten en zout en peper, en twee blikjes tonijn op olie.
En een zak past. Evt wat geraspte kaas.
Olie afgieten en een deel gebruiken om de ui en de knof in te fruiten. Als het glazig is de tomaten erbij en op hoog vuur roeren tot het blupt, 5 tot 10 min laten bluppen. In die tijd de pasta koken. Tonijn erbij, pasta erbij, en voila, eten.
(kost dat? 2 blikjes tonijn 1,30, 2 blikken gepelde tomaten 0, 70, pasta 1,00, ui, knof en geraspte kaas 0,50. 3,50 dus.)
En een zak past. Evt wat geraspte kaas.
Olie afgieten en een deel gebruiken om de ui en de knof in te fruiten. Als het glazig is de tomaten erbij en op hoog vuur roeren tot het blupt, 5 tot 10 min laten bluppen. In die tijd de pasta koken. Tonijn erbij, pasta erbij, en voila, eten.
(kost dat? 2 blikjes tonijn 1,30, 2 blikken gepelde tomaten 0, 70, pasta 1,00, ui, knof en geraspte kaas 0,50. 3,50 dus.)
donderdag 19 juni 2008 om 20:22
Snij grote ui en kipfilet (3 ons)
(Kook ondertussen water om rijst in te maken)
Opbakken in olie met min. peper en paprika poeder (andere kruiden naar smaak toevoegen), tot de kip net aan gaar is voeg dan
rode paprika toe.
Als dit allemaal lekker gebakken is voeg je redelijk veel pindasaus aan het geheel toe (zelf aanmaken met water) en als dat opgelost is en al wat dikker gooi je er verse bladspinazie overheen en voorzichtig roeren tot alles geslonken in.
Overheerlijk!
4 personen: 7 euro
(Kook ondertussen water om rijst in te maken)
Opbakken in olie met min. peper en paprika poeder (andere kruiden naar smaak toevoegen), tot de kip net aan gaar is voeg dan
rode paprika toe.
Als dit allemaal lekker gebakken is voeg je redelijk veel pindasaus aan het geheel toe (zelf aanmaken met water) en als dat opgelost is en al wat dikker gooi je er verse bladspinazie overheen en voorzichtig roeren tot alles geslonken in.
Overheerlijk!
4 personen: 7 euro
