Eten
alle pijlers
Pannenkoeken: Ontbijt, lunch of avondeten?
zaterdag 2 maart 2019 om 10:51
Goedemorgen Viva-dames,
Vanmorgen heb ik pannenkoeken gebakken als ontbijt voor mezelf en de kinderen.
We eten dat regelmatig in het weekend wel eens als ontbijt, vaak met vers fruit erbij. Ik maak dan de wat dikkere kleinere pannenkoeken zeg maar.
Nu kwam vanmorgen de buurvrouw even langs en die vond het heel vreemd dat we pannenkoeken aten als ontbijt.
Volgens haar zijn pannenkoeken geen ontbijt, maar meer een lunch en zelfs als avondeten.
Als avondeten vind ik dat zelf wel vreemd, maar volgens de buurvrouw wordt dat wel veel gedaan met soep erbij.
Ik ken pannenkoeken als avondeten zelf niet. Als lunch kan ik me wel voorstellen, soms doe ik dat wel eens op woensdagmiddag als de kinderen uit school komen.
Nu dus de vraag aan jullie, eten jullie pannenkoeken als ontbijt, lunch of avondeten? En dan als avondeten met of zonder soep?
Vanmorgen heb ik pannenkoeken gebakken als ontbijt voor mezelf en de kinderen.
We eten dat regelmatig in het weekend wel eens als ontbijt, vaak met vers fruit erbij. Ik maak dan de wat dikkere kleinere pannenkoeken zeg maar.
Nu kwam vanmorgen de buurvrouw even langs en die vond het heel vreemd dat we pannenkoeken aten als ontbijt.
Volgens haar zijn pannenkoeken geen ontbijt, maar meer een lunch en zelfs als avondeten.
Als avondeten vind ik dat zelf wel vreemd, maar volgens de buurvrouw wordt dat wel veel gedaan met soep erbij.
Ik ken pannenkoeken als avondeten zelf niet. Als lunch kan ik me wel voorstellen, soms doe ik dat wel eens op woensdagmiddag als de kinderen uit school komen.
Nu dus de vraag aan jullie, eten jullie pannenkoeken als ontbijt, lunch of avondeten? En dan als avondeten met of zonder soep?
zaterdag 2 maart 2019 om 17:17
zaterdag 2 maart 2019 om 17:27
Ik bak dan ook nooit 'n stapel maar 1 tegelijk.marseille schreef: ↑02-03-2019 17:17Recent op vakantie in Duitsland at ik in een restaurant als lunch pannenkoeken in de soep (fladlesuppe), was best lekker.
Ik vind zelf pannenkoeken bakken best een klus, althans je staat best lang boven die pan voor je een stapel pannenkoeken hebt, ik maak het eigenlijk bijna nooit.
zaterdag 2 maart 2019 om 17:31
Dat is inderdaad lekker, maar het zijn wel andere pannenkoeken dan we hier in Nederland eten. Dun gebakken en met een iets andere consistentie, en die worden dan in dunne reepjes gesneden door de soep gedaan.marseille schreef: ↑02-03-2019 17:17Recent op vakantie in Duitsland at ik in een restaurant als lunch pannenkoeken in de soep (fladlesuppe), was best lekker.
Ik vind zelf pannenkoeken bakken best een klus, althans je staat best lang boven die pan voor je een stapel pannenkoeken hebt, ik maak het eigenlijk bijna nooit.
Time for the real me to emerge, Possum! Get out the gladiolas!
zaterdag 2 maart 2019 om 17:32
marseille schreef: ↑02-03-2019 17:17Recent op vakantie in Duitsland at ik in een restaurant als lunch pannenkoeken in de soep (fladlesuppe), was best lekker.
Ik vind zelf pannenkoeken bakken best een klus, althans je staat best lang boven die pan voor je een stapel pannenkoeken hebt, ik maak het eigenlijk bijna nooit.
In twee pannen tegelijk bakken, scheelt alweer
zaterdag 2 maart 2019 om 17:37
zaterdag 2 maart 2019 om 17:47
Ik herinner mij ineens zo een gerecht in India, was een curry met repen pannekoek in. Super lekker maar ben de naam vergeten!marseille schreef: ↑02-03-2019 17:17Recent op vakantie in Duitsland at ik in een restaurant als lunch pannenkoeken in de soep (fladlesuppe), was best lekker.
Ik vind zelf pannenkoeken bakken best een klus, althans je staat best lang boven die pan voor je een stapel pannenkoeken hebt, ik maak het eigenlijk bijna nooit.
zaterdag 2 maart 2019 om 17:54
zaterdag 2 maart 2019 om 18:01
Zoete pannenkoeken:
Als vieruurtje
Eventueel een heel enkele keer als ontbijt
Zoute pannenkoeken (met ei, ham, kaas, champignons, ...):
's Middags
Thuis eten we er overigens quasi nooit.
We eten ze voornamelijk op vakantie in Bretagne (de echte crêpes).
Een zoete pannenkoek en dan soep lijkt mij eerlijk gezegd totaal niet lekker.
Als vieruurtje
Eventueel een heel enkele keer als ontbijt
Zoute pannenkoeken (met ei, ham, kaas, champignons, ...):
's Middags
Thuis eten we er overigens quasi nooit.
We eten ze voornamelijk op vakantie in Bretagne (de echte crêpes).
Een zoete pannenkoek en dan soep lijkt mij eerlijk gezegd totaal niet lekker.
zaterdag 2 maart 2019 om 18:05
zaterdag 2 maart 2019 om 18:07
Zo eet ik ze meestal ook, volkoren pannenkoeken zonder stroop of suiker. Wel maak ik meestal een kaas/spek pannenkoek. Doe daar geen stroop bij. En koud zijn ze ook lekker. Ik neem ze wel eens mee tijdens een sportevent als tussendoortje.knolselder schreef: ↑02-03-2019 18:05perfect ontbijt! zeker als het pannenkoeken van de vorige dag zijn.
Gewoon koud en zonder suiker/stroop etc.
(ik doe ook geen suiker of vanillesuiker in het deeg)
denk dat ik er nu ga bakken voor morgenvroeg.... :o)
zaterdag 2 maart 2019 om 18:08
Niet alles gelezen, maar ...
Iedere cultuur heeft voedsel met de basis van het deeg als baksel.
De een gebruikt het als brood en een ander maakt er een brood van in de vorm van een pannenkoek.
Zelfs pasta is gemaakt van een bepaalde soort deeg.
Héél veel verschillende soorten zijn er van.
Het wordt gekookt.
Jaah, dat andere koek. Ook pannenkoek, want pasta kook je in een pan.
Ze hebben het alleen een andere naam gegeven.
Die naam heet vakjargon.
Soep eet je met een lepel. Pasta ook.
Dus soep (pastasaus) kan in principe best wel.
Ik eet vaak dikke gepureerde soep met soms brood erbij.
Pannekoek wordt gebakken van een soort brooddeeg.
Welk deeg van welke meelsoort gemaakt wordt.
Je kan er echt alle kanten mee op.
Brood in soep (dikke soep soppen) is lekker met tomaat.
Kom maar op met recepten.
Ik heb laatst een havermout pannenkoek gebakken die begon te rijzen in de pan.
Wordt wel heel ingewikkeld zo, maar geeft óók ruimte om verschillende bereidingswijzen te bekijken. Dan gaat er een wereld voor je open.
Een wereld bestaande uit verschillende culturen.
Ik kreeg net trouwens een vraag van een mevrouw die medewerkers vroeg wat het woord "lactatie" is. Wisten ze niet.
Geen moeite nemen om op te zoeken. Is dus borstvoeding. Het stond op een verpakking van wat ze verkochten. Dan mocht je het - vitaminepillen NIET gebruiken.
Iedere cultuur heeft voedsel met de basis van het deeg als baksel.
De een gebruikt het als brood en een ander maakt er een brood van in de vorm van een pannenkoek.
Zelfs pasta is gemaakt van een bepaalde soort deeg.
Héél veel verschillende soorten zijn er van.
Het wordt gekookt.
Jaah, dat andere koek. Ook pannenkoek, want pasta kook je in een pan.
Ze hebben het alleen een andere naam gegeven.
Die naam heet vakjargon.
Soep eet je met een lepel. Pasta ook.
Dus soep (pastasaus) kan in principe best wel.
Ik eet vaak dikke gepureerde soep met soms brood erbij.
Pannekoek wordt gebakken van een soort brooddeeg.
Welk deeg van welke meelsoort gemaakt wordt.
Je kan er echt alle kanten mee op.
Brood in soep (dikke soep soppen) is lekker met tomaat.
Kom maar op met recepten.
Ik heb laatst een havermout pannenkoek gebakken die begon te rijzen in de pan.
Wordt wel heel ingewikkeld zo, maar geeft óók ruimte om verschillende bereidingswijzen te bekijken. Dan gaat er een wereld voor je open.
Een wereld bestaande uit verschillende culturen.
Ik kreeg net trouwens een vraag van een mevrouw die medewerkers vroeg wat het woord "lactatie" is. Wisten ze niet.
Geen moeite nemen om op te zoeken. Is dus borstvoeding. Het stond op een verpakking van wat ze verkochten. Dan mocht je het - vitaminepillen NIET gebruiken.
anoniem_64f4bc1c8e92f wijzigde dit bericht op 02-03-2019 18:11
Reden: Wat is lactatie etc.
Reden: Wat is lactatie etc.
3.82% gewijzigd
zaterdag 2 maart 2019 om 18:21
Ik begin er zelf ook niet aan.parbleumondieu schreef: ↑02-03-2019 18:20Wij aten vroeger af en toe erwtensoep en dan als nagerecht een stapel pannenkoeken.
Ik maak ze zelf nooit, want te arbeidsintensief.
Die 2 à 3 keer per jaar dat wij zoete pannenkoeken eten koop ik een pak kant-en-klare.
Op te warmen in de microgolfoven.
En voor mij moet die pannenkoek dus écht wél warm zijn.
Ik heb totaal niets met koude pannenkoeken. Krijg ik toch echt niet binnen.
zaterdag 2 maart 2019 om 18:25
Amerikaanse pannenkoekjes met maple syrup als ontbijt, heerlijk. Mij teveel moeite, maar als iemand ze voor me maakt....
vroeger maakte mijn moeder ze wel eens op zaterdagavond, maar dat was dan in plaats van de broodmaaltijd want we aten tussen de middag warm.
Zelf maak ik ze een doodenkele keer wel als avondmaaltijd, maar dan met spek én appel. En dan eet ik er 4 ofzo.
De combinatie met soep lijkt me niks, maar wie weet is het heel lekker.
Edit: en als toetje met ijs, vruchten en slagroom ook lekker! Dus een pannenkoek kan gewoon áltijd
vroeger maakte mijn moeder ze wel eens op zaterdagavond, maar dat was dan in plaats van de broodmaaltijd want we aten tussen de middag warm.
Zelf maak ik ze een doodenkele keer wel als avondmaaltijd, maar dan met spek én appel. En dan eet ik er 4 ofzo.
De combinatie met soep lijkt me niks, maar wie weet is het heel lekker.
Edit: en als toetje met ijs, vruchten en slagroom ook lekker! Dus een pannenkoek kan gewoon áltijd
The owls are not what they seem
