Eten
alle pijlers
Pannenkoeken: Ontbijt, lunch of avondeten?
zaterdag 2 maart 2019 om 10:51
Goedemorgen Viva-dames,
Vanmorgen heb ik pannenkoeken gebakken als ontbijt voor mezelf en de kinderen.
We eten dat regelmatig in het weekend wel eens als ontbijt, vaak met vers fruit erbij. Ik maak dan de wat dikkere kleinere pannenkoeken zeg maar.
Nu kwam vanmorgen de buurvrouw even langs en die vond het heel vreemd dat we pannenkoeken aten als ontbijt.
Volgens haar zijn pannenkoeken geen ontbijt, maar meer een lunch en zelfs als avondeten.
Als avondeten vind ik dat zelf wel vreemd, maar volgens de buurvrouw wordt dat wel veel gedaan met soep erbij.
Ik ken pannenkoeken als avondeten zelf niet. Als lunch kan ik me wel voorstellen, soms doe ik dat wel eens op woensdagmiddag als de kinderen uit school komen.
Nu dus de vraag aan jullie, eten jullie pannenkoeken als ontbijt, lunch of avondeten? En dan als avondeten met of zonder soep?
Vanmorgen heb ik pannenkoeken gebakken als ontbijt voor mezelf en de kinderen.
We eten dat regelmatig in het weekend wel eens als ontbijt, vaak met vers fruit erbij. Ik maak dan de wat dikkere kleinere pannenkoeken zeg maar.
Nu kwam vanmorgen de buurvrouw even langs en die vond het heel vreemd dat we pannenkoeken aten als ontbijt.
Volgens haar zijn pannenkoeken geen ontbijt, maar meer een lunch en zelfs als avondeten.
Als avondeten vind ik dat zelf wel vreemd, maar volgens de buurvrouw wordt dat wel veel gedaan met soep erbij.
Ik ken pannenkoeken als avondeten zelf niet. Als lunch kan ik me wel voorstellen, soms doe ik dat wel eens op woensdagmiddag als de kinderen uit school komen.
Nu dus de vraag aan jullie, eten jullie pannenkoeken als ontbijt, lunch of avondeten? En dan als avondeten met of zonder soep?
zaterdag 2 maart 2019 om 13:46
Ik eet het primair als avondeten en wat overblijft als lunch, met kaas, spek of poedersuiker. Ik eet er zo 4 tot 6 weg, dus het is een prima maaltijd. Ik ga ook regelmatig eten bij een pannekoekenboerderij waar je speciale pannekoeken hebt. Het staat voor mij gelijk aan friet of een broodje shoarma en het staat in mijn top 3 lievelingseten, dus totaal niet kind exclusief eten voor mij haha.
Als volwassenere variant op de pannekoek met kaas maak ik weleens "gevulde pannekoek". Spekjes, creme fraiche, groenten tot mengsel bakken, dit mengel in een pannekoek, oprollen, kaas erover en dan de oven in. Hier eet ik er maar 1 van als avond maaltijd want ze zijn heel machtig.
Als volwassenere variant op de pannekoek met kaas maak ik weleens "gevulde pannekoek". Spekjes, creme fraiche, groenten tot mengsel bakken, dit mengel in een pannekoek, oprollen, kaas erover en dan de oven in. Hier eet ik er maar 1 van als avond maaltijd want ze zijn heel machtig.
zaterdag 2 maart 2019 om 13:51
Ik ook. Maar ik kan er mákkelijk 5 eten. Als ik honger heb misschien wel meer.redbulletje schreef: ↑02-03-2019 13:47Ik probeer zo dun mogelijke flensjes te bakken. Dikke pannenkoeken (zo ook die Amerikaanse) vind ik eigenlijk niet zo lekker. Te massief.
zaterdag 2 maart 2019 om 13:56
Bleegh-Bladora- schreef: ↑02-03-2019 13:12Mevrouwjack: https://www.jumbo.com/andijviepannenkoe ... op/501413/
Pannenkoeken moeten met spek en stroop.
There. I said it.
Tjezus, wat vals
zaterdag 2 maart 2019 om 14:08
huurvrouwtje schreef: ↑02-03-2019 13:13Dat is dan toch niet dat ze het raar vind?! Je oppert wat anders in je TOPIC naar mn opvatting
Jawel ze vind het wel raar, dat zei ze naderhand in het gesprek ook.
zaterdag 2 maart 2019 om 14:12
Pannenkoeken met spek en kaas of pannenkoeken met appel.MevrouwJack schreef: ↑02-03-2019 13:56Bleegh
Pannenkoeken moeten met spek en stroop.
There. I said it.
Zo! Ik zeg het ook gewoon maar even.
Ik had jou op negeer maar door de quotes las ik het. Op aktueel ben jij simpelweg een full blown racist. Doe niet alsof wij hier gek zijn.
zaterdag 2 maart 2019 om 14:38
3 in de pan als ontbijt, pannekoeken of poffertjes als lunch en pannekoeken al dan niet gevuld voor het avondeten. Er worden hier altijd een aantal extra pannenkoeken gebakken voor de volgende dag. Ook heb ik een aantal jaar als kindertractatie pannenkoeken gebakken voor school.
In de tijd dat ik voor het avondeten een stapel heb gebakken heb ik ook een hele maaltijd gemaakt. Voor de snelle tijd maak ik ze niet.
In de tijd dat ik voor het avondeten een stapel heb gebakken heb ik ook een hele maaltijd gemaakt. Voor de snelle tijd maak ik ze niet.
zaterdag 2 maart 2019 om 14:53
zaterdag 2 maart 2019 om 14:56
Nee hoor, is algemeen bekend: snert en pannenkoeken. Snert kan ook met brood en katenspek.LAgirl82 schreef: ↑02-03-2019 10:56Dat vond ik dus ook. Volgens de buurvrouw eten veel mensen pannenkoeken met dikke soep of zelfs snert, vooral in de winter.
Ik had daar echt nog nooit van gehoord, vandaar dat ik dat hier vraag.
De buurvrouw komt wel uit Venlo, dus misschien dat het daar wel normaal is?
zaterdag 2 maart 2019 om 15:05
viavia2013 schreef: ↑02-03-2019 14:56Nee hoor, is algemeen bekend: snert en pannenkoeken. Snert kan ook met brood en katenspek.
Zo algemeen bekend is het dan niet. Ook niet hier op het forum.
zaterdag 2 maart 2019 om 15:08
zaterdag 2 maart 2019 om 15:50
Snert met pannenkoeken is mij ook niet bekend hoor ik ken ook niemand die dat zo eet.
Wel snert met roggebrood en katenspek/Zeeuwsspek.
Ik had jou op negeer maar door de quotes las ik het. Op aktueel ben jij simpelweg een full blown racist. Doe niet alsof wij hier gek zijn.
zaterdag 2 maart 2019 om 15:57
Ik ook niet hoor, mij te eenzijdig.
Maar dat heb ik al snel, als schoonmama op een feest zegt: ik doe gemakkelijk hoor, soep met brood... (Of pannenkoeken)
Vind ik dat jammer. Ik vind juist een feest een reden voor lekker eten.
zaterdag 2 maart 2019 om 16:51
Een pizza heeft koolhydraten (bodem, saus, groenten) eiwitten en vetten (kaas/vlees/seafood) Best volwaardig dus.
Het is dude-food!
zaterdag 2 maart 2019 om 16:53
Pannenkoeken met een salade erbij als avondeten. Dat vind ik ook heel erg raar klinken eerlijk gezegd.
zaterdag 2 maart 2019 om 17:00
Avondeten, en wat er overblijft de volgende dag mee naar werk als lunch.
Pannenkoeken met erwtensoep aten we thuis vaak in de winter.
Op wikipedia staat dat zelfs dat het een traditie is:
“De erwtensoep wordt in Nederland traditioneel gegeten met roggebrood, belegd bijvoorbeeld met katenspek, kaas of boter. In veel families zijn pannenkoeken het traditionele dessert na erwtensoep, een traditie die ook in Scandinavische landen bekend is. In Zweden is dit een traditioneel menu voor de donderdag en wordt aangeduid als 'ärtsoppa och Pannkakor'.”
Pannenkoeken met erwtensoep aten we thuis vaak in de winter.
Op wikipedia staat dat zelfs dat het een traditie is:
“De erwtensoep wordt in Nederland traditioneel gegeten met roggebrood, belegd bijvoorbeeld met katenspek, kaas of boter. In veel families zijn pannenkoeken het traditionele dessert na erwtensoep, een traditie die ook in Scandinavische landen bekend is. In Zweden is dit een traditioneel menu voor de donderdag en wordt aangeduid als 'ärtsoppa och Pannkakor'.”
zaterdag 2 maart 2019 om 17:03
Een pannenkoek heeft volgens mij heeft het eenzelfde soort voedingswaarde als een heel grote mokkapunt.
Reken per gemiddelde pannenkoek (van 60 gram meel, 25 cm doorsnee) op:
- Bloem (207 kcal)
- Halfvolle melk (50 kcal); met volle melk wordt het gerecht nog zwaarder
- Ei (1/2 ei = 50 kcal)
- Een klontje boter (15 gr = 110 kcal),
- Dit is nog exclusief "beleg" al 417 kcal per stuk; een gewone kale pannenkoek dus.
Dan nog het beleg. Dat is op zijn minst drie theelepels suiker, = 5 gr = 20 kcal. Met chocadepasta, spek, stroop, kaas, romige garnalenragout (crêpes aux crevettes), sinaasappelsaus met grand marnier (crêpes Suzette) e.d. wordt dit echt een calorieënbom.
En wie eet er nu maar één? Meestal minstens twee.
Dus je moet maar zelf bepalen of pannenkoeken zo'n culinair hoogtepunt voor je zijn dat je het ervoor over hebt.
Spiegel je niet aan Amerika: daar zijn de mensen baggervet, dus aan hun postuur kan je al zien dat pannenkoeken als ontbijt niet iets is waar je slank bij blijft.
Reken per gemiddelde pannenkoek (van 60 gram meel, 25 cm doorsnee) op:
- Bloem (207 kcal)
- Halfvolle melk (50 kcal); met volle melk wordt het gerecht nog zwaarder
- Ei (1/2 ei = 50 kcal)
- Een klontje boter (15 gr = 110 kcal),
- Dit is nog exclusief "beleg" al 417 kcal per stuk; een gewone kale pannenkoek dus.
Dan nog het beleg. Dat is op zijn minst drie theelepels suiker, = 5 gr = 20 kcal. Met chocadepasta, spek, stroop, kaas, romige garnalenragout (crêpes aux crevettes), sinaasappelsaus met grand marnier (crêpes Suzette) e.d. wordt dit echt een calorieënbom.
En wie eet er nu maar één? Meestal minstens twee.
Dus je moet maar zelf bepalen of pannenkoeken zo'n culinair hoogtepunt voor je zijn dat je het ervoor over hebt.
Spiegel je niet aan Amerika: daar zijn de mensen baggervet, dus aan hun postuur kan je al zien dat pannenkoeken als ontbijt niet iets is waar je slank bij blijft.
En als het vuur gedoofd is komen er wolven
zaterdag 2 maart 2019 om 17:04
fashionvictim schreef: ↑02-03-2019 11:04Ik ken pannenkoeken met snert alleen van dit forum, maar heb het wel al heel vaak gelezen, vrij recent nog in volgens mij zo'n topic over jeugdsentiment. Daaruit heb ik begrepen dat het kennelijk een Nederlands gebruik (in bepaalde streken?) is.
ik vind pannenkoeken eigenlijk nooit lekker, niet als ontbijt, lunch of avondeten. Bleegh.
Pannenkoeken met snert is hier in Zuid-Oost-Brabant heel gebruikelijk (bij ons heet het Erwtsoep en struif), maar je moet het als volgt zien: een kop dampende verse erwtensoep met daarnaast bijv. een spekpannenkoek, dus hapje soep, en daarna weer hapje pannenkoek. In feite is het dan niet zo veel anders dan de roggenboterham met katenspek die je bij veel restaurants bij je erwtensoep geserveerd krijgt.
Time for the real me to emerge, Possum! Get out the gladiolas!
