Plaats hier jouw weekmenu!

17-09-2008 15:55 3405 berichten
Aangezien wij allebei werken en het te druk hebben om elke dag boodschappen te doen en te bedenken wat we moeten/willen eten maar wel gezond willen eten, maak ik altijd een weekmenu.



Maar soms heb ik totaal geen inspiratie. En kan iemand die bijvoorbeeld zegt vandaag boerenkool te gaan eten je toch een goed idee geven!



Hier mijn weekmenu voor deze week:



zo: zelfgemaakte groentesoep met ballen en stokbrood

ma: spaghetti met zelfgemaakte saus

di: aardappels uit de oven met tomatensalade en mozzarella en een valesssnitzel

wo: preischotel uit de oven

do: broodje felaffel met groene salade

vrij: uit eten

za: ovenfrites met kipcorn en komkommersalade
IBIopviva schreef:
28-07-2019 12:47
Gecondoleerd PiNuts14

Maandag: Bonenschotel
Dinsdag: Uit eten in sauna
Woensdag: Skyr met vers fruit
Donderdag: iets uit Duitsland
Vrijdag: vega kip gyros bowl
Zaterdag: broodje vega burger met veel sla
Zondag: couscous met broccoli, doperwt en witte kaas
Bedankt IBI! Voor m’n vader heb ik een eetlijstje gemaakt (simpel maar alles zelfgemaakt), maar voor onszelf moet ik nog even nadenken. To be continued... :)
Vr: rendang met sperziebonen en rijst
Za: zigeunerschnitzel met gebakken aardappelen uit de oven en broccoli
Zo: tagliatelle met champignons, mozzarella en pangrattato
Ma: braadworstje sigar börek met bulgur, kikkererwten en tomaten
Di: Indiase korma curry met oa zoete aardappel
Wo: thai sweet chili roerbak met garnalen en roerbakgroenten
Vanaf do: op vakantiebestemming
Het is nog even in het ritme komen, ik heb bij vlagen weinig fut en eetlust maar een moe(s)t toch iets op tafel komen.

Vr - Knakworstjes
Za (gister) - Pizza van domino’s
Zo (vandaag) - Sperziebonen met gebakken tomaat en ui, aardappelblokjes en vegan/vlees
Ma - Pasta met ui, courgette, aubergine en paprika (en balsamico azijn)
Di - Pompoen-paprikasoep
Wo - Soep cf. di
Do - Spaghettisaus uit de diepvries
Vr - Frietjes bij de frituur met familie
Za - BBQ met familie
Zo - Roti (nog platen in diepvries)
anoniem_648f6f27076be wijzigde dit bericht op 06-08-2019 10:35
Reden: Nu wel duidelijk menu
18.79% gewijzigd
Alle reacties Link kopieren
Zo, weer terug van vakantie (dus daarom ook geen weekmenu), maar deze week:
Ma (gisteren dus): Kip/Tofu Hawaii (paprika, diepvriesgroentes, sojasaus, bouillon, tomatenpuree)
Di: Zeekraal met gemarineerde tofu en rijstsalade
Wo: Andijviestamppot met appel/worst en cherrytomaten uit de oven
Do: Aardappelschijfjes met venkel/tomaten/courgette
Vrij: Pizza/ik restjes van wat er aan groentes overblijft
Za: Taco's of bij mijn moeder
Zo: Pittige snijbonen met tempeh/spekjes en rijst
Valhalla! Where the brave may live Forever!
Alle reacties Link kopieren
We hebben deze week een vrij eenvoudig menu, aangezien ik geopereerd ben en nu niet echt in staat ben om te koken. Alles komt momenteel op mijn man neer. Hij kan heel goed koken, maar na een lange werkdag willen we allebei snel aan tafel. :)

Ma: Wortel-/pompoensoep
Di: Marrokkaanse couscoussalade van de AH
Wo: Courgetti met gehaktballetjes
Do: Iglo roerbaksensatie
Vrij: Gekruide kipblokjes met rijst en Iglo groente idee
Za: Uit eten
Zo: Pad thai of rendang met sajoerboontjes en rijst
Beterschap Herfstwind!
Vandaag: rijst, komkommer, ui, kip in ketjapmarinade in een krokant jasje
Morgen: op werk
Donderdag: pasta met tomaten-puntpaprika saus met ui, knoflook en zeevruchten
Vrijdag: groene curry met rijst, broccoli, prei, ui en puntpaprika
Zaterdag: Spinazie, aardappelkroketjes en slavink
Alle reacties Link kopieren
zaterdag patat met snack
zondag bbq
maandag gehaktbal met spinazie
dinsdag bloemkool met worst
vandaag tomatensoep met broodje braadworst
morgen sla met gebakken aardappels en kippepoot
vrijdag onderweg in een duits wegrestaurant
Beetje laat, maar afgelopen week

Zo: hapjes die over waren van de verjaardag
Ma: hapjes die over waren van de verjaardag
Di: hamburger met meloensalade
Wo: tonijnburger met krieltjes
Do: noedels met varkenshaaspuntjes
Vr: rijst met kip kerrie (uit de vriezer)
Za: nog geen idee, boodschappen doe ik vanavond of morgen
Alle reacties Link kopieren
PiNuts14 schreef:
06-08-2019 10:35
Beterschap Herfstwind!
Dankje!
Alle reacties Link kopieren
Dinsdag:
Kwark met lekkere topings in de sauna
Woensdag:
Eierpasta met spinazie en roomkaas
Donderdag:
Broodje vega filet
(had een receptje met avocado gemaakt maar was echt niet lekker)
Vrijdag:
Salade met vegan biefstuck en stokbroodje kruidenboter
Zaterdag:
Kikkererwten massala rijst
Zondag:
Uit eten bij het zusje
Maandag:
Pie gemaakt van wrap, zure room en vega pulled pork
Liefhebben
is meer
lief
dan hebben
Alle reacties Link kopieren
Za: Roerbakgroentes, zoete aardappel en kip(stukjes)
Zo: Pittige snijbonen, tempeh/spekjes en rijst
Ma: Taco’s met paprika, mais, (vegan) gehakt en kaas
Di: filodeeg met (vegan) gehakt/champignons en wortel/sla/sinaasappelsalade
Wo: Paksoi/tomaten/tempeh met rijst
Do: Bloemkool en aardappeltjes in roomsaus uit de oven
Vrij: Pizza
Valhalla! Where the brave may live Forever!
Alle reacties Link kopieren
Vandaag: Tagliata, entrecote met rucola, parmezaan, pijnboompitjes en balsamicodressing
Morgen: zeetong à la meunière, krieltjes in de schil, warme bonensalade met tomaat en amandel
Maandag: falafel, Libanees brood, tzatziki, rodekoolsalade
Dinsdag: pasta met aubergine-tomatensaus, spekjes, mozarella en basilicum.
Woensdag: stoof van kippendijen, abrikozen, saffraan en kaneel, couscous met citroen, koriander en bosui, geroosterde pompoen
Donderdag: uit eten
Vrijdag: biryani, kachumbar, raita en naan
Zaterdag: uit eten
'It's better to be absolutely ridiculous, than absolutely boring'
Vrijdag - Pita/shoarma
Zaterdag - Barbecue
Gister - Restjes van de barbecue
Vandaag - Pad Thai
Di - Soep diepvries
Wo - Sla, tomaat aardappels ui en burger
Do - (op vakantie)
Alle reacties Link kopieren
Gisteren: Paddenstoelenrisotto
Vandaag: Aardappelschijfjes, gewokte zalm, roerbakgroenten met sojasaus.
Dinsdag: Restje spaghetti Bolognese
Woensdag: Gnocchi met spinazie, champignons en spekjes.

De rest van de week is nog niet bekend.
Alle reacties Link kopieren
Zondag: Lasagne
Maandag: Nasi met saté, augurken en kroepoek
Dinsdag: Gekookte aardappelen, spinazie/bietjes, schnitzel (zigeuner of boeren, net hoe mijn pet staat...Heb beiden in huis)
Woensdag: Taco's
Donderdag: Spare-ribs van de slager, jammm nu al zin in!
Vrijdag: Penne pesto met rucola, spekjes en pesto
Zaterdag: Penne pesto met rucola, spekjes en pesto
Alle reacties Link kopieren
Vanavond: woknoedelen met tauge, lentebui, garnalen en kipfilet,
Morgen ; op mijn werk
Vrijdag , op mijn werk
Zaterdag; Kip gevuld met ui, kippenlevertjes en polenta, bak sla erbij
Zondag; broodjes hamburger
Maandag, Nasi
Dinsdag; Mante
Alle reacties Link kopieren
Mijn weekmenu's lopen altijd vanaf donderdag.

Gister: Gestoofde kipdij, sperziebonen, aardappelschijfjes
Vandaag: Rendang met kip ipv rund, broccoli, rijst
Za; Gevulde paprika met gehakt en rijst
Zo: Broodjes zelfgemaakte eiersalade en komkommer
Ma: Cordonbleu, spinazie, aardappelschijfjes
Di: Tomatensoep en tosti
Wo: Wokschotel met garnalen en rijst
Alle reacties Link kopieren
Za: Noodles met broccoli en amandelen
Zo: Eten we bij mijn ouders
Ma: Pittige tempeh en aubergine/courgette uit de oven met couscous
Di: Pasta met rucola, portobello, tomaten en feta/Violife kaas
Wo: Bonensalade met mais, paprika, sla en rijst
Do: Pas­ta met snij­bo­nen en worst/tofu
Vrij: Pizza/restjes
Valhalla! Where the brave may live Forever!
Zo, eindelijk weer ‘normaal’. Ik heb tot en met zondag in huis, maar moet zaterdag wel wat vers groenten en fruit halen. En de goedgevulde diepvries wil ik zoals te zien is stukje bij beetje leeg maken.

Vandaag - Gevulde paprikasoep vers
Wo - Wokgroenten met rijst en eitje en sojastukjes
Do - Paprikasoep cf di
Vr - verse pasta AH met saus AH en feta
Za - Pasta a la Jamie met tonijn en Tuno
Zo - (weg) Restje za
Ma - Paprikasaus diepvries met pasta en feta
Di - Tomatensoep diepvries
Wo - Wortellinzensoep diepvries
Do - Paprika gevuld met couscous & feta
Vr - Linzenstoof met spinazie en seizoensgroenten
anoniem_648f6f27076be wijzigde dit bericht op 23-08-2019 21:14
7.09% gewijzigd
Ma: Morbiflette met broccoli
Di: kipstoofschotel met witte wijn, tomaten, courgette, wortel en champignons
Wo: snackbar na lange reisdag (teruggekomen van vakantie)
Vandaag: Indiase curry met sperziebonen en vega kipstuckjes
Vrij: jalapeno-burger voor mij en lief, gewone hamburger voor de kinderen - verder gekruide aardappelpartjes en geroosterde groenten uit de oven
Alle reacties Link kopieren
zaterdag bami goreng
zondag schnitzel met patat en sla
maandag bietjes met gehaktbal
dinsdag thaise curry
woensdag stamppot zuurkool met worst en spekjes
vandaag boontjes met karbonade
vrijdag weet ik nog niet
Alle reacties Link kopieren
Ik kom ook even meeschrijven ter inspiratie. Om beter met ons boodschappen-budget uit te komen starten we komende week met het experiment weekmenu maken en alles in 1x laten bezorgen.

Vandaag: tomatensoep of kippensoep met een knoflookbroodje (want 2 zieken)
Morgen: ?
Zo: geroosterde bloemkool met pesto en kibbeling
Ma: k&k quiche
Di: sambal goreng boontjes, tahoe en rijst
Woe: pasta met broccoli en kip in roomsaus
Do: verse groentensoep
Vr: aubergine parmigiana
Za: rest vd aubergine parmigiana met salade ernaast
Alle reacties Link kopieren
Za: (vegan) Aguachile met nacho chips/avocado en komkommer/wortel salade
Zo: frietjes
Ma: Curry met sperziebonen, kikkererwten en rijst
Di: provencaalse groentes met pasta en tomatensaus
Wo: aardappelschijfjes/roerbakgroentes uit de oven
Do/Vrij: rommige pasta met italiaanse groentes en kikkererwten
Valhalla! Where the brave may live Forever!
Za: https://www.bbcgoodfood.com/recipe/hall ... a-dressing
Zo: rendang-gehaktballetjes met rijst en paksoi
Di: eieren in tomatenpaprika-saus met sucuk en brood
Ma-wo-do-vr: gado gado - gnocchi met courgette en tomaten - kikkererwtensalade met halloumi - griekse wraps met kikkererwten en yoghurtdip

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven