Plaats hier jouw weekmenu!

17-09-2008 15:55 3405 berichten
Aangezien wij allebei werken en het te druk hebben om elke dag boodschappen te doen en te bedenken wat we moeten/willen eten maar wel gezond willen eten, maak ik altijd een weekmenu.



Maar soms heb ik totaal geen inspiratie. En kan iemand die bijvoorbeeld zegt vandaag boerenkool te gaan eten je toch een goed idee geven!



Hier mijn weekmenu voor deze week:



zo: zelfgemaakte groentesoep met ballen en stokbrood

ma: spaghetti met zelfgemaakte saus

di: aardappels uit de oven met tomatensalade en mozzarella en een valesssnitzel

wo: preischotel uit de oven

do: broodje felaffel met groene salade

vrij: uit eten

za: ovenfrites met kipcorn en komkommersalade
Nou, dat ziet er lekker uit LilyA!
Wo: spinaziekaasrondo met tortellini met ricotta, spinazie en tomaat
Do: orzo met kipgehakt, broccoli, rozijnen en pijnboompitjes
Vr: zalmburger op een broodje met avocado, tomaat, komkommer
Za: bakje vegetarische lasagna uit de vriezer opwarmen
Zo: pannenkoeken
Di: elders aanschuiven
Ma-wo-do: Oosterse tempehballetjes met sperziebonen en rijst - vegetarische burger met zoete aardappelsalade - pasta met rode pesto en feta
Alle reacties Link kopieren
Dinsdag: Broodje vega burger
Woensdag: hartige taart (gemaakt van wraps) met ricotta, ui en spinazie
Donderdag: vega biefstukc met salade
Vrijdag: fritata met gepofte aardappel
Zaterdag: wraps met kikkererwten en avocado
Zondag: pannenkoekenboot
Maandag: nog onbekend
Liefhebben
is meer
lief
dan hebben
Alle reacties Link kopieren
Vrij: pasta, tomaten, groentes uit de diepvries, pizza voor mijn meneer. (Naja, als we zo thuis zijn)
Za: curry met linzen, spinazie en sperziebonen
Zo: pulled chicken/oats met een broodje en coleslaw
Ma: stamppot met paprika, prei, erwtjes en geitenkaas/nep feta
Di: noodles met broccoli, cherrytomaten en ei (vegan ei)
Wo: pasta met snijbiet, tuinbonen en yoghurtsaus
Do: Vegan junkfood in Amsterdam.
Vrij: pizza/ roerbak van zoete aardappel, tempeh en champignons
Valhalla! Where the brave may live Forever!
Alle reacties Link kopieren
Morgen: roti bij schoonouders
Zondag: Turkse pizza met kipfilet en sla
Maandag: kabeljauw met broodkorst en aardappelpuree
Dinsdag: hamburger op brood en soep
Woensdag: spaghetti bolognese

Bijna alles uit de vriezer, die zit echt overvol.
Alle reacties Link kopieren
Zaterdag: krieltjes, gegrilde witlof en broodjes vega-burger met verschillende toppings
Zondag: pandanrijst met gemarineerde tempé (soyasaus en sesamzaad) met gewokte broccoli, groene paprika en tuinbonen
Maandag: AH maaltijdsalade met geitenkaas op mijn werk
Dinsdag: Indiase afhaal met oa vega biryani, palak paneer, linzensoep en kulfi als toetje
Woensdag: zilvervliesrijst, Thaise groene curry met broccoli, paprika
Donderdag: Scandinavische aardappelsalade met dille en kappertjes, salade met kropsla en kaasburgers
Vrijdag: pasta met rode pesto en gegrilde groentes
Is er nog nooit iemand herkend door het weekmenu?
Meestal worden persoonlijke gegevens juist vaag gehouden uit angst voor herkenbaarheid, maar zo'n gedetailleerd weekmenu is toch voor mensen in je omgeving makkelijk te herkennen?
Voor mij in ieder geval een reden om niet verder mee te gaan schrijven.
Alle reacties Link kopieren
klavertje-vier2019 schreef:
18-07-2019 17:28
Is er nog nooit iemand herkend door het weekmenu?
Meestal worden persoonlijke gegevens juist vaag gehouden uit angst voor herkenbaarheid, maar zo'n gedetailleerd weekmenu is toch voor mensen in je omgeving makkelijk te herkennen?
Voor mij in ieder geval een reden om niet verder mee te gaan schrijven.
Hoeveel mensen in jouw omgeving vertel je dan zo regelmatig wat je die avond eet of gegeten hebt?
Liefhebben
is meer
lief
dan hebben
klavertje-vier2019 schreef:
18-07-2019 17:28
Is er nog nooit iemand herkend door het weekmenu?
Meestal worden persoonlijke gegevens juist vaag gehouden uit angst voor herkenbaarheid, maar zo'n gedetailleerd weekmenu is toch voor mensen in je omgeving makkelijk te herkennen?
Voor mij in ieder geval een reden om niet verder mee te gaan schrijven.
Misschien voor partners maar ik ben verder van anderen niet op de hoogte wat zij eten..
IBIopviva schreef:
18-07-2019 17:30
Hoeveel mensen in jouw omgeving vertel je dan zo regelmatig wat je die avond eet of gegeten hebt?
In gesprek met collega's komt het onderwerp 'Wat eten we vandaag...' toch regelmatig ter sprake. Al was het maar doordat iemand inspiratie zoekt voor de boodschappen die gedaan moeten worden.
Daarnaast natuurlijk je gezinsleden en er eten ook heel regelmatig mensen mee.
Alle reacties Link kopieren
klavertje-vier2019 schreef:
18-07-2019 17:34
In gesprek met collega's komt het onderwerp 'Wat eten we vandaag...' toch regelmatig ter sprake. Al was het maar doordat iemand inspiratie zoekt voor de boodschappen die gedaan moeten worden.
Daarnaast natuurlijk je gezinsleden en er eten ook heel regelmatig mensen mee.
Ah op die manier.
Op mijn werk praten we niet over wat we eten, mijn man weet al wie ik hier ben en er eet vrijwel nooit iemand mee dus voor mij is dit niet echt een hoog risico om hier mee te schrijven.

Maar idd als dit een onderwerp is wat privacy gevoelig ligt dan is het idd wellicht beter wel mee te lezen maar niet mee te schrijven, jammer.
Liefhebben
is meer
lief
dan hebben
Alle reacties Link kopieren
klavertje-vier2019 schreef:
18-07-2019 17:34
In gesprek met collega's komt het onderwerp 'Wat eten we vandaag...' toch regelmatig ter sprake. Al was het maar doordat iemand inspiratie zoekt voor de boodschappen die gedaan moeten worden.
Daarnaast natuurlijk je gezinsleden en er eten ook heel regelmatig mensen mee.
95% van mijn collega's kunnen thuis gewoon aanschuiven, dus dat onderwerp komt bij ons al nooit ter sprake.

Za: Open Lasagne met geitenkaas/ricotta van tofu
Zo: Aardappeltjes, roerbakgroentes en kip (vegan versie voor mij)
Ma: Zoete aardappel, snijbiet en kikkererwten + tahindressing
Di: Stoofschotel met aubergine, kikkererwten en tomaten en risotto
Wo: Paksoy, worteltjes, champignons en noodles met kip/tofu en zeewier
Do: Vega(n) Shakshuka met kikkererwten/ei en stokbrood
Vrij: pizza
Valhalla! Where the brave may live Forever!
Alle reacties Link kopieren
Waarschijnlijk weten de collega's van mijn vriend beter wat wij thuis eten dan mijn vriend zelf - ik plan bijna altijd een tot anderhalve week vooruit en zet dat in een Google Docs documentje. Zijn collega's komen regelmatig eten, dus die blikken dan even mee of er iets interessants tussen zit waar ze graag bij aanschuiven haha!

Voor deze week:
Vanavond uit eten
Morgen: wijnproeverij met hapjes; crostini met ricotta en geroosterde druiven, parmezaancupjes met avocadomousse, kruidenblini met bietenmousse en olijven, chorizokroketjes met aioli, buikspek met bimi en pastinaakpuree, paella kip chorizo en als toetje geroosterde sinaasappel met bitterkoekkruim en ijs. Yum!!!
Zo: stoofpotje
Ma: brie-broccoli quiche
Di: restje quiche of maaltijdsalade
Wo: Courgette-maiskoekjes met wilde rijst en loempia
Do: Falafelwraps
Vr: eet niet thuis
Ik maak me geen zorgen over herkenning. Zulke geheime dingen deel ik hier nou ook weer niet!

Vr: hamburger op broodje met paar gebakken aardappeltjes uit de oven, spinazie, tomaten en broccoli
Za: https://uitpaulineskeuken.nl/2017/09/te ... -bowl.html
Zo: https://www.bbcgoodfood.com/recipes/241 ... lime-salad met parelcouscous
Di: elders aanschuiven
Do: frietjes met wortelen en kipworstje of een kroket
Ma-wo-vr: boekweitnoedels met sperziebonen en tofu - gevulde boerenomelet - gnocchi met homemade pesto, courgette en spinazie
Alle reacties Link kopieren
Teigera, dat recept op zondag is zoo lekker! Hier ook een favoriet!


Vandaag:
https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R ... -en-rucola, maar met mini ciabatta voor vriend...zelf salade erbij.
Zondag:
twee maaltijden uit de vriezer (ws wortel-geitenkaas risotto en arrabiata- pastasaus)
Maandag: uit eten met werk
Dinsdag: provinciaalse mosselen met verse friet
Woensdag: https://www.culy.nl/recepten/curry-madr ... um=organic
Donderdag: nog geen idee
Vrijdag: eten elders
samen sta je sterker
maestro schreef:
20-07-2019 12:41
Teigera, dat recept op zondag is zoo lekker! Hier ook een favoriet!
Toevallig maestro, want ik heb dit nog nooit gemaakt dus ik ga het morgen voor het eerst proberen! Kon alleen geen edamame boontjes vinden in m'n supermarkt... Heb als groentes nu paksoi, peultjes en broccoli.
Alle reacties Link kopieren
Vast ook lekker! Ik zou wel zorgen dat de paksoi niet te waterig is. Juist de bite van de bonen is lekker als contrast met de tomaatjes en halloumi. Ik denk dat peultjes of tuinboontjes wellicht goed passen. Ben benieuwd naar je versie!
samen sta je sterker
Oh sorry! Ik ben in de war maestro, ik dacht dat je het over het recept voor vanavond hebt. Voor het recept van zondag (dat ik ook nog niet eerder maakte) heb ik geen aanpassingen gemaakt behalve dat ik er parelcouscous bij doe. Ik maak het zoals het recept is :).
Al een tijdje niks gepost, maar wil het wel weer elke week even delen..

Zo: zelfgemaakte patat uit de fryer
Ma: kip tandori
Di: indonesche speklapjes in zoetzure saus met rijst
Wo: garnalen/noedelsalade
Do: iets makkelijks, heb ook geen idee of ik thuis eet. Man moet zich dan maar even redden
Vr: kipcurry met bloemkoolrijst
Za: doperwten, aardappels en stukje vlees van de grill
Alle reacties Link kopieren
Zaterdag: zuurkoolschotel met appel en vega balletjes
Zondag: zomerrisotto met venkel en tomaat
Maandag: Turkse linzensoep met geroosterd brood
Dinsdag: pastasalade met fusilli, gegrilde courgette, doperwten, avocado, veldsla en feta
Woensdag: ovenfrites, rauwkost, falafel
Donderdag: BBQ met gepofte zoete aardappel met feta crumble, groente pakketjes in folie, maïskolven, radijs/ijsbergsla/komkommersalade en stokbrood
Vrijdag: noodles, Thaise panang curry met paprika, peultjes, erwten en tofu
Za: kip teriyaki met roerbakgroenten en rijst
Zo: wortelsoep met bruschetta en Siciliaanse gehaktballetjes als hapjes erbij
Ma: Indiase curry met paneer, broccoli en sinaasappel-kokostopping
Di: elders aanschuiven
Wo: marmitako (Baskische tonijnschotel), we hebben een aanschuiver
Do - vr: tagliatelle met champignons, mozzarella en pangrattato - linguine met broccoli, walnoten en geitenkaas
Normaal zou ik vanaf gister weer ‘normaal’ koken omdat we terug zijn van vakantie, maar helaas zijn we door een overlijden in de familie bezig met veel regelen en koken op basis van de voorraden in de koelkast en berging. Hopelijk volgende week weer een normale planning!
Alle reacties Link kopieren
Gecondoleerd PiNuts14

Maandag: Bonenschotel
Dinsdag: Uit eten in sauna
Woensdag: Skyr met vers fruit
Donderdag: iets uit Duitsland
Vrijdag: vega kip gyros bowl
Zaterdag: broodje vega burger met veel sla
Zondag: couscous met broccoli, doperwt en witte kaas
Liefhebben
is meer
lief
dan hebben
Zo; Indonesische speklapjes in zoetzure saus (van de week niet van gekomen)
Ma: lasagne bolognese
Di: varkenshaas met gegrilde nectarines en aardappeltjes
Wo: rijst met kip kerrie
Do; couscous met curry en sperziebonen
Vr: kipburger met zoete rode ui en aardappeltjes
Za: hapjes ivm verjaardag
Alle reacties Link kopieren
Vanavond; komkommer soep met zalm, maiskip met salade
Morgen uit eten
Zondag lamm, met patat en sla
Maandag Cous cous met groente en rundvlees
Dinsdag Linzensoep ,met stokbrood
Woensdag; gefrituurde groenten met zelfgemaakte mayonaise
Donderdag, Nasi met kipfilet
Vrijdag; doe ik weer boodschappen

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven