Plaats hier jouw weekmenu!

17-09-2008 15:55 3405 berichten
Aangezien wij allebei werken en het te druk hebben om elke dag boodschappen te doen en te bedenken wat we moeten/willen eten maar wel gezond willen eten, maak ik altijd een weekmenu.



Maar soms heb ik totaal geen inspiratie. En kan iemand die bijvoorbeeld zegt vandaag boerenkool te gaan eten je toch een goed idee geven!



Hier mijn weekmenu voor deze week:



zo: zelfgemaakte groentesoep met ballen en stokbrood

ma: spaghetti met zelfgemaakte saus

di: aardappels uit de oven met tomatensalade en mozzarella en een valesssnitzel

wo: preischotel uit de oven

do: broodje felaffel met groene salade

vrij: uit eten

za: ovenfrites met kipcorn en komkommersalade
Alle reacties Link kopieren
Za: soort stoofpotje met krieltjes, champignons, prei Boursin

Zo: iets halen

Ma: bbq

Di: bij ouders eten

Woe: uit eten

Do: pannenkoeken

Vrij: nog verzinnen
Alle reacties Link kopieren
* mosselen met friet en mosselgroentjes

* gehaktballetjes met rijst en verse tomatensaus

* worst met puree en appelmoes

* scampi met courgettesliertjes en ?

* frietjes met frikandellen

* croque monsieur met rauwkost

* restjesdag
Doe niet bij een ander wat je zelf niet wil!
Alle reacties Link kopieren
Ma: gevulde portobello met vegan 'fetakaas', linzen, zoete aardappel en spinazie

Di: pompoen-/wortelsoep met naan

Wo: pasta met pompoen en linzen

Do/vrij: Gebakken rijst met 'ei' van kikkererwtenmeel en groentes die ik nog moet bedenken
Just because a certain amount is good, doesn't make a crapload great - BioLayne
Alle reacties Link kopieren
Dubbel
Just because a certain amount is good, doesn't make a crapload great - BioLayne
Alle reacties Link kopieren
Gisteren: hele kip uit de oven gevuld met chorizo en cannellini bonen + komkommer

Vandaag: restant van zaterdag + salade

Ma: paprika gevuld met aubergine en couscous

Di: iets met falafel

Woe: oosterse pannenkoekjes met kip en wortel, lente-ui, taugé, sla en komkommer

Do: rode curry met broccoli, champignons en sugarsnaps en garnalen

Vr: burger met zoete aardappel frites en salade
Alle reacties Link kopieren
quote:cybermeisje schreef op 31 juli 2016 @ 20:11:

Ma: gevulde portobello Oh lekker, ga ik meteen noteren voor volgende week
Alle reacties Link kopieren
Pannenkoeken

Pad thai

Spaghetti bolognese

Ovenschotel courgette aardappelschijfjes rundervink

Rijst met chorizo/venkel/tomaat/garnalen

AVG

Restjesavond
Clap your hands everybody, and everybody clap your hands.
Vanavond: uit eten

Morgen: Plaattaart met kruidenricotta en tomaten

Woensdag: Tortellini-lasagne

Donderdag: Mexicaanse taco's

Vrijdag: Rijstsalade met kip en feta

Zaterdag: Rosbiefsalade met snackbrood uit de oven

Zondag: Risotto met spinazie en parmaham
Alle reacties Link kopieren
Tortellini lasagne, wat moet ik me daarbij voorstellen? Tortellini is toch gevulde pasta?

Heb je een linkje naar een recept?
Clap your hands everybody, and everybody clap your hands.
Alle reacties Link kopieren
Zondags doe ik de weekboodschappen.



Zondag (gister): uit eten

Maandag: Kabeljauw uit de oven met bruschetta tomatenmengsel

Dinsdag: kippenbouten, sperziebonen en gebakken aardappels

Woensdag: puntpaprika gevuld met gehakt/groentemengsel en parmezaanse kaas

Donderdag: courgettespagetti met pesto, parmezaanse kaas, cherrytomaten en geroosterde pijnboompitten

Vrijdag: Zelfgemaakte kipschnitzel en salade (misschien beetje ovenfriet erbij)

Zaterdag: Restje zelfgemaakte groentesoep uit de vriezer met donkerbruinbrood en zelfgemaakte eiersalade
quote:pointdexter schreef op 01 augustus 2016 @ 08:52:

Tortellini lasagne, wat moet ik me daarbij voorstellen? Tortellini is toch gevulde pasta?

Heb je een linkje naar een recept?Klopt! Ik gebruik dit recept, maar doe er wel een stuk meer groenten in en ik gebruik verse tortellini.



http://www.lekkerensimpel ... een-tomaten-gehaktsausje/
Ma: aardappels + groenten uit de oven met een biefstukje

Di: vegetarische tajine

Woe: pasta pesto met gegrilde courgette en een tomatensalade

Do: weer de tajine (maak een dubbel recept) misschien deze keer met gegrilde kip erbij

Vr: soepje van oa groenten die over zijn met brood



@pointdexter die rijst met venkel en chorizo klinkt lekker! Heb je daar een recept voor?
Alle reacties Link kopieren
quote:lolily schreef op 01 augustus 2016 @ 10:11:

[...]

Klopt! Ik gebruik dit recept, maar doe er wel een stuk meer groenten in en ik gebruik verse tortellini.



http://www.lekkerensimpel ... een-tomaten-gehaktsausje/Oeh ziet er goed uit, ga ik ook eens proberen!
Voor volgende week:



Maandag: Noedels met peultjes en biefstuk en veel knoflook

Dinsdag: Wraps

Woensdag: Gevulde pastaschelpen met tomaat en ricotta

Donderdag: Gemarineerde zalm met een krokant laagje uit de oven, daarbij aardappeltjes uit de oven en een salade

Vrijdag: Quasedilla's met kip en groenten

Zaterdag: Restjesdag

Zondag: Risotto met spinazie en parmaham (kwam deze week niks van)
Alle reacties Link kopieren
quote:buaya schreef op 01 augustus 2016 @ 10:22:

Ma: aardappels + groenten uit de oven met een biefstukje

Di: vegetarische tajine

Woe: pasta pesto met gegrilde courgette en een tomatensalade

Do: weer de tajine (maak een dubbel recept) misschien deze keer met gegrilde kip erbij

Vr: soepje van oa groenten die over zijn met brood



@pointdexter die rijst met venkel en chorizo klinkt lekker! Heb je daar een recept voor?http://m.24kitchen.nl/sho ... t-met-chorizo-en-garnalen



Hij is ook lekker, maar onderaan staat 'niet geschikt voor kinderen' en dat klopt wel. Ik heb heel erg zuinig gedaan met de rode peper (stond geloof ik 2 pepers in het recept, ik heb een halve gedaan) en nog was het echt te pittig voor een kind. Denk dat de chorizo ook daaraan bijdraagt. Maar goed, ik vond hem wel lekker!
Clap your hands everybody, and everybody clap your hands.
Alle reacties Link kopieren
quote:lolily schreef op 01 augustus 2016 @ 10:11:

[...]

Klopt! Ik gebruik dit recept, maar doe er wel een stuk meer groenten in en ik gebruik verse tortellini.



http://www.lekkerensimpel ... een-tomaten-gehaktsausje/



Dank je!



Mijn lijstje;

Risotto met courgette spekjes tomaat prutje

Pastasalade gerookte kip/pesto/mozza/nog wat dingen

bbq

Noedels/garnalen/paksoi/gember/nog wat van die dingen

Patat halen

Gehaktballen AVG

Pasta gerookte zalm/spinazie
Clap your hands everybody, and everybody clap your hands.
Alle reacties Link kopieren
Zo: Frietjes

Ma: Rijst, 'mock duck', boontjes en saus

Di: 'Mexicaanse' vegaburger, polentafrietjes en salade

Wo: Eten bij mijn moeder

Do: Bulgur Salade met tomaatjes, lente ui en linzen

Vrij: date, dus geen idee nog
Just because a certain amount is good, doesn't make a crapload great - BioLayne
Alle reacties Link kopieren
zondag: roti

maandag : spaghetti bolognese

di: gehaktballen op brood

wo : pizza

do: zoete aardappel met zalm.

vr: wraps met zalm en groente

za: avg

zo: nasi
Ik lees mooie menu's, lijken restaurantkaarten!

Enfin. Hier wordt het

Zondag stamppot waterkers

Maandag kabeljauw worteltjes rijst

Dinsdag bietjes aardappelen

Woensdag sperziebonen aardappelen kip

Donderdag gevulde aubergine

Vrijdag gestoofde hele uien in witte saus aardappelen
Alle reacties Link kopieren
Zaterdag: witlof ovenschotel gegeten

Zondag: uit eten geweest

Maandag: krieltjes, witlofsalade, kipschnitzel

Dinsdag: pasta met salade

Woensdag: krieltjes, snijbonen, kaasschnitzel,

Donderdag: prei quiche met een paprika/tomatensoepje

Vrijdag: Pia­di­na met pad­den­stoe­len, truf­fel­ta­pe­na­de en spi­na­zie (zag ik in de allerhande)

Ik heb alleen die piadina's nog niet gezien bij de AH, dus hoop dat ze het uberhaupt hebben.
Nou, afgelopen week was een drama qua het geplande menu. Gelukkig allemaal boodschappen die nog goed zijn, dus eten we dat dit weekend.



Vandaag: Quesedillas met kip, groenten, geserveerd met zure room.

Morgen: Gemarineerde zalm met een krokant korstje uit de oven, aardappels en een salade

Zondag: Gevulde pastaschelpen met tomaat en ricotta

Maandag: Plaattaart Caprese met gegrilde groenten

Dinsdag: Romige risotto met pesto en ricotta

Woensdag: Gehaktballetjes uit de oven in een tomatensaus, met een ciabattabrood erbij

Donderdag: Mini-Calzones

Vrijdag: Nasi Goreng met kipsaté
Alle reacties Link kopieren
za: pasta, vegagehakt, groenten en tomatensaus

zo/ma: bonenschotel met broccoli, prei/champignon en tomatensaus

di/wo: couscous met courgette, pijnboompitten

do/vrij: bloemkoolpizza met rucola en zelfgemaakte vegan seitan 'salami'
Just because a certain amount is good, doesn't make a crapload great - BioLayne
Alle reacties Link kopieren
Terug van vakantie.... Dus

Za; tapas: jakobsmosselen, olijven, gevulde tomaatjes, paprika met kappertjes prut, gamba`s, geitenkaas in ham

Zo; gril

Ma: broodjes hamburger

Di, Mercimek soep

Wo, gevulde grote pasta schelpen, vulling. gehakt met kaas
Alle reacties Link kopieren
Quiche spinazie feta spekjes tomaat

Biefstuk, boontjes, gebakken aardappels

Bbq

Smokey bacon pasta (rode saus met heel veel paprikapoeder erin)

Rijst kip, gember, broccoli, lente-ui, Chinese kool

Pasta brie, courgette, tomaat, citroen

Kiprcordonbleu, broccoli, aardappelen
Clap your hands everybody, and everybody clap your hands.
Alle reacties Link kopieren
Leuk topic! Ik ben dol op eten en koken, en heb altijd 10 maaltijden in gedachten die ik nog eens wil maken. Aan inspiratie geen gebrek dus, maar ik houd me wegens tijdgebrek en spontane plannen meestal niet 100% aan mijn weekmenu's. Deze week ziet het er in theorie zo uit:



Vandaag: gegrilde tonijnsteaks met Griekse salade en stokbrood met zeezoutboter.

Zondag: zelfgemaakte nasi met kipsaté en atjar - dat is eeuwen geleden!

Ma: Crispy kipfilet met veel tomaat-koriandersalsa en 'cajun' aardappelwedges uit de airfryer

Di: Citroengras-Kokoscurry met sugarsnaps, tomaatjes, grote garnalen & rijst

Mi: Pad Thai naar Jamie's recept

Do: Pasta met een verse tomaten-gehaktsaus

Vr: Lasagne met spinazie en zalm voor mij, en lasagne met die tomatensaus voor spinazie-hatende vriend (2 aparte kleine ovenschaaltjes)
Selbst der längste Weg beginnt mit dem ersten Schritt.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven