Plaats hier jouw weekmenu!

17-09-2008 15:55 3405 berichten
Aangezien wij allebei werken en het te druk hebben om elke dag boodschappen te doen en te bedenken wat we moeten/willen eten maar wel gezond willen eten, maak ik altijd een weekmenu.



Maar soms heb ik totaal geen inspiratie. En kan iemand die bijvoorbeeld zegt vandaag boerenkool te gaan eten je toch een goed idee geven!



Hier mijn weekmenu voor deze week:



zo: zelfgemaakte groentesoep met ballen en stokbrood

ma: spaghetti met zelfgemaakte saus

di: aardappels uit de oven met tomatensalade en mozzarella en een valesssnitzel

wo: preischotel uit de oven

do: broodje felaffel met groene salade

vrij: uit eten

za: ovenfrites met kipcorn en komkommersalade
Aangezien we van de week heel weinig volgens de planning hebben gegeten, eten we die gerechten aankomende week.



Gisteren: Risotto met spinazie en parmaham

Vandaag: Romige tomatensoep met geitenkaas en plukbrood uit de oven.

Morgen: Romige champignonsoep met een plaattaart met kruidenricotta, tomaat en parmaham en daarbij een ciabatta met tapenade en roomkaas

Maandag: Spaghetti met een spinazie-roomsaus met gamba's

Dinsdag: Nachoschotel met gehakt

Woensdag: Italiaans broodje hamburger

Donderdag: Belegde Naanbroodjes uit de oven

Vrijdag: op vakantie!
Alle reacties Link kopieren
Za: Aloo Gobi, met kipstuckjes voor mij en echte kip voor mn vriend

Zo: Kip uit de slowcooker met aardappeltjes. Voor mij een variant met tofu. Door mijn moeder gemaakt overigens, ik ga mn vriend officieel voorstellen

Ma/Di: couscous, snijbonen, paprika en zelfgemaakte vegaballetjes

Wo: Ga ik bij mijn moeder eten

Do: pasta met aubergine, tomaten en pijnboompitjes

Vrij: uit eten met mijn werk

Za: Barbacoa (en voor mij een vegan versie), want dan word ik voorgesteld aan de zus van mijn vriend.
Just because a certain amount is good, doesn't make a crapload great - BioLayne
Alle reacties Link kopieren
Ma vega schnitzel , Andijvi stamppot

Di carbonade, gebakken aardappels, witlof salade

Wo witlofschotel, braadworst, gekookte aardappels

Do nasi

Vr boomstammen, salade met feta, ovenaardappels

Za patat

Zo pannekoek
Alle reacties Link kopieren
Za : frietjes gegeten op festivalletje

Zo: varkens wangetjes met kroketjes en tomaat (bij m'n ouders, kermis in t dorp)

Ma: mignonettes met wortels en gebakken aardappeltjes

Di: lasagne

Wo: worst met appelmoes en puree

Do: restjesdag

Vr: nog geen idee, iets uit de diepvries, wrsch vis met groentjes en noodles
Doe niet bij een ander wat je zelf niet wil!
Alle reacties Link kopieren
Ik heb alvast het weekmenu voor volgende week gemaakt, startend deze zaterdag. Wederom een beetje geïnspireerd op de AH Bonus aanbiedingen.



Zaterdag: sperziebonen, verse friet, kipsatéburger (allen bonus)

Zondag: twisterfries (bonus), ovenkroketten (bonus) met spruitjes

Maandag: Thaise wokgroenten met basmatirijst, thaise kipfiletblokjes (bonus) en kokosmelk

Dinsdag: Soep met verse broodjes en smeerseltjes ivm vroeg sporten

Woensdag: Boerenkoolstamppot (ik hoop de verse alweer te vinden) met een runderrookworst en vegetarische speckjes

Donderdag: Knorr risotto met kipfilet, kastanjechampignons en courgette

Vrijdag: restje twisterfries (bonus), filetlapjes (bonus) met broccoli (nog in de vriezer)
Alle reacties Link kopieren
Do: osso bucco

Vr, Za , Zo, werk ik eet man alleen met de kinderen dus patat etc.

Ma: grote pasta schelpen gevuld met een gehakt prutje

Di; groentesoep met brood en eiersalade

Wo; Risotto met verschillende paddestoelen en geitenkaas
Alle reacties Link kopieren
Za: uit eten

Zo: vissoep

Ma: rendang met sperziebonen en rijst

Di: op werk

Woe: ajam pedis met brood en salade

Do: ravioli met walnoot en rucolapesto

Vr: kip tikka massala met naan en broccoli
Alle reacties Link kopieren
Terug van vakantie en weer zin om wat meer variatie aan te brengen!



@zomerbloem, heb je een recept van die rendang?
Clap your hands everybody, and everybody clap your hands.
Zondag: zelfgemaakte ravioli en truffelolie met salade

Maandag: pompoensoep met garlic flatbread

Dinsdag: kip korma

Woensdag: rosti met rode kool en rundvlees

Donderdag: nasi koening

Vrijdag: left- overs van eerder deze week

Zaterdag: vis in zoutkorst met homemade friet



Zomerbloem: ik ben ook benieuwd. Ik gebruik zelf geen pakjes/zakjes dus ven erg benieuwd naar jouw versie!
Alle reacties Link kopieren
Ma patat en hamburger

Di bbq

Wo bloemkool, slavink, ovenaardappels

Do bbq

Vr Cordon bleu, sperziebonen, pasta

Za pizza

Zo al you can eat
Alle reacties Link kopieren
Za: turkse pizza

Zo: frietpan

Ma: wok met kip en groenten en rijst

Di: groentensoep

Wo: andijviestamp

Do: rode bieten met aardappels en vlees
Every day is a new beginning. Take a deep breath en start again..
Alle reacties Link kopieren
Sorry voor mijn late reactie. Heb een onwijs drukke week, dus ook de eetplanning is compleet in de war. Het recept wat ik meestal gebruik is deze: rendang. Ik doe er nog wel wat verse laos in en djeruk purut blaadjes. En soms een extra pepertje. Het recept wat ik van de week wilde proberen is deze. Hoop er van het weekend aan toe te komen. Welk recept gebruiken jullie?
Ik ben deze week op vakantie, dus dit weekmenu zal ik maar niet posten, haha! Vanaf morgen weer thuis, dus komende dagen is het dit;



Morgen: Mexicaanse taco's

Zaterdag: Zelfgemaakte pizza met in ieder geval salami, parmaham mozzarella en zongedroogde tomaatjes

Zondag: Risotto met spinazie en parmaham, met daarbij een salade.



Vanaf maandag weer een nieuwe week, dus dat weekmenu moet ik nog maken. Dat wordt morgen of zaterdag gedaan. Fijn weekend alvast voor iedereen!
Zo.. Weer thuis! En een nieuw weekmenu gemaakt.



Vandaag: Mexicaanse taco's

Zaterdag: Zelfgemaakte pizza met in ieder geval salami, parmaham mozzarella en zongedroogde tomaatjes

Zondag: Risotto met spinazie en parmaham, met daarbij een salade.

Maandag: Italiaanse Wraptaart

Dinsdag: Verse tomatensoep met stokbrood

Woensdag: Lasagne Caprese

Donderdag: Rosti met gamba's (en kip voor manlief), met peultjes

Vrijdag: Aardappelkroketjes met beenham uit de oven en een Italiaanse rauwkost
Alle reacties Link kopieren
Vrij: Pasta met pompoen, linzen en een tomatensausje

Za: Thaise Curry met rijst en kikkererwten

Zo: zelfgemaakte pizza, ik denk dat ik met tomaten/champignons en rucola doe en de meneer iets met salami

Ma: pasta met tomatensaus, paprika en seitan'salami'

Di/Wo: Boerenkool met spicy tempeh en gebakken aardappeltjes

Do/Vrij: Gnocchi, witte bonen en rattatoile

Za: Zuurkoolschotel met ananas, Pe­can­no­ten en kaas erop voor de meneer.

Zo: Wellicht iets van pannenkoeken :D



Volges mij heb ik de winter in mijn hoofd :P
Just because a certain amount is good, doesn't make a crapload great - BioLayne
Zomerbloem: dit recept gebruik ik: Rendang dit doen met spitskool is trouwens ook een erg lekkere vega optie.



Cybermeisje: herkenbaar! Krijg hier ook wel dat idee en zin in vooral meer herfstgroentes. Boerenkool ligt ook al lekker in de vriezer te kraken



Het menu hier: (in willekeurige volgorde)

Vandaag: zelfgemaakte pizza verdura (lang leve leftovers)

Zaterdag: rendang

Zondag: uit eten

Maandag: dumplings met consomme

Dinsdag: zalm/broccoli ovenschotel

Woensdag: werk

Donderdag: risotto met zeevruchten
Alle reacties Link kopieren
Bij ons ziet het er deze week zo uit;



Do: gevulde pastaschelpen met gehakt

Vr: Saagh Ghost

Za; op bezoek bij vrienden; wij het toetje: panna cotta met mango

Zo; Fajitas met gehakt , kipfilet etc

Ma ; Nasi

Di; Pompoensoep

Wo; Brokkoli quiche
Alle reacties Link kopieren
Mikki, jouw recept ziet er ook lekker uit!



Ons menu voor deze week:

Za: ovenfrites, kip met Jamaican jerk en sugarsnaps en appelmoes

Zo: pulled pork

Ma: kip tikka massala met naan en broccoli

Di: rendang met sperziebonen en rijst

Woe: verse loempia's met veel groente en garnalen

Do: Chili

Vr: borrel in de stad
Alle reacties Link kopieren
Ma pizza

Di gekookte aardappels andijvi zalm biologisch

Wo gehaktschotel

Do spruitjes, aardappelschijfjes, kipburger

Vr chili con carne

Za patat en broodje hamburger

Zo broodje bapao
Alle reacties Link kopieren
1: gebraden kip, patat en appelmoes (kindermenu

2: empenadas met stoofvlees en ei

3: gehaktbal met paprikasaus en pasta

4: courgette en rookvlees salade met ei en rucola pasta

5: Italiaanse rollade met tomaat en ui

6: maaltijdsoep van geroosterde groente met stokbrood

7: vissticks, komkommer en patat



2 keer patat... Extreem veel voor ons..
Alle reacties Link kopieren
Ik zit weer een tijdje bij m'n ouders en ik ben verantwoordelijk voor het menu post dus weer eens mee. Wij eten meestal met 3-5 personen en afhankelijk van wie er thuis is zijn er 2 vegetariërs.



Ma: Italiaanse gehaktballetjes/vega Italiaanse gehaktballetjes in zelfgemaakte tomatensaus van heel veel verse tomaten, volkoren/courgette spaghetti, salade

Di: Gegrilde gemarineerde zalmfilets, krieltjes in de schil met snijboontjes en tuinkruiden, verse spinazie met sjalotjes. Kaassnitzel voor de vega's

Woe: Aubergine en mini paprika stoof met ingelegde citroen en gedroogde abrikozen, koriander/munt/peterselie/lente-ui bulgur, za'atar/citroen gemarineerde kipreepjes en falafel voor de vega's.

Do: Pompoen quiche met gegrilde paprika en geitenkaas. Salade ernaast.

Vrij: kikkererwten/bloemkool curry met Kachumber salade, Raita en Peshwari naan (de naan haal ik even bij het indiaase restaurant vlakbij, rest zelfgemaakt)

Za: uit eten

Zo: ik bij een vriendin, rest van de fam waarschijnlijk weer uit eten
'It's better to be absolutely ridiculous, than absolutely boring'
Alvast het nieuwe weekmenu gemaakt.



Vandaag: Restje Goulash

Vrijdag: Aardappelkroketjes met beenham en een Italiaanse salade

Zaterdag: Rosti met gamba's/kipschnitzel en rauwkost

Zondag: Tortellini met tomaten-ricottasaus

Maandag: Canneloni gevuld met een groenten-gehaktmengsel, in tomatensaus

Dinsdag: Risotto met spinazie, parmaham en daarbij een stokbroodje met tapenade en roomkaas. Als toetje een zelfgemaakte frambozenmousse. (we krijgen eters)

Woensdag: Tomaten-Preisoep met kruidenricotta

Donderdag: Romige kip-fajita's met avocado

Vrijdag: Plaattaart met tomaat, salami en champignons
Alle reacties Link kopieren
vandaag op wens van zoon: Roti

vr: hertenschnitzel in rodewijnsaus, risotto met verschillende paddestoelen en spinaziesalade

Za; uit eten

Zo; broodjes hamburger

Ma; bami met kip en ei

Di; eieren met garnalen

Wo ; Rösti met goulash
Alle reacties Link kopieren
Lekker menu Bladora! Heb je het recept van die pompoenquiche voor mij?



Za: ravioli met pesto en rucola + salade

Zo: gado gado

Ma: bij ouders

Di: boterkip met sugarsnaps, komkommer en brood

Woe: couscous met lamsworstjes, feta en gegrilde groente

Do: uit eten

Vr: spaghetti met gehaktballetjes in tomatensaus en salade
Zo: indiase kip met dahl curry en koriander rijst

Ma: beenham honing-mosterd (eigen rub) met krieltjes en koolrabi

Di: kikkererwten met auberginestoof

Wo: restje stoof met selfmade flatbread

Do: werk

Vrij: maaltijd uit vriezer

Za: vis van de visboer met geglaceerde worteltjes met amandelen

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven