Rare familierecepten

17-03-2021 15:00 236 berichten
Alle reacties Link kopieren
Met mijn gezin eet ik vaak met mijn ouders samen. Mijn man verbaast zich nog soms over combinaties die wij maken, maar die wij (ik en mijn ouders) dan weer heel normaal vinden. Als ik erover nadenk, snap ik mijn man wel, want het is ook wel een béétje vreemd soms. Maar als je dit als kind leert, neem je het als 'normaal' over. Wat zijn jullie rare-familie-recepten?

Macaroni wordt door mijn moeder gemaakt met rode saus. Standaard wordt er aan tafel mayonaise, curry én appelmoes doorheen geroerd. Lekker!

Ook keek mijn man laatst vreemd op toen hij ons drieën een prakje zag maken met witvis, aardappelen, sla, uien en daar bovenop nog eiersalade.
Alle reacties Link kopieren
Werden die uien dan gekookt? Geroosterd vind ik het in ieder geval wel lekker. Gekookt lijkt me niet echt wat, maar heb het ook nooit gehad.

Bedenk me door die tomaat met suiker nog een typische met Pasen. Matze met boter, suiker en dan tuinkers erop. Eet het nog steeds met Pasen.
Alle reacties Link kopieren
merano schreef:
19-03-2021 14:08
Van mijn schoonmoeder heb ik uien met peper en laurierblaadjes als groente geleerd. Net als bij prei het kookvocht binden met maizena, azijn en suiker. Klontje boter erdoor. Zo lekker.


vast overgebleven uit een tijd, dat mensen heel weinig geld hadden
Alle reacties Link kopieren
merano schreef:
19-03-2021 14:08


Wij aten vroeger thuis ook maizenavla als toetje trouwens.
Wij ook, net als in melk gekookte macaroni en rozijnen gebonden met custard.
Minto schreef:
19-03-2021 11:59
Het kan nog erger:
Geroosterd brood
met witte bonen in tomatensaus.

Armeluiskost.
Heerlijk! Studenten lunch.
Alle reacties Link kopieren
TinyTiny schreef:
19-03-2021 15:58
Werden die uien dan gekookt? Geroosterd vind ik het in ieder geval wel lekker. Gekookt lijkt me niet echt wat, maar heb het ook nooit gehad.

Bedenk me door die tomaat met suiker nog een typische met Pasen. Matze met boter, suiker en dan tuinkers erop. Eet het nog steeds met Pasen.
Ja, gekookt/gestoofd. En dan met lekkere kruimige aardappeltjes en een sudderlapje.

Bij ons kon je vroeger kiezen: tomaat op je brood met suiker of met aromat ;-)
If none of us is prepared to die for freedom, then all of us will die under tyranny.

Alle reacties Link kopieren
merano schreef:
19-03-2021 18:16
Ja, gekookt/gestoofd. En dan met lekkere kruimige aardappeltjes en een sudderlapje.
Gestoofd met soepvlees of sudderlapje, hachee dus. Zo lekker. Stond in mijn herinnering uren te stoven.
Beetje suiker op een tomaatje is heerlijk, smaakt als een aardbei en die zijn duur dus een goedkopere oplossing ook nog eens.
Alle reacties Link kopieren
ZoeyMaar schreef:
19-03-2021 13:56
Karnemelk met siroop
Nee, karnemelksebloempap met stroop.
Alle reacties Link kopieren
ZoeyMaar schreef:
19-03-2021 13:56
Karnemelk met siroop
.
Jaaaaa van m'n oma!
"Fristi" werd dat dan genoemd...
Je hoort de vogels weer, je ruikt de regen nog
Alle reacties Link kopieren
flipje2 schreef:
20-03-2021 01:01
.
Jaaaaa van m'n oma!
"Fristi" werd dat dan genoemd...
Dit krijgen mijn kinderen bij opa en oma. Oudste lust geen Fristi, maar dit wel.
Alle reacties Link kopieren
Brood met ijs.
Wel wit brood.aten de kinderen bij n Indonesische oma.of het typisch iets Indonesisch is weet ik niet.
Am ende wird alles gut.und wen es nicht gut ist .ist es nicht das ende .

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven