Eten
alle pijlers
Rare familierecepten
woensdag 17 maart 2021 om 15:00
Met mijn gezin eet ik vaak met mijn ouders samen. Mijn man verbaast zich nog soms over combinaties die wij maken, maar die wij (ik en mijn ouders) dan weer heel normaal vinden. Als ik erover nadenk, snap ik mijn man wel, want het is ook wel een béétje vreemd soms. Maar als je dit als kind leert, neem je het als 'normaal' over. Wat zijn jullie rare-familie-recepten?
Macaroni wordt door mijn moeder gemaakt met rode saus. Standaard wordt er aan tafel mayonaise, curry én appelmoes doorheen geroerd. Lekker!
Ook keek mijn man laatst vreemd op toen hij ons drieën een prakje zag maken met witvis, aardappelen, sla, uien en daar bovenop nog eiersalade.
Macaroni wordt door mijn moeder gemaakt met rode saus. Standaard wordt er aan tafel mayonaise, curry én appelmoes doorheen geroerd. Lekker!
Ook keek mijn man laatst vreemd op toen hij ons drieën een prakje zag maken met witvis, aardappelen, sla, uien en daar bovenop nog eiersalade.
woensdag 17 maart 2021 om 18:26
Als mijn moeder spinazie maakte, dan was dat met bief tartaar, gekookte aardappelen, hard gekookte eieren en botersaus. De sport was, om als laatste een ei en een aardappel te prakken, daar botersaus bij te doen en dat was dan 'krachtvoer. Heerlijk.
Soms was de lunch klein gesneden tomaat met suiker. Dat was ook lekker.
Soms was de lunch klein gesneden tomaat met suiker. Dat was ook lekker.
woensdag 17 maart 2021 om 18:52
Eten wij nog regelmatig. Broodje ei,ui,tomaat.anoniem1701 schreef: ↑17-03-2021 17:41Ik ben vanuit huis gewend om tomaat, ui en ei samen op brood te doen eet nu ook nog wel eens maar nog nooit bij iemand anders gezien
woensdag 17 maart 2021 om 19:47
Ja, maar het is dus geen dessert, het is echt voor bij de kalkoen. Er komt voor mij wel bij dat ik marshmallows (of spekjes) echt heel vies vind, dus bij de warme maaltijd hoef ik die er zeker niet bij.
woensdag 17 maart 2021 om 19:53
woensdag 17 maart 2021 om 21:39
Zij maakt dus macaroni met saus wat op tafel komt. En zelf doen wij (ik en mijn ouders) er dan mayo curry en appelmoes bij. Mijn man en kinderen eten alleen de macaroni (ze weten niet wat ze missen
)
woensdag 17 maart 2021 om 21:55
Ja hier ook een vader die macaroni met smac maakte 
Verder was de combi brood met katenspek en stroop ook heel gewoon.
Uiteraard eerst de spek op je brood, en daar dan proberen de stroop erop smeren. Geen idee waarom we het niet andersom deden.
En er ging jus over de stoofpeertjes
Ik lust daardoor nog steeds geen stoofperen.
Verder was de combi brood met katenspek en stroop ook heel gewoon.
Uiteraard eerst de spek op je brood, en daar dan proberen de stroop erop smeren. Geen idee waarom we het niet andersom deden.
En er ging jus over de stoofpeertjes
Ik lust daardoor nog steeds geen stoofperen.
She was brave and strong and broken, all at once.
woensdag 17 maart 2021 om 22:03
Oh lekker! Dat maakte mijn moeder ook. Overigens werd dat wel (Indisch) gekruid en er ging ook sambal naast en ketjap over. Je kunt het op die manier nog wel eens proberen!Yoehoehoehoe schreef: ↑17-03-2021 15:53Haha, mijn vriend heeft het nog steeds over de Chinese kool met gehakt en gekookte aardappels die hij voor het eerst kreeg toen hij kwam eten bij mijn ouders thuis. Hij heeft er een trauma aan overgehouden als ik zijn verhalen erover hoor. Overigens ook geen kruiden erdoor dus het smaakt idd naar niets.
woensdag 17 maart 2021 om 22:06
Inderdaad lekker. Dat frisse knapperige. Zo min mogelijk blaadjes, zo veel mogelijk steeltjes
woensdag 17 maart 2021 om 22:25
Macaroni met smac op de camping: check
Pindakaas, komkommer en sambal: check
Veder nog een tosti met een gebakken ei erin. Niet heel bijzonder, maar veel mensen kijken er wel van op.
En een omelet met suiker.
Waar ik vandaan kom is erwtensoep met poffertjes gebruikelijk.
Pindakaas, komkommer en sambal: check
Veder nog een tosti met een gebakken ei erin. Niet heel bijzonder, maar veel mensen kijken er wel van op.
En een omelet met suiker.
Waar ik vandaan kom is erwtensoep met poffertjes gebruikelijk.
Find people who will make you better (M. Obama)
woensdag 17 maart 2021 om 22:45
woensdag 17 maart 2021 om 22:51
Dat heet keeltjesstamp hier bij ons. Toen mijn zus nog in Limburg woonde nam ze altijd keeltjes mee naar huis als ze bij mijn moeder was geweest, als het de tijd ervoor was he. Groeide blijkbaar in Limburg niet, en ik heb ook wel eens gehoord, lastig te vervoeren wegens niet lang houdbaar, worden snel slap. Dus ik denk dat veel mensen uit streken waar de grond niet goed is voor raapstelen ze niet echt kennen (en volgens mij missen ze er niets aan
De waarheid is dat iedereen zomaar wat probeert
woensdag 17 maart 2021 om 23:07
Brood met rauwe ui (liefst rood) , tomaat en mayo. Mijn stiefvader deed er ook altijd nog kaas bij.
Verder deed mijn moeder altijd doperwten en knakworstjes door de spaghetti bolognese.
Mijn vader maakte tosti's waarbij hij de ketchup al op de kaas deed en meegrilde.
En mijn oma kookte bloemkool altijd met zo'n vies maïzenapapje.
Niet heel veel gekke dingen.
Verder deed mijn moeder altijd doperwten en knakworstjes door de spaghetti bolognese.
Mijn vader maakte tosti's waarbij hij de ketchup al op de kaas deed en meegrilde.
En mijn oma kookte bloemkool altijd met zo'n vies maïzenapapje.
Niet heel veel gekke dingen.
.
woensdag 17 maart 2021 om 23:28
Raapstelen, keeltjes, heb ik dit jaar al gegeten. Lekker!
Maar vooral voorbode van de lente en dat de aardbeien weer bijna komen.
Hier komen als eerste de Lambada's, en daarna de gewone. Duur! Lekker!
Net als de appels hebben de aardbeien ook rassen.
Ik ga een nieuwe trend starten thuis, ik heb vorstvaste theeplanten besteld en ga die in de tuin zetten. Zelf thee plukken.
Maar vooral voorbode van de lente en dat de aardbeien weer bijna komen.
Hier komen als eerste de Lambada's, en daarna de gewone. Duur! Lekker!
Net als de appels hebben de aardbeien ook rassen.
Ik ga een nieuwe trend starten thuis, ik heb vorstvaste theeplanten besteld en ga die in de tuin zetten. Zelf thee plukken.
