Eten
alle pijlers
Rare familierecepten
woensdag 17 maart 2021 om 15:00
Met mijn gezin eet ik vaak met mijn ouders samen. Mijn man verbaast zich nog soms over combinaties die wij maken, maar die wij (ik en mijn ouders) dan weer heel normaal vinden. Als ik erover nadenk, snap ik mijn man wel, want het is ook wel een béétje vreemd soms. Maar als je dit als kind leert, neem je het als 'normaal' over. Wat zijn jullie rare-familie-recepten?
Macaroni wordt door mijn moeder gemaakt met rode saus. Standaard wordt er aan tafel mayonaise, curry én appelmoes doorheen geroerd. Lekker!
Ook keek mijn man laatst vreemd op toen hij ons drieën een prakje zag maken met witvis, aardappelen, sla, uien en daar bovenop nog eiersalade.
Macaroni wordt door mijn moeder gemaakt met rode saus. Standaard wordt er aan tafel mayonaise, curry én appelmoes doorheen geroerd. Lekker!
Ook keek mijn man laatst vreemd op toen hij ons drieën een prakje zag maken met witvis, aardappelen, sla, uien en daar bovenop nog eiersalade.
woensdag 17 maart 2021 om 15:27
Schijnt juist een goede combinatie zijn! Bij ons in de streek is het erwtensoep met roggebrood en katenspek (of brood met spek). Dus wel vergelijkbaar.
Apart hier is: bruine bonen, aardappelen, speklapje, uitgebakken spekjes, ijsbergsla, uitjes en mayonaise. Zaaalig. Ken het alleen uit mijn eigen familie.
In de streek: Peren met spek. Geen idee of er dan nog bruine bonen bij ging, maar brrrr... was een streekgerecht dat mijn ouders wilden proberen.
Als klagen telde als werk, dan had mijn ex zich ook moeiteloos een Mercedes kunnen veroorloven.
woensdag 17 maart 2021 om 15:32
Niets tegen fusion (doe ik ook wel eens met restjes) maar dit slaat door
De waarheid is dat iedereen zomaar wat probeert
woensdag 17 maart 2021 om 15:33
woensdag 17 maart 2021 om 15:37
Rijst met doperwten uit blik, kipfilet en kerriesaus uit een pakje van Knorr. Dat vond mijn man niks. Ik vind het nog steeds heerlijk.
En bruine bonen met spekjes, rauwe ui en sla en spekvet er over. En dan door elkaar heen roeren. Ik eet ook sla door de macaroni geroerd.
Bij mijn man zijn ouders heb ik als puber wel eens aardappelpuree (uit pakje) met appelmoes gekregen en bruine bonen met niks. Toen vroeg ik me ook wel even af waar de rest van de maaltijd was.
En bruine bonen met spekjes, rauwe ui en sla en spekvet er over. En dan door elkaar heen roeren. Ik eet ook sla door de macaroni geroerd.
Bij mijn man zijn ouders heb ik als puber wel eens aardappelpuree (uit pakje) met appelmoes gekregen en bruine bonen met niks. Toen vroeg ik me ook wel even af waar de rest van de maaltijd was.
woensdag 17 maart 2021 om 15:39
Prima combi's. Kaas met stroop is sowieso een klassieker.
woensdag 17 maart 2021 om 15:48
Lekker! Dat eten wij ook wel ooit.
Hier niet zo zeer een raar recept, maar ik heb van huis uit kippenmaagjes eten meegekregen en ik vind het nog steeds heerlijk. Ik ben de enige thuis.
Kijk uit malloot, een kokosnoot.
woensdag 17 maart 2021 om 15:49
Dat klinkt heerlijk! Ga het eens proberendianaf schreef: ↑17-03-2021 15:27Schijnt juist een goede combinatie zijn! Bij ons in de streek is het erwtensoep met roggebrood en katenspek (of brood met spek). Dus wel vergelijkbaar.
Apart hier is: bruine bonen, aardappelen, speklapje, uitgebakken spekjes, ijsbergsla, uitjes en mayonaise. Zaaalig. Ken het alleen uit mijn eigen familie.
In de streek: Peren met spek. Geen idee of er dan nog bruine bonen bij ging, maar brrrr... was een streekgerecht dat mijn ouders wilden proberen.
woensdag 17 maart 2021 om 15:49
Voor mij niks geks aan. Lekker juist.
woensdag 17 maart 2021 om 15:50
Ik klapper hier echt met mijn digitale oren. Erwtensoep met pannenkoeken? Wij aten beide wel maar beide als apart avondeten. De snert die mijn moeder maakte had kilo's krabbetjes erin, daarna zou ik niets meer lusten 
Ik kan zelf twee dingen bedenken. Wij hadden aardappelstip: tomatenketchup met mosterd in de jus geroerd en daarin de gekookte aardappelen "stippen". Heerlijk.
En macaroni met stukjes boterhamworst en frikandel.
Ik kan zelf twee dingen bedenken. Wij hadden aardappelstip: tomatenketchup met mosterd in de jus geroerd en daarin de gekookte aardappelen "stippen". Heerlijk.
En macaroni met stukjes boterhamworst en frikandel.
- Fight for your right to party -
woensdag 17 maart 2021 om 15:53
Haha, mijn vriend heeft het nog steeds over de Chinese kool met gehakt en gekookte aardappels die hij voor het eerst kreeg toen hij kwam eten bij mijn ouders thuis. Hij heeft er een trauma aan overgehouden als ik zijn verhalen erover hoor 
. Overigens ook geen kruiden erdoor dus het smaakt idd naar niets.
. Overigens ook geen kruiden erdoor dus het smaakt idd naar niets.
anoniem_64d6a152a54dc wijzigde dit bericht op 17-03-2021 15:54
1.39% gewijzigd
woensdag 17 maart 2021 om 15:53
Nummer*Zoveel schreef: ↑17-03-2021 15:52Volgens mij is snert met pannekoeken normaal beneden de rivieren, en snert met een sneetje roggebrood met spek normaal boven de rivieren.
Beneden de rivieren hier, ik ken het allebei. Ik hou alleen niet van roggebrood...
Kijk uit malloot, een kokosnoot.
woensdag 17 maart 2021 om 15:56
Dat aten wij vroeger ook zo.
woensdag 17 maart 2021 om 15:57
Das een campingklassiekerDuchessMeganMarkle schreef: ↑17-03-2021 15:51Macaroni met smac , Gore bende.
Dat aten wij als pa had gekookt.
woensdag 17 maart 2021 om 15:57
Nummer*Zoveel schreef: ↑17-03-2021 15:52Volgens mij is snert met pannekoeken normaal beneden de rivieren, en snert met een sneetje roggebrood met spek normaal boven de rivieren.
Ik kom van boven de rivieren en wij aten altijd snert met pannenkoeken.
woensdag 17 maart 2021 om 15:59
Klinkt logisch inderdaad. Ik kom uit Friesland en wij aten sowieso alles met roggebrood, heerlijk! Roggebrood met jam of met hagelslag, kaas, ham, ei, of pindakaas. Nog steeds heb ik steevast een pakje fries roggebrood in de voorraadkast staan.Nummer*Zoveel schreef: ↑17-03-2021 15:52Volgens mij is snert met pannekoeken normaal beneden de rivieren, en snert met een sneetje roggebrood met spek normaal boven de rivieren.
- Fight for your right to party -
woensdag 17 maart 2021 om 16:06
Dit is toch gewone "hollandse pot'? Vind er eigenlijk niks raars aan. Al ben ik zelf wel van het kruiden en zou dan wat gedaan hebben met de Chinese kool, maar ook zonder vind ik het niet heel vreemd.Yoehoehoehoe schreef: ↑17-03-2021 15:53Haha, mijn vriend heeft het nog steeds over de Chinese kool met gehakt en gekookte aardappels die hij voor het eerst kreeg toen hij kwam eten bij mijn ouders thuis. Hij heeft er een trauma aan overgehouden als ik zijn verhalen erover hoor
