Eten
alle pijlers
Rare familierecepten
woensdag 17 maart 2021 om 15:00
Met mijn gezin eet ik vaak met mijn ouders samen. Mijn man verbaast zich nog soms over combinaties die wij maken, maar die wij (ik en mijn ouders) dan weer heel normaal vinden. Als ik erover nadenk, snap ik mijn man wel, want het is ook wel een béétje vreemd soms. Maar als je dit als kind leert, neem je het als 'normaal' over. Wat zijn jullie rare-familie-recepten?
Macaroni wordt door mijn moeder gemaakt met rode saus. Standaard wordt er aan tafel mayonaise, curry én appelmoes doorheen geroerd. Lekker!
Ook keek mijn man laatst vreemd op toen hij ons drieën een prakje zag maken met witvis, aardappelen, sla, uien en daar bovenop nog eiersalade.
Macaroni wordt door mijn moeder gemaakt met rode saus. Standaard wordt er aan tafel mayonaise, curry én appelmoes doorheen geroerd. Lekker!
Ook keek mijn man laatst vreemd op toen hij ons drieën een prakje zag maken met witvis, aardappelen, sla, uien en daar bovenop nog eiersalade.
woensdag 17 maart 2021 om 16:09
Hartstikke normaal!
woensdag 17 maart 2021 om 16:11
Paprijst met roomboter (zelf gemaakt) suiker en kaneel, grutjes met stroopsaus (stroop en roomboter). Ik was gek op dat soort toetjes. Gezien ik van de boerderij kom ook alles gemaakt van verse rauwe melk.
Maar op zich zijn dat volgens mij geen rare eetgewoontes. Net als beschut met melk dat niet is en pannenkoeken met snert ook niet.
woensdag 17 maart 2021 om 16:12
Zo heb ik het nooit bekeken eigenlijk. Ik vond het tot nu altijd zo’n gekke combi. Erwtensoep heeft een heel typerende smaak en ik vind zoet erna heel gek smaken.
Maar vitaminen vooraf is eigenlijk goed bedacht!
Ik kom ook uit het Zuiden trouwens maar niet mee opgegroeid en ook nooit zelf zo op tafel gezet.
woensdag 17 maart 2021 om 16:18
Ik ben geen uitzonderlijke gekke eter, eet heel normaal. Wel prakten we vroeger onze AGV bij elkaar en dan een lepel jus erover. Trucje van mijn vader om ons te laten eten. Lekker hapje noemde hij dat. Als eerste alles prakken, proeven en dan theatraal verkondigen dat hij het zó heerlijk vond! Wij met grote ogen toekijken (dat wil ik ook!), prakken en ineens smaakte het wél lekker. 
woensdag 17 maart 2021 om 16:18
Wij deden slasaus! Ook nooit meer gekocht als volwassene. Mayo lijkt me erg zwaar.
Mijn vader maakte ook ‘panpizza’, dat waren plakjes witbrood met kaas en ketchup. Sowieso hoorde ketchup bij alle ‘Italiaanse’ gerechten: pasta en lasagne.
woensdag 17 maart 2021 om 16:19
Kruudmoes. Gekookte gort met o.a. worst, kervel, gedroogde pruimen, karnemelk, stroop... En dan afgekoeld. Zeer matig als je het mij vraagt.
Bij mijn man thuis aten ze witte rijst met perzik uit blik. 7 tieners/ volwassenen en 2 kinderen. 1 blik perzik. Geen vlees, geen groente, geen toetje.
Ook bij mijn man thuis hete bliksem. Dat is evengrote porties zoete appel, zure appel en aardappel. Geen vlees, geen groente, geen toetje.
Bij mij thuis.
Pindakaas met kaas. Of pindakaas met hagelslag. Op brood.
Op de bananenpannenkoek, slagroomijs, slagroom, advocaat, chocoladesaus.
Bij mijn man thuis aten ze witte rijst met perzik uit blik. 7 tieners/ volwassenen en 2 kinderen. 1 blik perzik. Geen vlees, geen groente, geen toetje.
Ook bij mijn man thuis hete bliksem. Dat is evengrote porties zoete appel, zure appel en aardappel. Geen vlees, geen groente, geen toetje.
Bij mij thuis.
Pindakaas met kaas. Of pindakaas met hagelslag. Op brood.
Op de bananenpannenkoek, slagroomijs, slagroom, advocaat, chocoladesaus.
woensdag 17 maart 2021 om 16:21
Rare combi bij oma vroeger. Erwtensoep (waar echt je lepel in kan blijven staan), boerenkool en paprijst uit bed na.
Ik lust geen erwtensoep, maar zat altijd hutje mutje vol als daar gegeten had. Snap ook nog steeds niet waar mijn broertje het liet.
Andere combi als je ziek was: beschuit, suiker en zwarte thee erover. En slurpen maar.
Macaroni met gebakken ei, check.
Spinazie met gekookt ei, check
Macaroni met smac, check (bah)
Frikandel met appelmoes
Frikandel met yoghurt (met een beetje zout en peper)
Ik lust geen erwtensoep, maar zat altijd hutje mutje vol als daar gegeten had. Snap ook nog steeds niet waar mijn broertje het liet.
Andere combi als je ziek was: beschuit, suiker en zwarte thee erover. En slurpen maar.
Macaroni met gebakken ei, check.
Spinazie met gekookt ei, check
Macaroni met smac, check (bah)
Frikandel met appelmoes
Frikandel met yoghurt (met een beetje zout en peper)
woensdag 17 maart 2021 om 16:21
Het zou ook best slasaus geweest kunnen zijn. Het is lang geleden.
Panpizza hier ook bekend.
woensdag 17 maart 2021 om 16:21
woensdag 17 maart 2021 om 16:23
woensdag 17 maart 2021 om 16:29
Nooit van gehoord?
Gewoon normaal eten, categorie vergeten groente
Je hoort de vogels weer, je ruikt de regen nog
woensdag 17 maart 2021 om 16:33
.petra123456 schreef: ↑17-03-2021 16:19Kruudmoes. Gekookte gort met o.a. worst, kervel, gedroogde pruimen, karnemelk, stroop... En dan afgekoeld. Zeer matig als je het mij vraagt.
Haha, hier was vorig jaar een item over in Binnenstebuiten.
Twee trotse dames hadden het traditiegetrouw bereid, maar de Franse kok Alain kon het niet echt waarderen....
Je hoort de vogels weer, je ruikt de regen nog
woensdag 17 maart 2021 om 16:36
Ver boven de rivieren hier.Nummer*Zoveel schreef: ↑17-03-2021 15:52Volgens mij is snert met pannekoeken normaal beneden de rivieren, en snert met een sneetje roggebrood met spek normaal boven de rivieren.
Pannenkoeken eten we meestal met soep (kan ook andere soep zijn).
Als de snert als maaltijd dient, dan inderdaad met roggebrood met boter en katenspek.
Je hoort de vogels weer, je ruikt de regen nog
woensdag 17 maart 2021 om 16:42
Dat is de voorloper van tiramisu
woensdag 17 maart 2021 om 16:47
Getsiederri!! Ik ga spontaan over mijn nek nu.
woensdag 17 maart 2021 om 16:50
Is toch heel normaal? Kan je in het seizoen ook kant en klaar bij de groenteboer kopen. Apart dat mensen dat niet kennen.
woensdag 17 maart 2021 om 16:51
