Eten
alle pijlers
Slow cooker
maandag 24 augustus 2015 om 15:20
Hoi,
Vanmiddag een slow cooker gekocht, een Crockpot. Dat wilde ik al een tijdje, dus nu maar gedaan.
Nu heb ik er een kookboekje bijgekregen, maar daar staan weinig volledige maaltijden in, dus ik vraag me af, wie van jullie kookt met een slow cooker en heeft recepten of misschien een mooie tip voor een receptenboek? Ik wil er graag éénpansmaaltijden in klaarmaken.
Morgen ga ik ermee aan de slag, maar dan heb ik geen recept, maar gooi hem vol met allerlei lekkers, kijken wat het wordt.
Vanmiddag een slow cooker gekocht, een Crockpot. Dat wilde ik al een tijdje, dus nu maar gedaan.
Nu heb ik er een kookboekje bijgekregen, maar daar staan weinig volledige maaltijden in, dus ik vraag me af, wie van jullie kookt met een slow cooker en heeft recepten of misschien een mooie tip voor een receptenboek? Ik wil er graag éénpansmaaltijden in klaarmaken.
Morgen ga ik ermee aan de slag, maar dan heb ik geen recept, maar gooi hem vol met allerlei lekkers, kijken wat het wordt.
maandag 24 augustus 2015 om 15:28
maandag 24 augustus 2015 om 15:32
Ik kook er vrij regelmatig mee, haal best wel veel recepten uit een boekje dat '500 slowcooker recepten' heet. Kost iets van ¤10, en er staat vanalles in.
Moet er wel bij zeggen dat er vaak groente en vlees in de slowcooker gaan, maar aardappelpuree, rijst of pasta maak ik er dan meestal later nog bij. Dus dat zijn niet echt eenpansgerechten. Eten in de slowcooker blijft vaak wel heel vochtig, dus couscous oid kan er altijd makkelijk bij. Denk dat pasta en rijst ook wel kan, maar dan moet je wellicht wat extra vloeistof toevoegen.
Moet er wel bij zeggen dat er vaak groente en vlees in de slowcooker gaan, maar aardappelpuree, rijst of pasta maak ik er dan meestal later nog bij. Dus dat zijn niet echt eenpansgerechten. Eten in de slowcooker blijft vaak wel heel vochtig, dus couscous oid kan er altijd makkelijk bij. Denk dat pasta en rijst ook wel kan, maar dan moet je wellicht wat extra vloeistof toevoegen.
maandag 24 augustus 2015 om 15:32
quote:Theemok1 schreef op 24 augustus 2015 @ 15:28:
Ik heb dit boekje
maar ik zoek ook geregeld recepten op internet op. Tot nu toe alleen maar heerlijke dingen eruit gehaald! Ben er onwijs blij mee. Met het warme weer vind ik het wat minder, maar nu het afkoelt wil ik er weer meer gebruik van maken.
bedankt. Ik ga eens meer lezen over dat boekje.
Heb hem ook gekocht voor de wintermaanden. Lekkere stoofpotten maken, die de hele dag pruttelen. Heb er nu al trek in.
Ik heb dit boekje
maar ik zoek ook geregeld recepten op internet op. Tot nu toe alleen maar heerlijke dingen eruit gehaald! Ben er onwijs blij mee. Met het warme weer vind ik het wat minder, maar nu het afkoelt wil ik er weer meer gebruik van maken.
bedankt. Ik ga eens meer lezen over dat boekje.
Heb hem ook gekocht voor de wintermaanden. Lekkere stoofpotten maken, die de hele dag pruttelen. Heb er nu al trek in.
maandag 24 augustus 2015 om 15:34
maandag 24 augustus 2015 om 15:36
quote:amby schreef op 24 augustus 2015 @ 15:32:
Ik kook er vrij regelmatig mee, haal best wel veel recepten uit een boekje dat '500 slowcooker recepten' heet. Kost iets van ¤10, en er staat vanalles in.
Moet er wel bij zeggen dat er vaak groente en vlees in de slowcooker gaan, maar aardappelpuree, rijst of pasta maak ik er dan meestal later nog bij. Dus dat zijn niet echt eenpansgerechten. Eten in de slowcooker blijft vaak wel heel vochtig, dus couscous oid kan er altijd makkelijk bij. Denk dat pasta en rijst ook wel kan, maar dan moet je wellicht wat extra vloeistof toevoegen.dat extra vocht voor rijst en dergelijke staat ook in dat boekje dat ik erbij heb gekregen. Ik wilde beginnen met aangebakken krieltjes in een maaltijd.
Ik kook er vrij regelmatig mee, haal best wel veel recepten uit een boekje dat '500 slowcooker recepten' heet. Kost iets van ¤10, en er staat vanalles in.
Moet er wel bij zeggen dat er vaak groente en vlees in de slowcooker gaan, maar aardappelpuree, rijst of pasta maak ik er dan meestal later nog bij. Dus dat zijn niet echt eenpansgerechten. Eten in de slowcooker blijft vaak wel heel vochtig, dus couscous oid kan er altijd makkelijk bij. Denk dat pasta en rijst ook wel kan, maar dan moet je wellicht wat extra vloeistof toevoegen.dat extra vocht voor rijst en dergelijke staat ook in dat boekje dat ik erbij heb gekregen. Ik wilde beginnen met aangebakken krieltjes in een maaltijd.
maandag 24 augustus 2015 om 15:41
Inderdaad, pinterest en sites als yummly en allrecipes (http://allrecipes.com/recipes/everyday- ... ow-cooker/) zijn een goede bron van inspiratie. Overigens gebruik ik meestal geen recepten die speciaal voor de slowcooker zijn, ik gebruik `m voor van alles. Uiteraard stoofschotels, maar ook bijvoorbeeld Indonesische of Thaise curry (met rundvlees, of bijvoorbeeld kippendijvlees), chili con carne (echt, dat heeft zoveel meer smaak dan een snelle chili), ik trek er bouillon in, stop er een varkensschouder in voor pulled pork enzovoorts. Je zult er vast veel plezier van hebben!
maandag 24 augustus 2015 om 15:45
maandag 24 augustus 2015 om 15:52
Deze is super: http://allrecipes.com/recipes/everyday- ... ow-cooker/
Als je geen stuk varkensschouder kunt vinden gaat het ook prima met een paar dikke schouderkarbonades of ander, niet te mager, vlees. Het hele huis ruikt heerlijk!
Oeps, dat was de verkeerde link. Dit is de juiste
http://thepioneerwoman.co ... 8/08/spicy-shredded-pork/
Als je geen stuk varkensschouder kunt vinden gaat het ook prima met een paar dikke schouderkarbonades of ander, niet te mager, vlees. Het hele huis ruikt heerlijk!
Oeps, dat was de verkeerde link. Dit is de juiste
http://thepioneerwoman.co ... 8/08/spicy-shredded-pork/
maandag 24 augustus 2015 om 15:53
quote:Proffeltje schreef op 24 augustus 2015 @ 15:45:
Ik heb sinds kort ook een slow cooker en lees graag even mee!
Paar dagen geleden voor het eerst gebruikt en er een heerlijke kipsaté in gemaakt. Alleen de geur al als je thuiskomt
Die lekkere geuren geven bij thuiskomst ook het gevoel dat iemand liefdevol voor je in de keuken heeft lopen zwoegen. En dan bedenk ik me; oh ja, dat was ik, en ik heb gister alles rauw in de ding gegooid, dus dat zwoegen viel ook wel mee. Ik vind het heerlijk om bij thuiskomst gewoon gelijk aan tafel te kunnen, terwijl je toch wat kan eten met een lange bereidingsduur.
Sorry, ga even off-topic hier, maar wat hou ik van de slowcooker.
Ik heb sinds kort ook een slow cooker en lees graag even mee!
Paar dagen geleden voor het eerst gebruikt en er een heerlijke kipsaté in gemaakt. Alleen de geur al als je thuiskomt
Die lekkere geuren geven bij thuiskomst ook het gevoel dat iemand liefdevol voor je in de keuken heeft lopen zwoegen. En dan bedenk ik me; oh ja, dat was ik, en ik heb gister alles rauw in de ding gegooid, dus dat zwoegen viel ook wel mee. Ik vind het heerlijk om bij thuiskomst gewoon gelijk aan tafel te kunnen, terwijl je toch wat kan eten met een lange bereidingsduur.
Sorry, ga even off-topic hier, maar wat hou ik van de slowcooker.
