Eten
alle pijlers
Suikervrije maaltijden
dinsdag 22 september 2015 om 07:39
Goedenmorgen,
Ik was laatst aan het koken, en keek op het pakje van de ham bij de ingredienten, en ik zag daar suiker tussen staan. Toen ik hierop ging googlen kwam ik op allerlei websites die aangaven in welke producten er tegenwoordig allemaal suiker zit. En van de helft had ik het dus echt nooit verwacht!
Nu is mijn plan om te kijken of het lukt om suikervrije maaltijden op tafel te zetten. En dan voornamelijk de producten te vermijden met toegevoegde suikers. Helaas ben ik overgevoelig voor fruit dus een deel valt weg. Ik hoopte dat iemand hier misschien nog tips voor me heeft?
Ik was laatst aan het koken, en keek op het pakje van de ham bij de ingredienten, en ik zag daar suiker tussen staan. Toen ik hierop ging googlen kwam ik op allerlei websites die aangaven in welke producten er tegenwoordig allemaal suiker zit. En van de helft had ik het dus echt nooit verwacht!
Nu is mijn plan om te kijken of het lukt om suikervrije maaltijden op tafel te zetten. En dan voornamelijk de producten te vermijden met toegevoegde suikers. Helaas ben ik overgevoelig voor fruit dus een deel valt weg. Ik hoopte dat iemand hier misschien nog tips voor me heeft?
dinsdag 22 september 2015 om 07:43
To trapt af: voor het avondeten stoom ik groentes en sinds deze week probeer ik zelf sausjes te maken. Niet alles met goed resultaat maar dat komt vanzelf.
Voor broodbeleg gebruik ik van die notenpasta van een of ander biologisch merk en soms snijworst, maar ik bedenk met net dat ik nog niet naar die ingredienten heb gekeken.
En ontbijt vind ik zelf erg lastig. Ik houd nniet van cruedli, degene die ik geprobeerd hebben doen me aan koekjes denken. En havermout vond ik alleen lekker met een kilo suiker. Brintapap gaat wel maar alleen voor de winter (en eerlijk, voel me net weer een kind als ik brinta eet).
Tussendoortjes ben ik niet zo goed in, maar kwark vind ik altijd wel lekker.
Voor broodbeleg gebruik ik van die notenpasta van een of ander biologisch merk en soms snijworst, maar ik bedenk met net dat ik nog niet naar die ingredienten heb gekeken.
En ontbijt vind ik zelf erg lastig. Ik houd nniet van cruedli, degene die ik geprobeerd hebben doen me aan koekjes denken. En havermout vond ik alleen lekker met een kilo suiker. Brintapap gaat wel maar alleen voor de winter (en eerlijk, voel me net weer een kind als ik brinta eet).
Tussendoortjes ben ik niet zo goed in, maar kwark vind ik altijd wel lekker.
dinsdag 22 september 2015 om 08:01
quote:Aemateur schreef op 22 september 2015 @ 07:43:
En ontbijt vind ik zelf erg lastig. Ik houd nniet van cruedli, degene die ik geprobeerd hebben doen me aan koekjes denken. En havermout vond ik alleen lekker met een kilo suiker. Brintapap gaat wel maar alleen voor de winter (en eerlijk, voel me net weer een kind als ik brinta eet).
Tussendoortjes ben ik niet zo goed in, maar kwark vind ik altijd wel lekker.
Je kunt in plaats van suiker ook beginnen met ahornsiroop (maplesirup) of agave. Deze natuurlijke zoetmiddelen hebben niet zo'n grote invloed op je bloedsuikerspiegel. En dan steeds een beetje minder, totdat je het ook zonder zoetigheid lekker gaat vinden. Houd je van kaneel? Dat gebruik ik ook veel, naast dat het een kalmerende werking op je bloedsuikerspiegel lijkt te hebben, vind ik dat het ook een zoete smaak geeft.
Je kunt ook proberen om eens zelf suikervrije granola te maken. Een soort cruslie, maar dan met alleen pure ingrediënten. Lekker voor door je yoghurt/kwark. Kun je zelf variëren met specerijen. Die van mij smaakt naar appeltaart.
Tussendoor kun je ook aan de rijstwafels met bijvoorbeeld geprakte avocado (met wat peper en zout, eventueel tomaatje/paprika), zelfgemaakte humus of notenpasta.
Wat balen dat je overgevoelig bent voor fruit! Dat lijkt me erg lastig!
En ontbijt vind ik zelf erg lastig. Ik houd nniet van cruedli, degene die ik geprobeerd hebben doen me aan koekjes denken. En havermout vond ik alleen lekker met een kilo suiker. Brintapap gaat wel maar alleen voor de winter (en eerlijk, voel me net weer een kind als ik brinta eet).
Tussendoortjes ben ik niet zo goed in, maar kwark vind ik altijd wel lekker.
Je kunt in plaats van suiker ook beginnen met ahornsiroop (maplesirup) of agave. Deze natuurlijke zoetmiddelen hebben niet zo'n grote invloed op je bloedsuikerspiegel. En dan steeds een beetje minder, totdat je het ook zonder zoetigheid lekker gaat vinden. Houd je van kaneel? Dat gebruik ik ook veel, naast dat het een kalmerende werking op je bloedsuikerspiegel lijkt te hebben, vind ik dat het ook een zoete smaak geeft.
Je kunt ook proberen om eens zelf suikervrije granola te maken. Een soort cruslie, maar dan met alleen pure ingrediënten. Lekker voor door je yoghurt/kwark. Kun je zelf variëren met specerijen. Die van mij smaakt naar appeltaart.
Tussendoor kun je ook aan de rijstwafels met bijvoorbeeld geprakte avocado (met wat peper en zout, eventueel tomaatje/paprika), zelfgemaakte humus of notenpasta.
Wat balen dat je overgevoelig bent voor fruit! Dat lijkt me erg lastig!
dinsdag 22 september 2015 om 08:08
quote:mango82 schreef op 22 september 2015 @ 08:01:
[...]
Je kunt ook proberen om eens zelf suikervrije granola te maken. Een soort cruslie, maar dan met alleen pure ingrediënten. Lekker voor door je yoghurt/kwark. Kun je zelf variëren met specerijen. Die van mij smaakt naar appeltaart.
Dit is inderdaad een goeie tip en heel simpel. We zijn gewend aan de pakken in de winkel, maar dit kan je juist heel makkelijk zelf maken (net als pannekoekmix trouwens, maar da's een ander verhaal). Ik moet hier zelf ook maar weer eens induiken...
[...]
Je kunt ook proberen om eens zelf suikervrije granola te maken. Een soort cruslie, maar dan met alleen pure ingrediënten. Lekker voor door je yoghurt/kwark. Kun je zelf variëren met specerijen. Die van mij smaakt naar appeltaart.
Dit is inderdaad een goeie tip en heel simpel. We zijn gewend aan de pakken in de winkel, maar dit kan je juist heel makkelijk zelf maken (net als pannekoekmix trouwens, maar da's een ander verhaal). Ik moet hier zelf ook maar weer eens induiken...
dinsdag 22 september 2015 om 08:12
Wow wat veel tips al, dankjewel. Granola had ik nog nooit van gehoord dus daar moet ik even naar kijken. Helaas vallen avocado en tomaten ook onder fruit en krijg ik daar ook een reactie op.
Ik denk inderdaad dat het even schakelen is en dat het dan wel goed komt. Las ook op verschillende sites dat je smaak verdoofd raakt van al die suiker en dat je na verloop van tijd ook weer beter gaat proeven enzo. Daar ben ik wel benieuwd naar haha!
Ik denk inderdaad dat het even schakelen is en dat het dan wel goed komt. Las ook op verschillende sites dat je smaak verdoofd raakt van al die suiker en dat je na verloop van tijd ook weer beter gaat proeven enzo. Daar ben ik wel benieuwd naar haha!
dinsdag 22 september 2015 om 08:46
Nu kook ik altijd met verse spullen en gebruik geen pakjes en zakjes, maar at ik wel vaak paté op m'n brood. Opeens begon het me te dagen waarom ik zo gek ben op paté, dat komt door al die suikers die er in zitten. Dus nu ben ik op zoek naar iets lekkers voor op m'n brood, maar ik gok dat in elk voorverpakte vleeswaren inderdaad toegevoegde spullen zitten, dus nu blijf ik vooral bij avocado op m'n brood.
Ik las net iets over een notenpasta, ik ga op zoek naar een recept, want dat lijkt me wel wat voor op brood.
Ik gebruik trouwens ook veel kaneel en kokosrasp voor in m'n Brinta, dat is inderdaad lekker een beetje zoetig van smaak.
Ik las net iets over een notenpasta, ik ga op zoek naar een recept, want dat lijkt me wel wat voor op brood.
Ik gebruik trouwens ook veel kaneel en kokosrasp voor in m'n Brinta, dat is inderdaad lekker een beetje zoetig van smaak.
Hope for the best, plan for the worst - Jack Reacher
dinsdag 22 september 2015 om 08:55
quote:Roxy21 schreef op 22 september 2015 @ 08:46:
Nu kook ik altijd met verse spullen en gebruik geen pakjes en zakjes, maar at ik wel vaak paté op m'n brood. Opeens begon het me te dagen waarom ik zo gek ben op paté, dat komt door al die suikers die er in zitten. Dus nu ben ik op zoek naar iets lekkers voor op m'n brood, maar ik gok dat in elk voorverpakte vleeswaren inderdaad toegevoegde spullen zitten, dus nu blijf ik vooral bij avocado op m'n brood.
Ik las net iets over een notenpasta, ik ga op zoek naar een recept, want dat lijkt me wel wat voor op brood.
Ik gebruik trouwens ook veel kaneel en kokosrasp voor in m'n Brinta, dat is inderdaad lekker een beetje zoetig van smaak.Je kan tartex proberen, dat is een vegetarische spread in allerlei smaakjes.
Nu kook ik altijd met verse spullen en gebruik geen pakjes en zakjes, maar at ik wel vaak paté op m'n brood. Opeens begon het me te dagen waarom ik zo gek ben op paté, dat komt door al die suikers die er in zitten. Dus nu ben ik op zoek naar iets lekkers voor op m'n brood, maar ik gok dat in elk voorverpakte vleeswaren inderdaad toegevoegde spullen zitten, dus nu blijf ik vooral bij avocado op m'n brood.
Ik las net iets over een notenpasta, ik ga op zoek naar een recept, want dat lijkt me wel wat voor op brood.
Ik gebruik trouwens ook veel kaneel en kokosrasp voor in m'n Brinta, dat is inderdaad lekker een beetje zoetig van smaak.Je kan tartex proberen, dat is een vegetarische spread in allerlei smaakjes.
Als het niet gaat zoals het moet, dan moet het maar zoals het gaat
dinsdag 22 september 2015 om 09:06
Ik moet zoveel mogelijk suikervrij eten en weet ondertussen dat het in 90% zit van al het eten in de supermarkt, zelfs vlees, zelfs 'biologisch vlees' word het toegevoegd, hartig beleg, sauzen, kruiden mixen, dieet yoghurt ect ect. Maar ook gewoon de sappen enzo zijn hartsikke slecht. Muesli met suiker enz. Crackers, brood enz.
Ik moet ivm hoge glucose en insuline resistenstie, voorloper van Diabetes. Nu na 3 weken 7 kilo eraf en dat met een hele trage kapotte schildklier en medicatie die niet helpt. En een lagere glucose dus als ik zo blijf eten kan ik diabetes nog heel lang voor me schuiven. Ooit ben ik de pisang maar voel me nu heel goed en fijn. Ik eet trouwens in 5 x per dag, kleinere porties.
Beste beslissing ooit.
Ik kom zoveel tegen op het internet, Pinterest is zo fijn en nu Jamie Oliver recepten ook vaak zonder suikers.
Ik zal eens kijken wat ik zoals opgeslagen heb.
http://www.jamiemagazine.nl/recepten/su ... index.html
http://www.sugarchallenge.nl/suikervrije-recepten
http://blijsuikervrij.nl/suikervrije-recepten/
Paleo of oerdieet is ook een term om veel recepten zonder suiker te vinden.
Ik moet ivm hoge glucose en insuline resistenstie, voorloper van Diabetes. Nu na 3 weken 7 kilo eraf en dat met een hele trage kapotte schildklier en medicatie die niet helpt. En een lagere glucose dus als ik zo blijf eten kan ik diabetes nog heel lang voor me schuiven. Ooit ben ik de pisang maar voel me nu heel goed en fijn. Ik eet trouwens in 5 x per dag, kleinere porties.
Beste beslissing ooit.
Ik kom zoveel tegen op het internet, Pinterest is zo fijn en nu Jamie Oliver recepten ook vaak zonder suikers.
Ik zal eens kijken wat ik zoals opgeslagen heb.
http://www.jamiemagazine.nl/recepten/su ... index.html
http://www.sugarchallenge.nl/suikervrije-recepten
http://blijsuikervrij.nl/suikervrije-recepten/
Paleo of oerdieet is ook een term om veel recepten zonder suiker te vinden.
dinsdag 22 september 2015 om 09:15
quote:mango82 schreef op 22 september 2015 @ 08:01:
[...]
Je kunt in plaats van suiker ook beginnen met ahornsiroop (maplesirup) of agave. Deze natuurlijke zoetmiddelen hebben niet zo'n grote invloed op je bloedsuikerspiegel.
Onzin. Ahornsiroop is gewoon 65% sucrose (gewone suiker dus) aangevuld met water, fructose en glucose. Glucose wordt van alle suikers het snelst opgenomen in het lichaam. De glykemische index (de mate waarin suiker wordt opgenomen in je bloed en dus je bloedsuikerspiegel beïnvloedt) is 54, die van gewone suiker is 65, dat verschilt dus maar heel weinig. Als je geen suiker wilt, neem je ook geen ahornsiroop.
Zie ook https://www.iamafoodie.nl/natuurlijke-suiker-deel-3/
[...]
Je kunt in plaats van suiker ook beginnen met ahornsiroop (maplesirup) of agave. Deze natuurlijke zoetmiddelen hebben niet zo'n grote invloed op je bloedsuikerspiegel.
Onzin. Ahornsiroop is gewoon 65% sucrose (gewone suiker dus) aangevuld met water, fructose en glucose. Glucose wordt van alle suikers het snelst opgenomen in het lichaam. De glykemische index (de mate waarin suiker wordt opgenomen in je bloed en dus je bloedsuikerspiegel beïnvloedt) is 54, die van gewone suiker is 65, dat verschilt dus maar heel weinig. Als je geen suiker wilt, neem je ook geen ahornsiroop.
Zie ook https://www.iamafoodie.nl/natuurlijke-suiker-deel-3/
dinsdag 22 september 2015 om 09:15
Ik vond dit lijstje ook nog, er staan wel dingen op als appelstroop maar de rest qua broiod en crackers en vlees zijn echt suikervrij.
http://ikeetsuikervrij.nl ... ducten-uit-de-supermarkt/
http://ikeetsuikervrij.nl ... ducten-uit-de-supermarkt/
dinsdag 22 september 2015 om 09:16
quote:marana schreef op 22 september 2015 @ 09:15:
[...]
Onzin. Ahornsiroop is gewoon 65% sucrose (gewone suiker dus) aangevuld met water, fructose en glucose. Glucose wordt van alle suikers het snelst opgenomen in het lichaam. De glykemische index (de mate waarin suiker wordt opgenomen in je bloed en dus je bloedsuikerspiegel beïnvloedt) is 54, die van gewone suiker is 65, dat verschilt dus maar heel weinig. Als je geen suiker wilt, neem je ook geen ahornsiroop.
Zie ook https://www.iamafoodie.nl/natuurlijke-s ... -3/Precies.
[...]
Onzin. Ahornsiroop is gewoon 65% sucrose (gewone suiker dus) aangevuld met water, fructose en glucose. Glucose wordt van alle suikers het snelst opgenomen in het lichaam. De glykemische index (de mate waarin suiker wordt opgenomen in je bloed en dus je bloedsuikerspiegel beïnvloedt) is 54, die van gewone suiker is 65, dat verschilt dus maar heel weinig. Als je geen suiker wilt, neem je ook geen ahornsiroop.
Zie ook https://www.iamafoodie.nl/natuurlijke-s ... -3/Precies.
dinsdag 22 september 2015 om 09:17
Lijst met namen die voorkomen op je verpakking:
https://www.salusi.nl/25-verschillende- ... or-suiker/
https://www.salusi.nl/25-verschillende- ... or-suiker/
dinsdag 22 september 2015 om 09:19
Mooie docu om te kijken over verstopte suikers.
http://https://www.youtube.com/watch?v=7FxCYSdv3MM
That sugar film. !
http://https://www.youtube.com/watch?v=7FxCYSdv3MM
That sugar film. !
dinsdag 22 september 2015 om 09:24
Wow Goede-Fee, wat fijn dat dit je zo goed helpt. Inderdaad hopen dat je het voorblijft. Bedankt voor alle links, vooral die lijst vond ik schrikbarend. Je snapt dat als er -suiker of -siroop staat dat er suiker in zit maar bij bepaalde woorden dacht ik, oeps, kan best dat ik dat over het hoofd zou zien.
Al die reacties stimuleren me wel merk ik.
Je hebt tegenwoordig in de meeste supermarkten een bio-schap. Hierdoor hoef je niet meer naar de bio-winkel voor bijvoorbeeld crackers, notenpasta of ontbijtgranen. Dat scheelt wel vind ik.
Al die reacties stimuleren me wel merk ik.
Je hebt tegenwoordig in de meeste supermarkten een bio-schap. Hierdoor hoef je niet meer naar de bio-winkel voor bijvoorbeeld crackers, notenpasta of ontbijtgranen. Dat scheelt wel vind ik.
dinsdag 22 september 2015 om 09:24
dinsdag 22 september 2015 om 09:42
quote:Aemateur schreef op 22 september 2015 @ 09:24:
Wow Goede-Fee, wat fijn dat dit je zo goed helpt. Inderdaad hopen dat je het voorblijft. Bedankt voor alle links, vooral die lijst vond ik schrikbarend. Je snapt dat als er -suiker of -siroop staat dat er suiker in zit maar bij bepaalde woorden dacht ik, oeps, kan best dat ik dat over het hoofd zou zien.
Al die reacties stimuleren me wel merk ik.
Je hebt tegenwoordig in de meeste supermarkten een bio-schap. Hierdoor hoef je niet meer naar de bio-winkel voor bijvoorbeeld crackers, notenpasta of ontbijtgranen. Dat scheelt wel vind ik.Kijk ook daar goed op de verpakkingen. Er blijkt zelfs heel veel suiker onder andere benamingen in de diabetesvoedselproducten te zitten.
Wow Goede-Fee, wat fijn dat dit je zo goed helpt. Inderdaad hopen dat je het voorblijft. Bedankt voor alle links, vooral die lijst vond ik schrikbarend. Je snapt dat als er -suiker of -siroop staat dat er suiker in zit maar bij bepaalde woorden dacht ik, oeps, kan best dat ik dat over het hoofd zou zien.
Al die reacties stimuleren me wel merk ik.
Je hebt tegenwoordig in de meeste supermarkten een bio-schap. Hierdoor hoef je niet meer naar de bio-winkel voor bijvoorbeeld crackers, notenpasta of ontbijtgranen. Dat scheelt wel vind ik.Kijk ook daar goed op de verpakkingen. Er blijkt zelfs heel veel suiker onder andere benamingen in de diabetesvoedselproducten te zitten.
