Eten
alle pijlers
Suikervrije maaltijden
dinsdag 22 september 2015 om 07:39
Goedenmorgen,
Ik was laatst aan het koken, en keek op het pakje van de ham bij de ingredienten, en ik zag daar suiker tussen staan. Toen ik hierop ging googlen kwam ik op allerlei websites die aangaven in welke producten er tegenwoordig allemaal suiker zit. En van de helft had ik het dus echt nooit verwacht!
Nu is mijn plan om te kijken of het lukt om suikervrije maaltijden op tafel te zetten. En dan voornamelijk de producten te vermijden met toegevoegde suikers. Helaas ben ik overgevoelig voor fruit dus een deel valt weg. Ik hoopte dat iemand hier misschien nog tips voor me heeft?
Ik was laatst aan het koken, en keek op het pakje van de ham bij de ingredienten, en ik zag daar suiker tussen staan. Toen ik hierop ging googlen kwam ik op allerlei websites die aangaven in welke producten er tegenwoordig allemaal suiker zit. En van de helft had ik het dus echt nooit verwacht!
Nu is mijn plan om te kijken of het lukt om suikervrije maaltijden op tafel te zetten. En dan voornamelijk de producten te vermijden met toegevoegde suikers. Helaas ben ik overgevoelig voor fruit dus een deel valt weg. Ik hoopte dat iemand hier misschien nog tips voor me heeft?
zaterdag 26 september 2015 om 14:45
quote:Goede-Fee schreef op 26 september 2015 @ 10:21:
Vet of suiker uitsluiten lijkt me onmogelijk dan eet je alleen nog sla.
Toegevoegd suiker bannen ( ook fructose zonder fruit eromheen) en zoveel mogelijk goede vetten eten.
Ook gemaakt door de BBC over suiker en verborgen suikers:
https://www.youtube.com/watch?v=ONXNKacNU_4
Zelfs geen sla, want dat bevat 1 gram koolhydraten per 100 gram sla.
Ik wil er alleen mee duidelijk maken dat we niet moeten doorschieten in het suikervrij willen eten, want ik lees hier dingen als willen stoppen met brood en niet of weinig fruit willen eten. De conclusie die in het programma wordt gemaakt, is om bewerkt eten te vermijden. Het gaat hier met name om de producten die ongeveer voor 50/50 uit vet en suiker bestaan, zoals roomijs, donuts en gebak.
Bedankt voor de link. Ik ga het zeker kijken.
Vet of suiker uitsluiten lijkt me onmogelijk dan eet je alleen nog sla.
Toegevoegd suiker bannen ( ook fructose zonder fruit eromheen) en zoveel mogelijk goede vetten eten.
Ook gemaakt door de BBC over suiker en verborgen suikers:
https://www.youtube.com/watch?v=ONXNKacNU_4
Zelfs geen sla, want dat bevat 1 gram koolhydraten per 100 gram sla.
Ik wil er alleen mee duidelijk maken dat we niet moeten doorschieten in het suikervrij willen eten, want ik lees hier dingen als willen stoppen met brood en niet of weinig fruit willen eten. De conclusie die in het programma wordt gemaakt, is om bewerkt eten te vermijden. Het gaat hier met name om de producten die ongeveer voor 50/50 uit vet en suiker bestaan, zoals roomijs, donuts en gebak.
Bedankt voor de link. Ik ga het zeker kijken.
dualla wijzigde dit bericht op 26-09-2015 14:46
Reden: Dubbele quote verwijderd
Reden: Dubbele quote verwijderd
% gewijzigd
The only difference between the animals we love and the animals we eat, is our perspective.
zaterdag 26 september 2015 om 17:15
quote:Dualla schreef op 26 september 2015 @ 14:45:
[...]
Zelfs geen sla, want dat bevat 1 gram koolhydraten per 100 gram sla.
Ik wil er alleen mee duidelijk maken dat we niet moeten doorschieten in het suikervrij willen eten, want ik lees hier dingen als willen stoppen met brood en niet of weinig fruit willen eten. De conclusie die in het programma wordt gemaakt, is om bewerkt eten te vermijden. Het gaat hier met name om de producten die ongeveer voor 50/50 uit vet en suiker bestaan, zoals roomijs, donuts en gebak.
Bedankt voor de link. Ik ga het zeker kijken.
Ik heb insuline resistentie dus voor mij is dat al anders, gewoon geen bewerkt voedsel maar ik eet wel vetten.
En ik eet wel brood, niet te veel en altijd suikervrij brood en met genoeg vezels.
Het is niet doorschieten als je maar wel genoeg vezels en ook langzame koolhydraten uit volkoren producten blijft eten en wat fruit met hele vrucht er om heen eet.
De rest heb je niet nodig ook gezonde mensen niet. Dus vind de term doorschieten voor mensen die hier gewoon een goede keuze maken door vers te eten, niet echt van toepassing.
Als je echt alleen groente gaat eten wel.
Ik denk dat zo'n voorbeeld van helemaal al het brood scrappen meer uit niet genoeg kennis hebben te maken heeft.
[...]
Zelfs geen sla, want dat bevat 1 gram koolhydraten per 100 gram sla.
Ik wil er alleen mee duidelijk maken dat we niet moeten doorschieten in het suikervrij willen eten, want ik lees hier dingen als willen stoppen met brood en niet of weinig fruit willen eten. De conclusie die in het programma wordt gemaakt, is om bewerkt eten te vermijden. Het gaat hier met name om de producten die ongeveer voor 50/50 uit vet en suiker bestaan, zoals roomijs, donuts en gebak.
Bedankt voor de link. Ik ga het zeker kijken.
Ik heb insuline resistentie dus voor mij is dat al anders, gewoon geen bewerkt voedsel maar ik eet wel vetten.
En ik eet wel brood, niet te veel en altijd suikervrij brood en met genoeg vezels.
Het is niet doorschieten als je maar wel genoeg vezels en ook langzame koolhydraten uit volkoren producten blijft eten en wat fruit met hele vrucht er om heen eet.
De rest heb je niet nodig ook gezonde mensen niet. Dus vind de term doorschieten voor mensen die hier gewoon een goede keuze maken door vers te eten, niet echt van toepassing.
Als je echt alleen groente gaat eten wel.
Ik denk dat zo'n voorbeeld van helemaal al het brood scrappen meer uit niet genoeg kennis hebben te maken heeft.
zaterdag 26 september 2015 om 21:50
Ik heb vandaag goede boodschappen gedaan, al zeg ik het zelf. Glinke voorraad rijst, volkorenpasta en bulger ingeslagen. Ook gekeken naar noten en pinda's en een grote voorraad groente natuurlijk. Enige is nog het broodbeleg, ik twijfelde namelijk over kaas. Er staan geen toegevoegde suikers op, maar ik meende me te herinneren dat er wel degelijk iets was met kaas haha!
zondag 27 september 2015 om 11:23
zaterdag 3 oktober 2015 om 11:12
quote:prik schreef op 25 september 2015 @ 14:34:
Er is niks mis met volkorenbrood hoor. Dat weet ik, maar ik merk dat mijn lichaam op brood en pasta niet goed reageert. Krijg er veel buikpijn van en helaas ook winderigheid. Daar wil ik graag vanaf. Ik heb al verschillende soorten brood geprobeerd, maar blijf het toch houden. Pasta eet ik niet meer. Nu nog een handige vervanger voor brood vinden, wat ik mee kan nemen naar werk en studie.
Er is niks mis met volkorenbrood hoor. Dat weet ik, maar ik merk dat mijn lichaam op brood en pasta niet goed reageert. Krijg er veel buikpijn van en helaas ook winderigheid. Daar wil ik graag vanaf. Ik heb al verschillende soorten brood geprobeerd, maar blijf het toch houden. Pasta eet ik niet meer. Nu nog een handige vervanger voor brood vinden, wat ik mee kan nemen naar werk en studie.
zaterdag 3 oktober 2015 om 11:42
quote:rosanne12 schreef op 03 oktober 2015 @ 11:12:
[...]
Dat weet ik, maar ik merk dat mijn lichaam op brood en pasta niet goed reageert. Krijg er veel buikpijn van en helaas ook winderigheid. Daar wil ik graag vanaf. Ik heb al verschillende soorten brood geprobeerd, maar blijf het toch houden. Pasta eet ik niet meer. Nu nog een handige vervanger voor brood vinden, wat ik mee kan nemen naar werk en studie.Van ei pannekoek/omelet bakken, beetje besmeren met kruidenkaas, plak ham en wat sla en oprollen. Verder is 2 een salade toch ook prima mee te nemen? en hip ook, de supermarkten verkopen die niet voor niets kant en klaar. Dressing apart werkt echt prima.
[...]
Dat weet ik, maar ik merk dat mijn lichaam op brood en pasta niet goed reageert. Krijg er veel buikpijn van en helaas ook winderigheid. Daar wil ik graag vanaf. Ik heb al verschillende soorten brood geprobeerd, maar blijf het toch houden. Pasta eet ik niet meer. Nu nog een handige vervanger voor brood vinden, wat ik mee kan nemen naar werk en studie.Van ei pannekoek/omelet bakken, beetje besmeren met kruidenkaas, plak ham en wat sla en oprollen. Verder is 2 een salade toch ook prima mee te nemen? en hip ook, de supermarkten verkopen die niet voor niets kant en klaar. Dressing apart werkt echt prima.
zaterdag 3 oktober 2015 om 16:26
quote:nina1966 schreef op 03 oktober 2015 @ 11:42:
[...]
Van ei pannekoek/omelet bakken, beetje besmeren met kruidenkaas, plak ham en wat sla en oprollen. Verder is 2 een salade toch ook prima mee te nemen? en hip ook, de supermarkten verkopen die niet voor niets kant en klaar. Dressing apart werkt echt prima.Dat doe ik wel als ik thuis lunch ja, maar heb het wel eens geprobeerd: een salade meenemen onderweg. Ik vind het er niet lekkerder op worden als dat dan van 7 tot 1 in je tas zit te verpieteren. Misschien moet ik dan ander soort maaltijden zoeken, die ook lekker blijven zonder koeling.
[...]
Van ei pannekoek/omelet bakken, beetje besmeren met kruidenkaas, plak ham en wat sla en oprollen. Verder is 2 een salade toch ook prima mee te nemen? en hip ook, de supermarkten verkopen die niet voor niets kant en klaar. Dressing apart werkt echt prima.Dat doe ik wel als ik thuis lunch ja, maar heb het wel eens geprobeerd: een salade meenemen onderweg. Ik vind het er niet lekkerder op worden als dat dan van 7 tot 1 in je tas zit te verpieteren. Misschien moet ik dan ander soort maaltijden zoeken, die ook lekker blijven zonder koeling.
zaterdag 3 oktober 2015 om 18:06
quote:rosanne12 schreef op 03 oktober 2015 @ 11:12:
[...]
Dat weet ik, maar ik merk dat mijn lichaam op brood en pasta niet goed reageert. Krijg er veel buikpijn van en helaas ook winderigheid. Daar wil ik graag vanaf. Ik heb al verschillende soorten brood geprobeerd, maar blijf het toch houden. Pasta eet ik niet meer. Nu nog een handige vervanger voor brood vinden, wat ik mee kan nemen naar werk en studie.Een lekkere couscous salade mee nemen, Bijvoorbeeld; couscous, komkommer, paprika, mais, olijvjes etc of een pasta salade, al zeg je dat je dat niet meer eet.. ik weet niet met welke reden maar je hebt ook mais pasta misschien dat je dat wel kunt/wilt eten. Geroosterde zoete aardaapeltjes kun je prima koud eten doe er wat groentes en bijvoorbeeld wat hummus bij. Restjes van avon ervoor mee, of een soepje, een salade en dan gewoon de natte dingen part houden van de sla zelf tot je het gaat opeten.
[...]
Dat weet ik, maar ik merk dat mijn lichaam op brood en pasta niet goed reageert. Krijg er veel buikpijn van en helaas ook winderigheid. Daar wil ik graag vanaf. Ik heb al verschillende soorten brood geprobeerd, maar blijf het toch houden. Pasta eet ik niet meer. Nu nog een handige vervanger voor brood vinden, wat ik mee kan nemen naar werk en studie.Een lekkere couscous salade mee nemen, Bijvoorbeeld; couscous, komkommer, paprika, mais, olijvjes etc of een pasta salade, al zeg je dat je dat niet meer eet.. ik weet niet met welke reden maar je hebt ook mais pasta misschien dat je dat wel kunt/wilt eten. Geroosterde zoete aardaapeltjes kun je prima koud eten doe er wat groentes en bijvoorbeeld wat hummus bij. Restjes van avon ervoor mee, of een soepje, een salade en dan gewoon de natte dingen part houden van de sla zelf tot je het gaat opeten.
zaterdag 3 oktober 2015 om 18:08
quote:rosanne12 schreef op 03 oktober 2015 @ 16:26:
[...]
Dat doe ik wel als ik thuis lunch ja, maar heb het wel eens geprobeerd: een salade meenemen onderweg. Ik vind het er niet lekkerder op worden als dat dan van 7 tot 1 in je tas zit te verpieteren. Misschien moet ik dan ander soort maaltijden zoeken, die ook lekker blijven zonder koeling.Als je de dressing apart doet dan verpieterd het niet hoor. Blijft echt wel lang goed. Die kant en klare bakken en zakken blijven toch ook goed.
[...]
Dat doe ik wel als ik thuis lunch ja, maar heb het wel eens geprobeerd: een salade meenemen onderweg. Ik vind het er niet lekkerder op worden als dat dan van 7 tot 1 in je tas zit te verpieteren. Misschien moet ik dan ander soort maaltijden zoeken, die ook lekker blijven zonder koeling.Als je de dressing apart doet dan verpieterd het niet hoor. Blijft echt wel lang goed. Die kant en klare bakken en zakken blijven toch ook goed.
zaterdag 3 oktober 2015 om 19:42
quote:nina1966 schreef op 03 oktober 2015 @ 18:08:
[...]
Als je de dressing apart doet dan verpieterd het niet hoor. Blijft echt wel lang goed. Die kant en klare bakken en zakken blijven toch ook goed.
Ik eet sowieso geen dressing.
Je hebt gelijk, het verschil is alleen dat die bakken en zakken in de koeling staan in de supermarkt. Op koude dagen zal het dus best lang goed blijven, maar op warme dagen echt niet. Nu scheelt het dat de koude dagen eraan komen, dus voorlopig komt dat wel goed.
[...]
Als je de dressing apart doet dan verpieterd het niet hoor. Blijft echt wel lang goed. Die kant en klare bakken en zakken blijven toch ook goed.
Ik eet sowieso geen dressing.
Je hebt gelijk, het verschil is alleen dat die bakken en zakken in de koeling staan in de supermarkt. Op koude dagen zal het dus best lang goed blijven, maar op warme dagen echt niet. Nu scheelt het dat de koude dagen eraan komen, dus voorlopig komt dat wel goed.
zaterdag 3 oktober 2015 om 19:43
quote:lexi-may schreef op 03 oktober 2015 @ 18:06:
[...]
Een lekkere couscous salade mee nemen, Bijvoorbeeld; couscous, komkommer, paprika, mais, olijvjes etc of een pasta salade, al zeg je dat je dat niet meer eet.. ik weet niet met welke reden maar je hebt ook mais pasta misschien dat je dat wel kunt/wilt eten. Geroosterde zoete aardaapeltjes kun je prima koud eten doe er wat groentes en bijvoorbeeld wat hummus bij. Restjes van avon ervoor mee, of een soepje, een salade en dan gewoon de natte dingen part houden van de sla zelf tot je het gaat opeten.Dankjewel!
[...]
Een lekkere couscous salade mee nemen, Bijvoorbeeld; couscous, komkommer, paprika, mais, olijvjes etc of een pasta salade, al zeg je dat je dat niet meer eet.. ik weet niet met welke reden maar je hebt ook mais pasta misschien dat je dat wel kunt/wilt eten. Geroosterde zoete aardaapeltjes kun je prima koud eten doe er wat groentes en bijvoorbeeld wat hummus bij. Restjes van avon ervoor mee, of een soepje, een salade en dan gewoon de natte dingen part houden van de sla zelf tot je het gaat opeten.Dankjewel!
maandag 5 oktober 2015 om 07:05
Ik probeer ook de toegevoegde suikers te minderen (niet helemaal suikervrij). Heb ontdekt dat er een jam is van sesamstraat zonder toegevoegde suikers en de crackers van fjord (goedkoopste) zijn ook suikervrij.
Gisteren een bananenbrood gebakken:
1 banaan, 2 geraspte appels, 3 eieren, 60g havermout en 100g zelfrijzend bakmeel. Gisteren en vandaag als lunch, rest gaat in de vriezer
Gisteren een bananenbrood gebakken:
1 banaan, 2 geraspte appels, 3 eieren, 60g havermout en 100g zelfrijzend bakmeel. Gisteren en vandaag als lunch, rest gaat in de vriezer
maandag 5 oktober 2015 om 17:06
quote:han1987 schreef op 05 oktober 2015 @ 07:05:
Ik probeer ook de toegevoegde suikers te minderen (niet helemaal suikervrij). Heb ontdekt dat er een jam is van sesamstraat zonder toegevoegde suikers en de crackers van fjord (goedkoopste) zijn ook suikervrij.
Gisteren een bananenbrood gebakken:
1 banaan, 2 geraspte appels, 3 eieren, 60g havermout en 100g zelfrijzend bakmeel. Gisteren en vandaag als lunch, rest gaat in de vriezerJe kunt ook chia jam maken, besjes prakken met een vork, chia zaadjes door strooien even mengen en in de koelkast zetten, de chia zaadjes zwellen op je krijgt een jelly achtige substantie. Of je kunt natuurlijk gewoon wat besjes op je brood/cracker prakken
Ik probeer ook de toegevoegde suikers te minderen (niet helemaal suikervrij). Heb ontdekt dat er een jam is van sesamstraat zonder toegevoegde suikers en de crackers van fjord (goedkoopste) zijn ook suikervrij.
Gisteren een bananenbrood gebakken:
1 banaan, 2 geraspte appels, 3 eieren, 60g havermout en 100g zelfrijzend bakmeel. Gisteren en vandaag als lunch, rest gaat in de vriezerJe kunt ook chia jam maken, besjes prakken met een vork, chia zaadjes door strooien even mengen en in de koelkast zetten, de chia zaadjes zwellen op je krijgt een jelly achtige substantie. Of je kunt natuurlijk gewoon wat besjes op je brood/cracker prakken
