Eten
alle pijlers
tips gevraagd, s'avonds laat thuis om nog te koken
zaterdag 3 mei 2014 om 13:49
wie heeft er tips, wij zijn een gezin van 4 en mijn man en ik werken fulltime....ik werk dinsdag, woensdag, donderdag en vrijdag van half 9 s'morgens tot half 7 s'avonds.....nou ja, ik ben om half 7 thuis......nu maak ik maandag, voor a.s dinsdag een preischotel voor in de oven en woensdag eten we gebakken vis, gebakken aardappelen en sla...is ook snel klaar....donderdag een blik soep of broodje knakworst en vrijdag ook makkelijk, bijv. patat ofzo......we hebben een lopend beroep en werken dus 10 uur per dag, als we thuis komen zijn we moe en hebben we weinig puf meer om te koken....hebben jullie misschien tips voor een snelle maaltijd?
zaterdag 3 mei 2014 om 13:57
Je hebt wokmaaltijden van de ah voor gezinnen die je alleen nog in de pan hoeft te gooien.
Stamppot maken op je vrije dag en dit invriezen, spekjes en vlees of worst bakken op dag dat je het gaat eten. Spagettisaus kan je ook invriezen of macaroni
Pasta met diepvriesspinazie, boursincullinair spekjes en gebakken kipfilet is hier ook een snelle favo maaltijd
Stamppot maken op je vrije dag en dit invriezen, spekjes en vlees of worst bakken op dag dat je het gaat eten. Spagettisaus kan je ook invriezen of macaroni
Pasta met diepvriesspinazie, boursincullinair spekjes en gebakken kipfilet is hier ook een snelle favo maaltijd
zaterdag 3 mei 2014 om 14:00
Poe! Jullie maken lange dagen!
Hoe oud zijn de kinderen?
Zijn die al op een leeftijd dat ze wat kunnen doen? Zo vanaf 12, 13 kan dat best. Aardappels schillen en opzetten. Rijst koken.
Tips: diepvries! Als je kookt altijd t dubbele koken en in de diepvries. Of twee dagen achter elkaar hetzelfde. Vind ik zelf niet heel fijn, maar beter dan knakworst op een broodje.
Hoe oud zijn de kinderen?
Zijn die al op een leeftijd dat ze wat kunnen doen? Zo vanaf 12, 13 kan dat best. Aardappels schillen en opzetten. Rijst koken.
Tips: diepvries! Als je kookt altijd t dubbele koken en in de diepvries. Of twee dagen achter elkaar hetzelfde. Vind ik zelf niet heel fijn, maar beter dan knakworst op een broodje.
'Wie de werkelijkheid durft aan te kijken en het daarbij weet uit te houden, kan het overkomen dat er een andere kijk op de werkelijkheid komt.' Frans Vosman
zaterdag 3 mei 2014 om 14:01
snelle maaltijden komen uit de vriezer!
Google op 'vriezerkoken' en maak daar wat recepten van klaar in het weekeinde en op je vrije dag. Vries ze in en haal ze voor je naar je werk gaat uit de vriezer. 's Avonds hoeft het dan alleen nog maar opgewarmd te worden.
En ik weet niet hoe oud de kinderen zijn, maar misschien kun je die al een beetje leren koken en/of leren om wat dingen voor te bereiden? Boontjes snijden of aardappels schillen kunnen kinderen vaak al vrij jong (zeker met een dunschiller).
Wraps zijn ook snel en gezond, trouwens.
Google op 'vriezerkoken' en maak daar wat recepten van klaar in het weekeinde en op je vrije dag. Vries ze in en haal ze voor je naar je werk gaat uit de vriezer. 's Avonds hoeft het dan alleen nog maar opgewarmd te worden.
En ik weet niet hoe oud de kinderen zijn, maar misschien kun je die al een beetje leren koken en/of leren om wat dingen voor te bereiden? Boontjes snijden of aardappels schillen kunnen kinderen vaak al vrij jong (zeker met een dunschiller).
Wraps zijn ook snel en gezond, trouwens.
zaterdag 3 mei 2014 om 14:02
quote:joppiefan schreef op 03 mei 2014 @ 13:49:
wie heeft er tips, wij zijn een gezin van 4 en mijn man en ik werken fulltime....ik werk dinsdag, woensdag, donderdag en vrijdag van half 9 s'morgens tot half 7 s'avonds.....nou ja, ik ben om half 7 thuis......En jouw man?? Afwisselen, zou ik zeggen, op maandag kook jij waarbij je wat extra maakt, zodat je daar bijv woensdag weer van kan eten, evt met wat anders erbij wat snel klaar is. Dinsdag doet jouw man dat en dan heb je 4 dagen al gevuld..
wie heeft er tips, wij zijn een gezin van 4 en mijn man en ik werken fulltime....ik werk dinsdag, woensdag, donderdag en vrijdag van half 9 s'morgens tot half 7 s'avonds.....nou ja, ik ben om half 7 thuis......En jouw man?? Afwisselen, zou ik zeggen, op maandag kook jij waarbij je wat extra maakt, zodat je daar bijv woensdag weer van kan eten, evt met wat anders erbij wat snel klaar is. Dinsdag doet jouw man dat en dan heb je 4 dagen al gevuld..
zaterdag 3 mei 2014 om 14:02
Is www.thuisafgehaald.nl iets voor jullie?
My mind wanders in the shadows, I can not hear a sound, a zombie screams and a werewolf howls, my world is going down..
zaterdag 3 mei 2014 om 14:06
Overigens, als ik de maailtijden in jouw OP lees komen jullie (en dat vind ik het belangrijkste voor de kinderen) heel wat groenten tekort!!
Geen blik soep opentrekken dus maar zelf soep maken van veel groentes (de ene week wortelsoep, de andere week bloemkoopsoep, probeer eens een linzensoep etc), erg simpel en te maken in het weekend.
Je maakt je er nu wel heel gemakkelijk van af.
Geen blik soep opentrekken dus maar zelf soep maken van veel groentes (de ene week wortelsoep, de andere week bloemkoopsoep, probeer eens een linzensoep etc), erg simpel en te maken in het weekend.
Je maakt je er nu wel heel gemakkelijk van af.
zaterdag 3 mei 2014 om 14:08
Voorgesneden groente, geschilde aardappelen en een stukje vlees/vis/vega is toch even snel klaar?!
Een broccoli in stukjes maken kost ook geen uren... Aardappelen (je kunt ze ook smorgens alvast schillen) opzetten. In de tijd groente schoonmaken en opzetten. In die tijd vlees/vis/vega opzetten. Kinderen alvast de tafel laten dekken.. Binnen 20 min aan tafel, met vitamines... Dan voel je je misschien ook wat fitter?
Een broccoli in stukjes maken kost ook geen uren... Aardappelen (je kunt ze ook smorgens alvast schillen) opzetten. In de tijd groente schoonmaken en opzetten. In die tijd vlees/vis/vega opzetten. Kinderen alvast de tafel laten dekken.. Binnen 20 min aan tafel, met vitamines... Dan voel je je misschien ook wat fitter?
zaterdag 3 mei 2014 om 14:08
O, nog een tip: SuperSnelleSoep (als kinderen met een waterkoker om kunnen gaan, kunnen ze dit ook maken)
Nodig:
Pan
2 liter water
4 bouillonblokjes
600-800 gram soepgroenten
400-600 gram kipfilet, in reepjes/blokjes
Broodjes/stokbrood
Breng het water in de pan aan de kook. Los de bouillontabletten er in op. Gooi de kipfilet erin, wacht tot die wit is. Gooi dan de soepgroenten erin. 5 min laten koken.
Serveren met broodjes of stokbrood, evt met kaas erop.
Nodig:
Pan
2 liter water
4 bouillonblokjes
600-800 gram soepgroenten
400-600 gram kipfilet, in reepjes/blokjes
Broodjes/stokbrood
Breng het water in de pan aan de kook. Los de bouillontabletten er in op. Gooi de kipfilet erin, wacht tot die wit is. Gooi dan de soepgroenten erin. 5 min laten koken.
Serveren met broodjes of stokbrood, evt met kaas erop.
zaterdag 3 mei 2014 om 14:11
quote:paresseuse schreef op zaterdag 03 mei 2014 14:06 Overigens, als ik de maailtijden in jouw OP lees komen jullie (en dat vind ik het belangrijkste de kinderen) heel wat groenten tekort!!
Geen blik soep opentrekken dus maar zelf soep maken van veel groentes (de ene week wortelsoep, de andere week bloemkoopsoep, probeer eens een linzensoep etc), erg simpel en te maken in het weekend.
Je maakt je er nu wel heel gemakkelijk van af.
Lekker veroordelend ben je in je beide reacties!!
TO: je kunt bijboorbeeld ' savonds al aardappels schillen en je groenten op water klaar zetten in water. Bijv bloemkool oid. Als je 's avonds thuis komt hoef je alleen maar een stukje vlees te bakken en de aardappels en groente op te zetten.
Geen blik soep opentrekken dus maar zelf soep maken van veel groentes (de ene week wortelsoep, de andere week bloemkoopsoep, probeer eens een linzensoep etc), erg simpel en te maken in het weekend.
Je maakt je er nu wel heel gemakkelijk van af.
Lekker veroordelend ben je in je beide reacties!!
TO: je kunt bijboorbeeld ' savonds al aardappels schillen en je groenten op water klaar zetten in water. Bijv bloemkool oid. Als je 's avonds thuis komt hoef je alleen maar een stukje vlees te bakken en de aardappels en groente op te zetten.
zaterdag 3 mei 2014 om 14:15
Koken kun je ook als kwaliteit tijd zien. Je kinderen lekker bij je in de keuken, vast wat komkommer of paprika laten snoepen en de dag bespreken.. Ik vind dat heerlijk. Als je gezond eet, ipv knakworst of patat kost dat je per dag gemiddeld 10 min meer. Die is dat echt waard. Als ze wat ouder zijn kunnen ze ook helpen. Opvoeden is ook een gezond eet patroon aanleren, vind ik ieg. Ik zou binnen een maand alleen nog maar uitgeteld op de bank liggen als ik dit zou eten.
zaterdag 3 mei 2014 om 14:19
Jamie Oliver 15 minuten maaltijden
Jamie Oliver 30 minuten maaltijden
De Makkelijke Maaltijd
De Makkelijke Maaltijd 2
De boeken van De Makkelijke Maaltijd zijn in samenwerking met Het Voedingscentrum, weet je zeker dat er genoeg groentes bij zitten (wat ik wel een belangrijk punt vind van paresseuse)
Jamie Oliver 30 minuten maaltijden
De Makkelijke Maaltijd
De Makkelijke Maaltijd 2
De boeken van De Makkelijke Maaltijd zijn in samenwerking met Het Voedingscentrum, weet je zeker dat er genoeg groentes bij zitten (wat ik wel een belangrijk punt vind van paresseuse)
zaterdag 3 mei 2014 om 14:36
zaterdag 3 mei 2014 om 14:51
ik eet op maandag een warme maaltijd, op dinsdag ook, woensdag ook, donderdag niet en vrijdag ook niet....op zaterdag en zondag eten we altijd gezond en dus geen patat ofzo, zoals de rest van nederland wel doet.....op de dagen dat ik niet werk, kook ik uitgebreid....en weet je wat het is......tuurlijk kun je beter groente en aardappels eten i.p.v patat ofzo maar ik ben dan zo moe van het werken dat ik er gewoon geen puf voor heb.....mijn man werkt trouwens 60 uur per week en we eten verder heel normaal en gezond
zaterdag 3 mei 2014 om 14:56
quote:sugarmiss schreef op 03 mei 2014 @ 14:04:
Ik dacht dat je om half 10 thuis zou komen of zo.
Zo extreem laat is half 7 toch niet.
De meeste gerechten zijn binnen een half uur echt wel klaar dan eet je om 7 uur. Prima tijd toch.ja , natuurlijk is het niet extreem laat maar het probleem is gewoon dat we te moe zijn om nog te koken vooral op donderdag en vrijdag....en de kids zijn 7 en 9 jaar
Ik dacht dat je om half 10 thuis zou komen of zo.
Zo extreem laat is half 7 toch niet.
De meeste gerechten zijn binnen een half uur echt wel klaar dan eet je om 7 uur. Prima tijd toch.ja , natuurlijk is het niet extreem laat maar het probleem is gewoon dat we te moe zijn om nog te koken vooral op donderdag en vrijdag....en de kids zijn 7 en 9 jaar
zaterdag 3 mei 2014 om 14:57
quote:joppiefan schreef op 03 mei 2014 @ 14:51:
ik eet op maandag een warme maaltijd, op dinsdag ook, woensdag ook, donderdag niet en vrijdag ook niet....op zaterdag en zondag eten we altijd gezond en dus geen patat ofzo, zoals de rest van nederland wel doet.....op de dagen dat ik niet werk, kook ik uitgebreid....en weet je wat het is......tuurlijk kun je beter groente en aardappels eten i.p.v patat ofzo maar ik ben dan zo moe van het werken dat ik er gewoon geen puf voor heb.....mijn man werkt trouwens 60 uur per week en we eten verder heel normaal en gezondGroente koken is: de pan op het vuur zetten en wachten tot het gaar is. Daar hoef je verder niks aan te doen, dus hoe moe je ook bent, je hebt toch nog wel de puf om een gaspit aan te steken?
ik eet op maandag een warme maaltijd, op dinsdag ook, woensdag ook, donderdag niet en vrijdag ook niet....op zaterdag en zondag eten we altijd gezond en dus geen patat ofzo, zoals de rest van nederland wel doet.....op de dagen dat ik niet werk, kook ik uitgebreid....en weet je wat het is......tuurlijk kun je beter groente en aardappels eten i.p.v patat ofzo maar ik ben dan zo moe van het werken dat ik er gewoon geen puf voor heb.....mijn man werkt trouwens 60 uur per week en we eten verder heel normaal en gezondGroente koken is: de pan op het vuur zetten en wachten tot het gaar is. Daar hoef je verder niks aan te doen, dus hoe moe je ook bent, je hebt toch nog wel de puf om een gaspit aan te steken?
Time for the real me to emerge, Possum! Get out the gladiolas!
zaterdag 3 mei 2014 om 14:59
quote:lucifers schreef op 03 mei 2014 @ 14:15:
Koken kun je ook als kwaliteit tijd zien. Je kinderen lekker bij je in de keuken, vast wat komkommer of paprika laten snoepen en de dag bespreken.. Ik vind dat heerlijk. Als je gezond eet, ipv knakworst of patat kost dat je per dag gemiddeld 10 min meer. Die is dat echt waard. Als ze wat ouder zijn kunnen ze ook helpen. Opvoeden is ook een gezond eet patroon aanleren, vind ik ieg. Ik zou binnen een maand alleen nog maar uitgeteld op de bank liggen als ik dit zou eten.uitgeteld op de bank? als je 1 x per week broodje knakworst eet en 1 x patat?
Koken kun je ook als kwaliteit tijd zien. Je kinderen lekker bij je in de keuken, vast wat komkommer of paprika laten snoepen en de dag bespreken.. Ik vind dat heerlijk. Als je gezond eet, ipv knakworst of patat kost dat je per dag gemiddeld 10 min meer. Die is dat echt waard. Als ze wat ouder zijn kunnen ze ook helpen. Opvoeden is ook een gezond eet patroon aanleren, vind ik ieg. Ik zou binnen een maand alleen nog maar uitgeteld op de bank liggen als ik dit zou eten.uitgeteld op de bank? als je 1 x per week broodje knakworst eet en 1 x patat?
zaterdag 3 mei 2014 om 15:01
quote:pejeka schreef op 03 mei 2014 @ 14:57:
[...]
Groente koken is: de pan op het vuur zetten en wachten tot het gaar is. Daar hoef je verder niks aan te doen, dus hoe moe je ook bent, je hebt toch nog wel de puf om een gaspit aan te steken?puf om een gaspit aan te steken? zullen we eens een weekje ruilen, dan ga jij mijn werk doen, ben benieuwd of je dan nog zo denkt
[...]
Groente koken is: de pan op het vuur zetten en wachten tot het gaar is. Daar hoef je verder niks aan te doen, dus hoe moe je ook bent, je hebt toch nog wel de puf om een gaspit aan te steken?puf om een gaspit aan te steken? zullen we eens een weekje ruilen, dan ga jij mijn werk doen, ben benieuwd of je dan nog zo denkt
zaterdag 3 mei 2014 om 15:01
Ik doe al gauw bliksoep met extra toegevoegde groenten wat ik meestal lekkerder vind dan geheel zelfgemaakt. Ik heb eens een partij Texaanse Bonensoep gekocht bij Aldi en die is goed. Zit veel vlees in wat écht smaakt. Aangevuld met aardappel, ui, prei.
Hetzelfde met exotisch. Een pakje Wereldgerecht als uitgangskruidenboeket en dan extra aangevuld met zelfgemaakt kruidenboeket. Dat vind ik het lekkerst.
Vroegah (maar niet meer) was zelfgemaakt altijd lekkerder.
Hetzelfde met exotisch. Een pakje Wereldgerecht als uitgangskruidenboeket en dan extra aangevuld met zelfgemaakt kruidenboeket. Dat vind ik het lekkerst.
Vroegah (maar niet meer) was zelfgemaakt altijd lekkerder.
En als het vuur gedoofd is komen er wolven
zaterdag 3 mei 2014 om 15:01
Ik maak eens in de zoveel tijd een fikse pan pasta saus die in de vriezer gaat. Kwestie van 's morgens eruit halen en dan hoef je s'avonds alleen de pasta te koken.
Ook maak ik verse soep en die gaat de vriezer in. Altijd beter (en lekkerder) als blik.
klaargemaakte gehaktballen gaan trouwens ook zo de vriezer in.
Een klaargemaakte ovenschotel kunnen je kinderen in de oven zetten en die is dan klaar als je thuis komt.
Verder ben ik het eens met pejeka; van een gaspit aansteken word je niet moe!
Ook maak ik verse soep en die gaat de vriezer in. Altijd beter (en lekkerder) als blik.
klaargemaakte gehaktballen gaan trouwens ook zo de vriezer in.
Een klaargemaakte ovenschotel kunnen je kinderen in de oven zetten en die is dan klaar als je thuis komt.
Verder ben ik het eens met pejeka; van een gaspit aansteken word je niet moe!
